मैत्री आहार, 2 आठवडे, -7 किलो

7 आठवड्यांत 2 किलो वजन कमी होणे.

दररोज सरासरी कॅलरी सामग्री 840 किलो कॅलरी असते.

दीर्घकाळ अभियंता म्हणून काम करणारी आणि आहारशास्त्र आणि योग्य पोषण या क्षेत्राशी काहीही संबंध नसलेल्या तात्याना मालाखोवा या महिलेच्या हलक्या हाताने मैत्री आहाराला व्यापक लोकप्रियता मिळाली. पण 2004 मध्ये तात्यानाचे आयुष्य बदलले, जेव्हा तिने जास्त वजन लढण्याचा निर्णय घेतला.

शरीराचे वजन कमी करण्याच्या अनेक नवीन पद्धतींचा अनुभव घेतल्यावर, वजन कमी करण्यासाठी विविध माध्यमांशी बोलून, ज्याने लक्षणीय परिणाम आणले नाहीत, परंतु केवळ स्त्रीला थकवले, तिने स्वतःच्या चाचणी आणि त्रुटीद्वारे हा आहार विकसित केला. हेतूपूर्ण तातियानाने 60 किलोपेक्षा जास्त वजन फेकले आणि नाटकीयपणे केवळ तिची आकृतीच नाही तर तिचे आयुष्य देखील बदलले. परिणामी, तिचे “बी स्लिम” हे पुस्तक प्रकाशित झाले. फ्रेंडशिप डाएटने बर्‍याच लोकांचे आयुष्य खराब करणाऱ्या पाउंड्सपासून मुक्त होण्यास मदत केली आहे. मालाखोवा वजन कमी करण्यासाठी कसे सुचवते?

मैत्री आहार आवश्यकता

“बी स्लिम” या पुस्तकाचा आधार म्हणजे आपल्याला शरीराशी मैत्री करणे आवश्यक आहे असे मत आहे (म्हणूनच, वरवर पाहता, आहाराचे नाव उद्भवले). लेखकाने नमूद केल्याप्रमाणे, आपण अनेकदा आपल्या शरीराच्या खऱ्या गरजा ऐकत नाही. जेव्हा तो पोषक तत्त्वे विचारतो तेव्हा आम्ही त्याला फॅटी, उच्च-कॅलरी, अस्वास्थ्यकर अन्न उत्पादनांनी भरतो, ज्यामुळे केवळ अतिरिक्त पाउंड्सचा संचच होत नाही, परंतु नियमित सेवनाने आरोग्यास गंभीर हानी पोहोचू शकते.

विचार मैत्री आहाराच्या मूलभूत आवश्यकता.

  • जेव्हा तुम्ही सकाळी उठता तेव्हा खोलीच्या तपमानावर किंवा उबदार तापमानात एक ग्लास पाणी पिण्याची खात्री करा. जीवन देणारा ओलावा दिवसभर आवश्यक आहे. जेणेकरुन अन्न शक्य तितक्या लवकर शोषले जाईल आणि वजन कमी करण्याची प्रक्रिया त्याच्या प्रभावीतेने प्रसन्न होईल, मालाखोवा जेवणाच्या सुमारे 20 मिनिटे आधी एक ग्लास पाणी पिण्याची शिफारस करतात. आणि तुम्हाला जेवणासोबत किंवा नंतर थेट पिण्याची गरज नाही. हा नियम केवळ पाण्यावरच लागू नाही तर इतर द्रवपदार्थांवर (चहा, कॉफी, केफिर, रस इ.) लागू होतो.
  • तुम्ही नेहमी नाश्ता केला पाहिजे आणि सकाळी उठल्याच्या पुढच्या तासात करण्याचा प्रयत्न करा.
  • रात्रीचे जेवण कमीत कमी 3 तास आधी दिवे विझवायला हवे.
  • दिवसातून कमीतकमी 4 वेळा खाण्याची शिफारस केली जाते, हळूहळू, बाहेरील गोष्टींमुळे विचलित न होता, अन्न पूर्णपणे चघळणे.
  • प्रत्येक जेवणात ताजी भाजी किंवा मिश्र भाज्या कोशिंबीर समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा.
  • वजन कमी करण्याची प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी, आहारातील कॅलरी सामग्री कमी केली पाहिजे, परंतु जास्त नाही. अनेक पोषणतज्ञांप्रमाणे, फ्रेंडशिप डाएटचे लेखक तुमचे दैनंदिन पौष्टिक मूल्य 1200 कॅलरीजपेक्षा कमी करण्याची शिफारस करत नाहीत. अन्यथा, हे चयापचय मंद होण्याने आणि आरोग्यासंबंधी आणि वजन कमी करण्याच्या बाबतीत इतर अनेक समस्यांच्या निर्मितीने भरलेले आहे.
  • तुमच्या कॅलरीचे प्रमाण सर्व जेवणांमध्ये अंदाजे समान प्रमाणात वितरित करण्याचा प्रयत्न करा.
  • आपले वजन लक्षात घेता, वजन कमी करणे शक्य तितक्या योग्यरित्या होण्यासाठी, प्रत्येक उपलब्ध किलोग्रामसाठी 1-1,5 ग्रॅम प्रथिने आणि 45 ग्रॅम चरबी वापरण्याची शिफारस केली जाते. जर तुमच्या जीवनशैलीला सक्रिय म्हणणे अवघड असेल आणि तुम्हाला खेळांबद्दल फक्त ऐकून माहिती असेल, तर चरबीचे प्रमाण 30 ग्रॅमपर्यंत कमी करणे चांगले.
  • आहाराच्या नियमांचा कंटाळा येऊ नये म्हणून, आपली पाककौशल्ये जागृत करण्याचा प्रयत्न करा. मेनू शक्य तितका वैविध्यपूर्ण बनवा.
  • एकाच जेवणात भाजीपाला आणि प्राणी चरबी मिसळण्याची शिफारस केलेली नाही.
  • आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा, मिठाईची अजिबात इच्छा होऊ नये म्हणून, आपण परवानगी दिलेल्या कॅलरी सेवनात ठेवत, उच्च कोको सामग्रीसह 30-40 ग्रॅम गडद चॉकलेटसह स्वत: ला लाड करू शकता. परंतु आपल्याला हे नाश्त्यादरम्यान किंवा जास्तीत जास्त दुपारच्या जेवणाच्या वेळी करण्याची आवश्यकता आहे.

