साहित्य बटाटे सह बार्ली लापशी
| बार्ली ग्रिट्स | 150.0 (ग्रॅम) |
| पाणी | 5.0 (धान्य काच) |
| बटाटे | 5.0 (तुकडा) |
| दूध गाय | 500.0 (ग्रॅम) |
| टेबल मीठ | 0.5 (चमचे) |
तयारीची पद्धत
ग्रुट्स स्वच्छ धुवा, त्यांना उकळत्या पाण्यात घाला आणि शिजवा. बटाटे सोलून घ्या, लहान तुकडे करा आणि स्वयंपाकाच्या शेवटी धान्य घाला. लापशी जळत नाही याची खात्री करा. भागांमध्ये मीठ घाला.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 48.6 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.9% | 6% | 3465 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1.8 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.4% | 4.9% | 4222 ग्रॅम |
| चरबी | 1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 1.8% | 3.7% | 5600 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 8.7 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 4% | 8.2% | 2517 ग्रॅम |
| सेंद्रिय idsसिडस् | 10.5 ग्रॅम | ~ | |||
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.6 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 3% | 6.2% | 3333 ग्रॅम |
| पाणी | 86.8 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.8% | 7.8% | 2619 ग्रॅम |
| राख | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 ग्रॅम |
| Retinol | 0.007 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.04 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.7% | 5.6% | 3750 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.8% | 5.8% | 3600 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 5.8 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1.2% | 2.5% | 8621 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.1 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2% | 4.1% | 5000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.09 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4.5% | 9.3% | 2222 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1.4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 1.6% | 3.3% | 6429 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.03 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.2% | 0.4% | 50000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.6988 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 3.5% | 7.2% | 2862 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 134.1 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.4% | 11.1% | 1864 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 37 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.7% | 7.6% | 2703 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 10.2 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.6% | 5.3% | 3922 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 15.1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.2% | 2.5% | 8609 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 18.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.8% | 3.7% | 5495 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 55.3 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 6.9% | 14.2% | 1447 ग्रॅम |
| क्लोरीन, सीएल | 196.1 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 8.5% | 17.5% | 1173 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| अल्युमिनियम, अल | 133.9 μg | ~ | |||
| बोहर, बी | 16.3 μg | ~ | |||
| व्हॅनियम, व्ही | 21.1 μg | ~ | |||
| लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 3.5% | 6000 ग्रॅम |
| आयोडीन, मी | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 ग्रॅम |
| कोबाल्ट, को | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 ग्रॅम |
| लिथियम, ली | 10.9 μg | ~ | |||
| मॅंगनीज, Mn | 0.085 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4.3% | 8.8% | 2353 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 ग्रॅम |
| मोलिब्डेनम, मो. | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 ग्रॅम |
| निकेल, नी | 0.7 μg | ~ | |||
| ओलोवो, स्न | 3.1 μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | 70.9 μg | ~ | |||
| सेलेनियम, से | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 ग्रॅम |
| स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ | 4.1 μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 ग्रॅम |
| क्रोम, सीआर | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.2326 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.9% | 3.9% | 5159 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 6.9 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.5 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 48,6 किलो कॅलरी आहे.
बटाटे सह बार्ली लापशी जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द असतात जसे: कोबाल्ट - १२%
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
बटाट्यांसह १०० ग्रॅम बार्लीसह बार्ली पोर्रिज कॅलरीची सामग्री आणि रेसिपी ग्रुपची रासायनिक रचना
- 313 केकॅल
- 0 केकॅल
- 77 केकॅल
- 60 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 48,6 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत बटाटे, कृती, कॅलरी, पोषक द्रव्यांसह बार्ली पोरिज