एक डिश कसा शिजवायचा ”शाक्षाका»
टोमॅटो सोलून घ्या. भाज्या चौकोनी तुकडे, पालक पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लहान पट्ट्यामध्ये कट, कुरकुरीत होईपर्यंत तळणे, आणि गरम प्लेटवर ठेवा.
तळण्याचे पॅनमध्ये लोणी घाला, कांदा, मिरपूड, लसूण, टोमॅटो, पालक घाला (या क्रमाने जोडा). मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. सॉस जाड होईपर्यंत द्रव बाष्पीभवन करा.
सॉस मध्ये, दोन depressions करा, प्रत्येक मध्ये एक अंडी विजय. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. अंड्यातील पिवळ बलक त्याच्या पसंतीच्या प्रमाणात शिजत नाही तोपर्यंत शिजवा. सर्व्ह करताना, वर बेकन शिंपडा.
- अंडी - 2 पीसी.
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम
- टोमॅटो - 30 ग्रॅम
- पालक - 60 ग्रॅम
- घंटा मिरपूड - 20 ग्रॅम
- कांदा - 30 ग्रॅम
- लोणी - 10 ग्रॅम.
- अजमोदा (ओवा) - 3 कोंब
- हळद (ग्राउंड) - चवीनुसार
- मिरपूड (वाळलेल्या) - चवीनुसार
- मीठ
- मिरपूड-चवीनुसार
डिशचे पौष्टिक मूल्य “शाशुका” (प्रति 100 ग्रॅम):
कॅलरीः 199.3 किलो कॅलरी.
गिलहरी: 10.2 जीआर
चरबी: 16.2 जीआर
कार्बोहायड्रेट: 2.7 जीआर
सर्व्हिंग्जची संख्या: 2"शाशुका" रेसिपीची सामग्री आणि कॅलरीक सामग्री
उत्पादन | मोजमाप | वजन, जी.आर. | पांढरा, जी.आर. | चरबी, छ | कोन, जी.आर. | कॅल, कॅल्कॅ |
कोंबडीची अंडी | 2 pcs | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
बेकन | 100 ग्रॅम | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
टोमॅटो | 30 ग्रॅम | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
पालक | 60 ग्रॅम | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
लाल मिरची | 20 ग्रॅम | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
कांदा | 30 ग्रॅम | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
लोणी | 10 ग्रॅम | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
अजमोदा (ओवा) | 3 तुकडे | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
हळद | 0 ग्रॅम | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
मिरपूड | 0 ग्रॅम | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
मीठ | 0 ग्रॅम | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
लाल मिरची | 0 ग्रॅम | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
एकूण | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
1 सर्व्हिंग | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
100 ग्रॅम | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |