विबर्नम

व्हायबर्नम म्हणून इतर कोणतेही बेरी नाही की निरोगी पोषण तज्ञ खूप कौतुक करतात. आणि कारण व्हिबर्नममध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म पोषक घटकांची एकाग्रता खूप जास्त आहे.

Viburnum berries मध्ये A, C, E, P, K सारख्या अनेक महत्वाच्या जीवनसत्त्वे असतात. त्यात पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, जस्त, लोह आणि आवश्यक तेले देखील असतात. अशा प्रकारे, हे सर्व जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा खरा स्रोत आहे; त्याच वेळी, व्हिबर्नमची कॅलरी सामग्री प्रति 28 ग्रॅम केवळ 100 किलो कॅलरी आहे.

विबर्नम एक बारमाही झुडूप कुटुंब किंवा साधारण लहान झाड आहे, उंची 4 मीटर पर्यंत पोहोचते. “कालिना” एक स्लाव्हिक नाव आहे; लोकांनी लोखंडाच्या उष्ण रंगाप्रमाणेच, त्याच्या बेरीच्या चमकदार रंगासाठी वनस्पतीला हा मार्ग म्हटले. वनस्पतीचे लॅटिन नाव व्हिमेन या शब्दापासून आहे, म्हणजे द्राक्षांचा वेल किंवा डहाळी.

इतिहास एक बिट

व्हिबर्नम कडूपणाच्या उत्पत्तीबद्दल एक आख्यायिका आहे. एकेकाळी, व्हिबर्नम बेरी अगदी रास्पबेरीपेक्षा गोड होती. एक गर्विष्ठ लोहार, गावातील सर्वात देखणा माणूस, त्याच्या स्वतःच्या रूपात होता. त्याने मुलीकडे लक्ष दिले नाही; त्याने मुद्दाम तिच्याकडे दुर्लक्ष केले आणि तिच्या उदासीनतेने तिला रडवले. या माणसाला जंगलात बसायला आवडायचे - त्याच्या शक्तीची जागा; त्याने आपला सगळा मोकळा वेळ तिथे घालवला.

एकदा तो त्याच्या जागी आला - आणि तिथे काहीही नव्हते. सर्व काही जळून गेले. त्याला फक्त “व्हिबर्नम बुश” आणि त्याच्या शेजारच्या फाड्यांची डाग दिसली. लोहारला त्या गोष्टीची जाणीव झाली की जणू आगीमुळे त्याचे डोळे उघडले आहेत आणि त्याने जे केले ते त्याला समजले. तो लगेच तिच्याकडे पळाला आणि तिला मिठी मारली, परंतु खूप उशीर झाला - जवळजवळ सर्व मुलीचे सौंदर्य अश्रूंनी वाहून गेले.

तथापि, त्या काळापासून, लोहार हा सर्व गावक of्यांचा आवडता माणूस बनला आहे - नेहमी दयाळू आणि आनंदी. झाडाची गोष्ट म्हणून, त्याचे बेरी कडूवुडसारखे चवलेले - मुलीच्या अश्रूमुळे. तेव्हापासून लोकांचा असा विश्वास होता की एक प्रेमळ अंत: करणात व्हायबर्नमचा पुष्पगुच्छ प्रेमीच्या वेदनांना नक्कीच शांत करेल.

वैज्ञानिक पुरावा

वैज्ञानिक पुराव्यांच्या दृष्टीने बुश वेगवेगळ्या हवामान परिस्थितीशी जुळवून घेते. सावलीत चांगले-सुशोभित केलेली ठिकाणे पसंत करतात, यामुळे कमी प्रमाणात श्रीमंत कापणी होईल. सहजतेने फ्रॉस्ट आणि तीव्र दुष्काळाचा सामना करते. व्हिबर्नम संपूर्ण युरोपमध्ये भौगोलिकरित्या वितरीत केले जाते. उच्च आर्द्रता सहन करू शकतो. हे उत्तर आफ्रिका, आशिया माइनर आणि सुदूर उत्तर या हवामानाच्या परिस्थितीत चांगले उद्भवत नाही.

