जर तुम्ही लाल रंगाचा कोबी नैसर्गिक रंग म्हणून वापरला तर अंडी निळी होतील. हे अगदी सोपे आहे, फक्त लाल कोबी आणि पांढरे टरफले असलेले अंडी खरेदी करा आणि नंतर आमच्या टिप्सचे अनुसरण करा.
- मनमानेपणे कोबीचे तुकडे करा, ते सॉसपॅनमध्ये ठेवा;
- 1 लिटर पाणी घाला आणि शिजवण्यासाठी ठेवले, कोबी पूर्णपणे मटनाचा रस्साला त्याचा रंग द्यावा;
- मटनाचा रस्सा गाळणे आणि त्यात अंडी घाला;
- अंडी 10 मिनिटे उकळवा आणि थेट मटनाचा रस्सामध्ये थंड होऊ द्या;
- तयार अंडी कागदाच्या टॉवेल्सने पुसून टाका.