व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स

सामग्री

लेखाची सामग्री

रासायनिक सूत्र:

C63H88सह14O14P

चे संक्षिप्त वर्णन

मेंदूचे आरोग्य, मज्जासंस्था, डीएनए संश्लेषण आणि रक्तपेशी निर्मितीसाठी व्हिटॅमिन बी 12 खूप महत्वाचे आहे. मूलत:, ते मेंदूसाठी अन्न आहे. त्याचा वापर कोणत्याही वयात महत्त्वाचा आहे, परंतु विशेषतः शरीराच्या वृद्धत्वासह - व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता संज्ञानात्मक कमजोरीशी संबंधित आहे. अगदी सौम्य कमतरतेमुळे मानसिक कार्यक्षमता कमी होऊ शकते आणि तीव्र थकवा येऊ शकतो. शाकाहारी लोकांसाठी सर्वात महत्वाचे जीवनसत्त्वांपैकी एक, कारण त्यातील बहुतेक प्राणी उत्पादनांमध्ये आढळतात.

त्याला असे सुद्धा म्हणतात: कोबालामीन, सायनोकोबालामीन, हायड्रोक्सोबालामीन, मिथाइलकोबालामिल, कोबामामाइड, किल्ल्याचे बाह्य घटक.

शोध इतिहास

1850 च्या दशकात, एका इंग्रजी चिकित्सकाने प्राणघातक स्वरूपाचे वर्णन केले आणि त्याला असामान्य जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा आणि पोटातील आम्ल नसल्याचे कारण दिले. रुग्णांना अशक्तपणा, जीभ जळजळ, त्वचेची सुन्नता आणि असामान्य चालनाची लक्षणे आढळली. या आजारावर कोणताही इलाज नव्हता आणि तो अत्यंत प्राणघातक होता. रुग्ण कुपोषित, रूग्णालयात दाखल होते आणि त्यांना उपचारांची आशा नव्हती.

हार्वर्डचे एमडी जॉर्ज रिचर्ड मिनोट यांना अशी कल्पना होती की अन्नातील पदार्थ रूग्णांना मदत करू शकतात. १ 1923 २ In मध्ये मिनोट यांनी जॉर्ज व्हिप्ल यांनी केलेल्या आधीच्या कार्याबद्दलच्या संशोधनाचा आधार घेत विल्यम पेरी मर्फी यांच्याशी करार केला. या अभ्यासामध्ये, कुत्र्यांना अशक्तपणाच्या स्थितीत आणले गेले आणि नंतर कोणते पदार्थ लाल रक्त पेशी पुनर्संचयित करतात हे ठरवण्याचा प्रयत्न केला. भाज्या, लाल मांस आणि विशेषत: यकृत प्रभावी होते.

१ 1926 २ In मध्ये, अटलांटिक सिटीमधील अधिवेशनात मिनोट आणि मर्फी यांनी एक खळबळजनक शोध सांगितला - अपायकारक अशक्तपणाचे 45 रुग्ण मोठ्या प्रमाणात कच्चे यकृत घेतल्यामुळे बरे झाले. क्लिनिकल सुधारणा स्पष्टपणे दिसून आली आणि सहसा 2 आठवड्यांच्या आत उद्भवली. यासाठी मिनोट, मर्फी आणि व्हिप्पल यांना १ 1934 in1948 मध्ये मेडिसिनमध्ये नोबेल पुरस्कार मिळाला. तीन वर्षांनंतर विल्यम कॅसल या हार्वर्डच्या शास्त्रज्ञाने असे समजले की हा आजार पोटातल्या एका घटकामुळे झाला आहे. पोटात काढलेले लोक बर्‍याचदा अपायकारक अशक्तपणामुळे मरण पावले आणि यकृत खाण्यास मदत झाली नाही. जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा मध्ये उपस्थित हा घटक, "आंतरिक" म्हणून ओळखला जात होता आणि अन्नातील "बाह्य घटक" च्या सामान्य शोषणासाठी आवश्यक होता. अपायकारक अशक्तपणा असलेल्या रुग्णांमध्ये “इंटर्सिक फॅक्टर” अनुपस्थित होता. 12 मध्ये, “बाह्य घटक” यकृत पासून क्रिस्टलीय स्वरूपात वेगळा करण्यात आला आणि कार्ल फॉकर्स आणि त्याच्या सहयोगींनी प्रकाशित केला. त्याला व्हिटॅमिन बी XNUMX असे नाव देण्यात आले.

१ 1956 12 मध्ये, ब्रिटिश रसायनज्ञ डोरोथी हॉजकिन यांनी व्हिटॅमिन बी 1964 रेणूच्या संरचनेचे वर्णन केले, ज्यासाठी तिला १ 1971 inXNUMX मध्ये रसायनशास्त्रातील नोबेल पुरस्कार मिळाला.

शुद्ध जीवनसत्व बी 12 च्या इंजेक्शन्स आणि साइड इफेक्ट्सशिवाय सहजपणे आजार बरा होऊ शकतो. रुग्ण पूर्णपणे बरे झाले.

व्हिटॅमिन बी 12 समृद्ध पदार्थ

व्हिटॅमिनची अंदाजे उपलब्धता (μg / 100 g) दर्शविली जातेः

शंख 11.28
स्विस चीज 3.06
फेटा १.1.69
दही .0.37

व्हिटॅमिन बी 12 साठी रोजची आवश्यकता

व्हिटॅमिन बी 12 चे सेवन प्रत्येक देशातील पोषण समित्यांद्वारे केले जाते आणि दररोज 1 ते 3 मायक्रोग्राम असते. उदाहरणार्थ, यूएस फूड Nutण्ड न्यूट्रिशन बोर्डाने 1998 मध्ये ठरवलेली पद्धत खालीलप्रमाणे आहेः

वयपुरुषः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)महिलाः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)
अर्भक 0-6 महिने0.4 μg0.4 μg
अर्भक 7-12 महिने0.5 μg0.5 μg
1-3 वर्षांची जुनी मुले0.9 μg0.9 μg
4-8 वर्षे जुने1.2 μg1.2 μg
9-13 वर्षे जुने1.8 μg1.8 μg
किशोर 14-18 वर्षे2.4 μg2.4 μg
१ 19 आणि त्याहून अधिक प्रौढ2.4 μg2.4 μg
गर्भवती (कोणतेही वय)-2.6 μg
स्तनपान देणारी माता (कोणत्याही वय)-2.8 μg

1993 मध्ये युरोपियन न्यूट्रिशन कमिटीने व्हिटॅमिन बी 12 चे दैनिक सेवन स्थापित केलेः

वयपुरुषः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)महिलाः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)
मुले 6-12 महिने0.5 μg0.5 μg
1-3 वर्षांची जुनी मुले0.7 μg0.7 μg
4-6 वर्षे जुने0.9 μg0.9 μg
7-10 वर्षे जुने1.0 μg1.0 μg
किशोर 11-14 वर्षे1.3 μg1.3 μg
१ 15-१-17 वर्षे व त्याहून अधिक वयाचे किशोर1.4 μg1.4 μg
गर्भवती (कोणतेही वय)-1.6 μg
स्तनपान देणारी माता (कोणत्याही वय)-1.9 μg

