यकृत पोषण
 

संपूर्ण मानवी शरीरावर यकृताचा प्रभाव फारच कमी केला जाऊ शकतो. त्याची भूमिका अगदी नावावरून स्पष्ट आहे. यकृत ("बेक, बर्न" या शब्दापासून) शरीरासाठी अनावश्यक सर्व पदार्थांवर प्रक्रिया करते. आणि या प्रतिक्रियेच्या परिणामी प्राप्त होणारी ऊर्जा शरीराच्या आवश्यक भागांकडे निर्देशित केली जाते.

यकृत हा डायाफ्रामच्या खाली शरीराच्या उजव्या बाजूला स्थित एक मोठा अनपेयर्ड अवयव असतो. दोन लोब असतात: उजवा आणि डावा. यकृत हा आपल्या शरीरातील सर्वात वजनदार अवयव आहे. त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे, ते सर्व प्रकारचे विष, alleलर्जीक पदार्थ आणि विषारी पदार्थ शरीरात सहजतेने बाहेर टाकल्या जाणार्‍या पदार्थांमध्ये रूपांतरित करण्यास सक्षम आहे.

यकृत बद्दल मनोरंजक तथ्ये

  • बी 12, व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन डीसारखे सुप्रसिद्ध जीवनसत्त्वे केवळ आपल्या शरीरात यकृतमध्ये आढळतात.
  • यकृतमध्ये खरोखरच अद्वितीय पुनरुत्पादक क्षमता असते. यकृताचा एक लोप काढून टाकल्यानंतर, हे अगदी थोड्या वेळातच पुनर्प्राप्त करण्यास सक्षम आहे.
  • यकृत सर्वात सक्रियपणे 18 ते 20 तासांपर्यंत हानिकारक पदार्थांच्या प्रक्रियेत सहभागी आहे.
  • दररोज फिल्टर होणार्‍या रक्ताचे प्रमाण 2000 लिटरपेक्षा जास्त आहे.

यकृतासाठी उपयुक्त पदार्थ

सफरचंद. पेक्टिन्स असतात. कच्चा, बेक केलेला आणि उकडलेला खाऊ शकतो. दररोज, आपण कमीतकमी 2 तुकडे खावे.

गाजर, भोपळा आणि भोपळी मिरची. त्यात कॅरोटीन असते, ज्याचे शरीरात व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतर होते.

 

पांढरा कोबी. विषारी द्रव्ये बांधतात.

सीवेड. यात मोठ्या प्रमाणात पेक्टिन्स आणि सेंद्रिय आयोडीन असतात.

बीट. पांढऱ्या कोबीप्रमाणेच त्यात साफ करणारे गुणधर्म आहेत.

सुकामेवा: मनुके, वाळलेल्या जर्दाळू, खजूर. पोटॅशियम स्त्रोत.

चिकीरी यकृत मध्ये रक्त परिसंचरण आणि चयापचय प्रक्रिया मजबूत करते.

हेरिंग, कॉड. ओमेगा वर्गाचे फायदेशीर ऍसिड असतात.

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप. हेपॅटोसाइट्स (यकृत पेशी) वर हेपेटोप्रोटोक्टिव्ह (संरक्षणात्मक) प्रभाव पडतो.

रोझशिप. मोठ्या प्रमाणात नैसर्गिक व्हिटॅमिन सी आहे, जे हेपॅटोसाइट्सच्या कार्यासाठी जबाबदार आहे.

रोवन. कडू चव आणि अनेक उपयुक्त पदार्थांमुळे (कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी असते), ते यकृताचे कार्य सुधारते. संपूर्ण शरीरावर त्याचा सामान्य टॉनिक प्रभाव असतो.

शिफारसी

जास्त प्रमाणात खाणे यकृताचा धोकादायक शत्रू आहे. आपत्कालीन कामकाजाच्या अवस्थेत ती स्वत: ला जाणवते. भरपूर मेजवानीच्या परिणामी यकृताचा “थकवा” उद्भवतो, जो स्वत: कडे बाजूला जडपणा आणि तोंडात कटुता यासारख्या लक्षणांमध्ये प्रकट होतो. डॉक्टर जास्त प्रमाणात न करता फ्रॅक्शनल जेवण, भरपूर पेय, विविध आणि व्हिटॅमिनयुक्त आहार घेण्याची शिफारस करतात. चरबीयुक्त पदार्थांचा वापर मर्यादित ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.

यकृत शुद्ध करण्यासाठी लोक उपाय.

यकृत शुद्धीकरणाच्या चांगल्या परिणामासाठी खालील औषधी वनस्पती प्रसिद्ध आहेत: यारो, चिकोरी, धूर, पुदीना, वर्मवुड, कॉर्न स्टिग्मास, वालुकामय जिरे (इमॉर्टेल), पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, चिडवणे, केळे.

या औषधी वनस्पतींमध्ये यकृतासाठी फायद्याचे असे अनेक प्रकारचे पौष्टिक घटक असतात.

संग्रह खालीलप्रमाणे आहे. सर्व औषधी वनस्पती समान प्रमाणात मिसळल्या जातात (प्रत्येकी 2 चमचे). ओतणे खालीलप्रमाणे तयार आहे: 3-4 चमचे. l थर्मॉसमध्ये मिश्रण ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात (0.5 लिटर) घाला. ते पेय द्या. रिकाम्या पोटावर एक ग्लास घ्या. झोपायच्या आधी दुसरा ग्लास प्या (आपण स्वीटनर म्हणून थोडे मध घालू शकता).

कोर्स एका महिन्यासाठी डिझाइन केलेला आहे. दर सहा महिन्यांनी एकदा पुन्हा करा. हा कोर्स यकृताला विषारी पदार्थ आणि विषाक्त पदार्थांपासून चांगले स्वच्छ करतो.

आमच्या लेखातील मालिका देखील पहा यकृताची स्वच्छता घरी. आपण यकृत आणि ते करत असलेल्या कार्ये, यकृत शुद्ध करण्याची आवश्यकता कशी निर्धारित करावी, आपल्या शरीराला स्वच्छता प्रक्रियेसाठी कसे तयार करावे, सामान्य शिफारसी आणि प्रक्रियेनंतर काय करावे याबद्दल आपण अधिक जाणून घ्याल. आम्हाला परिणामी काय मिळते आणि किती वेळा साफसफाई करणे आवश्यक आहे. आणि contraindications आणि चेतावणी काय आहेत.

यकृत हानिकारक पदार्थ

  • मजबूत मांस आणि मशरूम मटनाचा रस्सा - त्यात मऊरिन असतात, म्हणजे प्रोटीन ज्यात प्रक्रिया करणे कठीण असते.
  • फॅटी मांस (विशेषत: डुकराचे मांस आणि कोकरू) यकृतावर एक मोठा भार आहे, पित्तचे अतिरिक्त संश्लेषण आवश्यक आहे.
  • मुळा, मुळा, लसूण, मोहरी, जंगली लसूण, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, कोथिंबीर - यकृताला त्रास देतात.
  • आंबट फळे आणि भाज्या.
  • अल्कोहोलिक पेये - त्यांच्या हानिकारक प्रभावांना निष्फळ ठरवण्यासाठी खूप जास्त ऊर्जा खर्च केली जाते. (थोड्या प्रमाणात डार्क बिअर आणि रेड वाइन स्वीकार्य आहेत).

इतर अवयवांच्या पोषण विषयी देखील वाचा:

प्रत्युत्तर द्या