व्हिनिग्रेट आहार, 3 दिवस, -3 किलो

3 दिवसात 3 किलो वजन कमी होणे.

दररोज सरासरी कॅलरी सामग्री 990 किलो कॅलरी असते.

व्हिनाग्रेटे - उकडलेल्या भाज्यांचा कोशिंबीर तेलाच्या भाजीपाला तेलाने तयार केलेला - आपल्या शरीरात आवश्यक जीवनसत्त्वेच नव्हे तर वजन कमी करण्यास देखील मदत करते.

हे मनोरंजक आहे की शब्दांचे रशियन दुभाषी या कोशिंबीरच्या नावाच्या मूळच्या फ्रेंच भाषेच्या मुळांवर जोर देतात आणि इंग्रजी भाषिक स्त्रोत व्हिनिग्रेटला म्हणतात “बीट्ससह रशियन कोशिंबीर.” ते जे काही होते, परंतु हे चवदार आणि निरोगी कोशिंबीर ऑलिव्हियर नंतर लोकप्रियतेत दुसरे स्थान आहे.

व्हिनिग्रेट आहार आवश्यकता

व्हिनिग्रेटवर वजन कमी करण्याचा मुख्य मुद्दा म्हणजे या डिशची कमी कॅलरी सामग्री. जर तुम्ही योग्य डाएट सॅलड तयार केले तर त्याचे एनर्जी वेट कमी असेल. हे करण्यासाठी, आपल्याला फक्त व्हिनिग्रेटचे काही परिचित घटक पुनर्स्थित करणे किंवा काढून टाकणे आवश्यक आहे. बटाट्यांपासून आहार सॅलड तयार करताना नाकारण्याची शिफारस केली जाते; ही स्टार्चयुक्त भाजी वजन कमी करण्यात व्यत्यय आणू शकते. जर बटाट्यांशिवाय व्हिनिग्रेट तुम्हाला पूर्णपणे बेस्वाद वाटत असेल, तर तुम्ही हा आवडता घटक सोडू शकता, पण थोडासा. सॅलडमध्ये जोडलेल्या गाजरांचे प्रमाण अर्धे करण्याची शिफारस केली जाते, ही भाजी कॅलरीमध्ये देखील जास्त असते. नेहमीच्या कॅन केलेला वाटाण्याऐवजी डिशमध्ये उकडलेले मटार पाठवणे चांगले. ताजे मटार उपलब्ध नसल्यास, गोठवलेले वापरा.

सहसा, जसे आपल्याला माहित आहे, व्हिनाग्रेटे लोणचेयुक्त काकडी आणि सॉकरक्रॅटपासून बनविलेले आहे. परंतु ते शरीरात द्रव राखू शकतात, जे वजन कमी केल्यावर घेणे हितावह नाही. या घटकांना समुद्रीपाटीसह पुनर्स्थित करणे चांगले. सूर्यफूल तेलाऐवजी ऑलिव्ह ऑईल वापरा.

वेनिग्रेट वजन कमी करण्याचा क्लासिक भिन्नता म्हणजे मोनो आहार. न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणाच्या त्याच्या नियमांनुसार, केवळ व्हेनिग्रेट टेबलवर असावे. जर तुम्ही भुकेले असाल तर, मुख्य जेवणातील विरामांमध्ये आपल्याकडे या कोशिंबीरच्या थोड्या प्रमाणात नाश्ता असू शकेल. सफरचंद, लिंबूवर्गीय किंवा इतर नॉन-स्टार्च फळांसह मुख्य जेवण पूरक करण्यास किंवा स्नॅकसह फळ खाण्यास देखील अनुमती आहे. जास्त खाऊ नका. कोणत्याही प्रकारचे व्हिनिग्रेट आहार असलेले पाणी पिणे मुबलक असावे. इतर पेयांप्रमाणेच मोनो डाएटमध्ये कोणत्याही प्रकारचे itiveडिटिव्हशिवाय फक्त ग्रीन टीची परवानगी आहे. आपण जास्तीत जास्त 3 दिवस या मेनूवर चिकटून राहू शकता. यावेळी, नियमानुसार, समान संख्या किलोपासून दूर पळते. अशा आहारावर आपण एक उपवास दिवस घालवू शकता.

सर्वात कमी वजन कमी करण्याच्या पर्यायांपैकी आणखी एक म्हणजे तीन दिवसांचा विनायग्रेट आहार… या प्रकरणात, दिवसातून 6 वेळा खाण्याची शिफारस केली जाते. न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण हा व्हॅनिग्रेटचा एक छोटासा भाग असावा. आपण कमी चरबीयुक्त आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनासह डिश पिऊ शकता (उदाहरणार्थ, दही किंवा केफिर). रात्री केफिर पिण्याची शिफारस केली जाते. स्नॅक आणि दुपारच्या चहासाठी कोणतेही स्टार्च नसलेले फळ खा. या आहाराबद्दल धन्यवाद, अगदी थोड्या वेळात, आपण 2-3 किलोग्रॅम गमावू शकता.

