व्हिटॅमिन ई
लेखाची सामग्री

आंतरराष्ट्रीय नावे - टोकोल, टोकॉफेरॉल, टोकोट्रिएनॉल, अल्फा-टोकॉफेरॉल, बीटा-टोकॉफेरॉल, गामा-टोकॉफेरॉल, डेल्टा-टोकॉफेरॉल, अल्फा-टकोट्रिएनॉल, बीटा-टोकॉटरिएनॉल, गामा-टोकॉटरिनॉल, डेल्टा-टोकॉटरिन.

रासायनिक सूत्र

C29H50O2

चे संक्षिप्त वर्णन

व्हिटॅमिन ई एक शक्तिशाली जीवनसत्व आहे जो प्रतिक्रियात्मक ऑक्सिजन प्रजातींचा प्रसार रोखतो आणि एकूणच आरोग्य सुधारतो. याव्यतिरिक्त, ते मुक्त रॅडिकल्सचे कार्य थांबवते आणि एंजाइमॅटिक क्रिया नियंत्रक म्हणून, स्नायूंच्या योग्य विकासात ती भूमिका निभावते. जनुकांच्या अभिव्यक्तीवर परिणाम करते, डोळा आणि मज्जासंस्थेचे आरोग्य राखते. व्हिटॅमिन ई चे मुख्य कार्य म्हणजे कोलेस्ट्रॉल पातळीचे संतुलन राखणे होय. हे टाळूमध्ये रक्त परिसंचरण सुधारते, उपचार करण्याच्या प्रक्रियेस गती देते आणि त्वचेला कोरडे होण्यापासून देखील संरक्षण देते. व्हिटॅमिन ई आपल्या शरीरास हानिकारक बाह्य घटकांपासून संरक्षण करते आणि तरूणांना जपतो.

शोध इतिहास

इव्हान्स आणि बिशप यांनी १ 1922 २२ मध्ये व्हिटॅमिन ईचा शोध प्रथम शोध घेतला असता महिला उंदीरांच्या पुनरुत्पादनासाठी बीचा अज्ञात घटक म्हणून. हे निरीक्षण त्वरित प्रकाशित केले गेले आणि प्रारंभी या पदार्थाचे नाव “नाम घटक“आणि”वंध्यत्व विरूद्ध घटक”, आणि नंतर इव्हान्सने अलीकडेच सापडलेल्या एकाचे अनुसरण करून - त्याच्यासाठी ई लेटरचे पदनाम ई अधिकृतपणे स्वीकारण्याची ऑफर दिली.

सक्रिय कंपाऊंड व्हिटॅमिन ई 1936 मध्ये गहू जंतू तेलापासून विभक्त केले गेले. या पदार्थाने प्राण्यांना संतती होण्याची परवानगी असल्याने, शोध पथकाने त्यास अल्फा-टोकॉफेरॉल असे नाव देण्याचा निर्णय घेतला - ग्रीक भाषेतून “अडचणी“(याचा अर्थ मुलाचा जन्म) आणि”फेरेन"(वाढणे). रेणूमध्ये OH गटाची उपस्थिती दर्शवण्यासाठी, शेवटी "ol" जोडले गेले. त्याची योग्य रचना 1938 मध्ये देण्यात आली होती आणि पदार्थ प्रथम पी. कॅरर यांनी 1938 मध्ये संश्लेषित केला होता. 1940 मध्ये, कॅनेडियन डॉक्टरांच्या टीमने शोधून काढले की व्हिटॅमिन ई लोकांचे संरक्षण करू शकते. व्हिटॅमिन ईची मागणी झपाट्याने वाढली आहे. बाजारातील मागणीसोबतच औषध, खाद्य, खाद्य आणि सौंदर्यप्रसाधने उद्योगांसाठी उपलब्ध उत्पादनांची संख्या वाढली आहे. 1968 मध्ये, व्हिटॅमिन ईला नॅशनल अकादमी ऑफ सायन्सेसच्या पोषण आणि पोषण मंडळाने एक आवश्यक पोषक तत्व म्हणून औपचारिकपणे मान्यता दिली.

