कॅलरी क्रॅकर बॅरेल रेस्टॉरंट स्टोअर, मकरोनी आणि चीज, प्लेट, मुलांचे मेनू. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य192 केकॅल1684 केकॅल11.4%5.9%877 ग्रॅम
प्रथिने6.46 ग्रॅम76 ग्रॅम8.5%4.4%1176 ग्रॅम
चरबी11.51 ग्रॅम56 ग्रॅम20.6%10.7%487 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे14.88 ग्रॅम219 ग्रॅम6.8%3.5%1472 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर0.7 ग्रॅम20 ग्रॅम3.5%1.8%2857 ग्रॅम
पाणी64.8 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.9%1.5%3508 ग्रॅम
राख1.64 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई67 μg900 μg7.4%3.9%1343 ग्रॅम
Retinol0.065 मिग्रॅ~
बीटा कॅरोटीन0.022 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.4%0.2%22727 ग्रॅम
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन1 μg~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन37 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.093 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.2%3.2%1613 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.243 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ13.5%7%741 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.45 मिग्रॅ5 मिग्रॅ9%4.7%1111 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.054 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.7%1.4%3704 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.15 μg3 μg5%2.6%2000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.75 मिग्रॅ15 मिग्रॅ5%2.6%2000 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.09 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल4.33 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल1.43 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन9.9 μg120 μg8.3%4.3%1212 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.677 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3.4%1.8%2954 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के125 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5%2.6%2000 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए146 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ14.6%7.6%685 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि17 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.3%2.2%2353 ग्रॅम
सोडियम, ना374 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ28.8%15%348 ग्रॅम
सल्फर, एस64.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6.5%3.4%1548 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी202 मिग्रॅ800 मिग्रॅ25.3%13.2%396 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.55 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.1%1.6%3273 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.127 मिग्रॅ2 मिग्रॅ6.4%3.3%1575 ग्रॅम
तांबे, घन60 μg1000 μg6%3.1%1667 ग्रॅम
सेलेनियम, से16.2 μg55 μg29.5%15.4%340 ग्रॅम
झिंक, झेड0.83 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6.9%3.6%1446 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन11.7 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)2.83 ग्रॅमकमाल 100 г
दुग्धशर्करा2.7 ग्रॅम~
माल्टोस0.13 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.298 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.405 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.224 ग्रॅम~
सैकण्ड0.33 ग्रॅम~
ल्युसीन0.692 ग्रॅम~
लाइसिन0.586 ग्रॅम~
मेथोनिन0.181 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.181 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.085 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.394 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.213 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.415 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.192 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.971 ग्रॅम~
प्रोलिन0.82 ग्रॅम~
सेरीन0.384 ग्रॅम~
टायरोसिन0.266 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.107 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल16 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.227 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.158 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्4.197 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.114 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.09 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.056 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.139 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.16 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.52 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.056 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक2.127 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.039 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.827 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.029 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.028 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.012 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्2.824 ग्रॅमकिमान 16.8 г16.8%8.8%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.053 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.093 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.073 ग्रॅम~
16: 1 ट्रान्स0.02 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.014 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)2.616 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस2.477 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.139 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.049 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्3.925 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी35%18.2%
18: 2 लिनोलिक3.438 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.068 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस3.335 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.036 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.453 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.429 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.023 ग्रॅम~
18: 3 ट्रान्स (इतर समस्थानिक)0.001 ग्रॅम~
18: 4 स्टायराईड ओमेगा -30.001 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.005 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.007 ग्रॅम~
20: 3 ओमेगा -60.007 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.013 ग्रॅम~
20: 5 इकोसापेंटेनॉइक (ईपीए), ओमेगा -30.001 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.435 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी48.3%25.2%
22: 4 डॉकोसेट्रेन, ओमेगा -60.004 ग्रॅम~
22: 5 डॉकोस्पेन्टीएनोइक (डीपीसी), ओमेगा -30.004 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्3.387 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी72.1%37.6%
 

उर्जा मूल्य 192 किलो कॅलरी आहे.

क्रॅकर बॅरल रेस्टॉरंट-शॉप, मॅकरोनी आणि चीज, प्लेट, मुलांचा मेनू जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन बी 2 - 13,5%, कॅल्शियम - 14,6%, फॉस्फरस - 25,3%, सेलेनियम - 29,5%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 192 केसीएल, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, क्रॅकर बॅरल रेस्टॉरंट-स्टोअर, पास्ता आणि चीज, प्लेट, मुलांचे मेनू, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म क्रॅकर बॅरल रेस्टॉरंट-स्टोअर, मॅकरोनी आणि चीज , प्लेट, मुलांचा मेनू

प्रत्युत्तर द्या