विबर्नम

व्हायबर्नम आरोग्यासाठी का उपयुक्त आहे

व्हिबर्नमची फळे बेरी असतात ज्याला चवदार म्हटले जाऊ शकत नाही. त्यांच्यात एक कडू-आंबट-तीक्ष्ण चव आहे, फळांची केवळ दंव नंतर कटुतापासून मुक्त होते आणि नंतर औषधी कारणांसाठी बेरीची कापणी केली जाते.

यात बर्‍याच उपयुक्त गुणधर्म आहेत:

  • व्हिटॅमिन कमतरता प्रतिबंध आणि उपचार;
  • कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासास प्रतिबंधित करणे;
  • असोशी प्रतिक्रिया विकासास प्रतिबंधित;
  • toxins शरीर साफ करणे;
  • रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे;
  • सर्दीचा उपचार;
  • यकृताचे कार्य सुधारणे;
  • लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख सामान्यीकरण;
  • कमी दबाव;
  • रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे;
  • मज्जासंस्था राखण्यासाठी;
  • नाडी सामान्यीकरण.

औषधी डेकोक्शन आणि टिंचर वनस्पतीपासून बनवले जातात. ताजे बेरी अंतर्गत अवयवांच्या रोगांवर उपचार करणारा प्रभाव आहे. बाह्य एजंट म्हणून रस त्वचेच्या रोगांसाठी वापरला जातो.

व्हिबर्नमचे फायदे

वनस्पतीची समृद्ध रचना एक त्वरित, दाहक-विरोधी, वेदनशामक, हेमोस्टॅटिक, व्हिटॅमनिझिंग, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि कफ पाडणारे औषध परिणाम देते. सोल्यूशन्स, ज्याच्या निर्मितीमध्ये झाडाची साल, फळे किंवा पाने यांचा सहभाग होता, त्या महिलेच्या जननेंद्रियाच्या रोगास मदत करतात. यात समाविष्ट:

  • गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव;
  • वेदनादायक आणि जड मासिकपाळी;
  • तंतुमय पदार्थ;
  • नेफ्रायटिस आणि पायलोनेफ्रायटिस;
  • सिस्टिटिस; जिवाणू संक्रमण

व्हिबर्नम ज्यूसपासून बनविलेले विविध कॉम्प्रेशन्स स्तनदाहाचा योग्य प्रकारे उपचार करतात - गर्भवती महिलांसाठी विशेषतः संबंधित समस्या. रजोनिवृत्तीच्या दरम्यान, व्हायबर्नम स्त्रियांमध्ये चकाकी वाढविण्यासाठी, घाम वाढवण्यास आणि चिडचिडेपणासाठी या काळात हार्मोनल पातळीत बदलांशी संबंधित मदत करते.

व्हिबर्नम: महिलांसाठी फायदे

पुनरुत्पादक वयाच्या महिलांसाठी, व्हायबर्नम गर्भाशयाच्या स्नायूंचा टोन सामान्य करू शकतो. सामान्य आरोग्य, तरूण त्वचा, केसांच्या आरोग्याबद्दल सांगण्याची गरज नाही. वनस्पतींचे बरेच उपयोग आहेत: एक डीकोक्शन म्हणून घ्या, कॉम्प्रेस तयार करा, केसांसाठी, शरीरासाठी विविध न्हाणी आणि मुखवटे तयार करा - जे काही आहे, विंबर्नम त्याच्या उत्पादनात सार्वभौमिक आणि अद्वितीय आहे.

अन्नामध्ये व्हिबर्नम खाण्यामुळे शरीरास आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिज पदार्थांनी तृप्त केले जाईल, जीवाणू आणि विषाणूपासून संरक्षणात्मक अडथळा निर्माण होईल, मज्जासंस्था सामान्य होईल, झोप सामान्य होईल आणि कार्यक्षमता वाढेल.

व्हिबर्नम: पुरुषांसाठी फायदे आणि हानी

व्हिबर्नम हृदयासाठी चांगले आहे: हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग रोखण्यासाठी वापरणे चांगले. हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे आजार नकारात्मकपणे उभारणीवर परिणाम करतात (मानवी वंश सुरू ठेवण्यासाठी एक महत्त्वाचा घटक); म्हणूनच, वेळेत समस्यांचा विकास रोखणे आवश्यक आहे.

