रेसिपी हॉथॉर्न जाम. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य हॉथॉर्न जाम

उकडलेले हॉथॉर्न फळे चाळणीतून घासून घ्या, साखर आणि थोडे पाणी घाला, इच्छित घनता होईपर्यंत शिजवा. निर्जंतुकीकरण जारमध्ये पॅक करा आणि थंड ठिकाणी ठेवा.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

उर्जा मूल्य 167,8 किलो कॅलरी आहे.

• अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
• व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.