वेगवेगळ्या देशांमध्ये आणि संस्थांमधील डेटानुसार, प्रति दिन व्हिटॅमिन बी 12 च्या प्रमाणित रकमेची तुलनात्मक सारणी:

वयपुरुषः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)
युरोपियन युनियन (ग्रीससह)1,4 एमसीजी / दिवस
बेल्जियम1,4 एमसीजी / दिवस
फ्रान्स2,4 एमसीजी / दिवस
जर्मनी, ऑस्ट्रिया, स्वित्झर्लंड3,0 एमसीजी / दिवस
आयर्लंड1,4 एमसीजी / दिवस
इटली2 एमसीजी / दिवस
नेदरलँड्स2,8 एमसीजी / दिवस
नॉर्डिक देश2,0 एमसीजी / दिवस
पोर्तुगाल3,0 एमसीजी / दिवस
स्पेन2,0 एमसीजी / दिवस
युनायटेड किंगडम1,5 एमसीजी / दिवस
यूएसए2,4 एमसीजी / दिवस
जागतिक आरोग्य संघटना, संयुक्त राष्ट्रांची अन्न व कृषी संस्था2,4 एमसीजी / दिवस

अशा परिस्थितीत व्हिटॅमिन बी 12 ची आवश्यकता वाढते:

  • वृद्ध लोकांमध्ये, पोटात हायड्रोक्लोरिक acidसिडचा स्राव बर्‍याचदा कमी होतो (ज्यामुळे व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण कमी होते) आणि आतड्यांमधील जीवाणूंची संख्या देखील वाढते, ज्यामुळे उपलब्ध व्हिटॅमिनची पातळी कमी होऊ शकते. शरीर;
  • ropट्रोफिकसह, अन्नामधून शरीराची नैसर्गिक व्हिटॅमिन बी 12 शोषण्याची क्षमता कमी होते;
  • घातक (अपायकारक) अशक्तपणामुळे शरीरात असे कोणतेही पदार्थ नसतात जे बी 12 ला अल्मिनेटरी ट्रॅक्टमधून शोषण्यास मदत करतात;
  • गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऑपरेशन्स दरम्यान (उदाहरणार्थ, पोट कमी होणे किंवा काढून टाकणे) शरीर शरीरात पेशी गमावते जे हायड्रोक्लोरिक acidसिड विरघळवते आणि बी 12 च्या समाकलनास प्रोत्साहित करणारा एक आंतरिक घटक असतो;
  • प्राणी उत्पादने नसलेल्या आहारातील लोकांमध्ये; तसेच लहान मुलांमध्ये ज्यांच्या नर्सिंग माता शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहेत.

वरील सर्व प्रकरणांमध्ये, शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता असू शकते, ज्यामुळे त्याचे गंभीर परिणाम होऊ शकतात. अशा परिस्थितीत प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी, उपस्थित चिकित्सक कृत्रिम व्हिटॅमिनचे सेवन तोंडी किंवा इंजेक्शनच्या स्वरूपात लिहून देतात.

व्हिटॅमिन बी 12 चे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म

खरं तर, व्हिटॅमिन बी 12 असलेल्या पदार्थांचा संपूर्ण समूह आहे. यात सायनोकोबालामीन, हायड्रोक्सोकोबालामीन, मिथाइलकोबालामीन आणि कोबामामाइड समाविष्ट आहे. हे सायनोकोबालामीन आहे जे मानवी शरीरात सर्वात सक्रिय आहे. इतर जीवनसत्त्वांच्या तुलनेत या व्हिटॅमिनला त्याच्या संरचनेत सर्वात क्लिष्ट मानले जाते.

सायनोकोबालामीन गडद लाल रंगाचा असतो आणि तो क्रिस्टल्स किंवा पावडरच्या स्वरूपात उद्भवतो. गंधहीन किंवा रंगहीन. हे पाण्यामध्ये विरघळते, हवेसाठी प्रतिरोधक असते, परंतु अतिनील किरणांद्वारे नष्ट होते. व्हिटॅमिन बी 12 उच्च तापमानात खूप स्थिर आहे (सायनोकोबालामीनचा वितळण्याचा बिंदू 300 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत आहे), परंतु अत्यंत आंबट वातावरणात त्याची क्रिया हरवते. इथेनॉल आणि मिथेनॉलमध्ये देखील विद्रव्य. व्हिटॅमिन बी 12 पाण्यामध्ये विरघळणारे असल्यामुळे शरीरास सतत पुरेसे प्रमाणात मिळणे आवश्यक असते. चरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे विपरीत, जे वसायुक्त ऊतकांमध्ये साठवले जातात आणि हळूहळू आपल्या शरीरात वापरतात, दररोजच्या गरजेपेक्षा जास्त प्रमाणात डोस प्राप्त होताच पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे शरीरातून काढून टाकले जातात.

रक्तामध्ये बी 12 घेण्याची योजना:

व्हिटॅमिन बी 12 जनुकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, नसा इत्यादींचे रक्षण करते तथापि, या विरघळणारे विटामिन योग्यप्रकारे कार्य करण्यासाठी ते पुरेसे सेवन केले पाहिजे आणि आत्मसात केले पाहिजे. यात विविध घटक योगदान देतात.

अन्नामध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 विशिष्ट प्रथिनेसह एकत्र केले जाते, जे, जठरासंबंधी रस आणि पेप्सिनच्या प्रभावाखाली मानवी पोटात विरघळते. जेव्हा बी 12 सोडले जाते तेव्हा एक बंधनकारक प्रथिने त्यास संलग्न करते आणि लहान आतड्यात नेली जाते तेव्हा त्याचे संरक्षण करते. एकदा व्हिटॅमिन आतड्यांमधे आल्यानंतर इंटर्निक फॅक्टर बी 12 नावाचा पदार्थ व्हिटॅमिन प्रोटीनपासून विभक्त करतो. हे व्हिटॅमिन बी 12 रक्तप्रवाहात प्रवेश करू देते आणि त्याचे कार्य पार पाडण्यास परवानगी देते. बी 12 शरीराद्वारे योग्यरित्या शोषण्यासाठी पोट, लहान आतडे आणि स्वादुपिंड निरोगी असले पाहिजेत. याव्यतिरिक्त, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये पर्याप्त प्रमाणात आंतरिक घटक तयार करणे आवश्यक आहे. भरपूर प्रमाणात मद्यपान केल्याने व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण देखील प्रभावित होते, कारण पोटाच्या आम्लचे उत्पादन कमी होते.

आम्ही शिफारस करतो की आपण जगातील सर्वात मोठ्या व्हिटॅमिन बी 12 च्या वर्गीकरणासह परिचित व्हा. 30,000 हून अधिक पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने आहेत, आकर्षक किंमती आणि नियमित जाहिराती, सतत प्रोमो कोड सीजीडी 5 सह 4899% सूट, जगभरात विनामूल्य शिपिंग उपलब्ध.

उपयुक्त गुणधर्म आणि शरीरावर त्याचा परिणाम

इतर घटकांशी संवाद

असंख्य रोग आणि औषधे व्हिटॅमिन बी 12 च्या प्रभावीतेवर नकारात्मक प्रभाव टाकू शकतात, दुसरीकडे काही विशिष्ट पोषक घटक त्याच्या परिणामास पाठिंबा देऊ शकतात किंवा सामान्यपणे हे शक्य देखील करतात:

  • फॉलिक आम्ल: हा पदार्थ व्हिटॅमिन बी 12 चा थेट "भागीदार" आहे. वेगवेगळ्या प्रतिक्रियांनंतर फोलिक अ‍ॅसिडला त्याच्या जैविक दृष्ट्या सक्रिय स्वरूपात परत रुपांतर करण्यास जबाबदार आहे - दुसर्‍या शब्दांत, ते त्यास पुन्हा सक्रिय करते. व्हिटॅमिन बी 12 शिवाय, शरीर त्वरीत फॉलिक .सिडच्या कार्यक्षम कमतरतेमुळे ग्रस्त आहे, कारण ते आपल्या शरीरात त्याच्या अयोग्य स्वरूपात कायम आहे. दुसरीकडे, व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये देखील फॉलिक acidसिडची आवश्यकता असते: प्रतिक्रियांपैकी एकामध्ये, फॉलीक acidसिड (अधिक विशेषतः मेथिल्टेटरहाइड्रोफोलेट) व्हिटॅमिन बी 12 साठी मिथाइल गट सोडतो. त्यानंतर मेथिलकोबालामिन मिथाइल गटामध्ये होमोसिस्टीनमध्ये रूपांतरित होते, परिणामी ते मेथिओनिनमध्ये रूपांतरित होते.
  • पूर्वीचे जीवनसत्व एच् आता ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्वाचा एक भाग गणले जाते: जीवनसत्व बी 12 चे दुसरे जैविक दृष्ट्या सक्रिय रूप, enडिनोसिलोकोबालामिनला मायटोकॉन्ड्रियामध्ये त्याचे महत्त्वपूर्ण कार्य करण्यासाठी बायोटिन (व्हिटॅमिन बी 7 किंवा व्हिटॅमिन एच देखील म्हणतात) आणि मॅग्नेशियम आवश्यक आहे. बायोटिनच्या कमतरतेच्या बाबतीत, अशी परिस्थिती उद्भवू शकते जिथे enडेनोसिलोकोबालामिनची पुरेशी मात्रा असते, परंतु ती निरुपयोगी आहे, कारण त्याचे प्रतिक्रिय भागीदार तयार होऊ शकत नाहीत. या प्रकरणांमध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची लक्षणे उद्भवू शकतात, जरी रक्तातील बी 12 ची पातळी सामान्य राहिली असेल. दुसरीकडे, यूरिनलिसिसमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता दिसून येते, जेव्हा खरं तर ते नसते. व्हिटॅमिन बी 12 चे पूरक पूरकपणा देखील संबंधित लक्षणांचा नाश करण्यास कारणीभूत ठरणार नाही, कारण बायोटिन कमतरतेमुळे व्हिटॅमिन बी 12 फक्त अकार्यक्षम राहतो. बायोटिन मुक्त रॅडिकल्ससाठी अत्यंत संवेदनशील आहे, म्हणून ताण, जड खेळ आणि आजारपणात अतिरिक्त बायोटिन आवश्यक होते.
  • कॅल्शियम: आंतरिक घटकांच्या मदतीने आतड्यात व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण थेट कॅल्शियमवर अवलंबून असते. कॅल्शियमच्या कमतरतेच्या बाबतीत, ही शोषण करण्याची पद्धत अत्यंत मर्यादित होते, ज्यामुळे व्हिटॅमिन बी 12 ची थोडी कमतरता उद्भवू शकते. याचे उदाहरण म्हणजे मेटाफेनिन, मधुमेहावरील औषध जे आतड्यांसंबंधी कॅल्शियमची पातळी कमी करते अशा ठिकाणी आहे ज्यामुळे बरेच रुग्ण बी 12 ची कमतरता विकसित करतात. तथापि, अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की हे व्हिटॅमिन बी 12 आणि कॅल्शियमच्या एकाचवेळी प्रशासनाद्वारे ऑफसेट केले जाऊ शकते. अस्वास्थ्यकर आहाराच्या परिणामी, बर्‍याच लोकांना अ‍ॅसिडिटीचा त्रास होतो. याचा अर्थ असा आहे की वापरलेले बरेच कॅल्शियम आम्ल बेअसर करण्यासाठी वापरले जातात. अशा प्रकारे, आतड्यांमधील अत्यधिक आंबटपणामुळे बी 12 शोषण समस्या उद्भवू शकतात. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे कॅल्शियमची कमतरता देखील उद्भवू शकते. या प्रकरणात, अंतर्गत घटकांच्या शोषणाचे दर ऑप्टिमाइझ करण्यासाठी कॅल्शियमसह व्हिटॅमिन बी 12 घेण्याचा सल्ला दिला जातो.
  • जीवनसत्त्वे बी 2 आणि बी 3: ते व्हिटॅमिन बी 12 चे जैवशील कोएन्झाइम फॉर्ममध्ये रुपांतरित झाल्यानंतर ते रूपांतरित करतात.

इतर पदार्थांसह व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण

व्हिटॅमिन बी 12 असलेले अन्न खाण्यास चांगले आहे. मिरपूडमध्ये आढळणारे पायपेरिन हे शरीर शरीराला बी 12 शोषण्यास मदत करते. नियमानुसार, आम्ही मांस आणि मासे पदार्थांबद्दल बोलत आहोत.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की फोलेट आणि बी12 चे योग्य प्रमाणात सेवन केल्याने आरोग्य सुधारू शकते, हृदय मजबूत होते आणि विकसित होण्याचा धोका कमी होतो. तथापि, खूप जास्त ऍसिड B12 च्या शोषणात व्यत्यय आणू शकते आणि त्याउलट. अशा प्रकारे, त्या प्रत्येकाची इष्टतम रक्कम राखणे हा तूट होण्यापासून रोखण्याचा एकमेव मार्ग आहे. फोलेटमध्ये फोलेट भरपूर प्रमाणात असते आणि बी12 प्रामुख्याने मासे, सेंद्रिय आणि दुबळे मांस, दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी यासारख्या प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आढळते. त्यांना एकत्र करण्याचा प्रयत्न करा!

नैसर्गिक बी 12 किंवा पौष्टिक पूरक?

कोणत्याही व्हिटॅमिन प्रमाणेच बी 12 देखील नैसर्गिक स्त्रोतांकडून उत्तम प्रकारे मिळते. असे संशोधन आहे ज्यावरून असे सूचित होते की सिंथेटिक आहारातील पूरक पदार्थ शरीरासाठी हानिकारक असू शकतात. याव्यतिरिक्त, केवळ एक चिकित्सक आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या पदार्थाची नेमकी मात्रा निर्धारित करू शकतो. तथापि, काही प्रकरणांमध्ये, कृत्रिम जीवनसत्त्वे अपरिहार्य असतात.

