अल्कोहोलः जोखीम आणि संभाव्य फायद्यांबद्दल

अलीकडे, एका चकचकीत मासिकाच्या संपादकाने मला निरोगी जीवनशैलीच्या स्वरुपात अल्कोहोलयुक्त पेयांच्या मुद्द्यावर टिप्पणी करण्यास सांगितले आणि या विनंतीमुळे मला अल्कोहोलयुक्त पेयांवरील लेख प्रकाशित करण्यास प्रवृत्त केले. आपल्यापैकी अनेकांसाठी, वाइन किंवा अधिक मजबूत पेय हे जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे))) त्यापैकी किती सुरक्षित आहेत आणि या विषयावर अधिकृत शास्त्रज्ञांचे काय मत आहे ते शोधूया.

कमी प्रमाणात मद्यपान करणे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते, परंतु अल्कोहोलचे परिणाम मुख्यत्वे अनुवांशिकरित्या चालतात आणि त्यात जोखीम असतात, म्हणून जर तुम्ही पीत नसाल तर ते सुरू न करणे चांगले आहे आणि जर तुम्ही मद्यपान करत असाल तर डोस कमी करा! हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थने प्रकाशित केलेल्या आणि अनेक अभ्यासावर आधारित लेखाचे हे प्रबंध आहेत. अल्कोहोल पिण्याचे फायदे आणि धोके याबद्दल अधिक वाचा.

अल्कोहोलचे संभाव्य आरोग्य फायदे

सर्व प्रथम, अल्कोहोलच्या संभाव्य फायद्यांविषयी बोलताना, लेखाचे लेखक चेतावणी देतात: आम्ही याबद्दल बोलत आहोत मादक पेयांचे मध्यम सेवन… “मध्यम वापर” म्हणजे काय? या स्कोअरवर वेगवेगळे डेटा आहेत. परंतु अलीकडे, शास्त्रज्ञ सहमत आहेत की दैनंदिन दर पुरुषांसाठी एक किंवा दोन अल्कोहोल आणि स्त्रियांसाठी एक सेवा देण्यापेक्षा जास्त नसावा. एक सेवा 12 ते 14 मिलीलीटर अल्कोहोल (म्हणजे सुमारे 350 मिलीलीटर बिअर, 150 मिली वाइन किंवा 45 मिलीलीटर व्हिस्की) आहे.

शंभरहून अधिक संभाव्य अभ्यासामध्ये मध्यम प्रमाणात अल्कोहोल पिणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आजाराच्या जोखमीमध्ये 25 ते 40% कपात (हृदयविकाराचा झटका, इस्केमिक स्ट्रोक, परिघीय रक्तवहिन्यासंबंधीचा रोग इत्यादी) दरम्यानचा संबंध दर्शविला जातो. या संघटनेत पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमध्येही दिसून येते ज्यांना एकतर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आजाराचा इतिहास नाही किंवा हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा उच्च धोका असतो किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगासह ग्रस्त आहे (टाइप II मधुमेह आणि उच्च रक्तदाब समावेश). याचा फायदा वृद्ध लोकांपर्यंत देखील होतो.

वस्तुस्थिती अशी आहे की मध्यम प्रमाणात अल्कोहोल उच्च-घनतेचे लिपोप्रोटीन (एचडीएल किंवा "चांगले" कोलेस्ट्रॉल) वाढवते, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगापासून संरक्षण होते. याव्यतिरिक्त, अल्कोहोलच्या मध्यम डोसमुळे रक्त गोठण्यास सुधारते, ज्यामुळे रक्त, लहान गठ्ठा तयार होण्यास प्रतिबंधित करते, म्हणजेच, ते हृदय, मान आणि मेंदूतील रक्तवाहिन्या अवरोधित करून, वारंवार हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकला कारणीभूत ठरतात.

मद्यपान न करणा .्या व्यक्तींमध्ये, माफक प्रमाणात मद्यपान करणारे, इतर सकारात्मक बदल आढळलेः मधुमेहावरील रामबाण उपाय संवेदनशीलता वाढली आणि पित्त नसलेल्यांपेक्षा पित्ताशयाचे प्रकार आणि मधुमेह इन्शूलिनच्या कमतरतेमुळे कमी आढळते.

अधिक महत्वाचे नाही की आपण प्या आणि as… शनिवारी रात्री सात पेय आणि आठवड्यातून उर्वरित राहणे म्हणजे एका दिवसाच्या एका पेयासारखेच नसते. आठवड्यातून किमान तीन किंवा चार दिवस अल्कोहोल पिणे मायोकार्डियल इन्फेक्शनच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे.