पुरुषांप्रमाणेच, रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी देखील स्त्रियांना सतत पाठिंबा आवश्यक असतो. व्हिबर्नमची व्हिटॅमिन रचना शरीरावर आवरण घालते आणि रोगजनक शरीरात खोल शरीरात प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंध करते.

लढाई उच्च रक्तदाब. व्हिबर्नमवर आधारित विविध पाककृतींचा पद्धतशीर उपयोग रक्तदाब सामान्य करण्यात मदत करतो. व्हिबर्नम आतड्यांसंबंधी मुलूखातील रोगांचे प्रतिबंध देखील करते. उपयुक्त गुणधर्म फुशारकी, बद्धकोष्ठता, ब्लोटिंगचा सामना करण्यास मदत करतात.

वनस्पतीच्या फळांमध्ये असलेले अद्वितीय ट्रेस घटक फॅटी अस्वास्थ्यकर अन्न, अल्कोहोल आणि तंबाखूच्या नकारात्मक प्रभावांचे आंशिक तटस्थीकरण करण्यात मदत करतात.

मनुष्यबळ

व्हर्बर्नम मटनाचा रस्साचा आणखी एक फायदा म्हणजे प्रोस्टाटायटीसचा प्रतिबंध. रेड क्लस्टर रोगजनक जीवाणूंचा क्रियाकलाप रोखतात आणि सूज कमी करण्यास जबाबदार असतात.

पुरुषांकरिता व्हिबर्नमचे फायदेशीर गुणधर्म ख true्या पुरुषांसह आजारांसाठी पारंपारिक औषधांमध्ये “औषधे” तयार करण्यासाठी एक मौल्यवान घटक बनतात.

विबर्नम

Viburnum आरोग्यास हानी

विचित्रपणे पुरेसे आहे, परंतु या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ देखील आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकते.

विबर्नम: हानी

जरी ही वनस्पती बर्‍याच वर्षांपासून झोकदार आहे, विविध रोगांवर उपचार करते आणि मानवी शरीरावर पुनर्संचयित करते, परंतु त्याचा गैरवापर केल्यास त्याचा नकारात्मक परिणाम होतो, उदाहरणार्थ, विशिष्ट रोगांमुळे. मतभेदांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

  • कमी रक्तदाब - योग्य फळे हे आणखी कमी करतात, नकारात्मक परिणाम, या प्रकरणात टाळता येणार नाहीत;
  • गर्भधारणा - व्हिबर्नममध्ये असे घटक असतात जे त्यांच्या क्रियात मादी हार्मोन्ससारखे असतात. हे असे दिसून येते की गर्भधारणेदरम्यान, आईचे शरीर आधीच संप्रेरकांची संख्या वाढवते आणि आपण आत व्हिबर्नम वापरू नये;
  • संयुक्त रोग - मोठ्या संख्येने सेंद्रिय idsसिडस् उपास्थि आणि सांध्यावर प्रतिकूल परिणाम करतात. म्हणूनच, संधिरोग, संधिवात आणि इतर रोग व्हिबर्नम बेरीच्या वापरासाठी थेट contraindication आहेत.
  • Lerलर्जीक प्रतिक्रिया - त्वचेवर विविध पुरळ. हे व्हिटॅमिन सीच्या प्रमाणामुळे होते, जे पिकलेल्या व्हिबर्नम फळांमध्ये असते;
  • थ्रोम्बोफ्लिबिटिस - व्हिबर्नम जलद रक्त गोठण्यास प्रोत्साहित करते;
  • व्हायबर्नममधील काही घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता (सामान्यत: पुरळ, मळमळ किंवा डोकेदुखी देखील दिसू शकते);
  • यकृत, मूत्रपिंड आणि त्यांच्या तीव्रतेचे रोग - व्हिबर्नममध्ये एस्कॉर्बिक acidसिड असते, ज्यामुळे सूजलेल्या अवयवांना त्रास होतो.

निष्कर्ष

व्हिबर्नमचे जबरदस्त फायदे असूनही, कोणीही त्याचा विचार न करता ते वापरू शकत नाही. त्याचे मुख्य कारण असे आहे की, मोठ्या प्रमाणात, कोणत्याही औषधामुळेच नुकसान होते. जसे आपण पाहू शकता की यादी लहान आहे परंतु महत्त्वपूर्ण आहे. तसे, जर आपण हुबेहूबपणे व्हायबर्नम वापरत असाल तर आपण आपल्या शरीरावर बरेच फायदे आणू शकता.

