ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी जॅमसाठी कृती. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी ठप्प

ब्लूबेरी 200.0 (ग्रॅम)
रास्पबेरी 800.0 (ग्रॅम)
साखर 1500.0 (ग्रॅम)
पाणी 2.0 (धान्य काच)
तयारीची पद्धत

गरम साखरेच्या पाकात बेरी घाला, थंड होईपर्यंत त्यात ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत शिजवा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य229.1 केकॅल1684 केकॅल13.6%5.9%735 ग्रॅम
प्रथिने0.2 ग्रॅम76 ग्रॅम0.3%0.1%38000 ग्रॅम
चरबी0.1 ग्रॅम56 ग्रॅम0.2%0.1%56000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे60.5 ग्रॅम219 ग्रॅम27.6%12%362 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.4 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.9 ग्रॅम20 ग्रॅम4.5%2%2222 ग्रॅम
पाणी37.5 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.6%0.7%6061 ग्रॅम
राख0.1 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई50 μg900 μg5.6%2.4%1800 ग्रॅम
Retinol0.05 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.004 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.3%0.1%37500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.01 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ0.6%0.3%18000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.04 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.8%0.3%12500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.01 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.5%0.2%20000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट1.1 μg400 μg0.3%0.1%36364 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक2.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ2.8%1.2%3600 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.1 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.7%0.3%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.3 μg50 μg0.6%0.3%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.1332 मिग्रॅ20 मिग्रॅ0.7%0.3%15015 ग्रॅम
नियासिन0.1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के50.5 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ2%0.9%4950 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए10.1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1%0.4%9901 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि4.7 मिग्रॅ400 मिग्रॅ1.2%0.5%8511 ग्रॅम
सोडियम, ना3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.2%0.1%43333 ग्रॅम
सल्फर, एस3.2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.3%0.1%31250 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी7.5 मिग्रॅ800 मिग्रॅ0.9%0.4%10667 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल4.2 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.2%0.1%54762 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
बोहर, बी40.1 μg~
लोह, फे0.5 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.8%1.2%3600 ग्रॅम
आयोडीन, मी400.9 μg150 μg267.3%116.7%37 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.4 μg10 μg4%1.7%2500 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0421 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.1%0.9%4751 ग्रॅम
तांबे, घन34.1 μg1000 μg3.4%1.5%2933 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.3 μg70 μg4.3%1.9%2333 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ0.6 μg4000 μg666667 ग्रॅम
झिंक, झेड0.0401 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.3%0.1%29925 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.9 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 229,1 किलो कॅलरी आहे.

ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी ठप्प जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्दः आयोडीन - 267,3%
  • आयोडीन थायरॉईड ग्रंथीच्या कामात भाग घेते आणि हार्मोन्सची निर्मिती (थायरोक्सिन आणि ट्रायडोथायटेरिन) प्रदान करते. मानवी शरीराच्या सर्व ऊतकांच्या पेशींच्या वाढीसाठी आणि फरक करण्यासाठी, माइटोकॉन्ड्रियल श्वसन, ट्रान्समेम्ब्रेन सोडियमचे नियमन आणि संप्रेरक वाहतुकीसाठी हे आवश्यक आहे. अपुरा सेवनाने हायपोथायरॉईडीझमसह स्थानिक गॉइटर होतो आणि चयापचय, मज्जातंतूंचा रक्तदाब, वाढ मंदपणा आणि मुलांमध्ये मानसिक विकासाची मंदी येते.
 
पाककृतींसाठी कॅलोरियम आणि रासायनिक संग्रह ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी जाम पेअर १०० ग्रॅम
  • 39 केकॅल
  • 46 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 229,1 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी जाम, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या