परिचित उत्पादनांबद्दलचे तथ्य जे तुम्हाला आश्चर्यचकित करतील

ही उत्पादने आमच्याकडे असायची आणि रोज वापरायची. ते आपल्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतात, परंतु आपल्याला नेहमीच्या आंबट मलई, टोमॅटो, चीज किंवा साखरेबद्दल किती माहिती आहे?

टोमॅटो

टोमॅटो एक ट्रेंडी आणि उपयुक्त बेरी आहे. त्यात कॅरोटीनॉइड रंगद्रव्य लाइकोपीन आहे, जो एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. परंतु लाइकोपीनची क्रिया मजबूत करण्यासाठी आणि शरीराच्या संरक्षणास बळकट करण्यासाठी, त्यांना चरबी, शक्यतो वनस्पती चरबीसह एकत्र केले पाहिजे.

Cucumbers

सर्वात लोकप्रिय सॅलड - टोमॅटो आणि काकडी यांचे मिश्रण. तथापि, हे युगल आपल्या शरीरासाठी इष्ट नाही. काकडीत टोमॅटोमधील एस्कॉर्बिक ऍसिड नष्ट करणारे एन्झाइम असते.

लसूण

सर्दी, फ्लू, घटसर्प, आमांश आणि इतर रोगांसाठी लसणाचा उपयोग शक्तिशाली बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी औषध म्हणून केला गेला आहे. तथापि, मोठ्या प्रमाणात लसूण सर्वात शक्तिशाली विष बनू शकते, शरीराला विष बनवते.

भोपळी मिरची

शिमला मिरची हा स्वयंपाकातील एक सामान्य घटक आहे. तरीही, ते जीवनसत्त्वे अ आणि क इतके भरलेले आहे, जे आपल्या आहारात मिरपूडकडे दुर्लक्ष करणे मूर्खपणाचे ठरेल. तथापि, मिरपूड stems मध्ये जीवनसत्त्वे सर्वाधिक एकाग्रता, जे आम्ही कापून, स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादन तयार.

गाजर

गाजर कपटी, त्याचे प्रचंड फायदे असूनही. ही भाजी धुम्रपान करणारे आणि रासायनिक कंपन्यांमधील कामगारांच्या आहारातून वगळली पाहिजे, फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका वाढतो. पण जे तंबाखूबद्दल उदासीन आहेत, त्याउलट ते ट्यूमरपासून संरक्षण करते.

साखर

आम्ही शिकलो की अनेक औद्योगिक शर्करा आणि एक गोड मिठाई शरीरासाठी हानिकारक आहे. पण कारण काही लोकांना वाटते. शास्त्रज्ञांच्या निष्कर्षांनुसार, साखर 17 (!) वेळा रोगप्रतिकारक शक्ती कमी करते. हे फळे आणि भाज्या असलेल्या नैसर्गिक साखरेवर लागू होत नाही.

मीठ

पोषणतज्ञांनी देखील मीठ मर्यादेची जोरदार शिफारस केली आहे, विशेषतः जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल. अर्थात, शरीरातून कोणतेही खारट पाणी वेगाने जात नाही आणि जलद वजन कमी करण्याची भावना निर्माण करते. वास्तविक, कोणत्याही मीठाने इलेक्ट्रोलाइट संतुलनाचे उल्लंघन आणि महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म पोषक घटकांचे पाणी गमावण्याची धमकी दिली नाही. त्यामुळे शरीरातील मीठ मर्यादित प्रमाणातच आवश्यक असते.

चहा

तो चहा अँटिऑक्सिडंट्सचा स्त्रोत आहे, कोणासाठीही आणि प्रत्येकासाठी उपयुक्त आहे; त्यांना सर्व काही माहित आहे. आणि उन्हाळ्यात आणि बर्फ आणि फळांसह थंड पेय घेण्याची संधी स्वतःपासून वंचित ठेवत नाही. तथापि, उष्णतेमध्ये गरम चहामुळे शरीराचे तापमान कमी होते आणि थंड होते; आइस्ड टीमध्ये असे गुणधर्म नसतात.

कॉफी

आनंदी होण्यासाठी आम्ही कॉफी प्यायचो आणि लगेच त्याचा परिणाम जाणवतो. खरे तर ही स्वतःची फसवणूक आहे. कप रिकामा असताना कॉफीचे स्फूर्तिदायक गुणधर्म अर्ध्या तासानंतर उघडले जातात. आणि 6 तासात संपेल, त्यामुळे जागे होण्यासाठी गॅलन कॉफी पिण्याची गरज नाही.

चीज

चीज प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत आहे, म्हणूनच ते मोठ्या संख्येने ऍथलीट्स खातात. खरं तर, मानवी शरीरात फक्त 35 ग्रॅम प्रोटीन पचवता येते - 150 ग्रॅम कॉटेज चीज इतकेच. हे सर्व संपले आहे, फक्त उत्पादनाचा अपव्यय.

आंबट मलई

बर्‍याच लोकांना माहित नाही की क्रीम ही एक नैसर्गिक कामोत्तेजक आहे जी पुरुषांमध्ये टेस्टोस्टेरॉन वाढवू शकते आणि स्त्रियांमध्ये इस्ट्रोजेन उत्पादन वाढवू शकते. उच्च-चरबी सामग्रीमुळे, आंबट मलईचा वापर मर्यादित करणे चांगले आहे.