व्हिबर्नमची कॅलरी सामग्री

विबर्नमला थोडी कडू चव आहे, परंतु पहिल्या दंव नंतर, ही कटुता दूर होते. प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्य:

  • प्रथिने - 0 ग्रॅम;
  • चरबी - 0 ग्रॅम;
  • कर्बोदकांमधे - 7 ग्रॅम.
  • उष्मांक मूल्य: 26.3 किलो कॅलरी.

व्हिबर्नमची कमी-कॅलरी सामग्री आहार घेत असताना आणि लठ्ठ असताना वापरणे शक्य करते. व्हिबर्नम गोठलेले, वाळलेले, पिळून, उकडलेले, विविध बेकरी उत्पादनांमध्ये जोडले जाऊ शकते. व्हिबर्नमच्या आधारावर, निरोगी आहाराचे पालन करणाऱ्यांसाठी अल्कोहोलिक पेय किंवा व्हिबर्नम चहा तयार केला जाऊ शकतो.

विबर्नम

उपचार हा गुणधर्म

जर आपण औषधाबरोबर व्हिबर्नमची तुलना केली तर ते बहुतेक महत्त्व असलेल्या पॅरासिटामोल आणि क्रियेच्या स्पेक्ट्रमसारखे आहे.

व्हिबर्नम: जीवनसत्त्वे

गुच्छे विविध जीवनसत्त्वे समृद्ध असतात, परंतु बहुतेक जागा सी आणि ए गटांना दिली जाते. तसेच या शॉर्ट झुडूपमध्ये टॅनिन आणि पेक्टिन्स असतात. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या सामान्य कार्यात्मक क्रियाकलापांच्या उपचार आणि जीर्णोद्धारात ते अपरिहार्य असतात.

व्हिबर्नमचे पास:

ताणतणाव दूर करते, न्यूरोसचा उपचार करते, निद्रानाश आणि उन्माद सोडविण्यासाठी मदत करते.

  • वैरिकास नसांचे उपचार - व्हिबर्नममधून घासणे ही एक औषधी नाही तर एक प्रभावी पद्धत आहे. आपल्याला इतर औषधांच्या संयोगाने ते वापरण्याची आवश्यकता आहे.
  • हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचा उपचार. व्हिबर्नम बेरी वापरुन लोक पाककृती प्रभावी आहेत, परंतु त्यामध्ये फायदेशीर गुणधर्म आणि contraindication दोन्ही आहेत. वर नमूद केल्याप्रमाणे, वाढलेल्या रक्ताच्या जमावामुळे, व्हायबर्नम रूग्णाच्या शरीरावर नकारात्मक परिणाम करेल आणि रक्त गुठळ्या होऊ शकते.
  • कायाकल्पित परिणाम - त्वचेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि तो गुळगुळीत करतो, सुरकुत्या काढून टाकतो. परंतु केवळ व्हिबर्नम मटनाचा रस्सा वापरल्यामुळेच हे शक्य आहे.

व्हिबर्नम शाखा आणि लाकूड. ते सॅलिसिनची सामग्री असलेले तेल आणि भरपूर टॅनिनसह टॅनिन समृद्ध आहेत. त्यांच्यात एन्टीसेप्टिक, तुरट, लिफाफा प्रभाव आहे. डायबोरेटिक, कार्मिनेटिव्ह, अँटिऑक्सिडेंट आणि टॉनिक गुणधर्म असलेल्या विबर्नमची पाने विविध रासायनिक संयुगांमध्ये समृद्ध असतात. तसेच पाने भूक वाढवू शकतात, पचन सुधारू शकतात. सर्वसाधारणपणे ही वनस्पती अबाधित उत्पादन आहे; सर्व घटकांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

व्हिबर्नममधून काय शिजवावे

व्हायबर्नम सह पाई

ही डिश तयार करणे त्याऐवजी कठीण होईल. आम्हाला आवश्यक असलेल्या पाईसाठी:

  • 600 ग्रॅम गव्हाचे पीठ;
  • 200 ग्रॅम राय नावाचे धान्य पीठ;
  • लोणी 100 ग्रॅम;
  • 450 ग्रॅम दाणेदार साखर;
  • केफिरचे 200 मिली;
  • तेल 50 मिली;
  • बेकिंग सोडा अर्धा चमचे;
  • 1.5 किलो व्हिबर्नम;
  • 400 मिली पाणी:
  • चवीनुसार मीठ.

