रेसिपी ब्रेड सॉस. उष्मांक, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य रस्क सॉस

लोणी 900.0 (ग्रॅम)
गहू फटाके 200.0 (ग्रॅम)
लिंबाचा रस 67.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत आणि हलका तपकिरी पर्जन्य तयार होईपर्यंत लोणी गरम केले जाते. मग तेल फिल्टर केले जाते आणि ग्राउंड टोस्टेड क्रॅकर्स, मीठ, लिंबाचा रस किंवा सायट्रिक acidसिड त्यात जोडले जातात. उकडलेल्या भाज्यांच्या डिशमध्ये सॉस दिला जातो.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य500.4 केकॅल1684 केकॅल29.7%5.9%337 ग्रॅम
प्रथिने3.2 ग्रॅम76 ग्रॅम4.2%0.8%2375 ग्रॅम
चरबी48.8 ग्रॅम56 ग्रॅम87.1%17.4%115 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे13 ग्रॅम219 ग्रॅम5.9%1.2%1685 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर0.05 ग्रॅम20 ग्रॅम0.3%0.1%40000 ग्रॅम
पाणी2.4 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.1%94708 ग्रॅम
राख0.3 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई400 μg900 μg44.4%8.9%225 ग्रॅम
Retinol0.4 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.04 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2.7%0.5%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ5.6%1.1%1800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन15.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ3.1%0.6%3185 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.2 मिग्रॅ5 मिग्रॅ4%0.8%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.09 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.5%0.9%2222 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट7.5 μg400 μg1.9%0.4%5333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक2.3 मिग्रॅ90 मिग्रॅ2.6%0.5%3913 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.1 μg10 μg1%0.2%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई2.2 मिग्रॅ15 मिग्रॅ14.7%2.9%682 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन1.7 μg50 μg3.4%0.7%2941 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.4312 मिग्रॅ20 मिग्रॅ7.2%1.4%1397 ग्रॅम
नियासिन0.9 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के68.3 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ2.7%0.5%3660 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए53.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.4%1.1%1869 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी8.7 मिग्रॅ30 मिग्रॅ29%5.8%345 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि9.7 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.4%0.5%4124 ग्रॅम
सोडियम, ना8.3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.6%0.1%15663 ग्रॅम
सल्फर, एस18 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.8%0.4%5556 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी55.3 मिग्रॅ800 मिग्रॅ6.9%1.4%1447 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल5.5 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.2%41818 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल261.7 μg~
बोहर, बी45.1 μg~
व्हॅनियम, व्ही29.7 μg~
लोह, फे0.5 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.8%0.6%3600 ग्रॅम
आयोडीन, मी1.7 μg150 μg1.1%0.2%8824 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.9 μg10 μg9%1.8%1111 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.6664 मिग्रॅ2 मिग्रॅ33.3%6.7%300 ग्रॅम
तांबे, घन102.6 μg1000 μg10.3%2.1%975 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.4.4 μg70 μg6.3%1.3%1591 ग्रॅम
निकेल, नी7 μg~
ओलोवो, स्न6.1 μg~
सेलेनियम, से3.3 μg55 μg6%1.2%1667 ग्रॅम
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ34.9 μg~
टायटन, आपण7.9 μg~
फ्लोरिन, एफ0.6 μg4000 μg666667 ग्रॅम
झिंक, झेड0.5507 मिग्रॅ12 मिग्रॅ4.6%0.9%2179 ग्रॅम
झिरकोनियम, झेड4.4 μg~
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन8.7 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.3 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 500,4 किलो कॅलरी आहे.

रस्क सॉस जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए -, 44,4%, व्हिटॅमिन ई - १,,14,7%, सिलिकॉन - २%%, मॅंगनीज -, 29%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • सिलिकॉन ग्लायकोसामीनोग्लायकेन्समध्ये स्ट्रक्चरल घटक म्हणून समाविष्ट केले जाते आणि कोलेजन संश्लेषण उत्तेजित करते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
 
कॅलरी सामग्री आणि प्राप्त मालकाची रासायनिक रचना क्रॅकर्स सॉस पर १०० ग्रॅम
  • 661 केकॅल
  • 33 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 500,4 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, तयार करण्याची पद्धत क्रॅकलिंग सॉस, रेसिपी, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या