सांध्यासाठी पोषण

सांधे हाडांचे जंगम सांधे असतात, संयुक्त कॅप्सूलने झाकलेले असतात, त्या आत सिनोव्हियल (वंगण) द्रव असतो. सांधे जिथे स्पष्ट हालचाल आहेत तेथे स्थित आहेत: वाकवणे आणि विस्तार, अपहरण आणि जोड, फिरविणे.

सांध्यास साध्या (दोन हाडे असलेले) आणि कॉम्प्लेक्स (तीन किंवा अधिक हाडे एकत्रित) विभागले जातात. त्यांच्या आसपास पेरीआर्टिक्युलर ऊतक असतात: स्नायू, अस्थिबंधन, टेंडन्स, कलम आणि नसा, जे सांध्याच्या सामान्य कामकाजासाठी जबाबदार असतात.

लगतच्या ऊतकांवर होणारा कोणताही नकारात्मक प्रभाव त्वरित संयुक्त च्या कार्यप्रदर्शनात दिसून येतो.

हे मनोरंजक आहे:

शास्त्रज्ञांचा असा अंदाज आहे की बोटाचे सांधे संपूर्ण आयुष्यात सरासरी 25 दशलक्ष वेळा संकुचित होतात!

सांध्यासाठी आरोग्यदायी अन्न

दुबळे लाल मांस, जीभ, अंडी. अतिरिक्त फॉस्फरस बाहेर काढण्यासाठी हे पदार्थ लोह समृध्द असतात.

हिरव्या भाज्या, जर्दाळू, मनुका, खजूर, prunes, कोंडा, buckwheat मध. हे पदार्थ मॅग्नेशियम समृध्द असतात, सांध्यांना सेवा देणाऱ्या मज्जातंतूंच्या आरोग्यासाठी जबाबदार घटक.

आईसक्रीम. फक्त मलई आणि दुधाच्या आइस्क्रीमला परवानगी आहे. निरोगी चरबी आणि कॅल्शियम असते.

मासे आणि सीफूड त्यात सेंद्रीय (फायदेशीर) फॉस्फरस असते, जो सांध्यासाठी आवश्यक आहे.

दूध, कॉटेज चीज आणि चीज. हे पदार्थ सेंद्रिय कॅल्शियमने समृद्ध असतात, जे अजैविक कॅल्शियमच्या विपरीत, दगडांच्या स्वरूपात जमा होण्याची सवय नसते, परंतु हाडे मजबूत करण्यासाठी आणि शरीरातील पेशींमध्ये इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यासाठी वापरला जातो. (ऑक्सॅलिक ऍसिड असलेल्या उत्पादनांसह एकत्र करू नका: सॉरेल, वायफळ बडबड, पालक).

समुद्री शैवाल, उपास्थि आणि जेली आणि जेलीड मांस बनवले जाते ते सर्व. हे पदार्थ म्यूकोपॉलीसेकेराइड्समध्ये समृद्ध असतात, जे सामान्य संयुक्त कार्यास समर्थन देतात, कारण ते सायनोव्हियल फ्लुइडसारखे असतात.

जिलेटिन. मागील उत्पादनांप्रमाणे, त्याचा जेलिंग प्रभाव आहे. परंतु खारट पदार्थांव्यतिरिक्त, ते सर्व प्रकारच्या रसांमध्ये देखील जोडले जाऊ शकते, एक उत्कृष्ट जेली बनवते.

मासे यकृत, लोणी, अंड्यातील पिवळ बलक. त्यात व्हिटॅमिन डी असते, जे हाडांमध्ये कॅल्शियम राखण्यासाठी जबाबदार असते.

हेरिंग, ऑलिव्ह ऑईल. व्हिटॅमिन एफचा स्त्रोत, ज्याचा सांध्यावर दाहक-विरोधी प्रभाव असतो.

लिंबूवर्गीय फळे, गुलाब हिप्स, करंट्स. व्हिटॅमिन सीचा विश्वासार्ह स्त्रोत, जो सांध्यांच्या पोषणसाठी जबाबदार आहे.

सामान्य शिफारसी

आपले सांधे निरोगी ठेवण्यासाठी, आपल्याला लोणच्याची भाजी देण्याची गरज आहे. फक्त त्यांना आंबविणे चांगले आहे.

जीवनसत्त्वे जपण्यासाठी मुलामा चढवलेल्या वाडग्यात अन्न शिजवा.

हिवाळ्यातील वापरासाठी फळे आणि बेरी एकतर वाळलेल्या किंवा गोठवल्या पाहिजेत. या प्रकरणात, सर्व जीवनसत्त्वे संरक्षित केली जातील.

भाज्या आणि फळे शिजवताना, जीवनसत्त्वे टिकवण्यासाठी स्वयंपाक करण्याचा वेळ कमी करा.

आम्ही या स्पष्टीकरणात सांध्यासाठी योग्य पोषण विषयी सर्वात महत्त्वाचे मुद्दे एकत्रित केले आहेत आणि आपण या पृष्ठाच्या दुव्यासह सामाजिक नेटवर्क किंवा ब्लॉगवर चित्र सामायिक केल्यास आम्ही त्याचे आभारी आहोत: