क्रेनबेरी रस सह साहित्य रवा दलिया
क्रॅनबेरी | 100.0 (ग्रॅम) |
रवा | 200.0 (ग्रॅम) |
पाणी | 1000.0 (ग्रॅम) |
साखर | 150.0 (ग्रॅम) |
मलई | 400.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
क्रॅनबेरी झेपणे आणि पिळून काढल्या जातात. पोमास पाण्याने ओतले जाते आणि उकडलेले आहे. परिणामी मटनाचा रस्सा फिल्टर केला जातो, साखर घालून उकळी आणली जाते. रवा क्रेनबेरीच्या रसने पातळ केला जातो, उकळत्या सरबतमध्ये ओतला जातो आणि जाड रवा तयार केला जातो. गरम लापशी बेकिंग शीटवर ओतली जाते, थंड होऊ दिली जाते, भागांमध्ये कापले जाते आणि क्रीम सह दिले जाते. टीपः टॅबवर “उत्पादने” मध्ये 1 लिटर पाण्याचा अर्थ म्हणजे एकूण व्हॉल्यूम म्हणजे 1 लिटर पाणी आणि रस.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 112.7 केकॅल | 1684 केकॅल | 6.7% | 5.9% | 1494 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.9 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.5% | 2.2% | 4000 ग्रॅम |
चरबी | 4.6 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 8.2% | 7.3% | 1217 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7.8% | 6.9% | 1288 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 1% | 0.9% | 10000 ग्रॅम |
पाणी | 58.9 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.6% | 2.3% | 3859 ग्रॅम |
राख | 0.07 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5% | 1800 ग्रॅम |
Retinol | 0.05 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 1.2% | 7500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.7% | 1.5% | 6000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 10.8 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2.2% | 2% | 4630 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.07 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.4% | 1.2% | 7143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.03 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.5% | 1.3% | 6667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.3% | 0.3% | 30000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.4 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 2.7% | 2.4% | 3750 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.6% | 5556 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.4154 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.1% | 1.9% | 4815 ग्रॅम |
नियासिन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 43 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1.7% | 1.5% | 5814 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 22.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.2% | 2% | 4484 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.6 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 2% | 1.8% | 5000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 5.3 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.3% | 1.2% | 7547 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 10.9 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.8% | 0.7% | 11927 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 8.1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.8% | 0.7% | 12346 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 22.7 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2.8% | 2.5% | 3524 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 18.5 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.8% | 0.7% | 12432 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 61.4 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 6.8 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 11.1 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 1.5% | 6000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.2% | 7500 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 24.8% | 357 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.048 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.4% | 2.1% | 4167 ग्रॅम |
तांबे, घन | 12.3 μg | 1000 μg | 1.2% | 1.1% | 8130 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.9% | 3043 ग्रॅम |
निकेल, नी | 1.2 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 0.3 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 1 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 66667 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1223 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1% | 0.9% | 9812 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 7.3 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.3 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 112,7 किलो कॅलरी आहे.
क्रॅनबेरी रवा जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द असतात जसे: कोबाल्ट - १२%
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
क्रॅनबेरी ज्यूस पीईआर १०० ग्रॅमवर रेसिपी ग्रुपची कॅलरी आणि रासायनिक संग्रह रवा लापशी
- 28 केकॅल
- 333 केकॅल
- 0 केकॅल
- 399 केकॅल
- 119 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 112,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत रस्सी लापशी क्रॅनबेरी रस, कृती, कॅलरी, पोषक