गोजी बेरी एक लोकप्रिय आणि उपयुक्त "सुपरफूड" आहेत. आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामाबद्दल आम्ही बरेच काही सांगितले, परंतु गोजीबद्दलच्या या तथ्ये तुम्ही कदाचित कधीच ऐकल्या नसतील.
चिनी किमयागार आणि वैद्य ताओ हाँग जिन (456-536 ग्रॅम) यांनी लिहिलेल्या "पवित्र कॅनन ऑफ पवित्र ट्रॅव्होलेचेनी फार्मर" या प्राचीन पुस्तकात गोजी बेरीचा प्रथम औषधी वापर.
प्राचीन चिनी आख्यायिका आहे की तांग घराण्याच्या कारकिर्दीत एका बौद्ध मंदिराच्या सदस्यांची तब्येत उत्तम होती. 80 वर्षांमध्ये, त्यांच्याकडे एक नवे रंग आणि राखाडी नसलेले दाट केस होते. आणि सर्व कारण मंदिरात प्रत्येक भेटीनंतर - शेतकरी भिंतीच्या विरुद्ध असलेल्या विहिरीचे पाणी पिऊन, बुशोजीने झाकलेले होते. लाल बेरी विहिरीत पडल्यामुळे पाणी बरे झाले.
चीनमध्ये एक म्हण आहे: "जो माणूस आपल्या बायकोला हजार किलोमीटरपेक्षा जास्त सोडून जात आहे त्याने कोणत्याही परिस्थितीत गोजी खाऊ नये." आणि या कारणामुळेच “सुपर” टेस्टोस्टेरॉनची पातळी वाढवते, पुरुष कामवासना वाढवते.
"गोजी" हा चिनी शब्द आहे. आणि ब्रिटीशांनी बेरीला त्यांच्या स्वत: च्या मार्गाने कॉल केले - लोकप्रिय स्कॉटिश ड्यूकच्या सन्मानार्थ ड्यूक ऑफ आर्गिल (ड्यूक ऑफ आर्गिलचे चहाचे झाड) चे चहाचे झाड.
गोजी बेरीला "दीर्घायुष्य फळ", "आनंदाची बेरी" आणि "वैवाहिक वाइन" असे म्हणतात.
सर्वात उपयुक्त आहे चिनी गोजी बेरी, जो निंगक्सिया प्रांतात उगवतो, जिथे पिवळ्या नदीच्या खनिज क्षारामध्ये माती समृद्ध आहे.
बर्याचदा, लायसियमच्या फळाला "वुल्फबेरी", चिनी किंवा तिबेटी "बार्बेरी" असे म्हणतात.
गोजी बेरी, कच्चे असताना, ते विषारी असतात आणि यामुळे त्वचेला आणि श्लेष्मलतेस गंभीर नुकसान होऊ शकते. म्हणून गोजी खाणे फक्त वाळलेल्या स्वरूपात शक्य आहे.
गोजी बेरी आमच्या अक्षांशांमध्ये वाढतात - या वनस्पतीला डेरेझा वल्गारिस म्हणतात. म्हणून जास्त किंमतीचे गोजी नेहमीच न्याय्य नसतात.
डुकन आहारात फक्त गोजी बेरीची परवानगी आहे.
अर्ल मिंडेलच्या “व्हिटॅमिन बायबल” मध्ये एक विभाग आहे जो दररोज गोजी बेरी खाण्याच्या to 33 कारणांचे वर्णन करतो.
बर्याचदा इंटरनेटवर, गोजी बेरीच्या वेषात, ते नियमित वाळलेल्या क्रॅनबेरी विकतात.
युनायटेड स्टेट्स आणि कॅनडामध्ये, गोजी बेरी आणि त्यांच्या रसांचा प्रसार करण्यासाठी संपूर्ण जाहिरात मोहीम आहे जी सर्व आजारांवर रामबाण उपाय आहे. परंतु गोजी बेरी इतर कोणत्याही बेरी आणि फळांपेक्षा अधिक उपयुक्त नाहीत हे लक्षात घेऊन शास्त्रज्ञ अद्याप या आवृत्तीचे खंडन करतात.
प्रौढांसाठी गोजीचा दर दररोज 20 ते 40 ग्रॅम आहे.
गोजी बेरीचे आरोग्य लाभ आणि हानी याविषयी अधिक माहितीसाठी - आमचा मोठा लेख वाचा: