जीनोमेल्स (त्या फळाचे झाड)

वर्णन

चीनमध्ये वाढणाऱ्या जीनोमल्स (क्विन्स) वंशामध्ये 4 ज्ञात प्रजाती आहेत. जपान. नियमानुसार, ही अर्ध-सदाहरित किंवा पर्णपाती फुलांची झुडपे आहेत, त्यांच्या फांद्यांवर काटे असतात. मोठी केशरी किंवा वीट-लाल एकच फुले अतिशय प्रभावी आहेत. जीनोमलेस फळे सफरचंद सारखी असतात. ते फांद्यांवर खूप घट्ट लटकले आहेत.

बागकामात, झुडुपे खुल्या भागात उत्तम प्रकारे पिकतात. कोरड्या उन्हाळ्यात, वनस्पती पाणी पिण्यास प्रतिसाद देते. योग्य काळजी घेतल्यास झुडूप सुमारे 85 वर्षे जगू शकतो. जनुमल्स बुश, कटिंग्ज, लेअरिंगचे विभाजन करून (ताजी शरद inतूतील निवडलेले) बियाण्याद्वारे पुनरुत्पादित करतात.

प्रकार

जीनोमेल्स - जपानी त्या फळाचे झाड

उत्तर अमेरिका आणि युरोपमधील बागांमध्ये उगवलेले आणि शहरी लँडस्केपींगमध्ये वापरले जाते.

3 मीटर उंच झुडूप. या झुडुपाची लहान झाडाची पाने कांस्य रंगाची आहेत, तर प्रौढ झाडाची पाने हिरव्या होतात. जपानी त्या फळाचे फूल फिकट गुलाबी, लाल रंगाचे.

समशीतोष्ण हवामान क्षेत्रात झुडुपे मे मध्ये फुलतात. जपानी जीनोमेल्सच्या कळ्या वेगवेगळ्या वेळी उघडतात आणि फुलांच्या कित्येक आठवड्यांपर्यंत पसरतात. फळे गोल, खाण्याजोगे, पिवळसर-हिरव्या रंगाचे असून सप्टेंबरमध्ये पिकतात.

हेनोमेल्स मौलिया - कमी फळाचे झाड

एक सजावटी झुडूप उंच 100 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही, कमानदार कोंब असलेल्या. हिरव्या रंगाची पाने हिरवीगार पाने फांद्यावर घनतेने स्थित आहेत. तपकिरी-लाल फुलं.

जीनोमल्स मौलीची फुले सुमारे अनेक आठवडे टिकतात. कमी जपानी क्विन्स 4 वर्षांच्या वयात फळ देण्यास सुरवात करते. फळे फांद्यांवर लटकतात, ते ऑक्टोबरमध्ये दंव होण्यापूर्वीच पिकतात. त्याच्या सुगंधाने, जीनोमल्स मौली फळे अननसासारखे दिसतात, ते पिवळ्या रंगाचे असतात. सुमारे 45 ग्रॅम वजन.

सुंदर त्या फळाचे झाड (जीनोमेल्स स्पेसिओसा)

काटेरी झुडूप आणि चमकदार हिरव्या झाडाची पाने असलेले एक शोभेचे झुडूप, फुलताना लाल, नंतर हिरवे, आणि शरद inतूतील किरमिजी रंगाचे केस बनतात.

मेणच्या सुगंधी फांद्या सुमारे 20 दिवस फुलतात आणि मोठ्या फांद्या लाल फांद्या व्यापतात. एक हलका-प्रेमळ झुडूप जो प्रकाश मातीत वाढतो आणि फुलतो, परंतु उच्च आंबटपणासह खराब जमीन देखील सहन करतो.

जीनोमेल्स कॅथेनेसिस

मूळचे चीनमधील झुडुपे, जपानी जीनोमल्ससारखे थोडे, लँडस्केपींगमध्ये सामान्यतः कमी वापरले जातात.

उंची 3 मीटर पर्यंत पोहोचणारी झुडूप. मे मध्ये फुलले. जिनोमेल्स कटायान्स्कीचे शूट राखाडी-तपकिरी आहेत. पर्णसंभार लॅन्सोलेट, वसंत inतू मध्ये जांभळा, तपकिरी, उन्हाळ्यात हिरवा, चमकदार आहे. झाडाची पाने काठावर तीक्ष्ण-दालाने केलेली असते.

