शाकाहारी पुस्तके

जर एक दिवस पुस्तकांचा शोध लागला नसता तर मानवता आज कशी असेल याची कल्पना करणे कठीण आहे. मोठे आणि छोटे, तेजस्वी आणि इतके तेजस्वी नाही, त्यांनी नेहमी ज्ञान, शहाणपण आणि प्रेरणा स्त्रोत म्हणून काम केले. खासकरुन अशा लोकांसाठी ज्यांनी आपल्या जीवनात तीव्र बदल करण्याचा निर्णय घेतला, उदाहरणार्थ शाकाहारी.

त्यांनी कोणती पुस्तके बहुतेक वेळा वाचली, त्यापैकी कोणत्या पुस्तकात ते पुढे जाण्यासाठी समर्थन आणि प्रोत्साहन शोधत आहेत आणि का, आम्ही या लेखात सांगू.

शाकाहारी आणि शाकाहारी जीवनावरील शीर्ष 11 पुस्तके

  • केटी फ्रेस्टन «बारीक»

हे फक्त एक पुस्तक नाही, परंतु शाकाहारी आहाराद्वारे वजन कमी करू इच्छित लोकांसाठी वास्तविक शोध आहे. त्यामध्ये लेखक आपल्यासाठी नवीन अन्न प्रणालीमध्ये स्विच करण्याची प्रक्रिया शरीरासाठी सोपी आणि वेदनारहित कशी बनवायची तसेच स्वतःच त्या व्यक्तीसाठी रोमांचक देखील आहे. हे एका श्वासाने वाचले जाते आणि आपल्या वाचकांना त्वरित आणि चिरस्थायी परिणाम देण्याचे वचन देते, जे आयुष्यभर टिकेल.

  • केटी फ्रेस्टन «शाकाहारी»

प्रख्यात अमेरिकन पोषणतज्ज्ञ आणि अनेक वर्षांच्या अनुभवासह शाकाहारी द्वारे आणखी एक बेस्टसेलर. त्यामध्ये, ती मनोरंजक आणि उपयुक्त सैद्धांतिक माहिती सामायिक करते, नवशिक्या शाकाहारी लोकांना दररोज सल्ला देते आणि शाकाहारी पदार्थांसाठी अनेक पाककृती देते. म्हणूनच नवशिक्यांसाठी याला एक प्रकारचे “बायबल” म्हटले जाते आणि वाचनासाठी शिफारस केली जाते.

  • एलिझाबेथ कस्टोरिया «शाकाहारी कसे व्हावे»

स्थापित आणि अनुभवी शाकाहारी दोघांसाठीही एक आकर्षक प्रकाशन. त्यामध्ये, शाकाहाराच्या सहाय्याने आपले जीवन पूर्णपणे कसे बदलायचे याबद्दल लेखक एका रंजक मार्गाने बोलतो. हे केवळ अन्न प्राधान्यांबद्दलच नाही तर कपडे, सौंदर्यप्रसाधने, बेडिंगमधील प्राधान्यांविषयी देखील आहे. सैद्धांतिक माहितीव्यतिरिक्त, शाकाहारी मेन्यूसह अधिक शोधणार्‍या प्रवाशांना व्यावहारिक सल्ला देखील या पुस्तकात आहे. आणि मधुर आणि निरोगी शाकाहारी पदार्थांसाठी देखील 50 पाककृती.

  • जॅक नॉरिस, व्हर्जिनिया मसिना «जीवनासाठी शाकाहारी»

हे पुस्तक शाकाहारांवरील पाठ्यपुस्तकासारखे आहे, ज्यात पोषण आणि मेनू डिझाइनचा समावेश आहे आणि शाकाहारींसाठी सोप्या आणि सोप्या पाककृती तसेच आहार तयार करण्याबद्दल व्यावहारिक सल्ला देण्यात आला आहे.

  • «आहारावर अग्निशामक»

हे पुस्तक टेक्सास येथील अग्निशामक संघाची कथा आहे ज्याने कधीकधी 28 दिवस शाकाहारी राहण्याचा निर्णय घेतला होता. त्यातून काय झाले? त्या सर्वांनी वजन कमी करण्यात आणि अधिक लचक व उत्साहपूर्ण वाटण्यास सक्षम होते. याव्यतिरिक्त, त्यांच्या कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी झाली. हे सर्व, तसेच निरोगी अन्न कसे शिजवायचे, कोणताही अनुभव न घेता, त्यांनी या आवृत्तीत सांगितले.

