सामग्री
सामान्य वर्णन
वास्तविक, ई-अ‍ॅडिटीव्हज किंवा ई-नंबरच्या नावे “ई” म्हणजे केवळ उत्पादनाच्या तयारीत वापरल्या जाणार्‍या पदार्थांचा समावेश युरोपमध्ये मंजूर असलेल्या खाद्य पदार्थांच्या यादीशी संबंधित आहे. जास्त नाही. आणि त्यांच्याविषयी माहितीमध्ये एक डिजिटल कोड आहे.
तर, लक्षात ठेवा! “ई” अक्षरेचा अर्थ युरोप आहे आणि डिजिटल कोड हे उत्पादनातील खाद्य पदार्थांचे वैशिष्ट्य आहे.
1 ने प्रारंभ होणारा कोड म्हणजे रंग; 2 - संरक्षक, 3 - अँटिऑक्सिडेंट (ते उत्पादनास खराब होण्यापासून रोखतात), 4 - स्टेबिलायझर्स (त्याची सुसंगतता टिकवून ठेवतात), 5 - इमल्सीफायर्स (रचना राखण्यासाठी), 6 - चव आणि सुगंध वर्धक, 9 - अँटी-फ्लेमिंग, ते अँटीफोम आहे पदार्थ. ई - 700 आणि ई -899 अतिरिक्त संख्या आहेत. चार-अंकी क्रमांकाची अनुक्रमणिका स्वीटनर्सची उपस्थिती दर्शवितात - साखर किंवा मीठ कोंबून ठेवणारे पदार्थ, ग्लेझिंग एजंट.
यादीमध्ये स्वाद, खमिरा करणारे एजंट, ग्लेझिंग एजंट, स्वीटनर्स, स्पष्टीकरणकर्ता, एंटी-केकिंग एजंट्स, अ‍ॅसिडीटी नियामक आहेत… centuryडिटिव्ह्जचा युग मागील शतकाच्या उत्तरार्धात सुरू झाला, परंतु आता त्यापैकी तीन हजाराहून अधिक ज्ञात आहेत.
सर्वात धोकादायक अन्न ई पूरक आहारांची यादी:
घातक ट्यूमरची वाढ:
Е103, E105, E121, E123, Е125, Е126, 130, E131, Е143, Е152, 210, E211, Е213, Е214, 215, Е216, Е217, Е240, E330, Е447
लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख रोग:
E221, Е222, E223, 224, Е225, Е226, E320, E321, E322, Е338, Е339, 340, Е341, Е407, E450, E461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466
एलर्जीन:
E230, Е231, Е232, E239, E311, 312, 313
यकृत आणि मूत्रपिंडांचे रोग
E171, Е173, E320, E321, E322
| क्रमांक | पातळी धोका | पूर्ण नाव | प्रकार | मध्ये वापरले | शरीरावर परिणाम | बंदी घातली देशांमध्ये |
रंग | ||||||
| E100 | निरुपद्रवी | कर्क्यूमिन | डाई / केशरी, पिवळा / नैसर्गिक | मिठाई, मद्यपान, मांसाचे पदार्थ | ||
| E101 | निरुपद्रवी | रिबॉफ्लेविन (व्हिटॅमिन बी 2) | रंग / पिवळा | रास्पबेरी, प्लम, स्ट्रॉबेरी, क्वीन्स, सफरचंद, जर्दाळू, एग्प्लान्ट्स, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), शतावरी, एका जातीची बडीशेप, बीन्स, सलाद | प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे शोषण प्रभावित करते, शरीरात ऑक्सिजनची वाहतूक सुनिश्चित करते अशा अनेक सजीवांच्या संश्लेषणात भाग घेते. | |
| E102 | अतिशय धोकादायक | तटरसन | डाई / गोल्डन पिवळा | आईस्क्रीम, मिठाई, कँडी, जेली, प्युरी, सूप, दही, मोहरी आणि पेये | मायग्रेन, खाज सुटणे, चिडचिड होणे, अंधुक दृष्टी, अन्न एलर्जी, थायरॉईड रोग, झोपेचा त्रास | युक्रेन, ईयू |
| E103 | धमकी | विल अल्केनेट, अल्कानिन (अलकनेट) | डाई / रेड-बरगंडी / अल्कन्ना टिंक्टोरियाच्या मुळांपासून अर्क मिळवतात | कार्सिनोजेनिसिटी (कर्करोग कारणीभूत) | रशिया | |
