सामग्री
सर्दी आणि फ्लूच्या हंगामांना अधिक चांगल्याप्रकारे तोंड देण्यासाठी आपण लवकर शरद .तूतील शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्याची काळजी घ्यावी. शरीर आणि रोगप्रतिकारक शक्तीला नैसर्गिकरित्या समर्थन देण्यासाठी आपण कोणती कृती करू शकतो?
जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडेंट्स समृद्ध असलेल्या व्यायामावर आणि निरोगी पौष्टिकतेवर निश्चितपणे लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.
जर आपण निरोगी झोपेची काळजी घेतली आणि तणावाची परिस्थिती मर्यादित केली तर आपण 100% थंड हंगामासाठी तयार राहू. पण फळे आणि भाज्यांशिवाय काय आहे?
1. लोणचेयुक्त उत्पादने
फळे आणि भाज्यांमध्ये असलेली साखर मॅरीनेट करताना, लॅक्टिक ऍसिडमध्ये रूपांतरित होते, ज्यामुळे फायदेशीर जीवाणूंच्या विकासासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण होते. ते आतड्यांमध्ये राहतात आणि शरीरातील चयापचय नियंत्रित करतात. लोणचेयुक्त पदार्थ देखील रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात कारण ते संक्रमणापासून बचाव करण्यास मदत करतात. किण्वन प्रक्रियेत, मौल्यवान जीवनसत्त्वे सी व्यतिरिक्त, ए, ई, के आणि मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम देखील तयार होतात.
पारंपारिक पाककृतींमध्ये, लोणचेयुक्त काकडी आणि कोबी महत्त्वपूर्ण स्थान घेतात. परंतु लक्षात ठेवा की आम्ही या प्रक्रियेसाठी सफरचंद, नाशपाती, द्राक्षे, मुळा, बीट्स किंवा ऑलिव्ह देखील वापरू शकतो. तुम्ही प्रयोग करून तुमच्या मेनूमध्ये विविधता आणली पाहिजे. पूर्वेकडील फ्लेवर्सचे चाहते आशियाई किमचीसारख्या डिशसह करू शकतात.
2. दुग्धजन्य पदार्थ
दुग्धजन्य पदार्थ वर वर्णन केल्याप्रमाणेच कार्य करतात. आणि लोणचेयुक्त पदार्थ म्हणून, त्यात लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया असतात, जे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या मायक्रोफ्लोरावर सकारात्मक परिणाम करतात, लैक्टोज असहिष्णुतेची लक्षणे कमी करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देतात.
ते आता म्हणतात की आतडे हा आपला दुसरा मेंदू आहे. हे खरे आहे, कारण संपूर्ण जीवाच्या योग्य कार्यासाठी संतुलित आतड्यांसंबंधी वनस्पती आवश्यक आहे. केफिर, दही किंवा रायझेंका सारखी उत्पादने नैसर्गिक प्रोबायोटिक्समध्ये आहेत.
जेवण दरम्यान काय खावे हे तुम्हाला माहिती नाही? उत्कृष्ट आणि उपयुक्त पर्याय म्हणजे नैसर्गिक आंबवलेले भाजलेले दूध किंवा दही, जे केवळ तुम्हाला ताजेतवाने करत नाही तर चयापचय सुधारेल आणि आम्ही वापरत असलेल्या पोषक तत्वांचे शोषण सुलभ करेल. या पेयांपैकी फक्त एक ग्लास हाडे मजबूत करण्यासाठी कॅल्शियमची 20% पेक्षा जास्त गरज पूर्ण करण्यासाठी पुरेसे आहे.
3. मासे
डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांच्या शिफारशीनुसार आपल्याला आठवड्यातून किमान दोनदा मासे खाण्याची आवश्यकता आहे. दुर्दैवाने, आमच्या मेनूमध्ये खूप कमी मासे आहेत, विशेषत: फॅटी माशांच्या जाती. मॅकेरल, सार्डिन, ट्यूना, अगदी सॅल्मन आणि हेरिंग सारख्या प्रजाती, असंतृप्त ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडसह प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यासाठी आवश्यक सामग्री प्रदान करतात.
त्यांच्याकडे अत्यंत आवश्यक असलेले व्हिटॅमिन डी देखील आहे, जे विशेषतः शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी घेण्यासारखे आहे.
4 मूर्ख
ते असंतृप्त फॅटी idsसिडचे एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत चयापचय नियंत्रित करतात आणि अवांछित चरबी जमा करण्यास प्रतिबंध करतात. हे जस्त आणि सेलेनियमचे समृद्ध स्त्रोत आहे. रोजच्या मेनूमध्ये विविध प्रकारचे नट समाविष्ट करणे इष्ट आहे. त्यांच्याकडे कॅलरी जास्त आहे, म्हणून ते जास्त न करणे महत्वाचे आहे. त्यापैकी अगदी लहान संख्येमुळे उपासमारीची भावना कमी होते. वजन कमी करण्यासाठी काजू हे आहाराचे आवश्यक घटक आहेत यात काही आश्चर्य नाही.