साहित्य ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी ठप्प
ब्लूबेरी | 200.0 (ग्रॅम) |
रास्पबेरी | 800.0 (ग्रॅम) |
साखर | 1500.0 (ग्रॅम) |
पाणी | 2.0 (धान्य काच) |
तयारीची पद्धत
गरम साखरेच्या पाकात बेरी घाला, थंड होईपर्यंत त्यात ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत शिजवा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 229.1 केकॅल | 1684 केकॅल | 13.6% | 5.9% | 735 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.2 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.3% | 0.1% | 38000 ग्रॅम |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.1% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 60.5 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 27.6% | 12% | 362 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.4 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4.5% | 2% | 2222 ग्रॅम |
पाणी | 37.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.6% | 0.7% | 6061 ग्रॅम |
राख | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 ग्रॅम |
Retinol | 0.05 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.004 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 37500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.6% | 0.3% | 18000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.04 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.8% | 0.3% | 12500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.01 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.5% | 0.2% | 20000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 1.1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 36364 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 2.5 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 2.8% | 1.2% | 3600 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.7% | 0.3% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.1332 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.7% | 0.3% | 15015 ग्रॅम |
नियासिन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 50.5 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 2% | 0.9% | 4950 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 10.1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1% | 0.4% | 9901 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 4.7 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.2% | 0.5% | 8511 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 3 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.2% | 0.1% | 43333 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 3.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 31250 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 7.5 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.9% | 0.4% | 10667 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 4.2 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.2% | 0.1% | 54762 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
बोहर, बी | 40.1 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.5 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.8% | 1.2% | 3600 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 400.9 μg | 150 μg | 267.3% | 116.7% | 37 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0421 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.1% | 0.9% | 4751 ग्रॅम |
तांबे, घन | 34.1 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2933 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 1.9% | 2333 ग्रॅम |
फ्लोरिन, एफ | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 ग्रॅम | ||
झिंक, झेड | 0.0401 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 29925 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.9 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 229,1 किलो कॅलरी आहे.
ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी ठप्प जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्दः आयोडीन - 267,3%
- आयोडीन थायरॉईड ग्रंथीच्या कामात भाग घेते आणि हार्मोन्सची निर्मिती (थायरोक्सिन आणि ट्रायडोथायटेरिन) प्रदान करते. मानवी शरीराच्या सर्व ऊतकांच्या पेशींच्या वाढीसाठी आणि फरक करण्यासाठी, माइटोकॉन्ड्रियल श्वसन, ट्रान्समेम्ब्रेन सोडियमचे नियमन आणि संप्रेरक वाहतुकीसाठी हे आवश्यक आहे. अपुरा सेवनाने हायपोथायरॉईडीझमसह स्थानिक गॉइटर होतो आणि चयापचय, मज्जातंतूंचा रक्तदाब, वाढ मंदपणा आणि मुलांमध्ये मानसिक विकासाची मंदी येते.
पाककृतींसाठी कॅलोरियम आणि रासायनिक संग्रह ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी जाम पेअर १०० ग्रॅम
- 39 केकॅल
- 46 केकॅल
- 399 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 229,1 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी जाम, कृती, कॅलरी, पोषक