रस्त्यावर अन्न ही त्या देशाच्या संस्कृतीचा एक भाग आहे जिथे आपल्याला भेट देण्यास त्रास होईल. आपण त्याकडे दुर्लक्ष करू नये कारण तेथील डिशेस सामान्य, अस्सल आणि चवीनुसार अगदी मूळ आहेत. स्वस्त देखील. असे काही असामान्य आहेत की आपल्याला कोणत्याही रेस्टॉरंटमध्ये सर्व्ह केले जाणार नाही. तर, प्रयत्न करण्यासारखे काय आहे ...
… मेक्सिको
निःसंशयपणे, हे टॅको आणि टोस्टाडो आहेत जे अनेकांना सुप्रसिद्ध आहेत. हे टॉर्टिला आहेत: टॅको - मऊ तांदूळ, टॉस्टॅडो - कुरकुरीत तळलेले मका किंवा गहू. हे टॉर्टिला आपल्या आवडीनुसार भरले जातात - बीन्स, गरम ग्वाकामोल सॉस, चीज, सीफूड. भरणे बारीक चिरून सपाट केकमध्ये गुंडाळले जाते.
… भारत
भारतीय स्ट्रीट फूड त्याच्या विविधतेमध्ये आश्चर्यकारक आहे - आश्चर्यकारक मसाल्यांसह उकडलेल्या बटाट्यांपासून ते सर्व प्रकारच्या पॅनकेक्सपर्यंत. पर्यटकांसाठी व्हिजिटिंग कार्ड म्हणजे बेल पुरी - हलका फुगलेला तांदूळ, भाज्यांसह तळलेले नूडल्स आणि मसालेदार सॉस. भूगोलावर अवलंबून, डिशमध्ये नट किंवा डाळिंब जोडले जातात.
… फ्रान्स
फ्रान्सचे व्हिजिटिंग कार्ड हे प्रसिद्ध बॅगेट आहे, जे सर्वत्र विकले जाते आणि दिले जाते. फ्रेंच स्ट्रीट फूडच्या प्रकारांपैकी एक ताजे कुरकुरीत बॅगेट आहे जे विविध प्रकारच्या फिलिंगसह अर्ध्या लांबीच्या भागामध्ये कापले जाते. बर्याचदा हे चीज, पेटी, लोणी किंवा जाम असते.
… न्यूयॉर्क
होय, होय, होय, आम्ही हॉट डॉगबद्दल बोलू. हे आश्चर्यकारक आहे की खरा हॉट डॉग घटकांमध्ये खूप सोपा आहे, परंतु काही कारणास्तव तो कोरियन गाजरांपेक्षा आपल्या चवीपेक्षा जास्त चांगला आहे. न्यूयॉर्क हॉट डॉग क्लासिक एक उकडलेले आणि तळलेले सॉसेज आहे जे मसाले, केचअप, कांदे, मोहरी, औषधी वनस्पती आणि मिरचीसह अंबाडीत दिले जाते.
… ग्रीस
ग्रीक स्ट्रीट फूड हा एक शो आहे. तुमच्या डोळ्यांसमोर, ग्रील्ड मांस आणि भाज्या तळल्या जातील आणि गोल केकमध्ये दिल्या जातील. अशा डिशला सौवलकी म्हणतात, आणि स्पष्ट साधेपणा असूनही, ते आश्चर्यकारकपणे चवदार आहे. मांस - डुकराचे मांस, गोमांस, कोंबडी किंवा मासे निवडण्यासाठी. आपण सॉस किंवा लेट्यूस पाने घालण्यास सांगू शकता.
… जर्मनी
करीवर्स्ट एक तळलेले पोर्क सॉसेज आहे जो टोमॅटो सॉस किंवा करीसह संपूर्ण किंवा तुकडे केला जातो. ते तळलेले बटाटे किंवा अंबाडा देतात. पुरेसे चरबीयुक्त आणि जड नाश्ता, परंतु भूक वाढवणारे मांस पास करणे केवळ अशक्य आहे.
… इंडोनेशिया
इंडोनेशिया त्याच्या स्ट्रीट फूडसाठी देखील प्रसिद्ध आहे, जे बर्याचदा विचित्र आणि पाहण्यासारखे किळसवाणे आहे, जरी ते स्वादिष्ट असले तरी. आपण असामान्य नसल्यास, नासी गोरेंग वापरून पहा - तळलेले तांदूळ कांदा, लसूण, सोया सॉस आणि मिरचीसह तेलात शिजवलेले. तांदूळ अंडी, चिकन किंवा कोळंबीसह दिला जातो.
… तुर्की
प्रसिद्ध तुर्की मिठाई देखील पर्यटन शहरांच्या रस्त्यावर विकल्या जातात. सिमिट आणि कोकोरेच वापरणे असामान्य आहे. पहिला कोर्स म्हणजे खसखस किंवा तीळ असलेले बॅगल, जे नाश्त्यासाठी दिले जाते. दुसरे म्हणजे कोकरू किंवा बकरीचे मांस, त्यांचे स्वतःचे यकृत आणि खाद्य ऑफल, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑइल, ओरेगॅनोसह अनुभवी आणि थुंकीवर शिजवलेले. हे सर्व बारीक चिरून बॅगेटमध्ये दिले जाते.
… मोरोक्को
पारंपारिकपणे, शीश कबाब ही कोकराच्या मांसापासून बनवलेले एक डिश आहे, परंतु जर आपणास इच्छा असेल तर आपण ते गोमांस, कोंबडी, डुकराचे मांस किंवा मासे देखील सर्व्ह करू शकता. मांस एका शीश कबाबसारख्या स्कीवरवर शिजवले जाते आणि तांदूळ, फ्लॅटब्रेड किंवा बनसह दिले जाते.
… केनिया
समसा किंवा अधिक योग्यरित्या - सांबुसा हे विविध पाईप्ससह लहान पाई आहेत: बटाटा, कांदा, वाटाणा, मांस. सांबुसा तळलेले किंवा बेक केले जाते आणि प्रवाशांना आणि पर्यटकांना आनंद देण्यासाठी विकले जाते.