व्हिटॅमिन बी 12 सामान्यत: सायनोकोबालामीन म्हणून आहारातील पूरक आहारात असतो, हा एक प्रकार आहे जो शरीर सहजपणे मेथिलकोबालामिन आणि 5-डीओक्साएडेनोसाइलकोबालामिनच्या सक्रिय रूपांमध्ये रूपांतरित करतो. आहारातील पूरकांमध्ये मेथिलकोबालामिन आणि व्हिटॅमिन बी 12 चे इतर प्रकार देखील असू शकतात. विद्यमान पुरावा शोषण किंवा जैवउपलब्धतेच्या संदर्भात फॉर्ममध्ये कोणताही फरक दर्शवित नाही. तथापि, आहारातील पूरक आहारातून व्हिटॅमिन बी 12 आत्मसात करण्याची शरीराची क्षमता मुख्यत्वे अंतर्गत घटक क्षमतेद्वारे मर्यादित आहे. उदाहरणार्थ, 10 मिलीग्राम तोंडी परिशिष्टांपैकी केवळ 500 एमसीजी प्रत्यक्षात निरोगी लोक शोषून घेतात.

व्हिटॅमिन बी 12 सप्लिमेंटेशन विशेषतः शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांसाठी महत्वाचे आहे. शाकाहारी लोकांमध्ये B12 ची कमतरता प्रामुख्याने ते कोणत्या आहाराचे पालन करतात यावर अवलंबून असते. शाकाहारी लोकांना सर्वाधिक धोका असतो. काही बी12-फोर्टिफाइड तृणधान्य उत्पादने जीवनसत्वाचा चांगला स्रोत आहेत आणि बहुतेकदा प्रत्येक 3 ग्रॅमसाठी 12 एमसीजी बी100 पेक्षा जास्त असतात. याव्यतिरिक्त, काही ब्रँडचे पौष्टिक यीस्ट आणि तृणधान्ये व्हिटॅमिन बी 12 सह मजबूत आहेत. सोया दूध आणि मांसाच्या पर्यायांसह विविध प्रकारच्या सोया उत्पादनांमध्ये कृत्रिम B12 देखील असतो. उत्पादनाची रचना पाहणे महत्वाचे आहे, कारण ते सर्व बी 12 सह मजबूत नाहीत आणि व्हिटॅमिनचे प्रमाण भिन्न असू शकते.

मुलांसाठी विविध फॉर्म्युले, ज्यात आधारित आहेत, व्हिटॅमिन बी 12 सह सुदृढ आहेत. तयार केलेल्या नवजात मुलांमध्ये स्तनपान देणार्‍या बाळांच्या तुलनेत व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रमाण जास्त असते. बाळाच्या आयुष्याच्या पहिल्या 6 महिन्यांसाठी विशेष स्तनपान देण्याची शिफारस केली जाते, तर अर्भकाच्या पूर्वार्धात एक मजबूत व्हिटॅमिन बी 12 फॉर्म्युला जोडणे फायदेशीर ठरू शकते.

शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांसाठी येथे काही टिपा आहेतः

  • तुमच्या आहारात व्हिटॅमिन बी 12 चा विश्वसनीय स्रोत असल्याची खात्री करा, जसे की मजबूत पदार्थ किंवा आहारातील पूरक आहार. साधारणपणे फक्त अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ खाणे पुरेसे नसते.
  • आपल्या आरोग्य सेवा प्रदात्यास वर्षातून एकदा आपल्या बी 12 पातळीची तपासणी करण्यास सांगा.
  • गरोदरपणाच्या आधी आणि दरम्यान आणि आपण स्तनपान देत असल्यास आपल्या व्हिटॅमिन बी 12 चे स्तर सामान्य असल्याचे सुनिश्चित करा.
  • वय-शाकाहारी, विशेषत: शाकाहारी लोकांना, वयाशी संबंधित मुद्द्यांमुळे बी 12 च्या उच्च डोसची आवश्यकता असू शकते.
  • आधीपासूनच कमतरता असलेल्या लोकांना जास्त डोसची आवश्यकता असेल. व्यावसायिक साहित्यानुसार, दररोज 12 मिलीग्राम (मुलांसाठी) ते 100 एमसीजी पर्यंत डोस (प्रौढांसाठी) व्हिटॅमिन बी 2000 नसलेल्या लोकांचा उपचार करण्यासाठी वापरला जातो.

खालील सारणीमध्ये शाकाहारी आणि शाकाहारी आहारामध्ये समाविष्ट असलेल्या खाद्यपदार्थाची यादी आहे जी शरीरात सामान्य बी 12 पातळी राखण्यासाठी उत्कृष्ट आहे:

उत्पादनशाकाहारीशाकाहारीटिप्पण्या
चीजहोयनाहीव्हिटॅमिन बी 12 चा उत्कृष्ट स्रोत, परंतु काही प्रकारांमध्ये इतरांपेक्षा जास्त प्रमाणात असतात. स्विस चीज, मॉझरेला, फेटाची शिफारस केली जाते.
अंडीहोयनाहीसर्वात मोठ्या प्रमाणात बी 12 जर्दीमध्ये आढळते. व्हिटॅमिन बी 12 मधील सर्वात श्रीमंत म्हणजे बदके आणि हंस अंडी.
दूधहोयनाही
दहीहोयनाही
पौष्टिक यीस्ट वेजी पसरतेहोयहोयबरेच स्प्रेड शाकाहारी लोकांद्वारे वापरले जाऊ शकतात. तथापि, आपल्याला उत्पादनांच्या रचनेकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे, कारण सर्व स्फोटके व्हिटॅमिन बी 12 सह मजबूत नाहीत.

