डार्क चॉकलेट का खावे याची किमान 5 कारणे आहेत. आम्ही अलीकडे याबद्दल बोलत आहोत. परंतु या उत्पादनावरील नवीन संशोधनाने आम्हाला याकडे अधिक बारकाईने पाहण्यास भाग पाडले, विशेषत: संवेदनशील आणि नैराश्याची प्रवण असलेल्या लोकांसाठी.
युनिव्हर्सिटी कॉलेज लंडनच्या संशोधकांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की डार्क चॉकलेटच्या सेवनामुळे नैराश्याची शक्यता कमी होते.
तज्ञांनी 13,000 हून अधिक लोकांना त्यांच्या चॉकलेटच्या सेवनाबद्दल आणि नैराश्याच्या लक्षणांच्या उपस्थितीबद्दल प्रश्न विचारले. असे आढळून आले की ज्या लोकांच्या आहारात नियमितपणे डार्क चॉकलेटचा समावेश होतो त्यांच्यामध्ये नैराश्याची लक्षणे दिसण्याची शक्यता 76% कमी असते. हे दूध किंवा पांढरे चॉकलेट खाल्ल्याने आढळले आहे की नोंद आहे.
संशोधक असे म्हणू शकत नाहीत की चॉकलेट उदासीनतेशी झुंज देत आहे कारण अतिरिक्त चाचण्या घेणे आवश्यक आहे. तथापि, तज्ञांच्या मते, डार्क चॉकलेटमध्ये अनेक सायकोएक्टिव्ह घटक असतात, ज्यात अंतर्जात आनंदामाइड कॅनाबिनॉइडच्या दोन प्रकारांचा समावेश असतो, ज्यामुळे आनंदाची भावना निर्माण होते.
शिवाय, गडद चॉकलेटमध्ये लक्षणीय प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स असतात, ज्यामुळे शरीरातील जळजळ कमी होते आणि जळजळ हे नैराश्याच्या विकासाचे एक कारण म्हणून ओळखले जाते.
दुर्दैवाने, त्याच वेळी, जे लोक उदासीन आहेत ते कमी चॉकलेट खाण्याची प्रवृत्ती करतात कारण त्यांची भूक कमी झाली आहे.