आपण 5 अनावश्यक पाउंड्सपासून मुक्त होऊ इच्छित असल्यास आपण बचावासाठी येऊ शकता पाच दिवसांचा व्हिनिग्रेट आहार… आपल्याला त्यावर दिवसातून 5 वेळा खाण्याची आवश्यकता आहे. न्याहारीमध्ये फळ कोशिंबीर आणि एक ग्लास केफिरचा समावेश आहे. स्नॅकमध्ये व्हॅनिग्रेट असते. आपल्याला पुन्हा व्हिनेइग्रेट आणि कमी चरबीयुक्त आंबट दुधासह एक जेवण खाण्याची आवश्यकता आहे. दुपारचा नाश्ता हा स्टार्च नसलेला फळ आहे आणि रात्रीचे जेवण म्हणजे कमी चरबीयुक्त भाजीपाला मटनाचा रस्सा.

त्यानुसार 10-दिवस व्हिनिग्रेट आहार आपण 8 किलोग्रॅम पर्यंत कमी करू शकता. आपण हा परिणाम साध्य करू इच्छित असल्यास आपल्याला बर्‍यापैकी कठोर आहारातील निर्बंधांचे पालन करणे आवश्यक आहे. बहुदा - दररोज सुमारे 50 ग्रॅम व्हिनिग्रेट खा, सुमारे 400 मिलीलीटर कमी चरबीयुक्त केफिर प्या आणि 3-4 फळे खा.

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे अशा लोकांमध्ये स्वारस्यपूर्ण नावाखाली आहार देखील लोकप्रिय आहे. “हॉट व्हेनिग्रेटे”… तुम्ही त्याला 7 दिवसांपर्यंत चिकटून राहू शकता. या कालावधीत पाने, जर जास्त वजन असेल तर 5 किलोग्रॅम पर्यंत. खालीलप्रमाणे एक गरम व्हिनिग्रेट तयार केले जाते. तुम्हाला डिश बनवायचे असलेले सर्व पदार्थ घ्या (लोणचेयुक्त काकडी वगळता), त्यांना चिरून घ्या आणि 100 मिलीलीटर पाणी घाला. भाज्यांसह द्रव सुमारे 8-10 मिनिटे उकळवा. त्यानंतर, तिला 15 मिनिटे स्थायिक होणे आवश्यक आहे. आता पाण्यात हिरव्या भाज्या, लोणचेयुक्त काकडी किंवा सॉकरक्राट घाला आणि थोडे भाज्या तेलासह हंगाम करा. झाले! ही डिश रात्रीच्या जेवणासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते. न्याहारी ओटमील आहे, ज्यात आपण थोडीशी आपली आवडती सुकामेवा आणि रात्रीचे जेवण घालू शकता-कमी चरबीयुक्त सूप काही प्रकारचे अन्नधान्य आणि स्टार्च नसलेल्या भाज्यांचा समावेश असलेले सॅलड. "हॉट व्हिनिग्रेट" वर स्नॅक्स नाकारण्याची शिफारस केली जाते.

आपण स्वारस्यपूर्ण स्थितीत असल्यास आणि वजन लवकर द्रुतगतीने वाढवित असल्यास, आपण विनायग्रेट फूडकडे देखील जाऊ शकता. परंतु त्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला नक्की घ्या. अधीन गर्भवती महिलांसाठी वेनिग्रेट आहार व्हॅनिग्रेटे व्यतिरिक्त, आपल्याला फळे आणि भाज्या, विविध तृणधान्ये, बेरी, शेंगदाणे (मध्यम प्रमाणात), कॉटेज चीज, कमी चरबीयुक्त केफिर, पातळ मांस, मासे खाण्याची आवश्यकता आहे. भुकेची तीव्र भावना टाळणे, अपूर्णांकने खा. जेवण दरम्यान लांब विराम घेऊ नका आणि पोटात त्रास होऊ नये. दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त स्थितीत असलेल्या स्त्रियांसाठी अशा आहाराचे पालन करण्याची शिफारस केली जाते.

जर आपल्याला बक्कड आवडत असेल तर आपण अशा तंत्राकडे जाऊ शकता ज्यामध्ये buckwheat आणि vinaigrette सोबत चाला आणि वजन कमी करण्यास देखील हातभार लावा. दररोज हे 500 ग्रॅम बक्कीट खाणे योग्य आहे (तयार डिशचे वजन दर्शविले जाते) आणि व्हिनेइग्रेट समान प्रमाणात. बकरीव्हीट शिजविणे चांगले नाही, परंतु ते स्टीम करणे चांगले. जास्तीत जास्त 2 आठवड्यांसाठी आपण हे खाऊ शकता. तुलनेने खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

नक्कीच, शारीरिक क्रियाकलाप विसरू नका.