अधिकृत औषधात वापरा

व्हिटॅमिन बी 12 चे आरोग्यासाठी फायदेः

  • संभाव्य कर्करोग प्रतिबंधक प्रभाव: व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे फोलेट मेटाबोलिझमसह समस्या उद्भवतात. परिणामी, डीएनए योग्य प्रकारे पुनरुत्पादित करू शकत नाही आणि खराब होते. तज्ञांचे मत आहे की खराब झालेले डीएनए कर्करोगाच्या निर्मितीस थेट योगदान देऊ शकते. फोलेटसमवेत व्हिटॅमिन बी 12 सह आपल्या आहारास पूरक ठराविक प्रकारचे कर्करोग रोखण्यासाठी आणि त्यांच्यावर उपचार करण्यासाठी देखील एक मार्ग म्हणून शोध केला जात आहे.
  • मेंदूच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते: वयस्क पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये अल्झायमरचा धोका कमी करण्यासाठी कमी व्हिटॅमिन बी 12 पातळी आढळली आहे. बी 12 होमोसिस्टीनची पातळी कमी ठेवण्यास मदत करते, जे अल्झायमरच्या आजारामध्ये भूमिका बजावू शकते. हे एकाग्रतेसाठी देखील महत्वाचे आहे आणि एडीएचडीची लक्षणे आणि खराब मेमरी कमी करण्यास मदत करू शकते.
  • नैराश्यास प्रतिबंध होऊ शकते: असंख्य अभ्यासामध्ये नैराश्य आणि व्हिटॅमिन बी 12 कमतरता यांच्यात परस्परसंबंध दर्शविला आहे. मूड रेगुलेशनशी संबंधित न्यूरोट्रांसमीटरच्या संश्लेषणासाठी हे जीवनसत्व आवश्यक आहे. अमेरिकन जर्नल ऑफ सायकायट्रीमध्ये प्रकाशित केलेल्या एका अभ्यासात 700 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या 65 अपंग महिलांची तपासणी केली गेली. संशोधकांना असे आढळले की व्हिटॅमिन बी 12 कमतरता असलेल्या स्त्रियांना नैराश्याने दुप्पट होण्याची शक्यता आहे.
  • अशक्तपणा आणि निरोगी रक्तस्राव प्रतिबंधक: आकार आणि परिपक्वता सामान्य असलेल्या लाल रक्तपेशींच्या निरोगी उत्पादनासाठी व्हिटॅमिन बी 12 आवश्यक आहे. अपरिपक्व तसेच अयोग्य आकाराच्या लाल रक्तपेशींमुळे रक्त ऑक्सिजनची पातळी कमी होऊ शकते, अशक्तपणा आणि वाया जाण्याची सामान्य लक्षणे दिसू शकतात.
  • इष्टतम उर्जा पातळी राखणे: बी जीवनसत्वांपैकी एक म्हणून, व्हिटॅमिन बी 12 आपल्या शरीरासाठी प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे "इंधन" मध्ये रूपांतरित करते. त्याशिवाय लोकांना बर्‍याचदा तीव्र थकवा येतो. व्हिटॅमिन बी 12 देखील न्यूरोट्रांसमीटर सिग्नल प्रसारित करण्यासाठी आवश्यक आहे जे दिवसभर स्नायूंना संकुचित करण्यास आणि उर्जेची पातळी राखण्यास मदत करतात.

डोस स्वरूपात व्हिटॅमिन बी 12 अशा परिस्थितीत लिहून दिले जाऊ शकते:

  • आनुवंशिक जीवनसत्त्वाची कमतरता (इमर्सलड-ग्रॅसबेक रोग) सह. हे इंजेक्शनच्या रूपात प्रथम 10 दिवस आणि नंतर आयुष्यात महिन्यातून एकदा लिहून दिले जाते. अशक्त व्हिटॅमिन शोषण असणार्‍या लोकांसाठी ही थेरपी प्रभावी आहे;
  • अपायकारक अशक्तपणासह सहसा इंजेक्शन, तोंडी किंवा अनुनासिक औषधाने;
  • व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेसह;
  • सायनाइड विषबाधा सह;
  • रक्तामध्ये उच्च पातळीच्या होमोसिस्टीनसह. हे फॉलिक acidसिड आणि व्हिटॅमिन बी 6 च्या संयोजनात घेतले जाते;
  • वय-संबंधित डोळ्यांचा रोग ज्यास वय-संबंधित मॅक्युलर डीजनरेशन म्हणतात;
  • त्वचेच्या जखमांसह त्वचेची लक्षणे दूर करण्याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी 12 या आजारात वेदना आणि खाज सुटण्यास देखील मदत करू शकेल;
  • गौण न्यूरोपैथीसह

आधुनिक औषधांमध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 चे तीन सिंथेटिक प्रकार सर्वात सामान्य आहेत - सायनोकोबालामीन, हायड्रॉक्सोकोलामिन, कोबाब्मामाइड. प्रथम इंट्रावेनस, इंट्रामस्क्युलर, त्वचेखालील किंवा इंट्रा-लंबर इंजेक्शनच्या रूपात तसेच गोळ्याच्या स्वरूपात वापरली जाते. हायड्रोक्सोबालामीन केवळ त्वचेच्या खाली किंवा स्नायूंमध्ये इंजेक्शन दिली जाऊ शकते. कोबामामाइड इंजेक्शनद्वारे शिरा किंवा स्नायूमध्ये दिली जाते किंवा तोंडी घेतली जाते. हे तीन प्रकारच्या सर्वात वेगवान आहे. याव्यतिरिक्त, ही औषधे पावडर किंवा रेडीमेड द्रावणांच्या स्वरूपात उपलब्ध आहेत. आणि, यात काही शंका नाही, बहुतेक वेळा व्हिटॅमिन बी 12 मल्टीविटामिन फॉर्मूलेशनमध्ये आढळते.

पारंपारिक औषधांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 चा वापर

पारंपारिक औषध, सर्व प्रथम, अशक्तपणा, अशक्तपणा, तीव्र थकवा जाणवल्यास व्हिटॅमिन बी 12 समृध्द अन्न घेण्याचा सल्ला देते. अशी उत्पादने मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, यकृत आहेत.

असे मत आहे की व्हिटॅमिन बी 12 चा सकारात्मक प्रभाव येऊ शकतो आणि. म्हणून, पारंपारिक डॉक्टर मलहम आणि क्रीम वापरण्याची सल्ला देतात, ज्यात बाह्य आणि उपचारांच्या कोर्सच्या रूपात बी 12 समाविष्ट आहे.