व्हिटॅमिन ई समृध्द पदार्थ

100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये अंदाजे उपलब्धता दर्शविली:

व्हिटॅमिन ई समृद्ध + अधिक 16 पदार्थउत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये μg ची मात्रा दर्शविली जाते):
क्रेफिश2.85पालक2.03आठ पायांचा सागरी प्राणी1.2जर्दाळू0.89
ट्राउट2.34चार्ट1.89ब्लॅकबेरी1.17रास्पबेरी0.87
लोणी2.32लाल मिरची1.58हिरवेगार1.13ब्रोकोली0.78
भोपळा बियाणे (वाळलेल्या)2.18कुरळे कोबी1.54काळ्या मनुका1पपई0.3
अॅव्हॅकॅडो2.07किवी1.46आंबा0.9रताळे0.26

व्हिटॅमिन ईची रोजची आवश्यकता

जसे आपण पाहू शकतो, वनस्पती तेले जीवनसत्व ई चे मुख्य स्त्रोत आहेत. तसेच, मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन देखील मिळू शकते. व्हिटॅमिन ई आपल्या शरीरासाठी खूप महत्वाचा आहे, म्हणून याची खात्री करुन घेणे आवश्यक आहे की त्या प्रमाणात पुरेसे अन्न पुरवले जाते. अधिकृत आकडेवारीनुसार, व्हिटॅमिन ईचा दररोज सेवन म्हणजेः

वयपुरुषः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)महिलाः मिलीग्राम / दिवस (आंतरराष्ट्रीय एकक / दिवस)
अर्भक 0-6 महिने4 मिग्रॅ (6 ME)4 मिग्रॅ (6 ME)
अर्भक 7-12 महिने5 मिग्रॅ (7,5 ME)5 मिग्रॅ (7,5 ME)
1-3 वर्षांची जुनी मुले6 मिग्रॅ (9 ME)6 मिग्रॅ (9 ME)
4-8 वर्षे जुने7 मिग्रॅ (10,5 ME)7 मिग्रॅ (10,5 ME)
9-13 वर्षे जुने11 मिग्रॅ (16,5 ME)11 मिग्रॅ (16,5 ME)
किशोर 14-18 वर्षे15 मिग्रॅ (22,5 ME)15 मिग्रॅ (22,5 ME)
१ 19 आणि त्याहून अधिक प्रौढ15 मिग्रॅ (22,5 ME)15 मिग्रॅ (22,5 ME)
गर्भवती (कोणतेही वय)-15 मिग्रॅ (22,5 ME)
स्तनपान देणारी माता (कोणत्याही वय)-19 मिग्रॅ (28,5 ME)

शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की दररोज किमान 200 आययू (१herol मिलीग्राम) अल्फा-टोकॉफेरॉलचे सेवन केल्यास प्रौढांना हृदयाची समस्या, न्यूरोडोजेरेटिव्ह रोग आणि काही प्रकारच्या कर्करोगासारख्या विशिष्ट आजारांपासून संरक्षण मिळू शकते.

व्हिटॅमिन ई शिफारसी करण्यात मुख्य समस्या म्हणजे इन्टेक अवलंबन (पीयूएफए). संपूर्ण युरोपमध्ये पीयूएफएच्या वापरामध्ये मोठ्या प्रमाणात फरक आहेत. व्हिटॅमिन ई आणि पीयूएफएच्या आवश्यकतेच्या दरम्यान असलेल्या अनुपातिक संबंधाच्या आधारे, विविध लोकांमध्ये acidसिडचे वेगवेगळे सेवन विचारात घ्यावे. अल्फा-टोकॉफेरॉल समतुल्य (मिलीग्राम अल्फा-टीईक्यू) च्या मिलिग्राममध्ये व्यक्त केलेल्या मानवी चयापचयवर चांगल्या परिणामासह शिफारसींपर्यंत पोहोचण्याची अडचण लक्षात घेतल्यास, युरोपियन देशांमध्ये भिन्न आहेः

  • बेल्जियममध्ये - दररोज 10 मिग्रॅ;
  • फ्रान्समध्ये - दररोज 12 मिग्रॅ;
  • ऑस्ट्रिया, जर्मनी, स्वित्झर्लंडमध्ये - दररोज 15 मिग्रॅ;
  • इटलीमध्ये - दररोज 8 मिलीग्रामपेक्षा जास्त;
  • स्पेनमध्ये - दररोज 12 मिग्रॅ;
  • नेदरलँड्समध्ये - महिलांसाठी दररोज 9,3 मिलीग्राम, पुरुषांसाठी दररोज 11,8 मिलीग्राम;
  • नॉर्डिक देशांमध्ये - महिला दररोज 8 मिग्रॅ, पुरुष दररोज 10 मिग्रॅ;
  • यूकेमध्ये - महिलांसाठी दररोज 3 मिलीग्रामपेक्षा जास्त, पुरुषांसाठी दररोज 4 मिलीग्रामपेक्षा जास्त.