फुले गडद गुलाबी रंगाची असतात. फुलांचे वार्षिक आहे. फळे अंडाकृती आहेत. मध्यम लेनमधील जेनोमेल्स कटायनस्कीची वार्षिक शूट्स गोठवू शकतात.

रचना आणि कॅलरी सामग्री

त्या फळाचे झाड अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात: पेक्टिन संयुगे, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि तांबे ग्लायकोकॉलेट्स, तसेच जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई आणि पीपी.

• प्रथिने, जी: 0.6.
• चरबी, जी: 0.5.
• कार्बोहायड्रेट्स, जी: 9.8
• त्या फळाचे झाड 57 कॅकॅलरीची कॅलरी सामग्री

झाडाचे फळ पाच बहु-बीजयुक्त घरटे, गोलाकार किंवा नाशपातीच्या आकाराचे, लिंबू रंगाचे फळ आहे. फळाच्या बाह्य समानतेमुळे फळाला बहुतेक वेळा "खोटे सफरचंद" म्हटले जाते. झाडाची फळे कमी रसाळ आणि कडक गोड चवीची असतात.

जेनोमेल्सचे फायदे

त्या फळाचे झाड अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात: पेक्टिन संयुगे, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि तांबे ग्लायकोकॉलेट्स, तसेच जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई आणि पीपी.

त्या फळाची साल फळांमधील फळांमधील पेक्टिनची मात्रा जास्त असल्यामुळे रेडिओनुक्लाइड्स असलेल्या दूषित भागात राहणा or्या किंवा धोकादायक उद्योगांमध्ये काम करणार्‍यांना फळांची शिफारस केली जाते. पेक्टिनची सर्वात मौल्यवान मालमत्ता शरीरातून रेडिओनुक्लाइड्स काढून टाकण्याची क्षमता आहे.

त्या फळाचे झाड एक तुरट, हेमोस्टॅटिक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि पूतिनाशक प्रभाव आहे. फ्लूच्या क्रियांच्या काळात आपल्या शरीरावर बॅक्टेरियांचा प्रभाव कमी करण्यासाठी त्या फळाचा वापर केला जाऊ शकतो.

लोहाची मात्रा जास्त असल्याने, त्या फळाचे फळ अशक्तपणापासून बचाव आणि उपचारांसाठी तसेच दीर्घ आजारानंतर वापरले जाते.

त्या फळाचे झाड मध्ये pectin संयुगे पाचक विकार मदत करते.

तीव्र मानसिक ताण आणि तणाव असल्यास, त्या फळाचे झाड खाण्याची देखील शिफारस केली जाते - त्यात मोठ्या प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात.

त्या फळाचे झाड: contraindication

पोटाच्या अल्सर असलेल्या लोकांसाठी त्या फळाचे झाड तयार करण्याची शिफारस केली जात नाही - फळाचा तुरट आणि फिक्सिंग प्रभाव असतो ज्यामुळे अंगावर आणि आतड्यांसंबंधी अडथळा येऊ शकतो.

त्या फळाचे झाड त्या फळाचे झाड फांद्या कफ निर्माण करतात आणि स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी खराब करतात.

तसेच, हाडे वापरू नका - त्यामध्ये मानवी शरीरासाठी हानिकारक पदार्थ असतात.

त्या फळाचे झाड कसे खावे

कच्चा त्या फळाचे झाड व्यावहारिकरित्या खाल्ले जात नाही, कारण ते जोरदार आलट आणि कठोर आहे. मुळात, त्या फळाचे झाड फळांचा वापर जाम, मुरब्बा, कंपोटेस, कंदयुक्त फळे तयार करण्यासाठी आणि फळ बेक करण्यासाठी करतात.

उष्णतेच्या उपचारानंतर, उकडलेले किंवा बेक केलेले फळाचे झाड मऊ आणि गोड होते. त्या डिशमध्ये एक परिष्कृत चव जोडण्यासाठी विन्स देखील बर्‍याचदा मांसमध्ये जोडली जाते.

