आपली तहान शांत करण्यासाठी अन्न
 

प्रत्येक व्यक्तीला त्या क्षणी तहान जाणवण्याची तीव्र भावना जाणवते. हे केवळ उन्हाळ्यातच दिसून येत नाही तर हिवाळ्यात देखील दिसून येते, विशेषत: जर तीव्र शारीरिक क्रिया करण्यापूर्वी असेल. नियमानुसार, त्यापासून मुक्त होण्यासाठी, एक ग्लास पाणी पिणे पुरेसे आहे. हे आपल्याला शरीरातील हरवलेला द्रव पुन्हा भरुन देण्यास अनुमती देईल, ज्याच्या कमतरतेमुळे समान संवेदना होतात. पण जर तो हातात नसेल तर?

मानवी शरीरात पाण्याची भूमिका

डॉक्टरांचे म्हणणे आहे की कोणत्याही परिस्थितीत तहान जाणवण्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. मानवी शरीर जवळजवळ 60% पाणी आहे. त्यामध्ये होणा many्या बर्‍याच प्रक्रियेत ती देखील सक्रियपणे भाग घेते आणि सर्व अवयवांच्या सामान्य ऑपरेशनसाठी जबाबदार असते.

याव्यतिरिक्त, हे असे पाणी आहे जे मानवी शरीराच्या तपमानाचे नियमन करते, विषाक्त पदार्थांना तटस्थ बनविण्यास मदत करते, पेशींमध्ये पोषक आणि ऑक्सिजनची वाहतूक सुनिश्चित करते आणि ऊती आणि सांध्याच्या आरोग्याची काळजी देखील घेते. पाण्याच्या कमतरतेमुळे हायपोटेन्शन, इलेक्ट्रोलाइट्सचे असंतुलन किंवा पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम आणि इतर खनिजे, ह्रदयाचा एरिथमिया आणि मेंदूचे कार्य बिघडू शकते.

एखाद्या व्यक्तीला किती काळ द्रव आवश्यक असतो

मेयो क्लिनिकमधील (बहुविधविषयक दवाखाने, प्रयोगशाळे आणि संस्थांची सर्वात मोठी संघटना) असा दावा आहे की सामान्य परिस्थितीत, “दररोज, मानवी शरीरात श्वास, घाम येणे, लघवी होणे आणि आतड्यांच्या हालचालीद्वारे २,2,5 लिटर द्रव कमी होतो. हे नुकसान त्याच्या कार्यावर परिणाम होऊ नये म्हणून, ते पुन्हा भरण्याची आवश्यकता आहे “(3,4)… म्हणूनच पौष्टिक तज्ञांना दररोज 2,5 लिटर पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो.

 

अमेरिकेच्या इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिसिनच्या संशोधनानुसार, शरीराचे 20% पाणी अन्नातून येते. उर्वरित 80% मिळविण्यासाठी, आपल्याला विविध पेय पिणे आवश्यक आहे किंवा उच्च पाण्याच्या प्रमाणात विशिष्ट भाज्या आणि फळे खाणे आवश्यक आहे.

काही प्रकरणांमध्ये, एखाद्या व्यक्तीला दररोज 7 लिटर पाण्याची आवश्यकता असू शकते,

  1. 1 क्रीडा खेळत असताना किंवा सूर्याकडे दीर्घकाळ संपर्क ठेवताना;
  2. 2 आतड्यांसंबंधी विकारांसह;
  3. 3 उच्च तापमानात;
  4. 4 स्त्रियांना रजोनिवृत्ती किंवा जड मासिक पाळीमुळे;
  5. 5 विविध आहारांसह, विशिष्ट प्रथिने.

द्रव कमी होण्याची कारणे

ओलावा कमी होण्याच्या उपरोक्त कारणांव्यतिरिक्त, शास्त्रज्ञांनी आणखी कित्येक नावे दिली आहेत. त्यापैकी काही, हळूवारपणे सांगायचे तर आश्चर्यचकित आहेत:

  • मधुमेह. या रोगाचा कोर्स वारंवार लघवीसह होतो. हे या गोष्टीद्वारे स्पष्ट केले गेले आहे की काही वेळा मूत्रपिंड भार सहन करू शकत नाही आणि ग्लूकोज शरीर सोडते.
  • ताण. वैज्ञानिकदृष्ट्या बोलल्यास, ताणतणावाच्या हार्मोन्सची जास्त क्रिया शरीरात इलेक्ट्रोलाइट आणि फ्लुइडची पातळी कमी करते.
  • महिलांमध्ये मासिकपूर्व सिंड्रोम (पीएमएस). अमेरिकेच्या ओहायो येथील बोर्ड-प्रमाणित कौटुंबिक चिकित्सक रॉबर्ट कोमिनीयरेक यांच्या मते पीएमएसमुळे इस्ट्रोजेन आणि प्रोजेस्टेरॉन या हार्मोन्सच्या पातळीवर परिणाम होतो आणि यामुळे शरीरातील द्रव पातळीवर परिणाम होतो. "
  • विशेषत: आपल्या रक्तदाब स्थिर करण्यासाठी, औषधोपचार घेणे. त्यापैकी बरेच मूत्रवर्धक आहेत.
  • गर्भधारणा आणि विशेषतः टॉक्सोसिस.
  • आहारात भाज्या आणि फळांचा अभाव. त्यापैकी काही, उदाहरणार्थ, टोमॅटो, टरबूज आणि अननसांमध्ये 90% पर्यंत पाणी असते, म्हणून ते शरीरातील द्रवपदार्थाच्या नुकसानाची भरपाई करण्यात सक्रिय भाग घेतात.