साधारणपणे, आपल्याला अन्नामधून पुरेसे व्हिटॅमिन ई मिळू शकते. काही प्रकरणांमध्ये, त्याची आवश्यकता वाढू शकते, उदाहरणार्थ, तीव्र तीव्र आजारांमध्ये:

  • जुनाट;
  • कोलेस्टॅटिक सिंड्रोम;
  • सिस्टिक फायब्रोसिस;
  • प्राथमिक पित्तविषयक;
  • ;
  • आतड्यात जळजळीची लक्षणे;
  • अॅटॅक्सिया

हे रोग आतड्यांमधील व्हिटॅमिन ई शोषण्यात हस्तक्षेप करतात.

रासायनिक आणि भौतिक गुणधर्म

व्हिटॅमिन ई, अल्फा-टोकॉफेरॉल क्रियाकलाप दर्शविणारे सर्व टोकोफेरॉल आणि टोकट्रिएनॉल संदर्भित करते. 2 एच-1-बेंझोपायरन -6-ऑल न्यूक्लियसवर फिनोलिक हायड्रोजनमुळे, हे संयुगे मिथाइल गटांची संख्या आणि आयसोप्रेनोइड्सच्या प्रकारानुसार अँटीऑक्सिडेंट क्रियाकलापांचे भिन्न प्रमाण दर्शवितात. १ Vitamin० ते १150 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गरम झाल्यावर व्हिटॅमिन ई स्थिर आहे. ते अम्लीय आणि क्षारीय वातावरणात कमी स्थिर आहे. oc-टोकॉफेरॉलमध्ये स्पष्ट, चिपचिपा तेलाची सुसंगतता आहे. हे काही प्रकारच्या खाद्य प्रक्रियेसह खराब होऊ शकते. 175 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानात, तो आपला क्रियाकलाप गमावतो. त्याची क्रियाकलाप लोहा, क्लोरीन आणि खनिज तेलावर विपरित परिणाम करते. पाण्यात अघुलनशील, इथेनॉलमध्ये मुक्तपणे विद्रव्य, इथरमध्ये चुकीचे. रंग - हवा किंवा प्रकाशाच्या संपर्कात असताना किंचित पिवळा ते अंबर, जवळजवळ गंधहीन, ऑक्सिडिझाइड आणि गडद.

व्हिटॅमिन ई या शब्दामध्ये निसर्गात आढळणारे आठ संबंधित चरबी-विद्रव्य संयुगे समाविष्ट आहेत: चार टोकोफेरोल (अल्फा, बीटा, गामा आणि डेल्टा) आणि चार टोकोट्रिऑनॉल (अल्फा, बीटा, गामा आणि डेल्टा). मानवांमध्ये, केवळ अल्फा-टोकोफेरोल निवडले जाते आणि यकृतामध्ये संश्लेषित केले जाते, म्हणून ते शरीरात सर्वात जास्त असते. वनस्पतींमध्ये आढळणारे अल्फा-टोकोफेरोलचे स्वरूप RRR-alpha-tocopherol (याला नैसर्गिक किंवा d-alpha-tocopherol असेही म्हणतात). व्हिटॅमिन ईचे स्वरूप प्रामुख्याने फोर्टिफाइड खाद्यपदार्थ आणि पौष्टिक पूरकांमध्ये वापरले जाते ते ऑल-रॅक-अल्फा-टोकोफेरोल (सिंथेटिक किंवा डीएल-अल्फा-टोकोफेरोल) आहे. यात आरआरआर-अल्फा-टोकोफेरोल आणि अल्फा-टोकोफेरोलचे सात समान प्रकार आहेत. ऑल-रॅक-अल्फा-टोकोफेरोलची व्याख्या आरआरआर-अल्फा-टोकोफेरोलच्या तुलनेत थोडी कमी जैविक दृष्ट्या सक्रिय आहे, जरी ही व्याख्या सध्या सुधारित केली जात आहे.

आम्ही शिफारस करतो की आपण जगातील सर्वात मोठ्या व्हिटॅमिन ईच्या वर्गीकरणासह परिचित व्हा. 30,000 हून अधिक पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने आहेत, आकर्षक किंमती आणि नियमित जाहिराती, सतत प्रोमो कोड सीजीडी 5 सह 4899% सूट, जगभरात विनामूल्य शिपिंग उपलब्ध.