  • कॉलिन पॅट्रिक गुड्रो «मला शाकाहारी म्हणा»

हे पुस्तक एक वास्तविक मॅन्युअल आहे जे आपल्याला वनस्पतींच्या पदार्थांपासून साधे आणि निरोगी पदार्थ कसे बनवायचे हे शिकवते, मग ते साइड डिश, मिष्टान्न किंवा बर्गर देखील असू शकतात. यासह, लेखक शाकाहारी आहाराच्या फायद्यांकडे लक्ष देतात आणि निरोगी पदार्थांबद्दल बर्‍याच नवीन आणि मनोरंजक गोष्टी सांगतात.

  • अँजेला लिड्डोन «अरे ती चमकते»

अँजेला एक शासित शास्त्रावरील प्रख्यात ब्लॉगर आणि प्रशंसित बेस्टसेलरची लेखिका आहे. तिच्या प्रकाशनात, तिने वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थाच्या पौष्टिक गुणधर्मांबद्दल लिहिले आहे आणि आपल्या पृष्ठांवर असलेल्या सिद्ध आणि आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट शाकाहारी पदार्थांपैकी शंभर एक रेसिपी वापरुन, आपण त्यांना वापरुन पहाण्याची खात्री पटविली आहे.

  • कॉलिन कॅम्पबेल, कॅल्डवेल एस्लेस्टीन «चाकूंच्या विरूद्ध काटे»

पुस्तक एक खळबळजनक आहे, ज्याचे नंतर चित्रीकरण करण्यात आले. ती दोन डॉक्टरांच्या पेनमधून बाहेर आली आहे, म्हणूनच ती एका आकर्षक मार्गाने शाकाहारी आहाराच्या सर्व फायद्यांविषयी बोलते आणि संशोधनाच्या निकालांसह त्यांची पुष्टी करते. ती मधुर आणि निरोगी जेवण शिकवते, प्रेरित करते आणि मार्गदर्शन करते आणि साध्या रेसिपी सामायिक करते.

  • रोरी फ्राइडमॅन «मी सुंदर आहे. मी सडपातळ आहे. मी कुत्री आहे. आणि मी शिजवू शकतो»

हे पुस्तक काहीसे धाडसी पद्धतीने आपल्याला वनस्पतींचे खाद्यपदार्थ कसे शिजवायचे आणि त्यातून खरा आनंद कसा मिळवायचा, आरोग्यदायी पदार्थांचा त्याग करावा आणि आपले वजन कसे नियंत्रित करावे हे शिकवते. आणि संपूर्ण जीवन देखील जगू.

  • ख्रिस कार «क्रेझी सेक्सी डाएट: शाकाहारी खा, आपली ठिणगी हलकी करा, आपल्या इच्छेनुसार जगा!»

या पुस्तकात एका अमेरिकन महिलेच्या शाकाहारी आहाराकडे जाण्याच्या अनुभवाचे वर्णन केले आहे जिला एकेकाळी कर्करोगाचे भयंकर निदान झाले होते. परिस्थितीच्या सर्व शोकांतिका असूनही, तिने केवळ हार मानली नाही, तर तिचे जीवन आमूलाग्र बदलण्याची शक्ती देखील मिळवली. कसे? फक्त प्राणी अन्न, साखर, फास्ट फूड आणि अर्ध-तयार उत्पादने सोडून देऊन, जे शरीरात कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासासाठी आदर्श परिस्थिती निर्माण करतात - एक आम्लयुक्त वातावरण. त्यांना वनस्पतींच्या अन्नाने बदलून, ज्याचा अल्कलायझिंग प्रभाव आहे, ख्रिस केवळ सुंदरच नाही तर एका भयानक आजारातून पूर्णपणे बरा झाला. या अनुभवाची पुनरावृत्ती कशी करावी, अधिक सुंदर, कामुक आणि तिच्या वयापेक्षा लहान कसे व्हावे याबद्दल ती तिच्या बेस्टसेलरच्या पृष्ठांवर बोलते.

