फ्रेंच कनेक्शन - कॉग्नाक आणि अमेरेटोसह कॉकटेल

फ्रेंच कनेक्शन - 21-23% व्हॉल्यूमच्या ताकदीसह एक साधे अल्कोहोलिक कॉकटेल. बदामाचा सुगंध आणि सौम्य गोड चव आफ्टरटेस्टमध्ये नटी नोट्ससह. पेय मिष्टान्न श्रेणीशी संबंधित आहे. एक विशिष्ट वैशिष्ट्य - घरी द्रुत स्वयंपाक.

ऐतिहासिक माहिती

रेसिपीचा लेखक अज्ञात आहे. असे मानले जाते की कॉकटेलचा उगम युनायटेड स्टेट्समध्ये झाला आहे आणि त्याच नावाच्या "द फ्रेंच कनेक्शन" (1971) च्या चित्रपटावरून त्याचे नाव देण्यात आले आहे. न्यूयॉर्कच्या गुप्तहेरांच्या ड्रग्ज विक्रेत्यांशी झालेल्या संघर्षाच्या वास्तविक घटनांवर आधारित ही अॅक्शन-पॅक डिटेक्टिव्ह कथा आहे. अमेरिकन फिल्म इन्स्टिट्यूटने द फ्रेंच कनेक्शनला आतापर्यंतच्या सर्वोत्कृष्ट चित्रपटांपैकी एक म्हणून मान्यता दिली आहे. विशेष म्हणजे, हा विशिष्ट चित्रपट सिनेमातील कार चेसचा पूर्वज मानला जातो.

फ्रेंच कनेक्शन कॉकटेल आंतरराष्ट्रीय बारटेंडर असोसिएशन (IBA) च्या अधिकृत यादीमध्ये समाविष्ट आहे आणि आधुनिक क्लासिक श्रेणीमध्ये आहे. चव "गॉडफादर" सारखीच आहे - अमरेटो असलेली व्हिस्की, परंतु मऊ.

कॉकटेल रेसिपी फ्रेंच कनेक्शन

रचना आणि प्रमाण:

• कॉग्नाक - 35 मिली;
• अमरेटो लिकर - 35 मिली;
• बर्फ.

कॉग्नाकची निवड मूलभूत महत्त्वाची नाही, 3 वर्षे किंवा त्याहून अधिक वय असलेला कोणताही ब्रँड (शक्यतो फ्रेंच) करेल. कॉग्नाक द्राक्ष ब्रँडीसह बदलले जाऊ शकते.

तयारी तंत्रज्ञान