उपयुक्त गुणधर्म आणि शरीरावर त्याचा परिणाम

शरीरात चयापचय

व्हिटॅमिन ई एक चरबी-विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे तुटते आणि शरीरातील फॅटी लेयरमध्ये साठवले जाते. ते पेशींना नुकसान करणारे मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करून अँटिऑक्सिडंट म्हणून कार्य करते. फ्री रॅडिकल्स हे रेणू असतात ज्यात जोडलेले इलेक्ट्रॉन असतात, ज्यामुळे ते अत्यंत प्रतिक्रियाशील बनतात. ते अनेक जैवरासायनिक प्रक्रियेदरम्यान निरोगी पेशींना आहार देतात. काही मुक्त रॅडिकल्स हे पचनाचे नैसर्गिक उप-उत्पादने असतात, तर काही सिगारेटचा धूर, ग्रिल कार्सिनोजेन्स आणि इतर स्रोतांमधून येतात. मुक्त रॅडिकल्समुळे खराब झालेल्या निरोगी पेशींमुळे हृदयविकार इत्यादी दीर्घकालीन आजारांचा विकास होऊ शकतो. आहारात व्हिटॅमिन ई पुरेशा प्रमाणात असणे शरीराला या रोगांपासून वाचवण्यासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून काम करू शकते. व्हिटॅमिन ई अन्नाद्वारे खाल्ल्यास इष्टतम शोषण प्राप्त होते.

व्हिटॅमिन ई आतड्यांमध्ये शोषून घेतो आणि लसीका प्रणालीद्वारे रक्तप्रवाहात प्रवेश करतो. हे लिपिड्ससह एकत्रितपणे शोषले जाते, क्लोमिक्रोन्समध्ये प्रवेश करते आणि त्यांच्या मदतीने यकृतामध्ये नेले जाते. ही प्रक्रिया सर्व प्रकारच्या व्हिटॅमिन ईसाठी समान आहे. केवळ यकृतमधून गेल्यानंतर प्लाझ्मामध्ये α-टोकॉफेरॉल दिसून येते. सेवन केलेले बहुतेक β-, δ- आणि to-tocopherol हे पित्त मध्ये लपलेले असते किंवा शरीरातून शोषले जाते आणि उत्सर्जित होत नाही. यामागचे कारण म्हणजे एखाद्या विशिष्ट पदार्थाच्या यकृताची उपस्थिती - एक प्रोटीन जे α-टोकॉफेरॉल, टीटीपीएची पूर्णपणे वाहतूक करते.

आरआरआर-टोकॉफेरॉलचे प्लाझ्मा प्रशासन एक संतृप्ति प्रक्रिया आहे. व्हिटॅमिन ई परिशिष्टासह प्लाझ्माची पातळी ~ 80 .M वर वाढणे थांबविले, तरीही डोस 800 मिलीग्रामपर्यंत वाढविला गेला. अभ्यासाने हे सिद्ध केले आहे की प्लाझ्मा-टोकॉफेरॉल एकाग्रतेची मर्यादा नव्याने शोषून घेतलेल्या α-टोकॉफेरॉलच्या फिरत्या बदलीचा परिणाम असल्याचे दिसून येते. हे डेटा गतीशील विश्लेषणाशी सुसंगत आहे जे दर्शविते की α-tocopherol ची संपूर्ण प्लाझ्मा रचना दररोज नूतनीकरण होते.

इतर घटकांशी संवाद

बीटा-कॅरोटीन आणि इतर अँटीऑक्सिडंट्ससह एकत्र केल्यावर व्हिटॅमिन ईवर अँटीऑक्सिडेंट प्रभाव असतो. व्हिटॅमिन सी ऑक्सिडाईड व्हिटॅमिन ई त्याच्या नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट फॉर्ममध्ये पुनर्संचयित करू शकतो. व्हिटॅमिन सीच्या मेगाडोसेसमुळे व्हिटॅमिन ईची आवश्यकता वाढू शकते. व्हिटॅमिन ई अत्यधिक प्रमाणात होणा the्या काही प्रभावांपासून संरक्षण करू शकते आणि या व्हिटॅमिनच्या पातळीचे नियमन करू शकते. व्हिटॅमिन ई कार्य करण्यासाठी व्हिटॅमिन ई आवश्यक आहे आणि व्हिटॅमिन ए जास्त प्रमाणात घेतल्यास व्हिटॅमिन ई शोषण कमी होते.

व्हिटॅमिन ईला त्याच्या सक्रिय स्वरुपात रूपांतरित करण्याची आवश्यकता असू शकते आणि कमतरतेची लक्षणे कमी करू शकतात. व्हिटॅमिन ईच्या मोठ्या डोसमुळे व्हिटॅमिन के च्या अँटीकोआगुलेंट इफेक्टमध्ये व्यत्यय येऊ शकतो आणि आतड्यांसंबंधी शोषण कमी होऊ शकते.

