कॅलरी एक्झॅलोप बटाटा, ड्राई मिक्स, शिजवलेले. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य358 केकॅल1684 केकॅल21.3%5.9%470 ग्रॅम
प्रथिने7.77 ग्रॅम76 ग्रॅम10.2%2.8%978 ग्रॅम
चरबी4.59 ग्रॅम56 ग्रॅम8.2%2.3%1220 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे65.33 ग्रॅम219 ग्रॅम29.8%8.3%335 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर8.6 ग्रॅम20 ग्रॅम43%12%233 ग्रॅम
पाणी6.22 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.3%0.1%36543 ग्रॅम
राख7.49 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.06 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ4%1.1%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.123 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ6.8%1.9%1463 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक1.4 मिग्रॅ5 मिग्रॅ28%7.8%357 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.18 मिग्रॅ2 मिग्रॅ9%2.5%1111 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट32 μg400 μg8%2.2%1250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक16.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ18.3%5.1%545 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही4.533 मिग्रॅ20 मिग्रॅ22.7%6.3%441 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के905 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ36.2%10.1%276 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए62 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6.2%1.7%1613 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि59 मिग्रॅ400 मिग्रॅ14.8%4.1%678 ग्रॅम
सोडियम, ना1578 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ121.4%33.9%82 ग्रॅम
सल्फर, एस77.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ7.8%2.2%1287 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी197 मिग्रॅ800 मिग्रॅ24.6%6.9%406 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे2.01 मिग्रॅ18 मिग्रॅ11.2%3.1%896 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.622 मिग्रॅ2 मिग्रॅ31.1%8.7%322 ग्रॅम
तांबे, घन260 μg1000 μg26%7.3%385 ग्रॅम
सेलेनियम, से7.9 μg55 μg14.4%4%696 ग्रॅम
झिंक, झेड0.92 मिग्रॅ12 मिग्रॅ7.7%2.2%1304 ग्रॅम
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल5 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्1.2 ग्रॅमकमाल 18.7 г
10: 0 मकर0.033 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.155 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.033 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.745 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.16 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.1 ग्रॅमकिमान 16.8 г0.6%0.2%
16: 1 पॅमिटोलिक0.039 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.05 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्1.985 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी17.7%4.9%
18: 2 लिनोलिक1.482 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.47 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.47 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी52.2%14.6%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्1.482 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी31.5%8.8%
 

उर्जा मूल्य 358 किलो कॅलरी आहे.

  • पॅकेज (5.5 औंस) = 156 ग्रॅम (558.5 किलो कॅलरी)
  • 0,167 पॅकेज (5.5 औंस) = 26 ग्रॅम (93.1 किलो कॅलरी)
बटाटा, कोरडे मिक्स, न शिजवलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व बी 5 - 28%, व्हिटॅमिन सी - 18,3%, व्हिटॅमिन पीपी - 22,7%, पोटॅशियम - 36,2%, मॅग्नेशियम - 14,8%, फॉस्फरस - 24,6% , लोह - 11,2%, मॅंगनीज - 31,1%, तांबे - 26%, सेलेनियम - 14,4%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, संप्रेरक, हिमोग्लोबिन संश्लेषण, आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते, adड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडच्या कमतरतेमुळे त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचेचे नुकसान होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनचे संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये भाग घेते, पडद्यावर स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमचे होमिओस्टेसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या अभावामुळे हायपोमॅग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 358 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, एक्झालोप बटाटा, कोरडे मिश्रण, न शिजवलेले, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म एक्सालोप बटाटा, कोरडे मिश्रण, न शिजवलेले

प्रत्युत्तर द्या