| E104 | अतिशय धोकादायक | क्विनोलिन पिवळा | डाई / पिवळा-हिरवा | धूम्रपान केलेली मासे, रंगीत जेली बीन्स, मिंट्स, खोकला, डिंक | मुलांमध्ये हायपरॅक्टिव वर्तन, त्वचेची जळजळ | ऑस्ट्रेलिया, जपान, नॉर्वे, यूएसए. |
| E105 | धमकी | घातक ट्यूमरची वाढ | ||||
| E107 | धमकी | पिवळा 2 जी | रंग / पिवळा | असोशी प्रतिक्रिया, ब्रोन्कियल दमा | रशिया, ऑस्ट्रिया, नॉर्वे, स्वीडन, स्वित्झर्लंड, जपान | |
| E110 | धमकी | पिवळा “सूर्यास्त” एफसीएफ, केशरी पिवळा एस | डाई / चमकदार केशरी | ग्लॅसर कँडी, जाम, शीतपेये, पॅक केलेला सूप, ईस्टर्न मसाले, सॉस इ. | असोशी प्रतिक्रिया, अनुनासिक रक्तसंचय, वाहणारे नाक, मळमळ, ओटीपोटात वेदना, अतिसक्रियता | |
| E116 | प्रतिबंधित | प्रोपिल इथर | संरक्षक | मिठाई आणि मांस उत्पादने | अन्न विषबाधा | रशिया |
| E117 | प्रतिबंधित | सोडियम मीठ | संरक्षक | मिठाई आणि मांस उत्पादने | अन्न विषबाधा | रशिया |
| E121 | प्रतिबंधित | लिंबूवर्गीय लाल | डाई | घातक ट्यूमरची वाढ | ||
| E122 | अझरोबिन | डाई / रास्पबेरी | ||||
| E123 | प्रतिबंधित | अमरनाथ | अँनीनिक डाई / गडद लाल ते जांभळ्या रंगात | नैसर्गिक आणि कृत्रिम कापड, लेदर, पेपर आणि फिनॉल-फॉर्मलॅहाइड सोपासन रंगविणे | गर्भाची विकृती, कर्करोग आहे (कर्करोग कारणीभूत आहे) | रशिया |
| E124 | धमकी | पोन्साऊ 4 आर | डाई / कोस्टेलानी लाल | सॅलड ड्रेसिंग, डेझर्ट टॉपिंग्ज, मफिन्स, बिस्किटे, चीज उत्पादने, सलामी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारामुळे कर्करोग, दम्याचा त्रास होऊ शकतो | |
| E125 | प्रतिबंधित | पोन्साऊ, पोन्सेऊ एसएक्स (पोन्सेओ एसएक्स) | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया युक्रेन | ||
| E126 | धमकी | घातक ट्यूमरची वाढ | ||||
| E127 | धमकी | एरिथ्रोसिन | डाई / निळा-गुलाबी | कॅन केलेला फळ, फटाके, मरास्चिनो चेरी, अर्ध-तयार बिस्किटे, सॉसेजसाठी केसिंग टूथपेस्ट, लाली, औषधे | दमा, अति सक्रियता, यकृत, हृदय, थायरॉईड, पुनरुत्पादक, पोटावर प्रतिकूल परिणाम करू शकते, कार्सिनोजेनिक प्रभाव आहे | |
| E128 | विशेषत: धमकी | 2 जी नेटवर्क (लाल 2 जी) | रंग / लाल | सॉसेज, सॉसेज, कुजलेले मांस | जीनोटोक्सिक कंपाऊंड आहे, म्हणजेच जनुकांमध्ये बदल घडवून आणण्याची क्षमता असणे - कर्करोग; गर्भाच्या विकासात्मक विकृती; - जन्मजात पॅथॉलॉजी. | रशिया |
| E129 | धमकी | लाल मोहक म्हणून | रंग / लाल, केशरी | मिठाई, औषधे, कॉस्मेटिक उत्पादने, लिपस्टिक | कार्सिनोजेनिसिटी (कर्करोग कारणीभूत), विविध प्रकारच्या allerलर्जी. | युरोप |
| E130 | धमकी | घातक ट्यूमरची वाढ | ||||
| E131 | प्रतिबंधित | पेटंट निळा व्ही (पेटंट ब्लू व्ही) | रंग / निळा किंवा जांभळा | बारीक केलेले मांस, सॉसेज, मांस उत्पादने, आणि वैद्यकीय निदान प्रक्रियेत वापरल्या जाणार्‍या रंग म्हणून उपयुक्त आहेत | द्वेषयुक्त ट्यूमरची वाढ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर, apनाफिलेक्सिस अर्टिकेरिया, हायपरॅक्टिव्हिटी, असोशी प्रतिक्रिया | ईयू, यूएसए. |