पद्धतीचे लेखक आहारातील मीठाचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी करण्याचा सल्ला देतात आणि बटाटे, कॉर्न, तांदूळ (विशेषत: पांढरे) यांच्याशी भांडण करतात. ज्या अन्नाला दीर्घ उष्मा उपचार (स्मोक्ड मीट, कॅन केलेला अन्न, सॉसेज उत्पादने), अर्ध-तयार उत्पादने, तेलात तळलेले डिशेस आणि औद्योगिकरित्या बनवलेल्या सॉसमधून जावे लागले अशा अन्नाशी तुम्ही मित्र बनू नका.

मालाखोवा 50 युनिट्सपर्यंत ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेल्या पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करण्याचा सल्ला देतात:

- भाज्या आणि फळे (बहुतेक पिष्टमय पदार्थ नसलेले);

- डेअरी आणि आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये कमी चरबी आणि किमान चरबी सामग्री;

- सीफूड;

- बिया आणि काजू (अत्यंत मध्यम प्रमाणात);

- साखर मुक्त फ्लेक्स;

- संपूर्ण धान्य ब्रेड;

- तृणधान्ये (बकव्हीट आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ, परंतु झटपट अन्न नाही);

- शेंगा (बीन्स, मसूर, वाटाणे, सोयाबीन);

- विविध वाळलेली फळे;

- पातळ मांस (त्वचा आणि चरबीशिवाय).

आपण भाज्या तेल आणि लिंबाचा रस सह सॅलड सीझन करू शकता. तुमच्या जेवणाची चव वाढवण्यासाठी नैसर्गिक मसाला वापरा. आपण चहा आणि कॉफी पिऊ शकता, परंतु साखर नाही. तसेच, फळे, भाजीपाला किंवा मिश्रित रस कमी प्रमाणात परवानगी आहे (कोणतेही गोड पदार्थ नाहीत आणि स्टोअरमधून विकत घेतलेले नाहीत).

अनुकूल तंत्राच्या नियमांचे पालन करा, जर सर्व काही आरोग्यासह व्यवस्थित असेल तर, जोपर्यंत आपण इच्छित शारीरिक स्वरूपापर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत ते फायदेशीर आहे. परंतु नंतर, जर तुम्हाला किलोग्रॅम परत मिळवायचे नसतील ज्यापासून तुम्ही खूप कठोरपणे सुटका करत आहात, तुम्हाला स्वतःला खूप प्रतिबंधित उत्पादनांची परवानगी देण्याची आवश्यकता नाही. आहाराची मूलभूत तत्त्वे जीवनात पाळण्याचा सल्ला दिला जातो, जोपर्यंत तुम्हाला तुमचा आदर्श निर्देशक सापडत नाही तोपर्यंत दररोजच्या कॅलरींचे प्रमाण हळूहळू वाढवा - अशी आकृती ज्यावर वजन कमी होणार नाही किंवा वाढणार नाही.