  • बॉब टॉरेस, जेना टॉरेस «व्हेगन फिक»

एक प्रकारचा व्यावहारिक मार्गदर्शक, अशा लोकांसाठी तयार केलेला जो आधीपासूनच कठोर शाकाहारी आहाराच्या तत्त्वांचे पालन करतो, परंतु मांसाहारी जगात राहतो किंवा फक्त त्याकडे जाण्याचा विचार करीत आहे.

कच्च्या अन्नावर शीर्ष 7 पुस्तके

वदिम झीलँड “लाइव्ह किचन”

हे पुस्तक कच्च्या अन्नाच्या आहाराच्या तत्त्वांवर आधारित आहे आणि या अन्न प्रणालीवर स्विच करण्याच्या नियमांबद्दल सांगते. यात सैद्धांतिक आणि व्यावहारिक सल्ला आहे, शिकवतो आणि प्रेरित करतो आणि प्रत्येक गोष्ट्याबद्दल सोप्या आणि समजण्यायोग्य मार्गाने बोलतो. वाचकांसाठी एक छान बोनस शेफ चाड सरनो कच्च्या खाद्यपदार्थांच्या पाककृतींची निवड असेल.

व्हिक्टोरिया बुटेन्को “कच्च्या अन्नाच्या आहारासाठी १२ पाय steps्या”

कच्च्या खाद्यपदार्थावर द्रुत आणि सहजपणे स्विच करण्याच्या विचारात आहात, परंतु कोठे सुरू करावे हे माहित नाही? मग हे पुस्तक आपल्यासाठी आहे! सोपी आणि प्रवेश करण्यायोग्य भाषेत, त्याचे आरोग्य आरोग्यास हानी न करता आणि शरीराला ताण न घेता नवीन आहारात संक्रमण होण्याच्या विशिष्ट चरणांचे वर्णन करते.

पावेल सेबास्टियानोविच “कच्च्या अन्नावर एक नवीन पुस्तक, किंवा गायी शिकारी का आहेत”

सर्वात लोकप्रिय पुस्तकांपैकी एक, जे वास्तविक कच्चे खाद्यपदार्थाच्या पेनमधून आले. त्याच्या यशाचे रहस्य सोपे आहे: स्वारस्यपूर्ण तथ्य, नवशिक्यांसाठी व्यावहारिक सल्ला, त्याच्या लेखकाचा अनमोल अनुभव आणि एक समजण्यासारखी भाषा ज्यामध्ये हे सर्व लिहिलेले आहे. त्यांचे आभार, प्रकाशन एका श्वासाने अक्षरशः वाचले जाते आणि अपवाद न करता प्रत्येकास एकदा आणि सर्वांसाठी नवीन अन्न प्रणालीवर स्विच करण्याची परवानगी देते.

टेर-अवनेशन अर्शवीर "रॉ फूड"

पुस्तक तसेच त्याच्या निर्मितीचा इतिहासही दम देणारा आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की हे दोन व्यक्ती गमावलेल्या एका व्यक्तीने लिहिले आहे. रोगाने त्यांचा जीव घेतला आणि लेखकांनी तिसरी मुलगी कच्च्या अन्नातून वाढवण्याचा निर्णय घेतला. तो नेहमीच समजत नव्हता, त्याच्या विरोधात खटला सुरू झाला, परंतु तो स्वत: च्या पायावर उभा राहिला आणि आपल्या मुलीला पाहतच त्याने आपल्या हक्कावर विश्वास ठेवला. ती एक मजबूत, निरोगी आणि हुशार मुलगी झाली. अशा प्रयोगाच्या निकालांना प्रथम प्रेसची आवड निर्माण झाली. आणि नंतर ते हे पुस्तक लिहिण्यासाठी आधार बनले. त्यामध्ये, लेखक कच्च्या खाद्य आहाराचे तपशीलवार आणि सक्षमतेने वर्णन करतात. बरेच लोक म्हणतात की हे कच्च्या खाद्यपदार्थासाठी उत्साही आणि आत्मविश्वास वाढवते.

