साहित्य शिळा सफरचंद वडी
गव्हाचा पाव | 400.0 (ग्रॅम) |
कोंबडीची अंडी | 3.0 (तुकडा) |
सफरचंद | 300.0 (ग्रॅम) |
दूध गाय | 1.5 (धान्य काच) |
लोणी | 50.0 (ग्रॅम) |
साखर | 2.0 (टेबल चमचा) |
तयारीची पद्धत
शिळा पांढरा ब्रेड किसून घ्या, उकळत्या दुधात घाला आणि 50-60 मिनिटे उभे रहा. नंतर नीट ढवळून घ्यावे, लोणी, साखर, अंडी आणि बारीक चिरून सफरचंद घाला. नीट ढवळून घ्यावे, ब्रेडक्रंब किंवा पीठ सह शिडकाव मोल्ड मध्ये ठेवले. 30-40 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 147.5 केकॅल | 1684 केकॅल | 8.8% | 6% | 1142 ग्रॅम |
प्रथिने | 4.7 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 6.2% | 4.2% | 1617 ग्रॅम |
चरबी | 6.8 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 12.1% | 8.2% | 824 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 8.2% | 5.6% | 1217 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2% | 1.4% | 5000 ग्रॅम |
पाणी | 49.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.2% | 1.5% | 4592 ग्रॅम |
राख | 0.4 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.5% | 900 ग्रॅम |
Retinol | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.06 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 4% | 2.7% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.6% | 3.8% | 1800 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 50.8 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 10.2% | 6.9% | 984 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.3 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 6% | 4.1% | 1667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.08 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4% | 2.7% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 9.2 μg | 400 μg | 2.3% | 1.6% | 4348 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.5% | 1500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 1.4% | 0.9% | 6923 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.7 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 4.7% | 3.2% | 2143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 5% | 1351 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.2802 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 6.4% | 4.3% | 1562 ग्रॅम |
नियासिन | 0.5 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 129.7 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.2% | 3.5% | 1928 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 43.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.3% | 2.9% | 2309 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.5 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 1.7% | 1.2% | 6000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 14.4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.6% | 2.4% | 2778 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 159.1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 12.2% | 8.3% | 817 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 44.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.4% | 3% | 2252 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 67.4 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 8.4% | 5.7% | 1187 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 253.3 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 11% | 7.5% | 908 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 29.3 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 40.3 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 0.7 μg | ~ | |||
लोह, फे | 1.2 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 6.7% | 4.5% | 1500 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 2.2% | 3061 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 14.2% | 476 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.2183 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 10.9% | 7.4% | 916 ग्रॅम |
तांबे, घन | 64.8 μg | 1000 μg | 6.5% | 4.4% | 1543 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 5.9% | 1148 ग्रॅम |
निकेल, नी | 2.8 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 2.9 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 10.4 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.5% | 13750 ग्रॅम |
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ | 3.8 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 12.8 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31250 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3% | 2273 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.444 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 3.7% | 2.5% | 2703 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.5 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 72.6 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 147,5 किलो कॅलरी आहे.
शिळ्या भाकरीची सफरचंद पाव जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए - 11,1%, क्लोरीन - 11%, कोबाल्ट - 21%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
उष्मांक आणि वासराची भाजी Appleपल वडीची 100 ग्रॅम प्रति ग्रॅमच्या रासायनिक संग्रह
- 235 केकॅल
- 157 केकॅल
- 47 केकॅल
- 60 केकॅल
- 661 केकॅल
- 399 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 147,5 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणती जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत शिळा पाव, रेसिपी, कॅलरी, पोषक