साहित्य शार्लोट
कोंबडीची अंडी | 3.0 (तुकडा) |
सोडा | 0.5 (चमचे) |
व्हिनेगर | 0.2 (चमचे) |
साखर | 1.0 (धान्य काच) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 1.0 (धान्य काच) |
सफरचंद | 4.0 (तुकडा) |
तयारीची पद्धत
सफरचंद सोलून चिरून घ्या. पांढरे साखरेने मारून घ्या आणि एक एक करून जर्दी घाला, पीठ आणि सफरचंद मिसळा. सूर्यफूल तेलाने तळण्याचे पॅन ग्रीस करा आणि परिणामी मिश्रणावर घाला. ओव्हनमध्ये 220 वर 20 मिनिटे बेक करावे (बेक केलेला वास येईपर्यंत उघडू नका).
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 145.7 केकॅल | 1684 केकॅल | 8.7% | 6% | 1156 ग्रॅम |
प्रथिने | 3.1 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 4.1% | 2.8% | 2452 ग्रॅम |
चरबी | 1.8 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 3.2% | 2.2% | 3111 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 31.3 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 14.3% | 9.8% | 700 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5.5% | 3.8% | 1818 ग्रॅम |
पाणी | 61.2 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.7% | 1.9% | 3714 ग्रॅम |
राख | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.6% | 1500 ग्रॅम |
Retinol | 0.06 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 2.3% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.08 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 4.4% | 3% | 2250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 37.5 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 7.5% | 5.1% | 1333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 2.7% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.09 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4.5% | 3.1% | 2222 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 5.5 μg | 400 μg | 1.4% | 1% | 7273 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.4% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 6.4% | 4.4% | 1552 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2.1% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.9 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 6% | 4.1% | 1667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.9146 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4.6% | 3.2% | 2187 ग्रॅम |
नियासिन | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 195 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 7.8% | 5.4% | 1282 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 18.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.9% | 1.3% | 5348 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.5 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 1.7% | 1.2% | 6000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 8.8 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.2% | 1.5% | 4545 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 33 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 2.5% | 1.7% | 3939 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 33.5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.4% | 2.3% | 2985 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 41 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 5.1% | 3.5% | 1951 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 22.9 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 1% | 0.7% | 10044 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 198.6 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 147.3 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 13.9 μg | ~ | |||
लोह, फे | 1.8 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 10% | 6.9% | 1000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.7% | 3947 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 2 μg | 10 μg | 20% | 13.7% | 500 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.104 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5.2% | 3.6% | 1923 ग्रॅम |
तांबे, घन | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 6% | 1149 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 5.7% | 1207 ग्रॅम |
निकेल, नी | 10.2 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 0.7 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 36.6 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1% | 6875 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 1.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 28169 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 4.3% | 1613 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.3134 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.6% | 1.8% | 3829 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 9.1 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 5.6 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 145,7 किलो कॅलरी आहे.
शार्लोटका जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द असतात जसे: कोबाल्ट - १२%
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
कॅरिअरीज आणि रिसेप शार्लोट पेअर १०० ग्रॅमच्या इग्रंजीट्सची रासायनिक रचना
- 157 केकॅल
- 0 केकॅल
- 11 केकॅल
- 399 केकॅल
- 334 केकॅल
- 47 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 145,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, शार्लोट, कृती, कॅलरी, पोषक कसे