एडमंड बोर्डो शेकेली “एसेन्सिस कडून शांतीची गॉस्पेल”

एकदा हे पुस्तक प्राचीन अरमिक भाषेत प्रकाशित झाले आणि व्हॅटिकनच्या गुप्त लायब्ररीत ठेवले गेले. अलीकडेच, हे अवर्गीकृत केले गेले आणि ते लोकांना दर्शविले. विशेषत: कच्च्या खाद्यपदार्थासाठी त्यात रस निर्माण झाला, कारण त्यात कच्चे अन्न आणि शरीर स्वच्छ करण्याविषयी येशू ख्रिस्ताने दिलेली उक्ती आहेत. त्यापैकी काही नंतर झेलँडच्या “लिव्हिंग किचन” या पुस्तकात संपल्या.

  • जेना हेमशाव «कच्चे अन्न प्राधान्य»

पोषणतज्ञ आणि लोकप्रिय शाकाहारी ब्लॉगच्या लेखकाने लिहिलेले हे पुस्तक जगभरात मोठ्या प्रमाणात शोधले गेले आहे. फक्त कारण ती वनस्पती-आधारित आणि नैसर्गिक पदार्थ खाण्याच्या महत्त्वविषयी बोलते. हे असामान्य, साधे आणि आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट पदार्थांसाठी देखील अनेक पाककृती ऑफर करतात जे कच्चे खाद्यपदार्थ आणि शाकाहारी लोकांसाठी उपयुक्त आहेत.

  • अलेक्सी यॅट्लेन्को «प्रत्येकासाठी कच्चा खाद्यपदार्थ. रॉ फूडिस्ट च्या नोट्स»

हे पुस्तक athथलीट्ससाठी खूप मोलाचे आहे, कारण त्यात व्यावसायिक बॉडीबिल्डरच्या कच्च्या खाद्यपदार्थात संक्रमण करण्याचा व्यावहारिक अनुभव आहे. त्यामध्ये, तो नवीन पौष्टिक प्रणालीशी संबंधित हर्ष आणि भ्रामक गोष्टींबरोबरच, ज्या गोष्टींनी त्याला ट्रॅकवर राहण्यास मदत केली त्याबद्दलही बोलतो. व्यवसायातील कच्चा खाद्यपदार्थ मिळवणारे अलेक्सीने बरीच पुस्तके वाचली आणि त्यांना स्वतःच्या अनुभवाची सांगड घालून जगाला आपल्या मॅन्युअलसह सादर केले.

फलोरियनिझम वर शीर्ष 4 पुस्तके

व्हिक्टोरिया बुटेन्को "लाइफ फॉर लाइफ"

या पुस्तकाच्या पृष्ठांवर सर्वोत्तम हिरव्या कॉकटेलची निवड आहे. या सर्वांचा त्यांच्या मदतीने उपचार करण्याच्या ख stories्या कथांचा आधार आहे. आणि हे आश्चर्यकारक नाही. तथापि, खरं तर, ते आरोग्य सुधारतात आणि शब्दशः पुन्हा कायाकल्प करतात. आणि त्यांना खरोखरच मुले आवडतात.

डग्लस ग्राहम “द 80/10/10 आहार”

एक लहान पुस्तक जे वाचलेल्या प्रत्येकाच्या मते, लोकांचे जीवन अक्षरशः बदलू शकते. सोपी आणि प्रवेशयोग्य भाषेत यामध्ये योग्य पोषण आणि शरीरावर होणार्‍या परिणामासंबंधी सर्व माहिती आहे. तिच्याबद्दल धन्यवाद, आपण एकदा आणि सर्वांसाठी वजन कमी करू शकता आणि सर्व जुनाट आजार आणि आजार विसरू शकता.

  • अलेक्सी यॅट्लेन्को «फळ शरीर सौष्ठव»

हे फक्त एक पुस्तक नाही, परंतु एक खरा त्रयी आहे जो नवशिक्यांसाठी आणि प्रगत फलकारांसाठी तितकेच उपयुक्त अशा आवृत्त्या एकत्र आणतो. सक्रिय जीवनशैली असणार्‍या लोकांसाठी हे आदर्श आहे, कारण हे व्यावसायिक byथलीटने लिहिले होते. या प्रकाशनात पौष्टिकतेचे सैद्धांतिक आणि व्यावहारिक पाया तसेच फळांच्या आहारावर स्नायूंचे प्रमाण वाढविण्याच्या मुद्द्यांकडे लक्ष दिले आहे.