| E132 | इंडिगोटीन, इंडिगो (इंडिगोटीन, इंडिगो कार्माइन) | रंग / निळा | बाटलीदार मऊ पेय, मिठाई, बिस्किटे, मिठाई, आइस्क्रीम, भाजलेले सामान, केसांचा कंडिशनर, चाचणीच्या गोळ्या आणि कॅप्सूलसाठी रंग (एक रंग म्हणून) | दमा; असोशी प्रतिक्रिया; hyperactivity हृदय समस्या; मुलांसाठी शिफारस केलेली नाही; एक कर्करोगाचा प्रभाव आहे | ||
| E133 | चमकदार निळा एफसीएफ | रंग / निळा / कृत्रिम | घातक ट्यूमरची वाढ | ईयू, यूएस | ||
| E140 | निरुपद्रवी | क्लोरोफिल | रंग / हिरवा / नैसर्गिक | आईस्क्रीम, क्रीम, डेअरी मिष्टान्न, सॉस, अंडयातील बलक | रशिया | |
| E143 | धमकी | घातक ट्यूमरची वाढ | ||||
| E151 | काळा चमकदार | रंग / जांभळा | ||||
| E152 | धमकी | कोळसा | डाई | घातक ट्यूमरची वाढ | ||
| E153 | धमकी | कोळसा वनस्पती (भाजीपाला कार्बन) | डाई | कार्सिनोजेनिसिटी (कर्करोग कारणीभूत) | रशिया | |
| E154 | प्रतिबंधित | तपकिरी एफके (ब्राउन एफके) | डाई | सामान्य रक्तदाब विस्कळीत करते | रशिया | |
| E155 | प्रतिबंधित | तपकिरी एचटी (तपकिरी एचटी) | डाई | रशिया | ||
| E164 | केशर (केशर) | डाई | ||||
| E166 | प्रतिबंधित | चंदन (सँडलवुड) | डाई | रशिया | ||
| E171 | धमकी | टायटॅनियम डायऑक्साइड | डाई / ब्लीचिंग गुणधर्म | सूर्यक्रीम खेकडा रन पांढरे तुकडे | त्वचेचा कर्करोग, यकृत आणि मूत्रपिंडाचा रोग | |
| E173 | स्थापित केलेले नाही | अल्युमिनियम (अल्युमिनियम) | डाई | यकृत आणि मूत्रपिंडाचा रोग | रशिया | |
| E174 | स्थापित केलेले नाही | सेरेब्रोपेडल | डाई | रशिया | ||
| E175 | धमकी | सोमाटोपॉज | डाई | रशिया | ||
| E180 | धमकी | रुबी लिटोल व्हीके (लिथोल रुबिन बीके) | डाई | रशिया | ||
| E182 | प्रतिबंधित | ओरल, ऑर्किन्स (ऑर्चिल) | डाई | रशिया | ||
अन्न संरक्षक | ||||||
| E209 | धमकी | पी-हायड्रॉक्सीबेन्झोइक acidसिड हेप्टेलोगी ईथर (हेप्टिल पी-हायड्रोक्सीबेंझोएट) | संरक्षक | रशिया | ||
| E210 | धमकी | बेंझोइक acidसिड | क्रॅनबेरी आणि लिंगोनबेरीमध्ये संरक्षक / नैसर्गिक समाविष्ट आहे | शीतपेये, फळ उत्पादने, मासे उत्पादने, केचअप, संवर्धन, परफ्यूम | घातक ट्यूमरची वाढ कार्सिनोजेनिक प्रभाव | |
| E211 | धमकी | सोडियम बेंझोएट | संरक्षक / प्रतिजैविक, एल रंग | सॉस बीबीक्यू, जतन करा, सोया सॉस, फळांचे थेंब, हार्ड कँडी | घातक ट्यूमरची वाढ, giesलर्जी | |
| E213 | धमकी | कॅल्शियमचे बेंझोएट | संरक्षक | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया | |
| E214 | प्रतिबंधित | कार्सिनोजेनिसिटी (कर्करोग कारणीभूत) | संरक्षक | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया | |
| E215 | धमकी | पी-हायड्रॉक्सीबेन्झोइक acidसिड इथिल एस्टर सोडियम मीठ (सोडियम इथिल पी-हायड्रॉक्सीबेन्झोएट) | संरक्षक | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया | |
