एथेरोस्क्लेरोसिससाठी आहार, 6 आठवडे, -18 किलो

18 आठवड्यांत 6 किलो वजन कमी होणे.

दररोज सरासरी कॅलरी सामग्री 920 किलो कॅलरी असते.

Herथेरोस्क्लेरोसिस हा एक जुनाट आजार आहे ज्यामध्ये कोलेस्ट्रॉल आणि इतर हानिकारक चरबी जमा होतात आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर प्लेग आणि प्लेगच्या स्वरूपात तयार होतात. त्याच वेळी, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती लवचिकता गमावतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांच्या अरुंद लुमेनमुळे रक्ताच्या हालचालीत अडचण येते. हे अनेक आरोग्य समस्यांनी परिपूर्ण आहे. एथेरोस्क्लेरोसिसमुळे, आरोग्यास सुधारण्यासाठी एक विशेष आहार पाळला जाणे आवश्यक आहे.

एथेरोस्क्लेरोसिससाठी आहाराची आवश्यकता

एथेरोस्क्लेरोसिससह कसे खायचे शिकण्यापूर्वी आपण हा रोग का होतो हे शोधून काढू या. वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, हा रोग 35 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या पुरुषांना सर्वात जास्त संवेदनाक्षम आहे. अ‍ॅथेरोस्क्लेरोसिस संधिरोग, गॅलस्टोन रोग, विविध जुनाट आजार, आरोग्यास निरोगी आहार तसेच जास्त प्रमाणात वजनाची महत्त्वपूर्ण उपस्थिती असण्याची शक्यता वाढते. ताणतणाव, कमी शारीरिक हालचाली, जास्त भावनिक ताण इत्यादींनाही खूप महत्त्व आहे.

एथेरोस्क्लेरोसिसच्या उपस्थितीत, मोठ्या प्रमाणात कोलेस्ट्रॉल असलेल्या अन्नाच्या आहारामधून वगळण्याचे संकेत दिले जातात. याचा अर्थ असा आहे की प्राणी आणि हायड्रोजनेटेड फॅट्सना निरोप घेणे आवश्यक आहे. आहार घेताना, आपल्याला कोणत्याही प्रकारचे चरबीयुक्त मांस विसरणे आवश्यक आहे, आपल्याला चरबी खाण्याची देखील आवश्यकता नाही. एक लहान लोणी स्वीकार्य आहे (परंतु मार्जरीन नाही आणि पसरत नाही!).

पॅट्स वापरण्यास मनाई आहे. आहारात उप-उत्पादने (यकृत, मूत्रपिंड, फुफ्फुसे, मेंदू) कमी करणे देखील फायदेशीर आहे आणि ते पूर्णपणे सोडून देणे चांगले आहे.

श्रीमंत, चरबीयुक्त मांस ब्रोशसाठी अपवाद देखील आवश्यक आहेत. परंतु आपल्याला आहारामधून मांस पातळ पदार्थ पूर्णपणे काढून टाकण्याची आवश्यकता नाही. एथेरोस्क्लेरोसिसमध्ये मटनाचा रस्सा योग्य आणि वापरण्यायोग्य मार्ग आहेत. उदाहरणार्थ, आपण चमच्याने थंड केलेल्या मटनाचा रस्सा मधील चरबी सहजपणे काढून टाकू शकता. किंवा पुढील गोष्टी करा. मटनाचा रस्सा उकळवा आणि काढा. आता मांस पुन्हा पाण्याने भरा आणि सूप दुय्यम मटनाचा रस्सामध्ये शिजवा.

एथेरोस्क्लेरोसिस असलेल्या आहाराचे निरीक्षण करताना, सॉसेज आणि इतर प्रकारच्या सॉसेज उत्पादनांना अलविदा करणे आवश्यक आहे. तसेच, आता आपल्याला उच्च चरबीयुक्त संपूर्ण दूध, आंबट मलई (विशेषत: घरगुती), मलई, कंडेन्स्ड दूध आणि इतर डेअरी आणि आंबट दुग्धजन्य पदार्थ सोडण्याची आवश्यकता आहे, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात चरबीची जागा होती. ते आता तुमचे सर्वात वाईट शत्रू आहेत.