व्हिनिग्रेट बनवताना काही युक्त्या आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे. भाज्या जास्त प्रमाणात शिजवल्या जाऊ शकत नाहीत, त्यांना थोडे शिजवलेले नाही हे चांगले आहे. आणि जर आपण बीट्स, गाजर, बटाटे स्टीम किंवा बेक केले तर त्यात पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे जतन करा. यासाठी शरीर आपले आभार मानेल.

संपूर्ण कोशिंबीर एका तेजस्वी रंगात बदलण्यापासून रोखण्यासाठी प्रथम चिरलेली बीट्स एका कंटेनरमध्ये घाला, त्यावर तेल घाला आणि ढवळून घ्या. नंतर जोडलेल्या सर्व घटकांचा रंग कायम राहील.

व्हॅनिग्रेट तयार आणि संचयित करण्यासाठी ऑक्सिडायझिंग धातूची भांडी वापरू नका. कोशिंबीरीत बरेच तेल नसावे. थंड आणि गरम पदार्थ मिसळू नका, अन्यथा वेनाग्रेट त्वरीत आंबट होईल. ताज्या औषधी वनस्पती, हिरव्या ओनियन्स बद्दल विसरू नका. कॅन केलेला भाज्या टाळा. आपण एका दिवसापेक्षा जास्त वेळ डिश ठेवू शकता.

व्हिनिग्रेट आहार मेनू

तीन दिवसांच्या व्हिनिग्रेट आहाराचे उदाहरण

पाच दिवसांच्या व्हिनिग्रेट आहाराचे उदाहरण

दहा दिवसांच्या व्हिनिग्रेट आहाराचे उदाहरण

गरम व्हिनिग्रेट आहाराचे उदाहरण

एका आठवड्यासाठी गर्भवती महिलांसाठी व्हिनिग्रेटवरील आहाराचे उदाहरण

व्हिनिग्रेट आहारासाठी contraindication

• ऑस्टिओपोरोसिस ग्रस्त ज्यांना मेनूमध्ये बीट समाविष्ट करण्याची शिफारस केलेली नाही त्यांनी विनायग्रेटच्या वापरामुळे दूर जाऊ नये.
• बीटमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने मधुमेहाच्या रुग्णांना बर्‍याच व्हिनेग्रेट खाणे देखील असुरक्षित आहे.
• यूरोलिथियासिस, पोटात अल्सर, जठराची सूज, कोलायटिससह अशा पोषणाबद्दल सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

व्हिनिग्रेट आहाराचे फायदे

1. व्हिनिग्रेटवरील आहाराच्या वेळी, उपासमारीची तीव्र भावना नसते.
2. हे वर्षाच्या कोणत्याही वेळी पाहिले जाऊ शकते, कारण व्हिनिग्रेटमध्ये स्वस्त आणि जवळजवळ नेहमीच उपलब्ध उत्पादने असतात.
3. डिशची मल्टीकॉम्पॉन्पोन्डेन्ट प्रकृति खूप उपयुक्त बनवते.
4. बीट्समध्ये भरपूर बीटाइन असते, जे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आणि यकृताचा कर्करोग, व्हिटॅमिन पी चे प्रतिबंध सुनिश्चित करते, जे रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींची लवचिकता आणि शक्ती वाढवते. बीट खाणे यकृताच्या पेशींच्या नूतनीकरणाला प्रोत्साहन देते, रक्त परिसंचरण सुधारते आणि पोटाच्या अल्सरवर उपचार करते. गाजरातील कॅरोटीनचा दृष्टी, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर सकारात्मक परिणाम होतो, रक्तातील ग्लुकोज सामान्य करते. ग्रीन वाटाणे ग्लूटामेट हृदयविकाराचा धोका कमी करते, मानसिक क्रियाकलापांना समर्थन देते, त्वचेचे वृद्धत्व कमी करते, झोप सुधारते आणि हँगओव्हर कमी करण्याची क्षमता देखील असते.
5. गर्भवती स्त्रिया व्हिनिग्रेट करू शकतात आणि वापरतात. गर्भवती आईच्या शरीरावर जीवनसत्त्वे, खनिजे, भाजीपाला फायबर आवश्यक आहे, जे या स्वादिष्ट डिशमध्ये उपस्थित आहेत. ते बद्धकोष्ठता टाळण्यास देखील मदत करतात. सर्वसाधारणपणे, उकडलेल्या भाज्या (परंतु जास्त प्रमाणात शिजवलेल्या नाहीत!) स्टूल सामान्य करा.

व्हिनिग्रेट आहाराचे तोटे

तोटे फक्त मोनो-डाएटवरील मेनूच्या एकाकीपणास दिले जाऊ शकतात. केवळ या कोशिंबीरचे उत्साही प्रेमी किंवा ज्यांची लोखंडी इच्छाशक्ती आहे तेच असे खाऊ शकतात.

री-डायटिंग

तंत्र पूर्ण झाल्यानंतर महिन्याभरापूर्वी व्हॅनिग्रेटवर वजन कमी करण्याच्या कोणत्याही पर्यायाची पुनरावृत्ती करणे चांगले नाही.