स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला बेरी चांगले स्वच्छ धुवाव्या लागतील, बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 100 डिग्री तापमानात ते दीड तास ओव्हनमध्ये ठेवा. तो थोडा जाम असल्याचे बाहेर चालू पाहिजे; वाफवलेले व्हिबर्नम आरोग्यासाठी चांगले आहे. व्हिबर्नम तयार होत असताना आपण पीठ बनवू शकता.

  1. शिफ्ट केलेले पीठ, साखर, बेकिंग सोडा आणि स्लेक्ड व्हिनेगर एका वाडग्यात एकत्र केले जातात.
  2. एकसंध वस्तुमान प्राप्त झाल्यानंतर लोणीचे मऊ तुकडे घाला. आणि पीठ crumbs मध्ये दळणे.
  3. बर्फ-थंड पाण्यात घाला आणि आपल्या हातांनी नीट ढवळून घ्यावे; कणिक लवचिक असावा. हे प्रमाणा बाहेर न करणे महत्वाचे आहे - हे घन पाईमधून कार्य करणार नाही.
  4. पीठ प्लास्टिकमध्ये गुंडाळा आणि 40-50 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.
  5. सर्व काही पाईच्या नेहमीच्या तयारीप्रमाणेच आहे - कणिकचे दोन भाग करा आणि अर्ध्या सेंटीमीटरच्या जाडीवर अर्ध्या भाग फिरवा.
  6. वंगण आणि पीठ असलेल्या बेकिंग शीटवर परिणामी पीठ घाला.
  7. कणिक वर व्हिबर्नम ठेवा, साखर सह शिंपडा आणि कणिकच्या दुसर्या थराने झाकून ठेवा. केकच्या काठाला हळूवार चिमटा काढा.
  8. ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट ठेवा, 180 डिग्री पर्यंत प्रीहेटेड, 30 मिनिटे.
  9. स्वादिष्ट आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - बेकिंगचा निरोगी पदार्थ खाण्यास तयार आहे. चहा बरोबर सर्व्ह करणे चांगले. मुख्य गोष्ट म्हणजे केक थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे.

टिंचर

विबर्नम

मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध एक कडू किंवा गोड मादक पेय आहे. सर्दी आणि इतर रोगांचा सामना करण्याचा आणि आश्चर्यकारक चवचा आनंद घेण्यासाठी हा एक चांगला मार्ग आहे. घटकांची रचना कमी आहे:

  • अल्कोहोल 250 मिली;
  • 500 ग्रॅम व्हिबर्नम;
  • 2 ग्लास पाणी.

एक मजेदार पेय तयार करण्यासाठी, व्हिबर्नमची क्रमवारी लावून सोलून काढणे आवश्यक आहे, डहाळे काढा आणि बेरी खराब करा. तयार झालेले बेरी स्वच्छ धुऊन, कोरँडरमध्ये परत घातल्या जातात आणि वाळलेल्या असतात. बेरी पूर्णपणे द्रवपदार्थ झाकण्यासाठी परिणामी काचेच्या किल्ल्यांमध्ये हस्तांतरित केले जाणे आणि अल्कोहोलने भरलेले असणे आवश्यक आहे. मग कॅन नायलॉनच्या झाकणाने बंद केल्या जातात आणि एका दिवसासाठी गडद ठिकाणी ठेवल्या जातात. या नंतर, आपल्याला किलकिलेमध्ये स्वच्छ उकडलेले पाणी घालावे लागेल आणि आणखी 14 दिवस सोडावे लागेल. आता फक्त फिल्टरद्वारे मिळविलेले गाळणे आणि बाटल्यांमध्ये ओतणे बाकी आहे.

