कॅलरी रेस्टॉरंट, कौटुंबिक शैली, कोळंबी, भाकरी. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य308 केकॅल1684 केकॅल18.3%5.9%547 ग्रॅम
प्रथिने12.67 ग्रॅम76 ग्रॅम16.7%5.4%600 ग्रॅम
चरबी18.67 ग्रॅम56 ग्रॅम33.3%10.8%300 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे20.79 ग्रॅम219 ग्रॅम9.5%3.1%1053 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1.5 ग्रॅम20 ग्रॅम7.5%2.4%1333 ग्रॅम
पाणी43.02 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.9%0.6%5284 ग्रॅम
राख3.34 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व, आरई3 μg900 μg0.3%0.1%30000 ग्रॅम
Retinol0.003 मिग्रॅ~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन10 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.112 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ7.5%2.4%1339 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.129 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ7.2%2.3%1395 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन50.1 मिग्रॅ500 मिग्रॅ10%3.2%998 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.35 मिग्रॅ5 मिग्रॅ7%2.3%1429 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.074 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.7%1.2%2703 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट62 μg400 μg15.5%5%645 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.44 μg3 μg14.7%4.8%682 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई2.14 मिग्रॅ15 मिग्रॅ14.3%4.6%701 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.22 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल7.24 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल3.12 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनोन32.2 μg120 μg26.8%8.7%373 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, बोर्न1.249 मिग्रॅ20 मिग्रॅ6.2%2%1601 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशिअम, के108 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ4.3%1.4%2315 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए42 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.2%1.4%2381 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मिग्रॅ21 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.3%1.7%1905 ग्रॅम
सोडियम, ना1125 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ86.5%28.1%116 ग्रॅम
सल्फर, एस126.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ12.7%4.1%789 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी301 मिग्रॅ800 मिग्रॅ37.6%12.2%266 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.16 मिग्रॅ18 मिग्रॅ6.4%2.1%1552 ग्रॅम
मँगेनिझ, Mn0.297 मिग्रॅ2 मिग्रॅ14.9%4.8%673 ग्रॅम
तांबे, घन142 μg1000 μg14.2%4.6%704 ग्रॅम
सेलेनियम, से22.6 μg55 μg41.1%13.3%243 ग्रॅम
झिंक, झेड0.79 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6.6%2.1%1519 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन20 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.91 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.14 ग्रॅम~
माल्टोस0.29 ग्रॅम~
साखर0.35 ग्रॅम~
फ्रक्टोज0.14 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.922 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.673 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.258 ग्रॅम~
सैकण्ड0.547 ग्रॅम~
ल्युसीन0.993 ग्रॅम~
लाइसिन0.863 ग्रॅम~
मेथोनिन0.309 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.451 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.145 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.559 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.656 ग्रॅम~
Aspartic .सिड1.151 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.579 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड2.577 ग्रॅम~
प्रोलिन0.691 ग्रॅम~
सेरीन0.511 ग्रॅम~
टायरोसिन0.386 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.171 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल87 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.138 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.061 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्3.361 ग्रॅमकमाल 18.7 г
6: 0 नायलॉन0.001 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.007 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.005 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.002 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.022 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.005 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक1.956 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.023 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.193 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.064 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.061 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.023 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्4.294 ग्रॅमकिमान 16.8 г25.6%8.3%
16: 1 पॅमिटोलिक0.033 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.031 ग्रॅम~
16: 1 ट्रान्स0.002 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.01 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)4.137 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस4.077 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.06 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.114 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्9.311 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी83.1%27%
18: 2 लिनोलिक8.182 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.076 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस8.082 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.024 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.997 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.914 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.083 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.011 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.001 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.025 ग्रॅम~
20: 5 इकोसापेंटेनॉइक (ईपीए), ओमेगा -30.045 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्1.007 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी100%32.5%
22: 4 डॉकोसेट्रेन, ओमेगा -60.001 ग्रॅम~
22: 5 डॉकोस्पेन्टीएनोइक (डीपीसी), ओमेगा -30.003 ग्रॅम~
22: 6 डोकोशेहेक्सॅनोइक (डीएचए), ओमेगा -30.045 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्8.203 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%32.5%
 
 

उर्जा मूल्य 308 किलो कॅलरी आहे.

The विषयावर अधिक:  Calorie Restaurant, Latino, Empanadas, Beef, Cooked. Chemical composition and nutritional value.
Restaurant, family style, prawns, breaded rich in vitamins and minerals such as: vitamin B9 – 15,5%, vitamin B12 – 14,7%, vitamin E – 14,3%, vitamin K – 26,8%, phosphorus – 37,6%, manganese – 14,9 , 14,2%, copper – 41,1%, selenium – XNUMX%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कोएन्झाइम म्हणून ते न्यूक्लिक idsसिड आणि एमिनो idsसिडच्या चयापचयात भाग घेतात. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, ज्यामुळे पेशींची वाढ आणि विभाजन रोखते, विशेषत: वेगाने वाढणार्‍या उतींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचा अपुरा सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि मुलाचे विकासात्मक विकार. फोलेट आणि होमोसिस्टीन पातळी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्यामध्ये मजबूत असोसिएशन दर्शविली गेली आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स एमिनो idsसिडचे चयापचय आणि रूपांतरणात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे परस्परसंबंधित जीवनसत्त्वे आहेत आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाचा विकास होतो.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
The विषयावर अधिक:  कॉम्प्लीकेटेड साइड डिश रेसिपी 1. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.
टॅग्ज: उष्मांक 308 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, nutritional value, vitamins, minerals, what is good for Restaurant, family style, झुडूप, fried in breaded, calories, nutrients, useful properties Restaurant, family style, shrimps, fried in breaded

प्रत्युत्तर द्या