| E216 | धमकी | पॅरा-हायड्रॉक्सीबेंझोइक acidसिड प्रोपिल एस्टर | संरक्षक | कँडी, फिलिंगसह चॉकलेट, जेली, पाई, सूप आणि ब्रॉथमध्ये झाकलेले मांस उत्पादने. | घातक ट्यूमरची वाढ, डोकेदुखी, चिडचिडेपणा, थकवा, यकृत पोटशूळ, अन्न विषबाधा, रोगप्रतिकारक शक्तीवर वाईट प्रभाव | रशिया |
| E217 | धमकी | पॅरा-हायड्रॉक्सीबेन्झोइक acidसिड प्रोपिल एस्टर सोडियम मीठ | संरक्षक | कँडी, फिलिंगसह चॉकलेट, जेली, पाई, सूप आणि ब्रॉथमध्ये झाकलेले मांस उत्पादने. | घातक ट्यूमरची वाढ, डोकेदुखी, चिडचिडेपणा, थकवा, यकृत पोटशूळ, अन्न विषबाधा, रोगप्रतिकारक शक्तीवर वाईट प्रभाव | रशिया |
| E219 | प्रतिबंधित | पी-हायड्रॉक्सीबेन्झोइक acidसिड मिथाइल एस्टर सोडियम मीठ (सोडियम मेथिल पी-हायड्रॉक्सीबेन्झोएट) | संरक्षक | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया | |
| E220 | धमकी | सल्फर डाय ऑक्साईड | संरक्षक / रंगहीन गॅस / भाज्या आणि फळे / अँटीमाइक्रोबियल एजंट काळे होण्यास प्रतिबंधित करते | बिअर, वाईन, बी/आणि पेये, सुकामेवा, रस, अल्कोहोलिक पेये, व्हिनेगर, बटाटा उत्पादने, मांस उत्पादने, तसेच पुढील प्रक्रियेस अधीन असलेल्या अन्नपदार्थासाठी | डोकेदुखी, मळमळ, अतिसार, पोटात जडपणा, असोशी प्रतिक्रिया (वाहणारे नाक, खोकला, घोर खवखवणे, घसा खवखवणे) | |
| E221 | धमकी | सोडियम सल्फाइट (सोडियम सल्फाइट) | प्रिझर्वेटिव्ह / फळे आणि भाज्यांचे एंझाइमॅटिक ब्राऊनिंग प्रतिबंधित करते, मेलानोइडिनची निर्मिती कमी करते | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||
| E222 | धमकी | सोडियम हायड्रोसल्फाइट (डेथिओनाइट सोडियम) | प्रिझर्वेटिव्ह / अँटिऑक्सिडेंट / एक पांढरा पांढरा पावडर असलेला पांढरा | अन्न आणि प्रकाश उद्योग, रसायन उद्योग | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | |
| E223 | धमकी | सोडियम पायरोसल्फाईट | संरक्षक / पांढरा स्फटिकासारखे पावडर. | पेये, वाइन, मुरब्बा, मार्शमॅलो, ठप्प, ठप्प, मनुका, टोमॅटो प्युरी, फळ प्युरी, वाळलेली फळे (उष्णतेच्या उपचारांच्या अधीन), बेरीचा सेमिफिस (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, चेरी इ.) | लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख रोग, असोशी प्रतिक्रिया | |
| E224 | धमकी | पोटॅशियम पायरोसल्फाइट | संरक्षक / अँटिऑक्सिडेंट | चूक | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | |
| E225 | धमकी | पोटॅशियम सल्फाइट | संरक्षक | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | रशिया | |
| E226 | धमकी | कॅल्शियम सल्फाइट (कॅल्शियम सल्फाइट) | संरक्षक | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | रशिया | |
| E227 | धमकी | हायड्रोसल्फाइट कॅल्शियम (कॅल्शियम हायड्रोजन सल्फाइट) | संरक्षक | रशिया | ||
| E228 | धमकी | पोटॅशियम हायड्रोजन सल्फाइट (पोटॅशियम बिझल्फाइट) (पोटॅशियम हायड्रोजन सल्फाइट) | संरक्षक | रशिया | ||