नवीनतम वैज्ञानिक संशोधनात व्हिटॅमिन बी 12

  • नॉर्वेजियन इन्स्टिट्यूट ऑफ सायन्स अँड टेक्नॉलॉजीच्या वैज्ञानिकांनी असे निश्चित केले आहे की गर्भधारणेदरम्यान व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता अकाली जन्म होण्याच्या वाढत्या जोखमीशी निगडित आहे. या अभ्यासात 11216 देशांमधील 11 गर्भवती महिलांचा समावेश आहे. अकाली जन्म आणि कमी जन्माचे वजन हे दर वर्षी सुमारे 3 दशलक्ष नवजात मृत्यूंपैकी एक तृतीयांश असते. संशोधकांनी असे निर्धारित केले आहे की निकाल गर्भाच्या आईच्या निवासस्थानावर देखील अवलंबून आहेत - उदाहरणार्थ, बी 12 चे उच्च पातळी कमी आणि मध्यम उत्पन्न असलेल्या देशांमध्ये जन्म-वजन प्रमाणानुसार संबंधित होते, परंतु असलेल्या देशांमध्ये ते वेगळे नव्हते उच्च स्तरीय निवासस्थान. तथापि, सर्व प्रकरणांमध्ये, व्हिटॅमिनची कमतरता मुदतीपूर्वी जन्माच्या जोखमीशी संबंधित होती.
  • मँचेस्टर युनिव्हर्सिटीच्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की पारंपारिक उपचारांमध्ये विशिष्ट जीवनसत्त्वे उच्च डोस जोडणे - विशेषत: जीवनसत्त्वे बी 6, बी 8 आणि बी 12 लक्षणे कमी करू शकतात. अशा डोसमुळे मानसिक लक्षणे कमी होतात, तर कमी प्रमाणात जीवनसत्त्वे अकार्यक्षम होते. याव्यतिरिक्त, हे लक्षात घेतले गेले आहे की रोगाच्या सुरुवातीच्या काळात बी जीवनसत्त्वे सर्वात फायदेशीर असतात.
  • नॉर्वेजियन शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की लहान मुलांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 ची कमी पातळी मुलांच्या संज्ञानात्मक क्षमतेच्या नंतरच्या घसरणीशी संबंधित आहे. नेपाळी मुलांमध्ये हा अभ्यास करण्यात आला कारण दक्षिण आशियाई देशांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता खूप सामान्य आहे. व्हिटॅमिनची पातळी प्रथम नवजात मुलांमध्ये (2 ते 12 महिने वयोगटातील) आणि त्यानंतर 5 वर्षांनंतर त्याच मुलांमध्ये मोजली गेली. कमी B12 पातळी असलेल्या मुलांनी कोडे सोडवणे, अक्षर ओळखणे आणि मुलांच्या इतर भावनांचा अर्थ लावणे यासारख्या चाचण्यांवर वाईट कामगिरी केली. देशातील कमी राहणीमानामुळे बहुतेक वेळा व्हिटॅमिनची कमतरता पशु उत्पादनांच्या अपर्याप्त वापरामुळे होते.
  • ओहायो स्टेट युनिव्हर्सिटी कॅन्सर रिसर्च सेंटरने केलेल्या दीर्घकालीन अभ्यासाचा हा पहिला पुरावा दिसून येतो की दीर्घकाळ व्हिटॅमिन बी 6 आणि बी 12 पूरक पुरुष धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या वाढीस जोखीमशी संबंधित आहे. 77 वर्षांपासून दररोज 55 मायक्रोग्राम व्हिटॅमिन बी 12 घेत असलेल्या 10 हून अधिक रुग्णांकडून डेटा गोळा केला गेला. सर्व सहभागी to० ते age 50 वयोगटातील होते आणि ते २००० ते २००२ च्या अभ्यासात सहभागी झाले होते. निरीक्षणामुळे असे आढळले आहे की धूम्रपान करणार्‍या पुरुषांना बी १२ न घेतलेल्या लोकांपेक्षा फुफ्फुसांचा कर्करोग होण्याची शक्यता चार पटीने जास्त होती. .
  • अलीकडील संशोधनात असे सूचित केले गेले आहे की बी 12, डी, कोएन्झाइम क्यू 10, नियासिन, मॅग्नेशियम, राइबोफ्लेविन किंवा कार्निटिनसारखे काही जीवनसत्त्वे सेवन केल्यामुळे जप्तीवर उपचारात्मक फायदे होऊ शकतात. हा न्यूरोव्स्क्युलर रोग जगभरातील 6% पुरुष आणि 18% स्त्रियांवर परिणाम करतो आणि ही एक अतिशय गंभीर परिस्थिती आहे. काही वैज्ञानिक असे म्हणतात की हे अँटिऑक्सिडंट्सच्या कमतरतेमुळे किंवा माइटोकॉन्ड्रियल डिसफंक्शनमुळे असू शकते. परिणामी, हे जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक, गुणधर्म असलेले, रुग्णाची स्थिती सुधारू शकतात आणि रोगाची लक्षणे कमी करू शकतात.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 चा वापर

हे व्हिटॅमिन बी 12 असल्याचे मानले जाते. सायनोकोबालामीन टॉपिकली लावून तुम्ही तुमच्या केसांना सुंदर चमक आणि ताकद जोडू शकता. हे करण्यासाठी, ampoules मध्ये फार्मसी व्हिटॅमिन बी 12 वापरण्याचा सल्ला दिला जातो, ते मास्कमध्ये जोडून - नैसर्गिक (तेल आणि नैसर्गिक उत्पादनांवर आधारित) आणि खरेदी केलेले दोन्ही. उदाहरणार्थ, खालील मुखवटे केसांना फायदेशीर ठरतील:

  • मुखवटा, ज्यात जीवनसत्त्वे बी 2, बी 6, बी 12 (एम्प्युल्समधून) आणि बर्डॉक ऑइल (एक चमचे), 1 कच्चे चिकन अंडे आहेत. सर्व घटक मिसळले जातात आणि 5-10 मिनिटांसाठी केसांना लागू केले जातात;
  • व्हिटॅमिन बी 12 (1 एम्पौल) आणि लाल मिरचीचे 2 चमचे यांचे मिश्रण. अशा मुखवटासह, आपण अत्यंत सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे आणि ते केवळ केसांच्या मुळांवरच लागू करावे. हे मुळे मजबूत करेल आणि केसांच्या वाढीस गती देईल. आपल्याला हे 15 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ ठेवण्याची आवश्यकता नाही;
  • एम्पुल, एरंडेल तेल एक चमचे, द्रव मध एक चमचे आणि 12 कच्चा पासून व्हिटॅमिन बी 1 सह मुखवटा. हा मुखवटा अर्जानंतर एक तासाने धुतला जाऊ शकतो;

व्हिटॅमिन बी 12 चा सकारात्मक परिणाम त्वचेवर लागू झाल्यावर दिसून येतो. असे मानले जाते की प्रथम सुरकुत्या सुरळीत करण्यास, त्वचेला टोन लावण्यासाठी, त्याच्या पेशींचे नूतनीकरण करण्यात आणि बाह्य वातावरणाच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करण्यासाठी हे मदत करते. कॉस्मेटोलॉजिस्ट अ‍ॅम्प्यूलमधून फार्मसी व्हिटॅमिन बी 12 वापरण्याचा सल्ला देतात, त्यास फॅटी बेससह मिसळतात - ते तेल असो किंवा पेट्रोलियम जेली. एक प्रभावी कायाकल्प करणारा मुखवटा म्हणजे द्रव मध, आंबट मलई, कोंबडीची अंडी, लिंबू आवश्यक तेलाने बनलेला एक मुखवटा, ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे बी 12 आणि बी 12 आणि कोरफड Vera रस जोडला जातो. हा मुखवटा आठवड्यातून १ minutes मिनिटे, चेहर्यावर १ 15-3 मिनिटांसाठी लावला जातो. सर्वसाधारणपणे, त्वचेसाठी व्हिटॅमिन बी 4 कॉस्मेटिक तेले आणि व्हिटॅमिन ए सह चांगले कार्य करते तथापि, कोणताही कॉस्मेटिक पदार्थ वापरण्यापूर्वी, allerलर्जी किंवा अवांछित त्वचेच्या प्रतिक्रियेच्या उपस्थितीसाठी ते परीक्षण करणे योग्य आहे.

