गोड मॅरीनेडमध्ये बीटरूट साहित्य
| बेड | 1.0 (तुकडा) |
| पाणी | 1.0 (धान्य काच) |
| साखर | 1.5 (टेबल चमचा) |
| बडीशेप | 1.0 (टेबल चमचा) |
| व्हिनेगर | 3.0 (टेबल चमचा) |
| लिंबू आम्ल | 2.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
बीट्स बिनशेप शिजवा, थंड करा, त्वचा काढून टाका आणि काप करा. साखर आणि बडीशेप सह पाणी उकळणे, व्हिनेगर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे, थंड आणि या सिरप सह बीट्स प्रती ओतणे. सर्व्ह करण्यापूर्वी 2 दिवस भिजवा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 48.6 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.9% | 6% | 3465 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.4 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.5% | 1% | 19000 ग्रॅम |
| चरबी | 0.04 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.1% | 0.2% | 140000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 12.4 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.7% | 11.7% | 1766 ग्रॅम |
| सेंद्रिय idsसिडस् | 0.03 ग्रॅम | ~ | |||
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.7 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 3.5% | 7.2% | 2857 ग्रॅम |
| पाणी | 85.4 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.8% | 7.8% | 2662 ग्रॅम |
| राख | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 ग्रॅम |
| Retinol | 0.03 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.005 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.6% | 30000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.6% | 1.2% | 18000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.03 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.6% | 1.2% | 16667 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.02 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1% | 2.1% | 10000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 1.9% | 11429 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 2.2 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 2.4% | 4.9% | 4091 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.03 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.2% | 0.4% | 50000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.1264 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.6% | 1.2% | 15823 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.06 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 81.6 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.3% | 6.8% | 3064 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 15.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.6% | 3.3% | 6289 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 7.3 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.8% | 3.7% | 5479 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 12.8 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1% | 2.1% | 10156 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 1.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.2% | 0.4% | 58824 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 12.6 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.6% | 3.3% | 6349 ग्रॅम |
| क्लोरीन, सीएल | 10.4 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.5% | 1% | 22115 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| बोहर, बी | 67.7 μg | ~ | |||
| व्हॅनियम, व्ही | 16.9 μg | ~ | |||
| लोह, फे | 0.4 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.2% | 4.5% | 4500 ग्रॅम |
| आयोडीन, मी | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 2.3% | 8824 ग्रॅम |
| कोबाल्ट, को | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 10.3% | 2000 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.1595 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 8% | 16.5% | 1254 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 7% | 2959 ग्रॅम |
| मोलिब्डेनम, मो. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 7% | 2917 ग्रॅम |
| निकेल, नी | 3.4 μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | 109.5 μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | 4.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 83333 ग्रॅम |
| क्रोम, सीआर | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 19.8% | 1042 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.1027 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.9% | 1.9% | 11685 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.03 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.2 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 48,6 किलो कॅलरी आहे.
गोड मॅरीनेड पेअर १०० ग्रॅम मध्ये बीटरुट रसीपच्या ग्रुपची कॅलरी सामग्री आणि रासायनिक संग्रह
- 42 केकॅल
- 0 केकॅल
- 399 केकॅल
- 40 केकॅल
- 11 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 48,6 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत गोड मॅरीनेडमध्ये बीट, कृती, कॅलरी, पोषक