  • अर्नोल्ड एहरेट «उपासमार आणि फळाचा उपचार»

दीर्घ आणि निरोगी आयुष्य जगू इच्छिणा everyone्या प्रत्येकासाठी हे पुस्तक लिहिले आहे. हे "श्लेष्म सिद्धांत" चे वर्णन करते ज्यास नंतर विज्ञानाने पाठिंबा दर्शविला होता आणि आपल्या शरीरास चैतन्य आणि चैतन्य आणण्यास मदत करण्यासाठी काही व्यावहारिक पौष्टिक सल्ला देते. अर्थात ते सर्व फळ किंवा “म्यूकलेस” आहारावर आधारित आहेत.

मुलांसाठी शाकाहारी पुस्तके

मुले आणि शाकाहार. या दोन संकल्पना सुसंगत आहेत का? डॉक्टर आणि शास्त्रज्ञ एक दशकाहून अधिक काळ याबद्दल वाद घालत आहेत. सर्व प्रकारचे विरोधाभास आणि विश्वास असूनही, त्यापैकी बरेचजण मुलांच्या शाकाहारावर मनोरंजक आणि उपयुक्त पुस्तके प्रकाशित करतात.

बेंजामिन स्पॉक “मूल आणि त्याची काळजी”

सर्वात विनंती केलेली पुस्तकांपैकी एक. आणि याचा उत्तम पुरावा तिच्या बर्‍याच आवृत्त्या आहेत. नंतरच्या काळात, लेखकांनी सर्व वयोगटातील मुलांसाठी केवळ शाकाहारी मेनूचे वर्णन केले नाही तर त्यासाठी एक आकर्षक केस देखील बनविली.

  • लुसियानो प्रोटी «शाकाहारी मुले»

त्यांच्या पुस्तकात, मुलांच्या मॅक्रोबायोटिक्सच्या एका तज्ञाने बर्‍याच वर्षांच्या संशोधनाच्या निष्कर्षांचे वर्णन केले की हे सिद्ध केले आहे की संतुलित शाकाहारी आहार केवळ मुलांसाठीच दर्शविला जात नाही तर तो खूप फायदेशीरही आहे.

आपण आणखी काय वाचू शकता?

कॉलिन कॅम्पबेल “चायना स्टडी”

मानवी आरोग्यावरील पोषणाच्या परिणामांवरील जगातील सर्वात लोकप्रिय पुस्तकांपैकी एक. तिच्या यशाचे रहस्य काय आहे? वास्तविक चीनी अभ्यासात ज्याने त्याचा आधार तयार केला. परिणामी, प्राण्यांच्या उत्पादनांचा वापर आणि कर्करोग, मधुमेह आणि कोरोनरी हृदयविकार यासारख्या सर्वात धोकादायक जुनाट आजारांमध्ये वास्तविक संबंध असल्याचे स्थापित करणे शक्य झाले. विशेष म्हणजे, लेखकाने स्वत: एका मुलाखतीत नमूद केले आहे की तो मुद्दाम “शाकाहारी” आणि “शाकाहारी” शब्द वापरत नाही, कारण तो पौष्टिकतेच्या समस्यांचे वैचारिक अर्थ न देता केवळ वैज्ञानिक दृष्टिकोनातून वर्णन करतो.

एल्गा बोरोव्स्काया "शाकाहारी पाककृती"

जे लोक निरोगी जीवनशैली जगू इच्छितात त्यांच्यासाठी लिहिलेले पुस्तक. जे अद्याप प्राणी उत्पत्तीचे अन्न पूर्णपणे सोडणार नाहीत, परंतु त्यांच्या आहारात जास्तीत जास्त निरोगी आणि पौष्टिक पदार्थ, विशेषतः धान्य आणि भाज्या समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करतात.


शाकाहारातील सर्वात लोकप्रिय पुस्तकांची ही एक निवड आहे. खरं तर, त्यापैकी बरेच आणखी आहेत. मजेदार आणि निरोगी, ते उत्साही शाकाहारी शेल्फवर त्यांची जागा घेतात आणि पुन्हा पुन्हा वाचले जातात. परंतु सर्वात मनोरंजक गोष्ट म्हणजे त्यांची संख्या सतत वाढत आहे, तथापि, शाकाहार शास्त्राच्या तत्त्वांचे पालन करण्यास प्रारंभ करणार्‍यांची संख्या देखील आहे.

शाकाहार अधिक लेख:

प्रत्युत्तर द्या