दारू पिण्याचे धोके

दुर्दैवाने, प्रत्येकजण अल्कोहोलच्या एका सेवेवर सेटलमेंट करण्यास सक्षम नाही. आणि त्याचा अति वापर शरीरावर मजबूत परिणाम करतो. मला असे वाटते की नशेच्या परिणामांची यादी करणे निरर्थक आहे, आपण सर्वांना त्यांच्याबद्दल माहित आहे आणि तरीही: यामुळे यकृताला जळजळ होऊ शकते (अल्कोहोलिक हिपॅटायटीस) आणि यकृतावर दाह होऊ शकतो (सिरोसिस) - एक संभाव्य घातक रोग ; हे रक्तदाब वाढवू शकते आणि हृदयाच्या स्नायूंना नुकसान करू शकते (कार्डिओमायोपॅथी). अल्कोहोल तोंडी पोकळी, घशाची पोकळी, स्वरयंत्र, अन्ननलिका, कोलन आणि गुदाशय यांच्या कर्करोगाच्या विकासाशी संबंधित असल्याचे मजबूत पुरावे आहेत.

320 हून अधिक महिलांच्या अभ्यासानुसार, त्यांना असे आढळले आहे की दिवसातून दोन किंवा अधिक पेये पिणे स्तन कर्करोग होण्याची शक्यता 40% वाढवते. याचा अर्थ असा नाही की 40% स्त्रिया जे दिवसातून दोन पेये प्यातात किंवा स्तनाचा कर्करोग होऊ शकतात. परंतु मद्यपान गटात, स्तरीय कर्करोगाच्या घटनेची संख्या प्रत्येक एक्सएनयूएमएक्स महिलांसाठी अमेरिकन सरासरी तेरा ते सतरा पर्यंत वाढली आहे.

अनेक निरीक्षणेवरून असे दिसून येते की अल्कोहोलमुळे स्त्रियांमध्ये यकृत कर्करोग आणि कोलोरेक्टल कर्करोगाच्या विकासास हातभार लागतो. धूम्रपान करणार्‍यांना जास्त धोका असतो.

अगदी अल्कोहोल पिण्यामुळे देखील धोका असतोः झोपेचा त्रास, घातक औषध परस्पर क्रिया (पॅरासिटामोल, एंटीडप्रेसस, अँटिकॉन्व्हल्सन्ट्स, वेदना कमी करणारे आणि उपशामक औषधांसह), अल्कोहोल अवलंबन, विशेषत: मद्यपान कौटुंबिक इतिहास असलेल्या लोकांमध्ये.

एखाद्या व्यक्तीला अल्कोहोलच्या व्यसनात आणि अल्कोहोल शोषण्यात अनुवंशशास्त्र महत्वाची भूमिका निभावते. उदाहरणार्थ, अल्कोहोल हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर कसा परिणाम करते यावर जीन्स प्रभाव टाकू शकते. अल्कोहोल (अल्कोहोल डीहायड्रोजनेज) चयापचय करण्यास मदत करणारे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य दोन रूपात अस्तित्त्वात आहे: प्रथम अल्कोहोल पटकन मोडतो, दुसरा हळूहळू करतो. जलद सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य दोन जनुक असलेल्या मध्यम मद्यपान करणार्‍यांपेक्षा "स्लो" जनुकाच्या दोन प्रती असलेल्या मध्यम मद्यपान करणार्‍यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी असतो. एचडीएल आणि रक्त जमा होण्याच्या घटकांवर फायदेशीर प्रभाव पडण्यापूर्वी वेगवान-अभिनय करणारी सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य अल्कोहोल तोडणे शक्य आहे.

आणि अल्कोहोलचा दुसरा नकारात्मक प्रभाव: हे फॉलीक acidसिडचे शोषण अवरोधित करते. अचूक पेशीविभागासाठी डीएनए तयार करण्यासाठी फॉलिक acidसिड (व्हिटॅमिन बी) आवश्यक आहे. पूरक फोलिक acidसिड पूरक अल्कोहोलच्या या परिणामास तटस्थ करू शकते. अशा प्रकारे या व्हिटॅमिनचे 600 मायक्रोग्राम स्तनाचा कर्करोग होण्याच्या जोखमीवर मध्यम अल्कोहोल पिण्याच्या परिणामाचा प्रतिकार करतात.

जोखीम आणि फायदे संतुलित कसे करावे?

अल्कोहोल शरीरावर वेगवेगळ्या प्रकारे परिणाम करतो आणि एखाद्या विशिष्ट व्यक्तीच्या वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असतो, म्हणून सर्वसाधारण शिफारसी नसतात. उदाहरणार्थ, आपण सडपातळ, शारीरिकरित्या सक्रिय असल्यास, धूम्रपान करू नका, निरोगी पदार्थ खाऊ नका आणि हृदयरोगाचा कौटुंबिक इतिहास नसल्यास, अल्कोहोलचे मध्यम सेवन केल्यास आपल्या हृदयरोगाचा धोका जास्त वाढणार नाही.

आपण अजिबात मद्यपान न केल्यास, सुरू करण्याची आवश्यकता नाही. व्यायाम आणि निरोगी खाण्याद्वारे आपल्याला समान फायदे मिळू शकतात.

जर आपण कधीही जास्त मद्यपान केले नसेल आणि हृदयविकाराचा मध्यम ते मध्यम जोखीम असेल तर, दिवसातून एक मद्यपी प्याल्यास तो धोका कमी होऊ शकतो. अशाच परिस्थितीत असलेल्या स्त्रियांसाठी, विचार करा की अल्कोहोलमुळे स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका वाढतो.