| E230 | धमकी | बायफेनिल, डिफेनिल (बायफेनिल, डिफेनिल) | संरक्षक | घातक ट्यूमरची वाढ, giesलर्जी | रशिया | |
| E231 | धमकी | ऑर्थोफेनिलफेनॉल (ऑर्थोफेनिल फेनोल) | संरक्षक | Lerलर्जी, डोकेदुखी, चिडचिड, थकवा, हिपॅटिक पोटशूळ, रोगप्रतिकारक शक्तीवर एक वाईट प्रभाव यामुळे आजारपण उद्भवू शकते. | रशिया | |
| E232 | धमकी | ऑर्थोफेनिलफेनॉल सोडियम (सोडियम ऑर्थोफेनिल फेनोल) | संरक्षक | Lerलर्जी, डोकेदुखी, चिडचिड, थकवा, हिपॅटिक पोटशूळ, रोगप्रतिकारक शक्तीवर एक वाईट प्रभाव यामुळे आजारपण उद्भवू शकते. | रशिया | |
| E233 | धमकी | टियाबेंडाझोल (थियाबेन्डाझोल) | संरक्षक | रशिया | ||
| E234 | निसिन (निसिन) | संरक्षक / नैसर्गिक प्रतिजैविक | दुग्धजन्य पदार्थ, चीज, कॅन केलेला फळे आणि भाज्या | |||
| E237 | सोडियम फॉर्मेट | संरक्षक | रशिया | |||
| E238 | धमकी | कॅल्शियम फॉर्मेट | संरक्षक | रशिया | ||
| E239 | धमकी | हेक्समथ्यल- अंतर | संरक्षक | कॅन केलेला धान्य सॅल्मन कॅवियार आणि यीस्टच्या गर्भाशयाच्या संस्कृतीच्या लागवडीसाठी. | ऍलर्जी | |
| E240 | विनंती | फॉर्मुडाइहाइड | संरक्षक / तीव्र वास / प्राणघातक विषासह जंतुनाशक / रंगहीन वायूयुक्त पदार्थ | जैविक सामग्रीचे संरक्षण (शरीरशास्त्र आणि इतर बायोमोडल्सची निर्मिती), तसेच प्लास्टिक, स्फोटके, प्लास्टाइझर्स आणि लस तयार करण्यासाठी | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया |
| E241 | धमकी | ग्व्याक राळ (गम गॉइकम) | संरक्षक | रशिया | ||
| E242 | डायमेथिल्डिक कार्बोनेट (डायमेथिल डायकार्बोनेट) | संरक्षक | मऊ पेय, वाइन | |||
| E249 | पोटॅशियम नायट्रेट (पोटॅशियम नायट्रेट) | संरक्षक / रंगीत / पांढरा किंवा किंचित पिवळसर क्रिस्टलीय पावडर / विष | मांस आणि मासे उत्पादने | घातक ट्यूमरची वाढ | ||
| E250 | सोडियम नायट्राइट | संरक्षित, डाई, मसाला / मांस कोरड्या संरक्षणासाठी वापरला जातो आणि लाल रंग स्थिर करतो | खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (विशेषतः तळलेले), सॉसेज, हॅम, स्मोक्ड मांस आणि मासे उत्पादने | -हेडॅच, - ऑक्सिजन उपासमार (हायपोक्सिया); - शरीरातील व्हिटॅमिनच्या सामग्रीत घट; - संभाव्य घातक परिणामासह अन्न विषबाधा - चिडचिड, थकवा, - पित्तविषयक पोटशूळ, मुलांमध्ये मज्जासंस्थेची तीव्र उत्साहीता - रोगप्रतिकारक प्रणालीसाठी खराब - घातक ट्यूमर होऊ शकते | EU | |
| E251 | सोडियम नायट्रेट | संरक्षक | डोकेदुखी, चिडचिड, थकवा, यकृताचा पोटशूळ; निळे ओठ, नखे, त्वचा, आकुंचन, अतिसार, चक्कर येणे, श्वास लागणे, रोगप्रतिकारक शक्तीवर वाईट प्रभाव पडणे हे आजार उद्भवू शकते. | |||
| E252 | धमकी | पोटॅशियम नायट्रेट (पोटॅशियम नायट्रेट) | संरक्षक / रंगहीन - पांढरा स्फटिकासारखे पावडर, गंधहीन | काचेचे उत्पादन, अन्न उत्पादने, खनिज खते. | घातक ट्यूमरची वाढ | रशिया |
| E253 | धमकी | रशिया | ||||
| E264 | धमकी | रशिया | ||||
| E281 | धमकी | रशिया | ||||
| E282 | धमकी | रशिया | ||||
| E283 | धमकी | रशिया | ||||
