बीन्सची लोकप्रियता असूनही, इन्स्टंट कॉफीने बर्याच वर्षांपासून त्याची प्रासंगिकता गमावली नाही. स्पष्टीकरण सोपे आहे: प्रत्येकजण खवय्ये नसतो; बर्याच कॉफी प्रेमींसाठी, झटपट पेय आणखी चवदार वाटते. ग्रॅन्युल फक्त उकळत्या पाण्याने ओतणे आवश्यक असल्याने कॅनमधील कॉफी तयार होण्यासाठी लागणारा वेळ मोठ्या प्रमाणात वाचवते या वस्तुस्थितीचा उल्लेख करू नका.
इन्स्टंट कॉफी कशी निवडावी?
तथापि, तुमच्या लक्षात आले असेल की वेगवेगळ्या ब्रँडच्या आणि वेगवेगळ्या प्रकारच्या इन्स्टंट कॉफीची चव वेगळी असते. कुठेतरी आंबटपणा जास्त जाणवतो, तर कुठे व्हॅनिला नोट्स. पण या सर्व प्रकारांमध्ये योग्य इन्स्टंट कॉफी कशी निवडावी? आम्ही काही टिपा तयार केल्या आहेत ज्या आपल्याला पेयाची चव आणि सुगंध वैशिष्ट्ये कोणत्या निकषांवर अवलंबून आहेत हे समजून घेण्यास मदत करतील.
झटपट कॉफीचे प्रकार:
- रोबस्टा. त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, या प्रकारची कॉफी जवळजवळ कधीही पॅकेजिंगमध्ये आढळत नाही, कारण रोबस्टा एक वैशिष्ट्यपूर्ण कडूपणा आणि सामर्थ्य देते, परंतु त्याची चव खूप आनंददायी नसते.
- अरेबिका. सर्व सुप्रसिद्ध ब्रँड्सची ही मुख्य मार्केटिंग प्लॉय आहे की त्यांची कॉफी 100% अरेबिका आहे. खरं तर, असे पेय कमी शक्तीचे असल्याचे दिसून येते आणि त्याचा उत्साहवर्धक प्रभाव पडत नाही. त्याच वेळी, स्वाद वैशिष्ट्ये उंचीवर आहेत, फुलांच्या नोट्सपासून ते हलक्या फ्रूटी आफ्टरटेस्टपर्यंत. आम्ही 100% अरेबिकाचा पाठलाग करण्याची शिफारस करणार नाही, कारण रोबस्टाचा एक छोटासा समावेश केवळ पेयाचा फायदा होईल.
- अरेबिका आणि रोबस्टा यांचे मिश्रण. आमच्या मते, किंमत / गुणवत्ता / चव गुणोत्तराच्या दृष्टीने हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. फक्त अरेबिका जास्त असावी.
https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe साइटवर एक नजर टाका, अतिशय चांगल्या किंमतीत स्वादिष्ट आणि सुगंधी इन्स्टंट कॉफीची एक मोठी निवड आहे. जर आपण मोठ्या प्रमाणात कॉफी विकत घेतली तर किंमत आणखी आनंददायी असेल.
उत्पादन तंत्रज्ञान पेय च्या चव प्रभावित करते
अर्थातच होय. आणि सर्वात लहान तपशीलापर्यंत, जसे की सब्सट्रेट कोरडे करणे. उत्पादन पद्धतीनुसार, झटपट कॉफी देखील प्रकारांमध्ये विभागली गेली आहे:
- पावडर. हे गरम हवेच्या दाबाखाली तयार होते जे कॉफीच्या अर्काचे परमाणु बनवते.
- दाणेदार. कॉफी वेगवेगळ्या सोल्युशनमध्ये भिजवली जाते, परिणामी छिद्रयुक्त ग्रेन्युल्स तयार होतात. ते पावडर उत्पादन पद्धतीद्वारे प्राप्त केलेल्यांपेक्षा मोठे आहेत.
- फ्रीझ-वाळलेल्या. येथे कॉफी बीन्स कमी तापमानात व्हॅक्यूममध्ये निर्जलीकरण केले जातात. तंत्रज्ञान महाग आहे, परंतु ते पेयचे सर्व चव गुण टिकवून ठेवते.
तुम्ही चांगली इन्स्टंट कॉफी कुठे खरेदी करायची ते शोधत असाल, तर https://napolke.ru/catalog कॅटलॉगमध्ये त्याचे विविध प्रकार आहेत. येथे, प्रत्येकजण त्याच्यासाठी काय श्रेयस्कर आहे हे स्वतःच ठरवतो.