"पेपरमिंट निन्जा" - मिंट कँडीपासून बनवलेले झटपट मद्य

होममेड मिंट लिकर त्याच्या लिंबूवर्गीय सुगंधासाठी दालचिनीच्या इशारे, मऊ आणि गोड "कँडी" चवसाठी "उज्ज्वल" मिंट आफ्टरटेस्टसाठी लक्षात ठेवले जाते. पेय फायदा जलद तयारी आहे. साहित्य घालण्याच्या क्षणापासून 2,5-3 तासांनंतर मद्य चाखता येते. या रेसिपीचा लेखक अज्ञात आहे, दारूला "मिंट निन्जा" का म्हटले जाते हे देखील एक रहस्य आहे. वरवर पाहता, चवदाराच्या शरीरावर अनपेक्षितपणे हल्ला करते आणि मोहित करते.

मद्य तयार करण्यासाठी, फोटो प्रमाणे, एकसमान पोत न भरता पुदीना कारमेल कँडी आवश्यक आहेत. रचना मध्ये कमी समजण्याजोगे रासायनिक नावे, चांगले. मिठाईच्या ब्रँडची निवड मूलभूत महत्त्वाची नसते, जोपर्यंत कारमेलचा वास स्वतःच आनंददायी असतो.

मिंट लिकरचा रंग कँडीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या रंगावर अवलंबून असतो, पेय थोडे हलके होईल.

अल्कोहोल बेस म्हणून, मी तुम्हाला बजेट किंवा मध्यम किंमत विभागातील व्होडका, दुहेरी डिस्टिलेशनची शुद्ध मूनशाईन किंवा पाण्याने पातळ केलेले इथाइल अल्कोहोल घेण्याचा सल्ला देतो. जर तुम्ही काही सामान्य गोष्टी शोधत असाल, तर जिन हा जाण्याचा मार्ग आहे.

मिंट लिकर रेसिपी

साहित्य:

  • मिंट मिठाई (लॉलीपॉप) - 100 ग्रॅम (सुमारे 20 तुकडे);
  • वोडका (मूनशाईन, अल्कोहोल 40-45%) - 0,5 एल;
  • दालचिनी - 1 काठी किंवा 0,5 चमचे ग्राउंड;
  • लिंबू (मध्यम) - 1 तुकडा.

तयारी तंत्रज्ञान

1. ओतण्यासाठी काचेच्या कंटेनरमध्ये मिंट मिठाई घाला आणि अल्कोहोल बेस (वोडका, मूनशाईन किंवा अल्कोहोल) मध्ये घाला.

2. लॉलीपॉप पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे – तुम्हाला एकसंध कारमेल-रंगाचे द्रव मिळावे.

3. लिंबावर उकळते पाणी घाला, कोमट वाहत्या पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ कापडाने कोरडे पुसून टाका. नंतर, चाकूने किंवा भाजीच्या सालीने, लिंबाचा कळकळ काढा - पांढर्‍या कडू लगद्याशिवाय सालाचा पिवळा भाग.

4. मिंट वोडकामध्ये उत्साह आणि दालचिनी घाला. नीट ढवळून घ्यावे, घट्ट बंद करा, खोलीच्या तपमानावर गडद ठिकाणी 2 तास सोडा.

5. परिणामी मद्य चीजक्लोथ (चाळणी) आणि कापूस लोकर द्वारे गाळा.

जर दालचिनीच्या काड्या वापरल्या गेल्या असतील आणि जमिनीवर नसतील तर आपण कापूस लोकरमधून फिल्टर करू शकत नाही.

6. तयार मिंट लिकर स्टोरेजसाठी बाटल्यांमध्ये घाला, घट्ट बंद करा आणि चव स्थिर करण्यासाठी किमान 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

थंडगार सर्व्ह करा, हे पेय संत्र्यासह खाण्यास चांगले आहे.

थेट सूर्यप्रकाशापासून शेल्फ लाइफ - 5 वर्षांपर्यंत. किल्ला - 32-35% व्हॉल्यूम.

व्हिडिओमध्ये तपशीलवार स्वयंपाक तंत्रज्ञान दर्शविले आहे.

"पेपरमिंट निन्जा" - कँडी केन्सपासून बनवलेले एक साधे मद्य (2 तासात तयार)

1 टिप्पणी

प्रत्युत्तर द्या