अँटिऑक्सिडेंट्स | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | धमकी | रशिया | ||||
| E303 | धमकी | रशिया | ||||
| E304 | धमकी | रशिया | ||||
| E305 | धमकी | रशिया | ||||
| E308 | धमकी | रशिया | ||||
| E309 | धमकी | रशिया | ||||
| E310 | धमकी | रशिया | ||||
| E311 | धमकी | अँटिऑक्सिडेंट | Lerलर्जी, दम्याचा झटका, कोलेस्टेरॉल वाढला | रशिया | ||
| E312 | धमकी | ऍलर्जी | रशिया | |||
| E313 | धमकी | ऍलर्जी | रशिया | |||
| E314 | धमकी | रशिया | ||||
| E317 | धमकी | रशिया | ||||
| E318 | धमकी | रशिया | ||||
| E320 | धमकी | अँटिऑक्सिडेंट | अँटीऑक्सिडेंट / चरबी आणि तेलाच्या मिश्रणामध्ये ऑक्सीकरण प्रक्रिया कमी करण्यासाठी | चरबी असलेली उत्पादने; चघळण्याची गोळी. | लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, यकृत, मूत्रपिंडांचे रोग; व्हिजेवाट दम्याचा हल्ला आणि कोलेस्टेरॉलची वाढ | |
| E321 | धमकी | अँटिऑक्सिडेंट | लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, यकृत, मूत्रपिंडांचे रोग; व्हिजेवाट दम्याचा हल्ला आणि कोलेस्टेरॉलची वाढ | |||
| E322 | धमकी | लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, यकृत आणि मूत्रपिंडाचे आजार | ||||
| E323 | धमकी | रशिया | ||||
| E324 | धमकी | रशिया | ||||
| E325 | धमकी | रशिया | ||||
| E328 | धमकी | रशिया | ||||
| E329 | धमकी | रशिया | ||||
| E330 | धमकी | घातक ट्यूमरची वाढ | ||||
अँटिऑक्सिडंट्स आणि स्टेबिलायझर्स | ||||||
| E338 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E339 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E340 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E341 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E343 | धमकी | रशिया | ||||
| E344 | धमकी | रशिया | ||||
| E345 | धमकी | रशिया | ||||
| E349 | धमकी | रशिया | ||||
| E350 | धमकी | रशिया | ||||
| E351 | धमकी | रशिया | ||||
| E352 | धमकी | रशिया | ||||
| E355 | धमकी | रशिया | ||||
| E356 | धमकी | रशिया | ||||
| E357 | धमकी | रशिया | ||||
| E359 | धमकी | रशिया | ||||
| E365 | धमकी | रशिया | ||||
| E366 | धमकी | रशिया | ||||
| E367 | धमकी | रशिया | ||||
| E368 | धमकी | रशिया | ||||
| E370 | धमकी | रशिया | ||||
| E375 | धमकी | रशिया | ||||
| E381 | धमकी | रशिया | ||||
| E384 | धमकी | रशिया | ||||
| E387 | धमकी | रशिया | ||||
| E388 | धमकी | रशिया | ||||
| E389 | धमकी | रशिया | ||||
| E390 | धमकी | रशिया | ||||
| E399 | धमकी | |||||
इमल्सिफायर्स आणि स्टेबिलायझर्स | ||||||
| E400 E499 | उत्पादनाची चिकटपणा वाढविण्यासाठी दाट आणि स्टेबिलायझर्स | अंडयातील बलक दही संस्कृती | रोग अन्न प्रणाली | |||
| E403 | धमकी | रशिया | ||||
| E407 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E408 | धमकी | रशिया | ||||
| E418 | धमकी | रशिया | ||||