पशुसंवर्धनात व्हिटॅमिन बी 12 चा वापर

मानवाप्रमाणेच, काही प्राण्यांमध्ये, शरीरात अंतर्गत घटक तयार केला जातो, जो जीवनसत्त्वाच्या शोषणासाठी आवश्यक असतो. या प्राण्यांमध्ये वानर, डुकर, उंदीर, गायी, फेरेट्स, ससे, हॅमस्टर, कोल्हे, सिंह, वाघ आणि बिबट्यांचा समावेश आहे. गिनिया डुकरांना, घोडे, मेंढ्या, पक्षी आणि इतर काही प्रजातींमध्ये आंतरिक घटक आढळले नाहीत. हे ज्ञात आहे की कुत्र्यांत केवळ पोटात अल्प प्रमाणात घटक तयार होतो - त्यातील बहुतेक स्वादुपिंडात आढळतात. प्राण्यांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 च्या समाकलनावर परिणाम करणारे घटक म्हणजे प्रथिने, लोह, व्हिटॅमिन बी 6, थायरॉईड ग्रंथी काढून टाकणे आणि आंबटपणाची कमतरता. व्हिटॅमिन मुख्यत: यकृत आणि मूत्रपिंड, हृदय, मेंदू आणि प्लीहामध्ये साठवले जाते. मानवाप्रमाणेच, व्हिटॅमिन मूत्रात उत्सर्जित होते, तर रूमेन्टमध्ये ते प्रामुख्याने मलमूत्र विसर्जित होते.

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची कुत्री क्वचितच दर्शवितात, तथापि, सामान्य वाढ आणि विकासासाठी त्यांना त्याची आवश्यकता असते. यकृत, मूत्रपिंड, दूध, अंडी आणि मासे हे बी 12 चे सर्वोत्तम स्रोत आहेत. याव्यतिरिक्त, बहुतेक तयार-खाण्यास तयार पदार्थ आधीपासूनच बी 12 सह आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह समृद्ध असतात.

सामान्य वाढ, गर्भधारणा, दुग्धपान आणि हिमोग्लोबिनची पातळी राखण्यासाठी मांजरींना प्रति किलोग्राम वजन कमीतकमी 20 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 12 आवश्यक असते. अभ्यास दर्शवितात की मांजरीचे पिल्लू 12-3 महिने लक्षणीय परिणामाशिवाय व्हिटॅमिन बी 4 प्राप्त करू शकत नाहीत, ज्यानंतर त्यांची वाढ आणि विकास पूर्णपणे थांबत नाही तोपर्यंत खाली कमी होते.

रुमेन्ट्स, डुकरांना आणि कुक्कुटपालनसाठी जीवनसत्व बी 12 चा मुख्य स्रोत कोबाल्ट आहे, जो माती आणि फीडमध्ये असतो. व्हिटॅमिनची कमतरता स्वतःला वाढ मंदपणा, भूक, अशक्तपणा आणि चिंताग्रस्त आजारांमध्ये प्रकट करते.

पीक उत्पादनामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 चा वापर

बर्याच वर्षांपासून, शास्त्रज्ञ वनस्पतींमधून व्हिटॅमिन बी 12 मिळविण्याचा मार्ग शोधण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, कारण त्याचा मुख्य नैसर्गिक स्त्रोत प्राणी उत्पादने आहे. काही झाडे मुळांद्वारे जीवनसत्व शोषून घेण्यास सक्षम असतात आणि त्यामुळे ते समृद्ध होतात. उदाहरणार्थ, बार्ली धान्य किंवा धान्ये जमिनीत खत घालल्यानंतर व्हिटॅमिन बी 12 ची लक्षणीय मात्रा असते. अशाप्रकारे, अशा संशोधनाद्वारे, ज्यांना नैसर्गिक स्त्रोतांकडून पुरेसे जीवनसत्व मिळू शकत नाही त्यांच्यासाठी संधी विस्तारत आहेत.

व्हिटॅमिन बी 12 पौराणिक कथा

  • तोंडात किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये बॅक्टेरिया स्वतंत्रपणे व्हिटॅमिन बी 12 चे संश्लेषण करतात. जर हे खरे असते, तर जीवनसत्वाची कमतरता इतकी सामान्य नसते. आपण केवळ प्राणी उत्पादने, कृत्रिमरित्या मजबूत केलेले पदार्थ किंवा अन्न मिश्रित पदार्थांपासून जीवनसत्व मिळवू शकता.
  • पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 आंबवलेले सोया उत्पादने, प्रोबायोटिक्स किंवा एकपेशीय वनस्पती (जसे की स्पिरुलिना) पासून मिळू शकते.… खरं तर, या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 नसते आणि एकपेशीय वनस्पतींमध्ये त्याचे प्रमाण अत्यंत विवादास्पद आहे. स्पायरुलिनामध्येसुद्धा हे मानवी शरीरात आवश्यक व्हिटॅमिन बी 12 चे सक्रिय रूप नाही.
  • व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता वाढण्यास 10 ते 20 वर्षे लागतात. वास्तवात, कमतरता बर्‍याचदा लवकर वाढू शकते, विशेषत: जेव्हा आहारात अचानक बदल होतो, उदाहरणार्थ, शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराकडे स्विच करताना.

विरोधाभास आणि सावधगिरी

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची चिन्हे

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची क्लिनिकल प्रकरणे अत्यंत दुर्मिळ आहेत आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये ते गंभीर चयापचयाशी विकार, आजारपण किंवा व्हिटॅमिनयुक्त पदार्थांच्या पूर्ण नकारामुळे होते. विशेष अभ्यास करून आपल्या शरीरात पदार्थाची कमतरता आहे की नाही हे फक्त डॉक्टरच ठरवू शकतो. तथापि, जसे सीरम बी 12 पातळी कमीतकमी जवळ जातात, तसे काही लक्षणे आणि अस्वस्थता उद्भवू शकते. या परिस्थितीत सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे आपल्या शरीरात खरोखरच व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता आहे की नाही हे निश्चित करणे, कारण त्याची कमतरता इतर अनेक रोगांसारखी बनविली जाऊ शकते. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेच्या लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट असू शकते:

  • चिडचिडेपणा, शंका, व्यक्तिमत्व बदल, आक्रमकता;
  • औदासिन्य, तंद्री, नैराश्य;
  • , बौद्धिक क्षमता कमी होणे, स्मरणशक्ती कमजोरी;
  • मुलांमध्ये - विकासात्मक विलंब, ऑटिझमचे प्रकटीकरण;
  • अंगात असामान्य संवेदना, शरीराच्या स्थितीची भावना कमी होणे;
  • अशक्तपणा;
  • दृष्टी बदल, ऑप्टिक मज्जातंतू नुकसान;
  • असंयम;
  • हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची समस्या (इस्केमिक हल्ले ,,);
  • खोल नसा;
  • तीव्र थकवा, वारंवार सर्दी, भूक न लागणे.

जसे आपण पाहू शकता की व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता बर्‍याच रोगांखाली "वेषात" असू शकते आणि हे सर्व कारण मेंदू, मज्जासंस्था, रोग प्रतिकारशक्ती, रक्ताभिसरण आणि डीएनए तयार करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. म्हणूनच वैद्यकीय देखरेखीखाली शरीरातील बी 12 ची पातळी तपासणे आणि योग्य प्रकारच्या उपचारांबद्दल एखाद्या तज्ञाशी सल्लामसलत करणे आवश्यक आहे.

