कन्व्हेक्शन ओव्हन

“रशियन ओव्हनचे सुधारित alogनालॉग… पर्यावरणास अनुकूल स्वयंपाक…” - हे एअरफ्रायअर जाहिरातीचे म्हणणे आहे. गेल्या शतकाच्या 80 व्या दशकात शोध लावला गेलेला, एअरफ्राययरने घरगुती उपकरणाच्या दुकानांच्या शेल्फवर योग्य जागा घेतली. आणि हे असे म्हणता येत नाही की हे एक अत्यावश्यक साधन आहे, परंतु स्वयंपाक करण्याचा नैसर्गिक मार्ग तसेच त्याच्या अष्टपैलुपणामुळे त्यांचे चाहते आधीच गृहिणींमध्येच नव्हे तर आपल्या नागरिकांच्या इतर श्रेणींमध्येही सापडले आहेत.

एअरफ्रायर डिव्हाइस

एअरफ्रीयरमध्ये वरचे व खालचे असे दोन भाग असतात. वरच्या भागामध्ये विविध प्रकारचे व्यंजन तयार करण्यासाठी उच्च-गुणवत्तेची आणि पर्यावरणास अनुकूल मैत्रीसाठी गरम घटक आणि फॅन तसेच एक नियंत्रण पॅनेल सुसज्ज आहे. खालचा भाग अन्न तयार करण्यासाठी काचेचा वाडगा आहे. काचेचे कंटेनर विविध आकारात आढळतात. स्टोअरमध्ये आपणास 7 ते 17 लिटरपर्यंत वाटी सापडतात! आणि वाडगाचे प्रमाण समायोजित करण्याची क्षमता असलेले देखील अतिशय अद्वितीय नमुने आहेत.

व्हॉल्यूम वाढविला जातो विशेष विस्ताराच्या रिंगमुळे धन्यवाद. अशा प्रकारे, 4-10 लिटरद्वारे व्हॉल्यूम वाढवून उंची वाढविणे शक्य आहे. विशेष काचेच्या वस्तू व्यतिरिक्त, आपण घरात उपलब्ध कोणत्याही काचेच्या वस्तू वापरू शकता. अपवाद म्हणजे लाकूड किंवा प्लास्टिकचे बनलेले कंटेनर.

ऊर्जेच्या वापरासाठी, एअरफ्रायरला सामान्य किटली किंवा लोखंडापेक्षा कमी वीज लागते. याव्यतिरिक्त, आपण ते कोणत्याही सपाट आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे कोरड्या पृष्ठभागावर स्थापित करू शकता. फक्त पुरेशी तार असेल तर.

डिव्हाइसमध्ये जोडलेल्या गोष्टींबद्दल, त्यांची उपलब्धता डिव्हाइसच्या किंमती श्रेणीवर अवलंबून असते. स्वस्त उपकरणांमध्ये सामान्यत: फक्त तीन ग्रिल असतात. महागड्या उपकरणे, शेगडी व्यतिरिक्त, स्कीव्हर्स, रोस्टर, स्टीमर आणि पाक तंत्रज्ञानाची इतर नवीनता आहेत.

एअरफ्रीयरची कार्यक्षमता

एअरफ्रीयरचा वापर करून, आपण जवळजवळ कोणत्याही प्रकारे शिजवू शकता: तेल, ग्रील, उकळणे, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, बेक न करता तळणे, कोरडे, गरम सँडविच आणि टोस्ट शिजविणे, कृपया स्टीम कटलेट, बार्बेक्यू आणि बेक असलेल्या प्रियजनांना. आणि हे आश्चर्यकारक डिव्हाइस देखील एका विशिष्ट वेळी अन्न गरम करू शकते, संरक्षणास निर्जंतुकीकरण करते, थेट जारमध्ये जाम शिजवू शकते, दही बनवते आणि पीठ वाढवते. खरे आहे, योगर्ट तयार करण्यासाठी आपल्याला इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणालीसह मॉडेल खरेदी करावी लागतील.

एअरफ्रीयरच्या फायद्यांमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश आहे.

• स्वयंपाक करताना गंध नाही, तसेच अन्न बर्न होण्यापासून रोखण्याची क्षमता देखील नाही.
• बर्‍याच पदार्थांचे एकाच वेळी स्वयंपाक.
• डिव्हाइसची स्वयंचलित साफसफाई.
• वाहतुकीची सोय.
• जीवनसत्त्वे जास्तीत जास्त जतन करणे.
• हानिकारक किरणोत्सर्गाचा अभाव.
• एकाधिक कार्यक्षमता आणि व्हॉल्यूम. एक डिव्हाइस 4-5 लोकांच्या कुटुंबाची सेवा करू शकते.

पाककला पद्धत

स्वयंपाक संवहन च्या तत्त्वावर आधारित आहे, म्हणजे हळूहळू तापमानवाढ झाल्यामुळे अन्नाभोवती गरम हवेचे अभिसरण. जेवण तयार करण्यासाठी, आपण तयार केलेले भोजन एका खास वाडग्यात ठेवणे आवश्यक आहे, काही स्वयंपाकाचे मापदंड सेट करणे आणि उपकरण चालू करणे आवश्यक आहे.

1 किलो वजनाचे सुप्रसिद्ध ग्रील्ड चिकन येथे 40 मिनिटांत शिजवले जाते. माशांसाठी, त्याचे स्वयंपाक तापमान 180 अंश आहे आणि वेळ 18 मिनिटांपासून अर्ध्या तासापर्यंत आहे.

परंतु तुम्ही डिव्हाइस चालू करण्यापूर्वी, तुम्हाला आणखी एक आवश्यकता पूर्ण करण्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे. एअरफ्रायरमध्ये शिजवलेली सर्व उत्पादने भिंतीपासून कमीतकमी दीड सेंटीमीटरच्या अंतरावर मागे जाणे आवश्यक आहे. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की गरम हवेचे संवहन केवळ अन्नासाठी विनामूल्य प्रवेश असल्यासच शक्य आहे.

तसेच, डिव्हाइसचा वापर स्मोकिंग इन्स्टॉलेशन म्हणून केला जाऊ शकतो. आपल्याला फक्त डिशच्या तळाशी अल्डर भूसा ओतणे किंवा द्रव धूर ओतणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, अन्न पुरवलेल्या वायर रॅकवर ठेवले जाते.