चीज कोशिंबीर रेसिपी. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य चीज कोशिंबीर

पांढरी कोबी 100.0 (ग्रॅम)
सफरचंद 2.0 (तुकडा)
हार्ड चीज 100.0 (ग्रॅम)
अंडयातील बलक 2.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

अंडयातील बलक बारीक चिरलेली कोबी, किसलेले सफरचंद आणि चीज आणि मिसळून जोडले जाते.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य153.4 केकॅल1684 केकॅल9.1%5.9%1098 ग्रॅम
प्रथिने5.6 ग्रॅम76 ग्रॅम7.4%4.8%1357 ग्रॅम
चरबी11.6 ग्रॅम56 ग्रॅम20.7%13.5%483 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे7.2 ग्रॅम219 ग्रॅम3.3%2.2%3042 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.6 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.3 ग्रॅम20 ग्रॅम6.5%4.2%1538 ग्रॅम
पाणी65.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.9%1.9%3486 ग्रॅम
राख0.5 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई100 μg900 μg11.1%7.2%900 ग्रॅम
Retinol0.1 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%1.3%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.08 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ4.4%2.9%2250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन1.4 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.3%0.2%35714 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.07 मिग्रॅ5 मिग्रॅ1.4%0.9%7143 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.09 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.5%2.9%2222 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट6.2 μg400 μg1.6%1%6452 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.3 μg3 μg10%6.5%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक13.2 मिग्रॅ90 मिग्रॅ14.7%9.6%682 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई3.5 मिग्रॅ15 मिग्रॅ23.3%15.2%429 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.2 μg50 μg0.4%0.3%25000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.2296 मिग्रॅ20 मिग्रॅ6.1%4%1627 ग्रॅम
नियासिन0.3 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के226.5 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ9.1%5.9%1104 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए202.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ20.3%13.2%493 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि17.8 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.5%2.9%2247 ग्रॅम
सोडियम, ना223.2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ17.2%11.2%582 ग्रॅम
सल्फर, एस8.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.9%0.6%11628 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी114.6 मिग्रॅ800 मिग्रॅ14.3%9.3%698 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल6.9 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.3%0.2%33333 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल150.7 μg~
बोहर, बी169.4 μg~
व्हॅनियम, व्ही2.3 μg~
लोह, फे1.6 मिग्रॅ18 मिग्रॅ8.9%5.8%1125 ग्रॅम
आयोडीन, मी1.6 μg150 μg1.1%0.7%9375 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1 μg10 μg10%6.5%1000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0712 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.6%2.3%2809 ग्रॅम
तांबे, घन86.6 μg1000 μg8.7%5.7%1155 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.4.9 μg70 μg7%4.6%1429 ग्रॅम
निकेल, नी11.9 μg~
रुबिडियम, आरबी35.6 μg~
फ्लोरिन, एफ6.1 μg4000 μg0.2%0.1%65574 ग्रॅम
क्रोम, सीआर3 μg50 μg6%3.9%1667 ग्रॅम
झिंक, झेड0.8778 मिग्रॅ12 मिग्रॅ7.3%4.8%1367 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.5 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)5.8 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 153,4 किलो कॅलरी आहे.

चीज कोशिंबीर जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 11,1%, व्हिटॅमिन सी - 14,7%, व्हिटॅमिन ई - 23,3%, कॅल्शियम - 20,3%, फॉस्फरस - 14,3%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
 
पाक मालकांसाठी कॅलरी आणि रासायनिक संयोजन चीज कोशिंबीर १०० ग्रॅम
  • 28 केकॅल
  • 47 केकॅल
  • 364 केकॅल
  • 627 केकॅल
टॅग्ज: शिजविणे कसे, कॅलरी सामग्री

प्रत्युत्तर द्या