| E419 | धमकी | रशिया | ||||
| E429 | धमकी | रशिया | ||||
| E430 | धमकी | रशिया | ||||
| E431 | धमकी | रशिया | ||||
| E432 | धमकी | रशिया | ||||
| E433 | धमकी | रशिया | ||||
| E434 | धमकी | रशिया | ||||
| E435 | धमकी | रशिया | ||||
| E436 | धमकी | रशिया | ||||
| E441 | धमकी | रशिया | ||||
| E442 | धमकी | रशिया | ||||
| E443 | धमकी | रशिया | ||||
| E444 | धमकी | रशिया | ||||
| E446 | धमकी | रशिया | ||||
| E447 | धमकी | घातक ट्यूमरची वाढ | ||||
| E450 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E461 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E462 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | रशिया | |||
| E463 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | रशिया | |||
| E464 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E465 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | रशिया | |||
| E466 | धमकी | गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग | ||||
| E467 | धमकी | रशिया | ||||
| E474 | धमकी | रशिया | ||||
| E476 | धमकी | रशिया | ||||
| E477 | धमकी | रशिया | ||||
| E478 | धमकी | रशिया | ||||
| E479 | धमकी | रशिया | ||||
| E480 | धमकी | रशिया | ||||
| E482 | धमकी | रशिया | ||||
| E483 | धमकी | रशिया | ||||
| E484 | धमकी | रशिया | ||||
| E485 | धमकी | रशिया | ||||
| E486 | धमकी | रशिया | ||||
| E487 | धमकी | रशिया | ||||
| E488 | धमकी | रशिया | ||||
| E489 | धमकी | रशिया | ||||
| E491 | धमकी | रशिया | ||||
| E492 | धमकी | रशिया | ||||
| E493 | धमकी | रशिया | ||||
| E494 | धमकी | रशिया | ||||
| E495 | धमकी | रशिया | ||||
| E496 | धमकी | रशिया | ||||
केक आणि केक विरुद्ध पदार्थ | ||||||
| E500- E599 | इमल्सिफायर्स | उलट यकृतावर परिणाम होतो आणि पोटात डिसऑर्डर होतो | ||||
| E505 | धमकी | रशिया | ||||
| E510 | विशेषतः धोकादायक | इमल्सिफायर / पाणी आणि तेल यांसारख्या अविचल उत्पादनांच्या संयोगाने एकसंध वस्तुमान तयार करा. | उलट यकृतावर परिणाम होतो आणि पोटात डिसऑर्डर होतो | |||
| E512 | रशिया | |||||
| E513 | विशेषतः धोकादायक | इमल्सिफायर / पाणी आणि तेल यांसारख्या अविचल उत्पादनांच्या संयोगाने एकसंध वस्तुमान तयार करा. | उलट यकृतावर परिणाम होतो आणि पोटात डिसऑर्डर होतो | |||
| रशिया | ||||||
| E516 | रशिया | |||||
| E517 | रशिया | |||||
| E518 | रशिया | |||||
| E519 | रशिया | |||||
| E520 | रशिया | |||||
| E521 | रशिया | |||||
| E522 | रशिया | |||||
| E523 | रशिया | |||||
| E527 | विशेषतः धोकादायक | इमल्सिफायर / पाणी आणि तेल यांसारख्या अविचल उत्पादनांच्या संयोगाने एकसंध वस्तुमान तयार करा. | उलट यकृतावर परिणाम होतो आणि पोटात डिसऑर्डर होतो | |||
| E535 | रशिया | |||||
| E537 | रशिया | |||||
| E538 | रशिया | |||||