आहार दरम्यान आइस्क्रीम आणि अर्थातच फॅटी, उच्च-कॅलरीयुक्त मिठाई सोडणे आवश्यक आहे. वर्जित - तळलेले बटाटे तसेच चिप्स. त्यांच्यामध्ये आरोग्यासाठी काहीही चांगले नाही, फक्त मोठ्या प्रमाणात चरबी असते. अंडयातील बलक आणि विविध फॅटी सॉस काटेकोरपणे प्रतिबंधित आहेत.

आता आपण अशा उत्पादनांबद्दल बोलू ज्यांचे सेवन केले जाऊ शकते, परंतु मर्यादित प्रमाणात. ताज्या सॅलड ड्रेसिंगसाठी भाजीपाला तेले (शक्यतो ऑलिव्ह) वापरण्याची शिफारस केली जाते. मध 2 टिस्पून पर्यंत परवानगी दिली जाऊ शकते. एका दिवसात पातळ मांसाला परवानगी आहे - कमी चरबीयुक्त गोमांस, किसलेले मांस, शिराशिवाय हॅम. चीजसाठी, आपण ते खाऊ शकता ज्यांचे चरबीचे प्रमाण 30% पेक्षा जास्त नाही. डिशेसमध्ये चव जोडण्यासाठी थोडा सोया सॉस वापरण्याची परवानगी आहे. अल्कोहोलिक ड्रिंक्समधून तुम्हाला परवडणारी कमाल म्हणजे थोडी रेड ड्राय वाइन. उर्वरित अल्कोहोल (विशेषतः मजबूत) आपल्यासाठी धोकादायक आहे.

याव्यतिरिक्त, रक्तवहिन्यासंबंधी herथेरोस्क्लेरोसिससाठी पौष्टिक पद्धतीद्वारे आहाराच्या उष्मांकात सरासरीच्या 10-15% घट कमी होते. आता मेनूचे दैनिक पौष्टिक मूल्य स्त्रियांसाठी सुमारे 1500 किलो कॅलरी आणि मजबूत सेक्ससाठी 1800-2000 किलो कॅलरी असावे. त्यामध्ये प्राणी चरबी आणि साधे कार्बोहायड्रेट्स कमीतकमी कमी करुन आहाराची उर्जा कमी करण्याची शिफारस केली जाते.

आठवड्यातून एक किंवा दोन दिवस अनलोडिंग करण्याची शिफारस केली जाते (विशेषतः ज्यांचे वजन जास्त आहे). या प्रकरणात एक चांगला पर्याय सफरचंद, केफिर अन्न असेल. आपण दिवसभर कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज देखील खाऊ शकता. जर तुम्ही याकडे शहाणपणाने संपर्क साधला तर निश्चितपणे तुम्ही तुमच्या आरोग्यावरच सकारात्मक परिणाम करू शकता, परंतु तुमची आकृती सुधारू शकता.

आहारात साखर आणि ठप्प मर्यादित असावेत. आपण त्यापैकी थोडासा स्वत: ला आणि शक्यतो सकाळी परवानगी देऊ शकता. आपल्याला मिठाचे सेवन देखील करावे लागेल. एका दिवसात 8 जी पेक्षा जास्त खाऊ नका. परंतु आपण मीठ पूर्णपणे सोडू शकत नाही, यामुळे इतर प्रकारच्या आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात.

आपण उर्वरित उत्पादने वापरू शकता, परंतु जास्त प्रमाणात खाऊ नका आणि योग्य तर्कसंगत पौष्टिकतेच्या तत्त्वांबद्दल विसरू नका. अपूर्णांक खाण्याचा प्रयत्न करा, समान रीतीने जेवण वितरित करा जेणेकरून दररोज त्यापैकी 5-6 असतील. पण रात्रीचे जेवण झोपण्यापूर्वी २-३ तासात खाऊ नका. त्याच वेळी, जेवण दरम्यान आणि रात्रीच्या विश्रांतीपूर्वी खूप लांब विराम देण्याची अजिबात शिफारस केलेली नाही. अशा वंचिततेमुळे काहीही चांगले होणार नाही.