मैत्री आहार मेनू

मैत्री आहार साप्ताहिक आहार उदाहरण

सोमवारी

न्याहारी: वाळलेल्या जर्दाळूच्या तुकड्यांसह पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ; कॉटेज चीज.

स्नॅक: एक ग्लास केफिर आणि एक सफरचंद.

दुपारचे जेवण: टोमॅटोच्या कंपनीत भाजलेले ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट; स्टार्च नसलेल्या भाज्या आणि औषधी वनस्पतींचे कोशिंबीर.

रात्रीचे जेवण: उकडलेले कोळंबी, काकडी, एवोकॅडो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि भोपळी मिरची, थोडे ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस मिसळून तयार केलेले कोशिंबीर.

मंगळवारी

न्याहारी: किसलेले गाजर सह कॉटेज चीज; दोन सुका मेवा.

स्नॅक: सफरचंद आणि नाशपाती सॅलड थोडेसे तिळ सह चव.

दुपारचे जेवण: तळण्याशिवाय बीन सूपची सेवा; टोमॅटो, काकडी, भोपळी मिरची आणि हिरव्या भाज्यांचे कोशिंबीर; buckwheat दलिया काही tablespoons.

रात्रीचे जेवण: कमी चरबीयुक्त नैसर्गिक दही सॉससह भाजलेले लीन फिश फिलेट; स्टार्च नसलेल्या दोन भाज्या.

बुधवारी

न्याहारी: गहू जंतू आणि ताजे स्ट्रॉबेरीसह पाण्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ; कॉटेज चीज आणि अर्धा द्राक्ष.

स्नॅक: भाजलेले सफरचंद आणि एक ग्लास केफिर.

दुपारचे जेवण: सीफूड; पांढऱ्या कोबीच्या सॅलडचा एक भाग, काकडी, मुळा, काही थेंब जवस तेल आणि लिंबाचा रस; टोफू चीजसह संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा.

रात्रीचे जेवण: कमी चरबीयुक्त दही वस्तुमान काकडी, लसूण, औषधी वनस्पती.

गुरुवारी

न्याहारी: prunes आणि अंजीर सह दलिया.

स्नॅक: नाशपाती आणि सफरचंद सॅलड केफिरसह कपडे.

दुपारचे जेवण: स्टीव्ह टर्की फिलेट; वाफवलेले हिरवे बीन्स; ताज्या हिरव्या भाज्या.

रात्रीचे जेवण: दोन अंडी आणि टोमॅटोचे ऑम्लेट, वाफवलेले किंवा तेल न घालता पॅनमध्ये; गाजर, बीट्स आणि पांढरा कोबी यांचे कोशिंबीर; केफिरचा एक ग्लास.

शुक्रवार

न्याहारी: नट आणि बेरीच्या थोड्या प्रमाणात साखर नसलेले म्यूस्ली, नैसर्गिक दहीसह अनुभवी.

स्नॅक: संत्रा आणि सफरचंद.

दुपारचे जेवण: दुबळे चिकन आणि भाज्या skewers, grilled; गाजर आणि समुद्री शैवाल कोशिंबीर; स्क्वॅश प्युरी सूप.

रात्रीचे जेवण: भोपळी मिरची; minced चिकन, carrots आणि कांदे सह चोंदलेले.

शनिवारी

न्याहारी: दही मिसळून ओटचे जाडे भरडे पीठ.

स्नॅक: केशरी किंवा 2-3 लहान टेंजेरिन.

दुपारचे जेवण: उकडलेले चिकन फिलेट आणि भाज्या पाण्यात भिजवून.

रात्रीचे जेवण: दुबळे भाजलेले मासे मांस आणि काकडी आणि औषधी वनस्पती असलेले पांढरे कोबी सॅलड.

रविवारी

न्याहारी: मूठभर काजू किंवा बिया असलेले कॉटेज चीज.

स्नॅक: बेक केलेला सफरचंद.

दुपारचे जेवण: भाजलेले मासे आणि गाजर आणि बीटरूट सॅलड.

रात्रीचे जेवण: उकडलेले वाटाणे, दोन काकडी आणि टोमॅटो.

टीप… मैत्री आहाराच्या मूलभूत शिफारशींचा विचार करून, तुम्ही तुमची चव प्राधान्ये आणि क्षमतांवर आधारित तुमचा स्वतःचा मेनू विकसित करू शकता.