व्हिटॅमिन ईमुळे व्हिटॅमिन ए च्या आतड्यांसंबंधी शोषण मध्यम ते उच्च प्रमाणात, 40% पर्यंत वाढते. ए आणि ई एंटीऑक्सिडेंट क्षमता वाढविण्यासाठी, कर्करोगाच्या विशिष्ट प्रकारांपासून संरक्षण करण्यासाठी आणि आतडे आरोग्यास सहाय्य करण्यासाठी एकत्र काम करतात. ते ऐकणे कमी होणे, चयापचय सिंड्रोम, जळजळ, रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी समक्रियापूर्वक कार्य करतात.

सेलेनियमची कमतरता व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेच्या परिणामास अधिक तीव्र करते, ज्यामुळे सेलेनियम विषाक्तपणा रोखू शकतो. एकत्रित सेलेनियम आणि व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेचा शरीरावर फक्त एका पौष्टिकतेच्या कमतरतेपेक्षा जास्त प्रभाव असतो. व्हिटॅमिन ई आणि सेलेनियमची एकत्रित क्रिया असामान्य पेशींमध्ये opप्टोपोसिसला उत्तेजन देऊन कर्करोग रोखू शकते.

अजैविक लोह व्हिटॅमिन ई शोषण प्रभावित करते आणि ते नष्ट करू शकते. व्हिटॅमिन ईची कमतरता जास्त प्रमाणात लोह वाढवते, परंतु पूरक व्हिटॅमिन ई प्रतिबंधित करते. या पूरक गोष्टी वेगवेगळ्या वेळी घेणे चांगले.

पाचनक्षमता

योग्यरित्या एकत्र केल्यावर जीवनसत्त्वे सर्वात फायदेशीर असतात. सर्वोत्तम परिणामासाठी, आम्ही खालील जोडण्या वापरण्याची शिफारस करतो:

  • टोमॅटो आणि एवोकॅडो;
  • ताजे गाजर आणि नट बटर;
  • ऑलिव तेल सह हिरव्या भाज्या आणि कोशिंबीर;
  • गोड बटाटा आणि अक्रोड;
  • घंटा मिरपूड आणि ग्वॅकोमोल

पालक यांचे मिश्रण (शिवाय, शिजवल्यानंतर त्याचे उत्तम पौष्टिक मूल्य असेल) आणि वनस्पती तेल उपयुक्त होईल.

नॅचरल व्हिटॅमिन ई 8 भिन्न संयुगे - 4 टोकोफेरॉल आणि 4 टोकोट्रिएनोलचे एक कुटुंब आहे. याचा अर्थ असा की आपण काही निरोगी पदार्थांचे सेवन केल्यास आपल्याला या 8 संयुगे मिळतील. यामधून कृत्रिम व्हिटॅमिन ईमध्ये या 8 घटकांपैकी फक्त एक घटक असतो (अल्फा-टोकॉफेरॉल). अशा प्रकारे, व्हिटॅमिन ई टॅब्लेट नेहमीच चांगली कल्पना नसते. व्हिटॅमिनचे नैसर्गिक स्रोत काय करू शकतात कृत्रिम औषधे आपल्याला देऊ शकत नाहीत. औषधी जीवनसत्त्वे कमी प्रमाणात आहेत, ज्यात व्हिटॅमिन ई एसीटेट आणि व्हिटॅमिन ई सक्सीनेट देखील आहे. ते हृदयरोग रोखण्यासाठी ओळखले जातात, तरीही आम्ही शिफारस करतो की आपण आपल्या आहारातून व्हिटॅमिन ई घ्या.

अधिकृत औषधात वापरा

व्हिटॅमिन ई चे शरीरात खालील कार्ये केली जातात:

  • शरीरात निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी राखण्यासाठी;
  • मुक्त रॅडिकल आणि रोग प्रतिबंधक विरूद्ध लढा;
  • खराब झालेल्या त्वचेची जीर्णोद्धार;
  • केसांची घनता राखणे;
  • रक्तातील संप्रेरक पातळीचे संतुलन;
  • प्रीमेन्स्ट्रूअल सिंड्रोमच्या लक्षणांचे आराम;
  • दृष्टी सुधार;
  • इतर न्यूरोडिजनेरेटिव्ह रोगांमध्ये डिमेंशिया प्रक्रिया कमी करते;
  • कर्करोगाच्या जोखमीमध्ये संभाव्य घट;
  • सहनशक्ती आणि स्नायूंची शक्ती वाढली;
  • गर्भधारणा, वाढ आणि विकास यांस मोठे महत्त्व आहे.

