कॅलरी सामग्री मीठ सह उकडलेले काकडी औषधी वनस्पती. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य25 केकॅल1684 केकॅल1.5%6%6736 ग्रॅम
प्रथिने2.09 ग्रॅम76 ग्रॅम2.8%11.2%3636 ग्रॅम
चरबी0.81 ग्रॅम56 ग्रॅम1.4%5.6%6914 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे3.55 ग्रॅम219 ग्रॅम1.6%6.4%6169 ग्रॅम
पाणी91.88 ग्रॅम2273 ग्रॅम4%16%2474 ग्रॅम
राख1.67 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई219 μg900 μg24.3%97.2%411 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.059 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ3.9%15.6%2542 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.165 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ9.2%36.8%1091 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.045 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.9%3.6%11111 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.088 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.4%17.6%2273 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट10 μg400 μg2.5%10%4000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक32.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ36.1%144.4%277 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.94 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.7%18.8%2128 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के491 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ19.6%78.4%509 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए102 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ10.2%40.8%980 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि57 मिग्रॅ400 मिग्रॅ14.3%57.2%702 ग्रॅम
सोडियम, ना324 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ24.9%99.6%401 ग्रॅम
सल्फर, एस20.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.1%8.4%4785 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी55 मिग्रॅ800 मिग्रॅ6.9%27.6%1455 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे3.64 मिग्रॅ18 मिग्रॅ20.2%80.8%495 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.385 मिग्रॅ2 मिग्रॅ19.3%77.2%519 ग्रॅम
तांबे, घन143 μg1000 μg14.3%57.2%699 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.9 μg55 μg1.6%6.4%6111 ग्रॅम
झिंक, झेड0.22 मिग्रॅ12 मिग्रॅ1.8%7.2%5455 ग्रॅम
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.197 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक0.069 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.024 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.245 ग्रॅमकिमान 16.8 г1.5%6%
16: 1 पॅमिटोलिक0.222 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.023 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.127 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी1.1%4.4%
18: 2 लिनोलिक0.127 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.127 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी2.7%10.8%
 

उर्जा मूल्य 25 किलो कॅलरी आहे.

मीठ सह उकडलेले काकडी औषधी वनस्पती जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए - १,,%%, व्हिटॅमिन सी - २,, २%, पोटॅशियम - १२,24,3%, मॅग्नेशियम - २२,36,1%, लोह - ११,19,6%, मॅंगनीज - १,,२ %, तांबे - 14,3%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनचे संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये भाग घेते, पडद्यावर स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमचे होमिओस्टेसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या अभावामुळे हायपोमॅग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 25 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे उकडलेले काकडी औषधी वनस्पती, मीठ, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्मांसह उकडलेले काकडी औषधी वनस्पती, मीठ

प्रत्युत्तर द्या