मैत्री आहार contraindications

मैत्री आहारासाठी फारच कमी contraindications आहेत.

  • यामध्ये तीव्रता, गर्भधारणा आणि स्तनपान, बालपण आणि पौगंडावस्थेदरम्यान पेप्टिक अल्सर किंवा गॅस्ट्र्रिटिसची उपस्थिती समाविष्ट आहे.
  • अर्थात, जर तुम्हाला एलर्जीची प्रतिक्रिया आली असेल तर तुम्ही कोणतेही उत्पादन वापरू नये.
  • जर तुम्ही उपचारात्मक निसर्गाच्या विशिष्ट आहाराचे पालन करत असाल आणि मलाखोवा आहारानुसार तुमच्या शरीरात बदल घडवायचा असेल तर तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. नक्कीच एक मार्ग आहे.

मैत्री आहाराचे गुण

फ्रेंडशिप डाएट सद्गुणांनी भरलेला आहे ज्यामुळे तुमची आकृती बदलण्याच्या इतर अनेक मार्गांमध्ये ते वेगळे दिसते.

  1. तिने योग्य पोषणाची मूलभूत तत्त्वे गोळा केली आहेत, त्यामुळे शरीराला आवश्यक असलेल्या पदार्थांपासून वंचित ठेवले जात नाही. हे आरोग्य समस्यांची शक्यता कमी करते.
  2. गुळगुळीत वजन कमी झाल्यामुळे, त्वचा, एक नियम म्हणून, झिजत नाही, जे विशेषतः अशा लोकांसाठी महत्वाचे आहे जे लक्षणीय प्रमाणात अतिरिक्त पाउंड गमावतात.
  3. अनुकूल आहार शरीरात चयापचय प्रक्रिया सामान्य करण्यास मदत करतो. याचा अर्थ वजन कमी केल्यानंतर गमावलेले पाउंड परत मिळण्याची शक्यता फारच कमी आहे.
  4. या तंत्राच्या नियमांचे पालन केल्यावर, स्नायूंच्या ऊती निघून जात नाहीत, परंतु चरबीचा थर नाहीसा होतो आणि विष, विष आणि इतर हानिकारक पदार्थ देखील शरीरातून हळूहळू काढून टाकले जातात.
  5. विस्तृत आहार देखील एक फायदा म्हणता येईल. तुमची कल्पनाशक्ती दाखवा आणि तुम्ही स्वादिष्ट आणि वैविध्यपूर्ण खाऊ शकता.
  6. याव्यतिरिक्त, मेनू तयार करण्यासाठी सक्षम दृष्टिकोनाने, आपण भूक आणि अस्वस्थतेच्या वेदनाशिवाय वजन कमी करू शकता.

मैत्री आहाराचे तोटे

  • काही वजन कमी करणाऱ्यांनी मालाखोवा आहारातील खालील कमतरता ठळक केल्या - वजन फार लवकर जात नाही. हे ज्ञात आहे की, हळूहळू वजन कमी करण्याच्या गरजेबद्दल पोषणतज्ञांच्या मताच्या विरूद्ध, अनेकांना त्यांच्या शरीराचे जलद आणि लक्षणीय आधुनिकीकरण करायचे आहे. या प्रकरणात, मैत्री आहार कार्य करणार नाही.
  • पद्धतीच्या नियमांची सवय लावणे सोपे नाही, हे अशा लोकांसाठी असू शकते ज्यांचा आहार योग्य पोषणापासून खूप दूर होता आणि ज्यांनी जास्त प्रमाणात खाल्ले आहे. तुमच्या खाण्याच्या सवयी बदलण्यासाठी वेळ लागू शकतो.
  • शरीर नवीन कार्यपद्धतीमध्ये पुन्हा तयार होत आहे या वस्तुस्थितीमुळे, सुरुवातीला (सामान्यतः आहार सुरू झाल्यापासून 10-12 दिवसांपर्यंत) त्वचेवर पुरळ आणि बद्धकोष्ठता येऊ शकते.

मैत्री आहाराची पुनरावृत्ती

आहार संपल्यानंतर तुमचे वजन वाढू लागले तर तुम्ही तुमच्या इच्छेनुसार (जोपर्यंत तुम्हाला बरे वाटत असेल तोपर्यंत) मैत्री आहाराकडे परत येऊ शकता. परंतु त्याआधी, अंतःस्रावी विकार आणि इतर आरोग्य समस्यांची शक्यता नाकारण्यासाठी तुमच्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत करण्याचे सुनिश्चित करा, कारण अतिरिक्त पाउंड्स पुन्हा तुमचे दार ठोठावू शकतात.

प्रत्युत्तर द्या