कालिना / पाककृती / बोन अ‍ॅपीट बुकचे टिंचर

साखर सह किसलेले Viburnum

स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला अर्धा किलो व्हिबर्नम आणि समान प्रमाणात साखर आवश्यक आहे. अल्गोरिदम:

मध सह Viburnum

क्लासिक औषधासाठी आपल्याला आवश्यक आहेः

स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला 1: 1 च्या प्रमाणात साहित्य मिसळणे आवश्यक आहे. शरीराच्या अनेक रोगांसाठी रेसिपीचा वापर केला जाऊ शकतो, ज्यात तयार उत्पादनाची रचना ऑन्कोलॉजीसाठी जटिल थेरपीमध्ये वापरली जाते. मधासह विबर्नममध्ये संपूर्ण शरीरासाठी अनेक फायदे असतात.

व्हिबर्नम पेय

विबर्नम

हे करण्यासाठी, बेरी प्रथम पिवळसर, धुऊन आणि देठातून काढून टाकल्या पाहिजेत. या दरम्यान, आपल्याला आगीवर पॅन ठेवण्याची आणि पाणी उकळण्याची आवश्यकता आहे. उकळल्यानंतर, बेरी सॉसपॅनमध्ये टाकल्या जातात आणि एक वैशिष्ट्यपूर्ण गुलाबी रंग होईपर्यंत उकळले जाते. यानंतर, आपल्याला ते किंचित थंड होऊ देण्याची आणि कोलँडरद्वारे मिळविलेले गाळणे आवश्यक आहे. एवढेच. हे पेय किलकिले मध्ये ओतणे आणि त्वरित पिळणे किंवा मद्यपान करणे बाकी आहे.

व्हिबर्नम पेय: फायदे

हे वनस्पतीमध्ये असलेल्या सर्व व्हिटॅमिन यौगिकांचे भांडार आहे. द्रव स्वरुपामुळे, घटक चांगले शोषून घेतात आणि शरीरात प्रवेश करतात. हिवाळ्यात हे औषध विशेषतः उपयुक्त आहे, जेव्हा एखाद्या व्यक्तीची प्रतिकारशक्ती बाह्य घटकांना सामोरे जाऊ शकत नाही.

व्हिबर्नम हार्वेस्टिंग आणि स्टोरेज

वर्षभर या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सह स्वतःला आनंद देण्यासाठी - काही स्टोरेज नियम लक्षात ठेवा.

फ्रेश लुक

घरी आपण बेरी थेट ब्रशेसमध्ये ठेवू शकता: त्यांना हळुवारपणे बंद कंटेनरमध्ये ठेवा आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आपण ते कोणत्याही खोलीत लटकवू शकता; वाळलेल्या व्हायबर्नम त्याचे गुण गमावत नाही. उत्पादन खराब होईल आणि त्याचे उपचार गुणधर्म गमावतील याची काळजी करण्याची गरज नाही - कित्येक महिन्यांपर्यंत, उत्पादनाने ट्रेस घटक योग्य प्रकारे राखून ठेवले आहेत. जर कमी तापमानात बेरी साठवणे शक्य नसेल तर त्यांच्यावर प्रक्रिया करणे चांगले.

रिसायकल

आपण आधी सांगितल्याप्रमाणे विबर्नम जाम, कॉम्पोट किंवा टिंचरच्या स्वरूपात साठवू शकता. सर्व पाककृती वरील आहेत. लेख क्लासिक पाककृती सादर करतो; इतर बरेच आहेत - परिस्थिती आणि शक्यतांना अनुकूल असलेले एक निवडा.

अतिशीत

बेरी शांतपणे दंव सहन करतात कारण निसर्गात, ते हिवाळा खुल्या दंवमध्ये घालवतात.

बाल्कनीमध्ये निलंबित केलेले व्बर्नम ब्रशेसदेखील दीर्घकाळ फ्रॉस्ट्सचा सामना करू शकतात आणि डीफ्रॉस्टिंगनंतर उपयुक्त गुणधर्मांसह त्यांची चव टिकवून ठेवू शकतात. औषधी बेरी वापरण्याचा कालावधी वाढविण्यासाठी, आपण त्यांना देठ्यासह ब्रशपासून वेगळे करून गोठवू शकता.

खालील व्हिडिओमध्ये व्हिबर्नम वॉच कसे लावायचे:

1 टिप्पणी

  1. საქართველოში სად არის ეს კენკრა

प्रत्युत्तर द्या