सामग्री
आपल्या सर्वांनाच चातुर्य व्यक्तीचे मूलभूत ज्ञान देखील नसते, परंतु आम्ही बहुधा ज्ञानी लोकांचा सल्ला स्वीकारतो किंवा इंटरनेटवरून माहिती आत्मसात करतो. चुकीची निवड करणे निराशाजनक असू शकते. द्राक्ष पेय निवडताना कोणत्या शीर्ष टिप्स आणि गैरसमज टाळण्यासाठी आहेत?
चांगली वाइन महाग वाइन आहे
दर्जेदार पेय महाग असणे आवश्यक नाही. द्राक्षाची विविधता, वाइन उत्पादनाच्या अटी, आणि भूगोल आणि वाहतुकीचे अंतर किंवा गुंतागुंत यामुळे किंमती प्रभावित होतात. याव्यतिरिक्त, बरेच विश्वासार्ह उत्पादक त्यांच्या उत्पादनाच्या अनेक ओळी बनवतात, ज्यात अर्थसंकल्पीय असतात आणि अपरिहार्यपणे वाईट नसतात. वाइनची किंमत मनापासून घेऊ नका.
सर्वोत्तम सिंगल-व्हेरिटल वाइन
कॉनोयझर्सचा असा विश्वास आहे की बहुधा मोनो-चव ही वास्तविक वस्तूंनी आनंद घ्यावी. परंतु काही वाइन विशेषत: कच्च्या मालाच्या कित्येक प्रकार आणि वाणांमधून तयार केल्या जातात, जिथे प्रत्येक घटक एकमेकांना पूरक असतात. कधीकधी या वाइनचा चव जास्त उजळ आणि समृद्ध होतो.
बनावट एक स्क्रू प्लग सह सीलबंद केले जाते
नैसर्गिक वाइन कॉर्क वाइनची स्थिती आणि खानदानी बाटली देते. परंतु हे वाइनच्या अपवादात्मक गुणवत्तेबद्दल अजिबात बोलत नाही. काही उत्पादक उत्पादनाची किंमत कमी करतात आणि अशी शिफारस केली जाते की अशी कॉर्क कॉर्कपेक्षा हानिकारक जीवाणूंसाठी प्रजनन केंद्र बनू नये.
उच्च प्रतीची अर्ध-गोड वाइन
साखर मुख्यतः वाइनमध्ये जोडली जाते, चव जोडण्यासाठी नव्हे तर दोष आणि अपूर्णता लपविण्यासाठी. नक्कीच, तेथे अपवाद आहेत, परंतु तरीही दर्जेदार उत्पादन निवडणे कोरड्या आणि अर्ध-कोरड्या वाइनच्या ओळीतील शक्यतांपेक्षा जास्त आहे. आणि गोड दात असलेल्यांसाठी गुलाब वाइन आदर्श आहे.
अन्नासाठी वाईन
कोणत्या वाइन, कोणत्या डिश आदर्श आहेत याबद्दल साहित्यात आणि नेटवर्कमध्ये बरीच माहिती आहे. आणि ग्राहकांची अभिरुची महत्वाची नाही - मांसासाठी लाल, मासेसाठी पांढरा घ्या. परंतु वाईनचे आधुनिक वर्गीकरण आपल्याला या चौकटींमध्ये स्वत: ला मर्यादित ठेवू शकत नाही आणि जेवण घेण्याऐवजी आपल्या चवीनुसार वाइन निवडू देते.
माफक लेबल - चांगले वाइन
खरेदीदारास आकर्षित करण्यासाठी आणि कमी-गुणवत्तेच्या उत्पादनापासून द्रुतपणे मुक्त व्हावे म्हणून रंगीबेरंगी उज्ज्वल बोलण्याचे लेबल निश्चितपणे तयार केले गेले आहेत. परंतु काही चांगल्या ब्रँडची डिझाइनची स्वतःची वैयक्तिक शैली आहे आणि चमकदार, संस्मरणीय - यासह. कुशल विपणक वेगवेगळ्या कंपन्यांमध्ये काम करतात आणि त्यांच्या ग्राहकांच्या पसंतीची लेबल डिझाइन तयार करतात.
रंगाचा वाइन मध्ये एक गाळ खाली पडतो
गाळा कृत्रिम रंगांनी कलंकित लो-ग्रेड वाइनचे चिन्ह मानले जाते. तथापि, वाइनच्या वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेदरम्यान, गाळ देखील तयार होऊ शकतो - अगदी उच्च प्रतीच्या पेयमध्ये. हे नैसर्गिक द्राक्षे रंग आणि टॅनिनमधून येते. या प्रकरणात गाळ उच्च गुणवत्तेचे लक्षण आहे आणि उलट नाही.
जुने वाइन - दर्जेदार वाइन
अशी वाइन आहेत ज्या पिकविणे आवश्यक आहे, एक नैसर्गिक वृद्ध होणे, ज्यानंतर ते प्रत्यक्षात त्यांची चव अधिक चांगल्यासाठी बदलतात. परंतु वाइनच्या काही ओळी मद्यधुंद तरुण होण्यासाठी डिझाइन केल्या आहेत आणि कालांतराने ते फक्त त्यांची चव गमावतात किंवा ऑक्सिडाइझ करतात. म्हणूनच, वाइन निवडताना नेहमीच आवश्यक असलेले मार्गदर्शन आवश्यक नसते.