कॅलरी फास्ट फूड, चीजबर्गर, डबल, मोठ्या कटलेटसह, चव रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य272 केकॅल1684 केकॅल16.2%6%619 ग्रॅम
प्रथिने16.96 ग्रॅम76 ग्रॅम22.3%8.2%448 ग्रॅम
चरबी16.22 ग्रॅम56 ग्रॅम29%10.7%345 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे13.43 ग्रॅम219 ग्रॅम6.1%2.2%1631 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1 ग्रॅम20 ग्रॅम5%1.8%2000 ग्रॅम
पाणी50.34 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.2%0.8%4515 ग्रॅम
राख2.05 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.127 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ8.5%3.1%1181 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.303 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ16.8%6.2%594 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन1.68 μg3 μg56%20.6%179 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.7%0.3%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही4.213 मिग्रॅ20 मिग्रॅ21.1%7.8%475 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के242 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ9.7%3.6%1033 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए106 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ10.6%3.9%943 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि21 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.3%1.9%1905 ग्रॅम
सोडियम, ना480 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ36.9%13.6%271 ग्रॅम
सल्फर, एस169.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ17%6.3%590 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी165 मिग्रॅ800 मिग्रॅ20.6%7.6%485 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे2.18 मिग्रॅ18 मिग्रॅ12.1%4.4%826 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.133 मिग्रॅ2 मिग्रॅ6.7%2.5%1504 ग्रॅम
तांबे, घन91 μg1000 μg9.1%3.3%1099 ग्रॅम
झिंक, झेड3.33 मिग्रॅ12 मिग्रॅ27.8%10.2%360 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)3.49 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)1.17 ग्रॅम~
दुग्धशर्करा0.39 ग्रॅम~
माल्टोस0.45 ग्रॅम~
साखर0.14 ग्रॅम~
फ्रक्टोज1.35 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल57 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर1.005 ग्रॅमकमाल 1.9 г
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्6.473 ग्रॅमकमाल 18.7 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्5.855 ग्रॅमकिमान 16.8 г34.9%12.8%
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.48 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी4.3%1.6%
 

उर्जा मूल्य 272 किलो कॅलरी आहे.

  • आयटम = 280 ग्रॅम (761.6 किलो कॅलरी)
फास्ट फूड, चीजबर्गर, डबल, मोठ्या कटलेटसह, चव जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे: व्हिटॅमिन बी 2 - 16,8%, व्हिटॅमिन बी 12 - 56%, व्हिटॅमिन पीपी - 21,1%, फॉस्फरस - 20,6%, लोह - 12,1%, जस्त - 27,8%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स एमिनो idsसिडचे चयापचय आणि रूपांतरणात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे परस्परसंबंधित जीवनसत्त्वे आहेत आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाचा विकास होतो.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • झिंक 300 पेक्षा जास्त एंजाइमचा एक भाग आहे, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि विघटन प्रक्रियेत आणि असंख्य जीन्सच्या अभिव्यक्तीच्या नियमनात भाग घेते. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य आणि गर्भाची विकृती होते. ताज्या अभ्यासामुळे जस्तच्या उच्च डोसची क्षमता तांबे शोषणात व्यत्यय आणण्याची क्षमता निर्माण झाली आहे आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 272 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, फास्ट फूडसाठी काय चांगले आहे, चीजबर्गर, दुहेरी, मोठ्या कटलेटसह, अनुभवी, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म फास्ट फूड, चीजबर्गर, दुहेरी, मोठ्या कटलेटसह , अनुभवी

प्रत्युत्तर द्या