पिलाफ रेसिपी. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पिलाफ साहित्य

सूर्यफूल तेल 1.0 (धान्य काच)
कोकरू, 1 श्रेणी 1000.0 (ग्रॅम)
कांदा 300.0 (ग्रॅम)
गाजर 300.0 (ग्रॅम)
जर्दाळू 100.0 (ग्रॅम)
मनुका 100.0 (ग्रॅम)
गरम मिरची 1.0 (ग्रॅम)
तमालपत्र 3.0 (तुकडा)
पाणी 6.0 (धान्य काच)
तांदूळ groats 4.0 (धान्य काच)
टेबल मीठ 2.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

मोठ्या अॅल्युमिनियम सॉसपॅनमध्ये, वनस्पती तेल गरम करा. कोकरूचे लहान तुकडे करा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा, बारीक चिरलेला कांदा घाला. सर्वकाही नीट तळून घ्या. बारीक चिरलेली गाजर घाला, तळणे चालू ठेवा, मीठ आणि मिरपूड घाला, लसूणच्या 3-5 पाकळ्या, विविध मसाले, वाळलेल्या जर्दाळू आणि प्रुन्स घाला. सर्व काही गरम पाण्याने ओता, नीट धुतलेले आणि वाळलेले तांदूळ त्यात टाका आणि ढवळाढवळ न करता झाकणाखाली जास्त आचेवर मऊ होईपर्यंत शिजवा - तांदूळ मऊ होईपर्यंत. पिलाफ मोठ्या डिशवर दिला जातो.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य150.7 केकॅल1684 केकॅल8.9%5.9%1117 ग्रॅम
प्रथिने4.1 ग्रॅम76 ग्रॅम5.4%3.6%1854 ग्रॅम
चरबी7.3 ग्रॅम56 ग्रॅम13%8.6%767 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे18.3 ग्रॅम219 ग्रॅम8.4%5.6%1197 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्76.9 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर3.2 ग्रॅम20 ग्रॅम16%10.6%625 ग्रॅम
पाणी62.1 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.7%1.8%3660 ग्रॅम
राख0.8 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई500 μg900 μg55.6%36.9%180 ग्रॅम
Retinol0.5 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%1.3%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.03 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.7%1.1%6000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन23.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.7%3.1%2110 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.1 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2%1.3%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.07 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.5%2.3%2857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट4.9 μg400 μg1.2%0.8%8163 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.4 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.4%0.3%22500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई2.2 मिग्रॅ15 मिग्रॅ14.7%9.8%682 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.7 μg50 μg1.4%0.9%7143 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.3806 मिग्रॅ20 मिग्रॅ6.9%4.6%1449 ग्रॅम
नियासिन0.7 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के144.3 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5.8%3.8%1733 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए20.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2%1.3%4902 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी21.2 मिग्रॅ30 मिग्रॅ70.7%46.9%142 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि21.2 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.3%3.5%1887 ग्रॅम
सोडियम, ना19.2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.5%1%6771 ग्रॅम
सल्फर, एस34.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.4%2.3%2915 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी61.6 मिग्रॅ800 मिग्रॅ7.7%5.1%1299 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल1202.1 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ52.3%34.7%191 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल35.4 μg~
बोहर, बी44.9 μg~
व्हॅनियम, व्ही4.7 μg~
लोह, फे0.8 मिग्रॅ18 मिग्रॅ4.4%2.9%2250 ग्रॅम
आयोडीन, मी1 μg150 μg0.7%0.5%15000 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.5 μg10 μg15%10%667 ग्रॅम
लिथियम, ली0.3 μg~
मॅंगनीज, Mn0.2942 मिग्रॅ2 मिग्रॅ14.7%9.8%680 ग्रॅम
तांबे, घन91.6 μg1000 μg9.2%6.1%1092 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.4.8 μg70 μg6.9%4.6%1458 ग्रॅम
निकेल, नी1.6 μg~
रुबिडियम, आरबी23.8 μg~
फ्लोरिन, एफ27.5 μg4000 μg0.7%0.5%14545 ग्रॅम
क्रोम, सीआर1.5 μg50 μg3%2%3333 ग्रॅम
झिंक, झेड0.6729 मिग्रॅ12 मिग्रॅ5.6%3.7%1783 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन15.1 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)3.9 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 150,7 किलो कॅलरी आहे.

पिलाफ जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए - 55,6%, व्हिटॅमिन ई - 14,7%, सिलिकॉन - 70,7%, क्लोरीन - 52,3%, कोबाल्ट - 15%, मॅंगनीज - 14,7%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • सिलिकॉन ग्लायकोसामीनोग्लायकेन्समध्ये स्ट्रक्चरल घटक म्हणून समाविष्ट केले जाते आणि कोलेजन संश्लेषण उत्तेजित करते.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
 
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्तिकरांची रासायनिक रचना पीलाफ १०० ग्रॅम
  • 899 केकॅल
  • 209 केकॅल
  • 41 केकॅल
  • 35 केकॅल
  • 232 केकॅल
  • 256 केकॅल
  • 40 केकॅल
  • 313 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 333 केकॅल
  • 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 150,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, पिलाफ पाककला पद्धत, कृती, कॅलरी, पोषक

1 टिप्पणी

  1. xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men उर्फ ​​uka bo,lib siz men siz men uyyimmizga kellib bo,lgan bo,llammiz siz kellibbo,lgan bo,llammiz siz kellib ko ga lekin पुरुष ओ, झिम्नी मेक्सनाट्टीमदान ओ, झिम्नी पेन्सिया पुलिमदन कालबासा गो, श्टनी कालबासा गो, श्टीमनी येमानमेन पुरुष पुरुष पुरुष सिझनी योर्दम्मिज्गा मुक्तोज बो,ल्मयमनमेन पुरुष पुरुष सिझगा पुरुष पुरुष पोच्चो पोच्चा

प्रत्युत्तर द्या