एथेरोस्क्लेरोसिसमुळे आपल्याला जास्त पाणी पिण्याची गरज नाही या वस्तुस्थितीकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. या प्रकरणात, चहा आणि कॉफीसह दैनंदिन भत्ता 1,5 लिटर आहे. परंतु द्रवपदार्थाचे मुख्य प्रमाण अगदी सामान्य शुद्ध पाण्याच्या वापराद्वारे अचूकपणे आले पाहिजे, त्याशिवाय शरीराचे सामान्य कार्य अशक्य आहे.

नियमानुसार, मूर्त परिणामासाठी एथेरोस्क्लेरोसिसच्या आहाराचे पालन करा, आपल्याला कमीतकमी 6 आठवड्यांची आवश्यकता आहे. आपल्या उपस्थित डॉक्टरांकडून अधिक तपशीलवार शिफारसी दिल्या जातील, ज्यांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

एथेरोस्क्लेरोसिससाठी आहार मेनू

एथेरोस्क्लेरोसिससाठी 3 दिवस अंदाजे आहार

टीप… रात्री कमी चरबीयुक्त केफिर पिण्याची शिफारस केली जाते.

हे उदाहरण आपल्याला पुढील दिवसांसाठी आपला आहार तयार करण्यात मदत करेल. कल्पनेची व्याप्ती विस्तृत आहे. नवीन चव संयोजन वापरुन पहा आणि आपल्या मते सर्वात यशस्वी निवडा.

एथेरोस्क्लेरोसिससाठी आहार contraindication

• या आहाराची नेमणूक आणि मेनूचे संभाव्य समायोजन केवळ एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्सच्या स्थानिकीकरणानुसार केवळ हृदय व तज्ञ / न्यूरोलॉजिस्टद्वारेच केले जावे.
• या आहाराच्या स्पष्ट विरोधाभासांमध्ये इतर विशेष अन्न आवश्यक असलेल्या कोणत्याही रोगांची उपस्थिती तसेच प्रस्तावित उत्पादनांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता समाविष्ट आहे.

एथेरोस्क्लेरोसिसच्या आहाराचे फायदे

1. एथेरोस्क्लेरोसिससाठी आहार संतुलित आहार आहे.
2. शरीरावर त्याचा पूर्णपणे फायदेशीर प्रभाव पडतो, त्याचे सामान्य कामकाज समर्थन आणि आरोग्यास सुधारते.
3. आहार क्रश केल्याने निरोगी स्थिती राखण्यात मदत होईल आणि उपासमार टाळता येईल. परिणामी, निषिद्ध उत्पादनांवर जोर देण्याची इच्छा नाही.
4. आरोग्याच्या समस्या सोडवण्याव्यतिरिक्त आपण वजन कमी करू शकता.
5. खेळांना जोडल्याने आपली शारीरिक कार्यक्षमता सुधारण्याची शक्यता वाढेल.

एथेरोस्क्लेरोसिसच्या आहाराचे तोटे

• आहार सहसा बराच काळ टिकतो.
• संपूर्ण कालावधीचा प्रतिकार करण्यासाठी आपण इच्छाशक्ती दर्शविण्याची आवश्यकता आहे आणि बर्‍याचजणांना प्रिय असलेले मिठाई आणि तळलेले पदार्थ खाल्याशिवाय, त्याच्या संपूर्ण नियमांना तोंड देण्यासाठी आणि त्याच्या नियमांचे उल्लंघन करण्यास सक्षम नसावा.
• परंतु लक्षात ठेवा की आपण आपल्या स्वत: च्या आरोग्यासाठी बलिदान देत आहात. तर वर्णन केलेल्या व्यवस्थेनुसार जगण्याची सवय लागा.

एथेरोस्क्लेरोसिससाठी री-डायटिंग

पुन्हा आहार घेण्याचा निर्णय (आवश्यक असल्यास) आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर घ्यावा.