आज अंदाजे 28,000 आहार आहेत. आणि दरवर्षी लठ्ठपणाचा प्रतिकार करण्याच्या उद्देशाने नवीन पोषण प्रणाली आहेत. सिद्ध कार्यक्षमतेसह हे आहार वजन कमी करण्यात आणि छान वाटण्यास मदत करेल!
पॅलेओलिथिक आहार
पालेओडिएटचा शोध अमेरिकन शास्त्रज्ञ आणि पोषण तज्ञ लॉरेन वेलची यांनी लावला होता. हे आपल्या आदिम पूर्वजांच्या नैसर्गिक आहारावर आधारित आहे.
पालीओडाटा सेंद्रिय पाणी, मशरूम, नट, बेरी आणि फळे, भाज्या, अंडी, मध आणि मुळांच्या भाज्यांपासून नैसर्गिक मूळ मासे खाण्याची परवानगी देते. असे साहित्य तयार करण्यासाठी विविध प्रकारचे पदार्थ असू शकतात! पण मला मॅन्युअल श्रमातून मिळणारे अन्न नाकारावे लागेल: दुग्धशाळा, धान्य, शुद्ध तेल, साखर आणि मीठ, मिठाई आणि पेस्ट्री.
तथापि, पोषणतज्ञ चेतावणी देतात की दुग्धजन्य पदार्थ न खाल्ल्याने आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. शेंगा आणि गवताच्या कमतरतेमुळे शरीरात लोह, मॅग्नेशियम आणि वनस्पती प्रथिनांची कमतरता निर्माण होते.
शाकाहारी आहार
चला या वस्तुस्थितीपासून सुरुवात करूया की शाकाहारीपणा हा आहार देखील नाही तर एक तत्वज्ञान आणि जीवनशैली आहे. त्याचे आदर्श प्राणी अन्न खाणे नाही: मांस, कुक्कुटपालन, मासे, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ. तसेच, आपण केसिन आणि लैक्टिक ऍसिड वापरू शकत नाही. निर्बंधांशिवाय, आपण सर्व वनस्पतींचे पदार्थ खाऊ शकता.
शाकाहारी आहाराचे त्याचे तोटे आहेत. शरीरात हे महत्वाचे घटक आहेत जे केवळ प्राण्यांच्या अन्नात उपलब्ध आहेत: व्हिटॅमिन बी 12, क्रिएटिन, कार्नोसिन, डीएचए, प्राणी प्रथिने.
अ‍ॅटकिन्स आहार
आहाराचा शोध कार्डिओलॉजिस्ट रॉबर्ट ऍटकिन्स यांनी लावला होता, हे कमी कार्बोहायड्रेट आणि उच्च प्रथिने अन्न. आहारात फळे, साखर, डाळी आणि धान्ये, नट, पास्ता, पेस्ट्री आणि अल्कोहोल काढून टाकले जाते, परंतु यापैकी काही उत्पादने हळूहळू आहारात परत येतात. यावेळी, प्रथिने वाढते – मांस, पोल्ट्री, मासे, सीफूड, яй1ца, आणि चीज. शरीर चरबीपासून ऊर्जा आणि अन्नातून चरबी तयार करू लागते.
अ‍ॅटकिन्स डाएटमध्ये संक्रमण काळजीपूर्वक असणे आवश्यक आहे. अन्यथा, आहारात कर्बोदकांमधे तीव्र घट केल्याने डोकेदुखी, थकवा, चक्कर येणे आणि बद्धकोष्ठता निर्माण होऊ शकते.
भूमध्य आहार
भूमध्य आहार स्वादिष्ट आहे आणि बोनस म्हणून - अनिवार्य वजन कमी करणे. आपण फळे आणि भाज्या, संपूर्ण धान्य, शेंगा, शेंगदाणे, चीज आणि दही निर्बंधांशिवाय खाऊ शकता. आठवड्यातून दोनदा पोल्ट्री आणि माशांच्या आहारात समाविष्ट केले जाते. लोणी सारखे लाल मांस आणि साखरयुक्त पदार्थांची शिफारस केलेली नाही. रेड वाईन वापरण्यास परवानगी.
भूमध्य आहार समुद्री खाद्य आणि माशासाठी andलर्जी असणारे लोक आणि पोट आणि आतड्यांमधील अल्सरसाठी उपयुक्त नाही.
आहार ऑर्निश
हा आहार कमी चरबी घेण्यावर आधारित आहे; इटाच्या प्राध्यापकांनी कॅलिफोर्निया विद्यापीठातील डीन ऑर्निश येथे विकसित केले. लठ्ठपणा, हृदयरोग, जास्त कोलेस्ट्रॉल आणि उच्च रक्तदाब विरूद्ध लढा देणे हे त्याचे मुख्य लक्ष्य आहे.
चरबी, आहारानुसार, दररोजच्या आहाराच्या 10 टक्क्यांपेक्षा जास्त नसावी. तुम्ही कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ, अंड्याचा पांढरा भाग, शेंगा, फळे आणि भाज्या, धान्ये खाऊ शकता. मांस, कुक्कुटपालन, मासे, चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ, एवोकॅडो, लोणी, नट आणि बिया, मिठाई आणि अल्कोहोल न खाणे.
मांसाच्या आहारामधून वगळल्यामुळे जीवनसत्व बी 12 आणि इतर प्राणी पोषण आहारामध्ये कमतरता येऊ शकते.