औषधी उत्पादनांच्या रूपात व्हिटॅमिन ई घेणे उपचारांसाठी प्रभावी आहे:

  • अटेक्सिया - शरीरात व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेशी संबंधित एक गतिशील डिसऑर्डर;
  • व्हिटॅमिन ईची कमतरता. या प्रकरणात, नियम म्हणून, दररोज व्हिटॅमिन ईच्या 60-75 आंतरराष्ट्रीय युनिट्सचे सेवन निर्धारित केले जाते.
याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ई अशा रोगांना मदत करू शकते जसेः
, मूत्राशय कर्करोग ,,, डिस्प्रॅक्सिया (दृष्टीदोष गतीशीलता), ग्रॅन्युलोमाटोसिस,
रोगाचे नावडोस
अल्झायमर रोग, स्मरणशक्ती कमी करतेदररोज 2000 आंतरराष्ट्रीय युनिट्स पर्यंत
बीटा थॅलेसीमिया (रक्त विकार)दररोज 750 आययू;
डिसमेनोरिया (वेदनादायक पूर्णविराम)मासिक पाळी सुरू होण्याच्या दोन दिवस आधी आणि पहिल्या तीन दिवसात 200 आययू दिवसातून दोनदा किंवा 500 आययू
नर वंध्यत्वदररोज 200 - 600 आययू
संधिवातदररोज 600 आययू
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ1000 आययू एकत्रित + 2 ग्रॅम एस्कॉर्बिक acidसिड
मासिकपूर्व सिंड्रोम400 मी

बर्‍याचदा, अशा प्रकरणांमध्ये व्हिटॅमिन ईची प्रभावीता इतर औषधांच्या संयोगाने प्रकट होते. ते घेण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या याची खात्री करा.

फार्माकोलॉजीमध्ये, व्हिटॅमिन ई 0,1 ग्रॅम, 0,2 ग्रॅम आणि 0,4 ग्रॅमच्या सॉफ्ट कॅप्सूलच्या स्वरूपात आढळते, तसेच कुपी आणि एम्प्युल्समध्ये तेलात टॉकोफेरॉल एसीटेटचे समाधान, चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे, पावडर आढळते टॅब्लेट आणि कॅप्सूलच्या उत्पादनासाठी 50०% व्हिटॅमिन ई. हे व्हिटॅमिनचे सामान्य प्रकार आहेत. आंतरराष्ट्रीय युनिटमधून पदार्थाचे प्रमाण मिग्रॅमध्ये रूपांतरित करण्यासाठी, 1 आययू 0,67 मिलीग्राम (जर आपण व्हिटॅमिनच्या नैसर्गिक स्वरूपाबद्दल बोलत असल्यास) किंवा 0,45 मिग्रॅ (सिंथेटिक पदार्थ) केले पाहिजे. 1 मिलीग्राम अल्फा-टोकॉफेरॉल नैसर्गिक स्वरुपात 1,49 आययू किंवा कृत्रिम पदार्थाच्या 2,22 च्या समान आहे. जेवण करण्यापूर्वी किंवा दरम्यान व्हिटॅमिनचा डोस फॉर्म घेणे चांगले.

लोक औषध मध्ये अर्ज

पारंपारिक आणि वैकल्पिक औषध व्हिटॅमिन ई प्रामुख्याने पौष्टिक, पुनरुत्पादक आणि मॉइस्चरायझिंग गुणधर्मांना महत्त्व देते. तेल, व्हिटॅमिनचा मुख्य स्रोत म्हणून, बर्‍याचदा विविध रोग आणि त्वचेच्या समस्यांकरिता लोक पाककृतींमध्ये आढळतात. उदाहरणार्थ, ऑलिव्ह तेल प्रभावी मानले जाते - ते त्वचेला आर्द्रता देते, त्वचा सौम्य करते आणि जळजळ आराम करते. तेल टाळू, कोपर आणि इतर प्रभावित भागात तेल लावण्याची शिफारस केली जाते.

विविध प्रकारच्या उपचारासाठी, जोजोबा तेल, नारळ तेल, गहू जंतू तेल, द्राक्षे बियाणे तेल वापरले जाते. हे सर्व त्वचा स्वच्छ करण्यात, दु: खदायक क्षेत्रे शांत करण्यास आणि फायदेशीर पदार्थांसह त्वचेचे पोषण करण्यात मदत करतात.

