पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 43 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.6% | 6% | 3916 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.46 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.6% | 1.4% | 16522 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 3.55 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.6% | 3.7% | 6169 ग्रॅम |
| अल्कोहोल (इथिल अल्कोहोल) | 3.9 ग्रॅम | ~ | |||
| पाणी | 91.96 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4% | 9.3% | 2472 ग्रॅम |
| राख | 0.16 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.005 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.7% | 30000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.025 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.4% | 3.3% | 7200 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 10.1 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2% | 4.7% | 4950 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.041 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.8% | 1.9% | 12195 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.046 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.3% | 5.3% | 4348 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 3.5% | 6667 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.6% | 15000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.513 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.6% | 6% | 3899 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 27 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1.1% | 2.6% | 9259 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 25000 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 6 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.5% | 3.5% | 6667 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 4 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.3% | 0.7% | 32500 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 4.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.5% | 1.2% | 21739 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 14 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.8% | 4.2% | 5714 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.02 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 90000 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.008 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 25000 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 1.2% | 20000 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 ग्रॅम |
| फ्लोरिन, एफ | 44.2 μg | 4000 μg | 1.1% | 2.6% | 9050 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.01 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 120000 ग्रॅम |
| बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
| lanलेनाइन | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
| Aspartic .सिड | 0.016 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.013 ग्रॅम | ~ | |||
| ग्लूटामिक acidसिड | 0.047 ग्रॅम | ~ | |||
| प्रोलिन | 0.035 ग्रॅम | ~ |
उर्जा मूल्य 43 किलो कॅलरी आहे.
- फ्ल ओझ = 29.7 ग्रॅम (12.8 किलो कॅलरी)
- कॅन = 356 ग्रॅम (153.1 किलोकॅलरी)
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 43 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त बिअर काय आहे, नियमित, सर्व प्रकार, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म बीअर, नियमित, सर्व प्रकार