| E541 | रशिया | |||||
| E542 | रशिया | |||||
| E550 | रशिया | |||||
| E552 | रशिया | |||||
| E554 | रशिया | |||||
| E555 | रशिया | |||||
| E556 | रशिया | |||||
| E557 | रशिया | |||||
| E559 | रशिया | |||||
| E560 | रशिया | |||||
| E574 | रशिया | |||||
| E576 | रशिया | |||||
| ई 577 | रशिया | |||||
| E579 | रशिया | |||||
| E580 | रशिया | |||||
चव आणि गंध वर्धक | ||||||
| E622 | प्रतिबंधित | ग्लूटामेट पोटॅशियम | रशिया युक्रेन | |||
| E623 | रशिया | |||||
| E624 | रशिया | |||||
| E625 | रशिया | |||||
| E628 | रशिया | |||||
| E629 | रशिया | |||||
| E632 | रशिया | |||||
| E633 | रशिया | |||||
| E634 | रशिया | |||||
| E635 | रशिया | |||||
| E640 | रशिया | |||||
| E641 | रशिया | |||||
ग्लाझिरोव्हॅनी, टेंडरिझर आणि इतर बेकिंग इंप्रूव्हर्स आणि इतर पदार्थ | ||||||
| E906 | रशिया | |||||
| E908 | रशिया | |||||
| E911 | रशिया | |||||
| E913 | रशिया | |||||
| E916 | रशिया | |||||
| E917 | रशिया | |||||
| E918 | रशिया | |||||
| E919 | रशिया | |||||
| E922 | रशिया | |||||
| E926 | रशिया | |||||
| E929 | रशिया | |||||
| E942 | रशिया | |||||
| E943 | रशिया | |||||
| E944 | रशिया | |||||
| E945 | रशिया | |||||
| E946 | रशिया | |||||
| E951 | एस्पार्टम | एक कृत्रिम स्वीटनर | - सेरेब्रल कॉर्टेक्समध्ये सेरोटोनिन कमी होणे; - उन्मत्त उदासीनतेचा विकास, घाबरून बसणे, हिंसा (अत्यधिक वापरासह). | |||
| E957 | रशिया | |||||
| E959 | रशिया | |||||
निष्कर्ष
असे itiveडिटिव्ह्ज आहेत जे निश्चितच हानिकारक आहेत आणि सर्वांना हे माहित आहे, परंतु त्यांचा वापर अनेक दशकांपासून केला जात आहे, कारण पर्याय नाही. अशा "न बदलता येण्याजोगे" पदार्थांमध्ये सोडियम नायट्रेटचा समावेश आहे. तो एक चवदार गुलाबी रंग देण्यासाठी सॉसेजच्या उत्पादनामध्ये वापरला जातो.
सोडियम नायट्रेटचा प्रमाणा बाहेर जाणे अत्यंत धोकादायक आहे. एकदा शरीरात, नायट्रेटशी संबंधित पदार्थ ऊतींना ऑक्सिजनचा पुरवठा रोखतो आणि एखादी व्यक्ती मरू शकते. आणि आम्ही या सॉसेजवर आकड्यासारखे का आहेत?
तथापि, राज्य सॅनिटरी आणि एपिडिमियोलॉजिकल पर्यवेक्षणामध्ये मला याची खात्री दिली गेली: सोडियम नायट्रेट हे काही अ‍ॅडिटीव्हजंपैकी एक आहे, उत्पादनाच्या एकाग्रता प्रयोगशाळेच्या पद्धतींनी सहजपणे निर्धारित केली जाते.
अतिरेक, अगदी किरकोळ, अगदी दुर्मिळ आहेत.
बंदी घातलेल्या पदार्थांची उपस्थिती निश्चित करणे सोपे नाही.
आमची विविध तपासणी संस्था अशा गोष्टींबद्दल अधिक चिंतित असतात ज्यासाठी विशेष प्रयोगशाळेच्या अभ्यासाची आवश्यकता नसते: पावत्या, रोख पावत्या, डिस्प्ले केसवरील उत्पादने. म्हणून, पर्यावरणवाद्यांनी शहरवासियांचे लक्ष वेधले: सतर्क रहा!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les medicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne Dangereuse à ce point éxercer. merci beaucoup.