कॉम्फ्रे मलम, ज्यात व्हिटॅमिन ई आहे, वापरण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, प्रथम कॉम्फ्रेची पाने किंवा मुळे मिसळा (1: 1, नियमानुसार, एका ग्लास तेलाच्या 1 ग्लास), नंतर परिणामी मिश्रण (30 मिनिटे शिजवा) पासून एक डीकोक्शन बनवा. यानंतर, मटनाचा रस्सा फिल्टर करा आणि एक गिलास मधाच्या मसाला एक चतुर्थांश जोडा आणि थोडीशी फार्मसी व्हिटॅमिन ई घाला. अशा मलमपासून एक कंप्रेस तयार केली जाते, एक दिवस वेदनादायक ठिकाणी ठेवली जाते.

व्हिटॅमिन ई असलेल्या बर्‍याच वनस्पतींपैकी आणखी एक आयव्ही आहे. उपचारासाठी, रोपाची मुळे, पाने आणि फांद्या वापरल्या जातात, जी अँटीसेप्टिक, दाहक-विरोधी प्रभाव म्हणून वापरली जातात, एक कफ पाडणारे औषध, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि पूतिनाशक प्रभाव आहे. मटनाचा रस्सा संधिवात, संधिरोग, पुवाळलेल्या जखमा, अमेनोरिया आणि क्षयरोगासाठी केला जातो. सावधगिरीने आयवी तयारी वापरणे आवश्यक आहे, कारण वनस्पती स्वतः विषारी आणि गर्भधारणेत, हेपेटायटीस आणि मुलांमध्ये contraindated आहे.

पारंपारिक औषध अनेकदा अनेक आजारांवर उपाय म्हणून वापरले जाते. इतर नटांप्रमाणेच हे व्हिटॅमिन ईचे भांडार आहे. शिवाय, परिपक्व आणि कच्ची फळे, पाने, बियाणे, कवच आणि बियाणे तेल वापरतात. उदाहरणार्थ, अक्रोड पानांचा एक decoction जखमेच्या उपचारांना वेग देण्यासाठी कॉम्प्रेसच्या स्वरूपात वापरला जातो. पोटातील रोग, परजीवी, स्क्रोफुला, हायपोव्हिटॅमिनोसिस, स्कर्वी आणि मधुमेह साठी दिवसात तीन वेळा चहा म्हणून पिण्यास न पाजलेल्या फळांचा एक डिकोक्शन दिला जातो. अल्कोहोलिक ओतणे मूत्रमार्गाच्या अवयवांमध्ये पेचिश, वेदनांसाठी वापरली जाते. ब्राँकायटिसवरील उपाय म्हणून सोनेरी मिश्या पाने, अक्रोड कर्नल, मध आणि पाणी यांचे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध घेतले जाते. लोक औषधांमधील परजीवींसाठी कच्चे काजू एक शक्तिशाली उपाय मानला जातो. नट सोललेली जाम मूत्रपिंडाच्या जळजळ आणि फायब्रोइड्सस मदत करते.

याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ईला पारंपारिकपणे प्रजननक्षम जीवनसत्व मानले जाते, ते गर्भाशयाचा अपव्यय सिंड्रोम, नर आणि मादी वंध्यत्व यासाठी वापरले जाते. उदाहरणार्थ, संध्याकाळी प्रिमरोस तेल आणि फार्मसी व्हिटॅमिन ई यांचे मिश्रण प्रभावी मानले जाते (एका चमचे तेलाचे 1 चमचे आणि व्हिटॅमिनचा 1 कॅप्सूल, जे एका महिन्यासाठी जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा घेतले जाते).

एक सार्वत्रिक उपाय म्हणजे सूर्यफूल तेल, बीसवॅक्स इत्यादींवर आधारित मलम. अशा मलमचा बाह्यरित्या (त्वचेच्या विविध जखमांच्या उपचारांसाठी, पासून) आणि अंतर्गतपणे (वाहणारे नाक, कानात जळजळ होण्याकरिता टॅम्पन्सच्या स्वरूपात) वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. , पुनरुत्पादक अवयवांचे रोग तसेच आंतरिक आणि अल्सर वापरुन).