व्हिटॅमिन बी 12 विषाच्या तीव्रतेची कमतरता असल्याचे मानले जाते, म्हणूनच, सीमावर्ती पातळीचे सेवन आणि व्हिटॅमिन जास्तीची चिन्हे औषधाने स्थापित केलेली नाहीत. असा विश्वास आहे की जास्तीत जास्त व्हिटॅमिन बी 12 शरीरातून स्वतःच उत्सर्जित होते.

औषध परस्पर क्रिया

ठराविक औषधे शरीरातील व्हिटॅमिन बी 12 च्या पातळीवर परिणाम करू शकतात. ही औषधे अशीः

  • क्लोरॅम्फेनिकॉल (क्लोरोमासिटीन), एक बॅक्टेरियोस्टॅटिक प्रतिजैविक जो काही रुग्णांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 च्या पातळीवर परिणाम करतो;
  • पोट आणि ओहोटीचा उपचार करण्यासाठी वापरली जाणारी औषधे, ते बी 12 च्या शोषणात व्यत्यय आणू शकतात, पोटातील acidसिडचे प्रकाशन कमी करते;
  • मेटफॉर्मिन, जो उपचारासाठी वापरला जातो.

जर आपण नियमितपणे ही किंवा इतर कोणतीही औषधे घेत असाल तर आपण आपल्या शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या पातळीवरील परिणामाबद्दल आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

आम्ही या स्पष्टीकरणात व्हिटॅमिन बी 12 बद्दलचे सर्वात महत्वाचे मुद्दे एकत्रित केले आहेत आणि आपण या पृष्ठाच्या दुव्यासह सामाजिक नेटवर्क किंवा ब्लॉगवर चित्र सामायिक केल्यास आम्ही त्याचे आभारी आहोत:

माहिती स्रोत
  1. शीर्ष 10 व्हिटॅमिन बी 12 फूड्स,
  2. बी 12 ची कमतरता आणि इतिहास,
  3. व्हिटॅमिन बी 12 घेण्याची शिफारस,
  4. पोषण लेबलिंगसाठी संदर्भ मूल्यांच्या पुनरावृत्तीबद्दल अन्न विषयावरील वैज्ञानिक समितीचे मत,
  5. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेच्या जोखमीवर गट
  6. सायनोकोबालामीन,
  7. व्हिटॅमिन बी 12. भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म,
  8. निल्सेन, मरियान आणि रोस्टवेड बेचेशॉट, माई आणि अँडरसन, ख्रिश्चन अँड नेक्झ, एब्बा आणि मॉस्ट्रॉप, सोरेन. व्हिटॅमिन बी 12 अन्नापासून शरीराच्या पेशींमध्ये वाहतूक - एक अत्याधुनिक, मल्टीस्टेप मार्ग. निसर्गाने गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी आणि हिपॅटोलोजी 9, 345-354,
  9. व्हिटॅमिन बी 12 शरीर शोषून घेते कसे?
  10. व्हिटॅमिन बी 12 पौंडिक संयोजन,
  11. यूएसडीए अन्न रचना डेटाबेस,
  12. शाकाहारी मध्ये व्हिटॅमिन बी 12,
  13. शाकाहारींसाठी व्हिटॅमिन बी 12-रिच फूड्स,
  14. व्हिटॅमिन बी 12 वापर आणि प्रभावीपणा,
  15. टॉरमॉड रोगणे, मायर्ट जे. टिलेमन्स, मेरी फूंग-फोंग चोंग, चित्तरंजन एस. याज्ञिक आणि इतर. गर्भावस्थेमध्ये मातृ व्हिटॅमिन बी 12 एकाग्रतेची असोसिएशन मुदतीपूर्वी जन्माच्या जन्माच्या आणि कमी जन्माच्या जोखमीसह: एक सिस्टमॅटिक पुनरावलोकन आणि वैयक्तिक सहभागी डेटाचे मेटा-विश्लेषण. अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडिमोलॉजी, खंड 185, अंक 3 (2017), पृष्ठे 212-223. doi.org/10.1093/aje/kww212
  16. जे. फेर्थ, बी. स्टब्ब्स, जे. सॅरिस, एस. रोजेनबॉम, एस. टीसडेल, एम. बर्क, एआर यंग. स्किझोफ्रेनियाच्या लक्षणांवर व्हिटॅमिन आणि खनिज पूरकतेचे परिणामः एक पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि मेटा-विश्लेषण. मानसशास्त्रीय औषध, खंड 47, अंक 9 (2017), पृष्ठे 1515-1527. doi.org/10.1017/S0033291717000022
  17. इंग्रीड कोवेस्टॅड आणि इतर. बालपणातील व्हिटॅमिन बी -12 स्थिती नेपाळी मुलांमध्ये 5 वर्षानंतर विकास आणि संज्ञानात्मक कार्याशी सकारात्मकरित्या संबंधित आहे. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, खंड 105, अंक 5, पृष्ठे 1122–1131, (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
  18. थियोडोर एम. ब्रास्की, एमिली व्हाइट, चि-लिंग चेन. दीर्घकालीन, पूरक, एक-कार्बन चयापचय – फुफ्फुसांच्या कर्करोगाशी संबंधित जीवनसत्त्वे बीचा वापर जीवनसत्त्वे आणि जीवनशैली (VITAL) कोहोर्टमध्ये होतो. क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी जर्नल, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
  19. नट्टाघ-एश्टिव्हानी ई, सानी एमए, डहरी एम, घालिची एफ, घावमी ए, अर्जंग पी, तारिघाट-एस्फांजानी अ. मायग्रेनच्या डोकेदुखीवर रोगकारक आणि पोषक द्रव्यांची भूमिका: पुनरावलोकन. बायोमेडिसिन आणि फार्माकोथेरपी. खंड 102, जून 2018, पृष्ठे 317-325 doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
  20. व्हिटॅमिन न्यूट्रिशन कॉम्पेडियम,
  21. ए मोझाफर. सेंद्रिय खतांचा वापर असलेल्या वनस्पतींमध्ये काही बी-जीवनसत्त्वे समृद्ध करणे. वनस्पती आणि माती. डिसेंबर 1994, खंड 167, अंक 2, पीपी 305–311 doi.org/10.1007/BF00007957
  22. सॅली पाचोलोक, जेफ्री स्टुअर्ट. हे बी 12 असू शकते? मिसिडिनॉग्जची एक महामारी. दुसरी आवृत्ती. क्विल चालक पुस्तके. कॅलिफोर्निया, 2011. आयएसबीएन 978-1-884995-69-9.
साहित्याचा पुनर्मुद्रण

आमच्या लेखी संमतीशिवाय कोणत्याही सामग्रीचा वापर करण्यास मनाई आहे.

सुरक्षा नियम

कोणतीही कृती, सल्ला किंवा आहार वापरण्याच्या कोणत्याही प्रयत्नासाठी प्रशासन जबाबदार नाही आणि निर्दिष्ट माहिती आपल्याला वैयक्तिकरित्या मदत करेल किंवा हानी पोचवेल याची हमी देखील देत नाही. विवेकी व्हा आणि नेहमीच योग्य चिकित्सकाचा सल्ला घ्या!

इतर जीवनसत्त्वे बद्दल देखील वाचा:

प्रत्युत्तर द्या