त्या फळाचे झाड निवडताना आपल्याला ते दिसणे आवश्यक आहे जेणेकरुन फळे नुकसान आणि स्क्रॅचपासून मुक्त असतील आणि रंग एकसमान असेल.

औषधात त्या फळाचे झाड वापर

औषधांमध्ये, त्या फळाचे झाड बियाणे एक decoction रक्तस्त्राव थांबविण्यासाठी आणि अतिसार आणि उलट्या कमी करणारे एक लिफाफा एजंट म्हणून वापरले जाते. त्या फळाचे झाड यांचे प्रतिजैविक गुणधर्म गार्गल्सने घशात खवल्यापासून मुक्त होण्यास मदत करतात. असे काही प्रकरण आहेत जेव्हा त्या फळाचे झाड श्वासनलिकांसंबंधी दम्याचा त्रास आणि ब्राँकायटिसमध्ये श्वास घेण्यास आराम करते.

दंतचिकित्सा मध्ये, त्या फळाचे झाड च्या श्लेष्मल मटनाचा रस्सा हिरड्या रोगासाठी औषधी अनुप्रयोग म्हणून वापरला जातो.

त्या फळाचे झाड उच्च लोह सामग्रीमुळे, लोह कमतरतेच्या अशक्तपणाच्या उपचारात अतिरिक्त उपाय म्हणून अशक्तपणा असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे.

त्या फळाचे फळांचा एक डिकोक्शन मजबूत मूत्रवर्धक औषध आहे, जो एडेमासाठी दर्शविला जातो. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, त्या फळाचा वापर त्वचेला मऊ करण्यासाठी आणि दाह कमी करण्यासाठी केला जातो.

स्वयंपाक मध्ये त्या फळाचे झाड वापर

कच्चे फळ क्वचितच खाल्ले जाते; काही लोकांना त्याची आंबट आणि तुरट चव आवडते. पण जर तुम्ही तेथे काही ताज्या फळांचे तुकडे ठेवले तर सुगंध चहाची चव समृद्ध करेल. कच्चे बिया काढून टाका. उकळल्याने हाडे सुरक्षित राहतात. त्वचा नेहमी पूर्णपणे काढून टाकली जाते, किंवा कमीतकमी फ्लफ काढला जातो.

सहसा, फळांवर विविध जाम, संरक्षित, आइस्क्रीममध्ये प्रक्रिया केली जाते. पण फळ फक्त गोड पदार्थांमध्येच स्वादिष्ट आहे - ते मांस आणि भाज्या, आंबट सॉस यांना एक सुगंधी सुगंध देते.

त्या फळाचे झाड कसे निवडावे

जास्त फिकट पिवळ्या रंगाची फळे निवडा. हिरव्या रंगाची छटा अपरिपक्वता दर्शवते. रंग डाग किंवा डेंटशिवाय एकसारखे असावा.

त्या फळाची फळे जसे की त्या फळाची खरेदी करतात, फळाची गुणवत्ता प्रामुख्याने त्याच्या ठामपणा, घनता आणि गंधाने निश्चित केली जाते. ते जाण. कठोरता मध्यम असावी (दगड नाही): परिपक्वता दरम्यान ते कमी होते. योग्य फळामधून एक आनंददायी सुगंध आला पाहिजे.

त्याच्या स्पष्ट सामर्थ्याने, त्या फळाचे झाड यांत्रिक नुकसानीस अगदी संवेदनशील आहे. परिणामी खळबळ किंवा परिणामांमुळे होणारी धूळ यामुळे या उत्पादनाची वेगळी बिघाड होऊ शकते. म्हणूनच, केवळ एक योग्य निवडणेच नव्हे तर दोषांची निर्मिती न करता फळे आणणे देखील महत्वाचे आहे.

त्या झाडाचे फळ शिजवल्यापेक्षा कमी वेळा खाल्ले जाते, हे फारच खाद्यतेल आहे आणि बर्‍याच लोकांना त्याच्या मूळ चवसाठी आवडते. जर फळ थोडेसे खाली पडले तर ते पिकेल, किंचित मऊ होईल, जरी आपण ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले तरीही.

आणि तसे, बियाणे न वापरणे चांगले आहे - ते विषारी आहेत. परंतु शिजवल्यास (उकडलेले, उदाहरणार्थ) ते सुरक्षित होतात.