शरीरातील द्रव पुन्हा भरण्यासाठी शीर्ष 17 खाद्यपदार्थ

टरबूज. त्यात 92% द्रव आणि 8% नैसर्गिक साखर असते. हे पोटॅशियम, सोडियम, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम सारख्या इलेक्ट्रोलाइट्सचा स्रोत आहे. यासह, व्हिटॅमिन सी, बीटा-कॅरोटीन आणि लाइकोपीनच्या उच्च पातळीमुळे धन्यवाद, ते शरीराला अतिनील किरणांच्या हानिकारक प्रभावापासून वाचवते.

द्राक्षफळ. त्यात फक्त 30 किलो कॅलरी आहे आणि 90% पाणी आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात विशेष पदार्थ असतात - फायटोन्यूट्रिएंट्स. ते विषांचे शरीर स्वच्छ करण्यास आणि कर्करोगाच्या पेशी विकसित होण्याचा धोका कमी करण्यास सक्षम आहेत.

काकडी. त्यात 96% पर्यंत पाणी, तसेच पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम आणि क्वार्ट्ज सारख्या इलेक्ट्रोलाइट्स असतात. नंतरचे स्नायू, कूर्चा आणि हाडांच्या ऊतींसाठी आश्चर्यकारकपणे फायदेशीर आहे.

एवोकॅडो. त्यात 81% द्रव, तसेच 2 मुख्य कॅरोटीनोईड्स-लाइकोपीन आणि बीटा-कॅरोटीन असतात, ज्याचा शरीराच्या सामान्य स्थितीवर सकारात्मक परिणाम होतो.

कॅन्टालूप, किंवा कॅन्टॅलोप. 29 किलो कॅलरीमध्ये यात 89% पर्यंत पाणी असते. याव्यतिरिक्त, उर्जेचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत असल्याने ते चयापचय गती वाढवते आणि रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करते.

स्ट्रॉबेरी. यात केवळ 23 किलो कॅलरी आहे आणि त्यात 92% पाणी आहे. त्यात उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीच्या नियमनात देखील सक्रियपणे सहभाग आहे.

ब्रोकोली. हे 90% पाणी आहे आणि त्यात अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यात सर्वात महत्वाचे इलेक्ट्रोलाइट्स आहेत - मॅग्नेशियम, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य सामान्य करते.

लिंबूवर्गीय त्यामध्ये% 87% पाणी आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सलाद. ते 96% पाणी आहे.

Zucchini. यात 94% पाणी आहे आणि पचन सुधारण्यास देखील मदत करते.

सफरचंद. यात 84% पाणी आणि मोठ्या प्रमाणात इलेक्ट्रोलाइट्स, विशेषत: लोह असते.

टोमॅटोमध्ये 94% पाणी आणि मोठ्या प्रमाणात पोषक आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती. हे 95% पाणी आहे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते, तसेच वृद्धत्व कमी करते आणि मज्जासंस्था शांत करते.

मुळा 95% पाणी आहे.

एक अननस. हे 87% पाणी आहे.

जर्दाळू. त्यात 86% पाणी आहे.

सॉफ्ट ड्रिंक्स - चहा, पाणी, ज्यूस इ. २०० Sports मध्ये क्रीडा आणि व्यायामाच्या मेडिसिन अँड सायन्समध्ये प्रसिद्ध झालेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की “व्यायाम करण्यापूर्वी आणि व्यायामादरम्यान सॉफ्ट ड्रिंकचे सेवन करणारे सायकल चालकांनी गरम पाण्याला प्राधान्य देणा those्यांपेक्षा १२ मिनिटे जास्त व्यायाम केले.” हे असे स्पष्ट करते की अशा प्रकारचे पेये शरीराचे तापमान कमी करतात. परिणामी, शरीराला समान व्यायाम करण्यासाठी कमी प्रयत्न करावे लागतील.

याव्यतिरिक्त, भाजीपाला सूप आणि दही गळलेल्या द्रव भरण्यास मदत करतील. शिवाय, त्यांच्याकडे असंख्य उपयुक्त गुणधर्म देखील आहेत, विशेषतः ते पचन सुधारतात आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात.

डिहायड्रेशन किंवा डिहायड्रेशनला प्रोत्साहित करणारे अन्न

  • मादक पेय. त्यांच्यात लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म असतो, म्हणून ते त्वरीत शरीराबाहेर द्रव काढून टाकतात. तथापि, अल्कोहोलच्या प्रत्येक डोस नंतर पाण्याचा पेला हँगओव्हर आणि शरीरावर त्याचे नकारात्मक प्रभाव टाळण्यास मदत करेल.
  • आइस्क्रीम आणि चॉकलेट. त्यात साखरेची प्रचंड मात्रा शरीराला त्याच्या प्रक्रियेसाठी जास्तीत जास्त द्रव वापरण्यास प्रोत्साहित करते आणि त्यानुसार ते निर्जलीकरण करते.
  • नट. त्यामध्ये केवळ 2% पाणी आणि मोठ्या प्रमाणात प्रथिने असतात, ज्यामुळे शरीराची निर्जलीकरण होते.

इतर संबंधित लेखः

  • पाण्याची सामान्य वैशिष्ट्ये, रोजची आवश्यकता, पचनक्षमता, फायदेशीर गुणधर्म आणि शरीरावर होणारे परिणाम
  • चमचमीत पाण्याचे उपयुक्त आणि धोकादायक गुणधर्म
  • पाणी, त्याचे प्रकार आणि शुध्दीकरणाच्या पद्धती

या विभागातील लोकप्रिय लेखः

प्रत्युत्तर द्या