वैज्ञानिक संशोधनात व्हिटॅमिन ई

  • एका नवीन अभ्यासाने धान्यांमध्ये व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण नियंत्रित करणारे जीन्स ओळखले, जे पौष्टिक आणि पौष्टिक सुधारणांना उत्तेजन देऊ शकते. व्हिटॅमिन ईचे संश्लेषण करणारे 14 जनुके ओळखण्यासाठी शास्त्रज्ञांनी अनेक प्रकारची विश्लेषण केले आहेत. अलीकडे, प्रोटीनसाठी सहा जीन्स कोडिंग आणि व्हिटॅमिन ईच्या संश्लेषणासाठी जबाबदार आहेत. ब्रीडर कॉर्नमध्ये प्रोविटामिन ए चे प्रमाण वाढवण्यासाठी काम करत आहेत, तर व्हिटॅमिन ई ची रचना वाढवताना ते बायोकेमिकली जोडलेले आहेत. आणि बियाणे व्यवहार्यतेसाठी टोक्रोमनोल आवश्यक आहेत. ते साठवण, उगवण आणि लवकर रोपे दरम्यान बियाणे मध्ये तेल सांडणे प्रतिबंधित करतात.
  • शरीरसौष्ठव करणार्‍यांमध्ये व्हिटॅमिन ई व्यर्थ नाही - यामुळे स्नायूंची शक्ती आणि आरोग्य टिकवून ठेवण्यास खरोखर मदत होते. हे कसे घडते हे शास्त्रज्ञांनी शेवटी शोधून काढले. व्हिटॅमिन ईने दीर्घ काळापासून स्वतःस एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट म्हणून स्थापित केले आहे आणि अलीकडेच अभ्यास केला गेला की त्याशिवाय प्लाझ्मा पडदा (ज्यामुळे पेशी त्याच्या सामग्रीच्या गळतीपासून संरक्षण करते आणि पदार्थाच्या प्रवेश आणि प्रकाशावर नियंत्रण ठेवते) सक्षम नसते. पूर्णपणे पुनर्प्राप्त. व्हिटॅमिन ई चरबीमध्ये विरघळणारे असल्याने, त्यास सेलमध्ये मुक्त रेडिकल हल्ल्यापासून वाचविण्यापासून प्रत्यक्षात पडदामध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते. हे फॉस्फोलिपिड्सचे संरक्षण करण्यास देखील मदत करते, नुकसानानंतर सेल दुरुस्तीसाठी जबाबदार असलेल्या सेल्युलर घटकांपैकी एक. उदाहरणार्थ, जेव्हा आपण व्यायाम करता तेव्हा आपले माइटोकॉन्ड्रिया सामान्यपेक्षा जास्त ऑक्सिजन बर्न करते, परिणामी अधिक रॅडिकल्स आणि झिल्लीचे नुकसान होते. ऑक्सीकरण वाढवूनही प्रक्रिया नियंत्रित ठेवून व्हिटॅमिन ई त्यांची संपूर्ण पुनर्प्राप्ती सुनिश्चित करते.
  • ओरेगॉन विद्यापीठाच्या एका नवीन अभ्यासानुसार व्हिटॅमिन ईची कमतरता झेब्राफिशने वर्तनात्मक आणि चयापचय समस्यांसह संतती उत्पन्न केली. हे निष्कर्ष महत्त्वपूर्ण आहेत कारण झेब्राफिशचा न्यूरोलॉजिकल विकास मानवाच्या न्यूरोलॉजिकल विकासासारखाच आहे. कडकटीत सामान्य गर्भाच्या विकासासाठी व्हिटॅमिन ई च्या उच्च स्तरावरील पदार्थ असलेले काही खाद्यपदार्थ असलेले काही पदार्थ, जे चरबीयुक्त पदार्थ टाळतात आणि तेले, काजू आणि बियाणे टाळतात अशा बाळांच्या वयात ही समस्या वाढू शकते. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेच्या भ्रुणात जास्त विकृती आणि मृत्यूची दर तसेच गर्भाधानानंतर पाच दिवसांपूर्वी बदललेल्या डीएनए मेथिलेशनची स्थिती होती. पाच दिवस म्हणजे सुपीक अंडी लागणारा पोहण्याचा मासा होण्यासाठी लागणारा वेळ. अभ्यासाच्या निष्कर्षांवरून असे दिसून येते की झेब्राफिशमध्ये व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेमुळे दीर्घकालीन कमजोरी उद्भवते जी नंतरच्या आहारातील व्हिटॅमिन ई पूरक असूनही उलट केली जाऊ शकत नाही.
  • शास्त्रज्ञांच्या नवीन शोधाने हे सिद्ध केले आहे की भाजीपाला चरबीची भर घालून कोशिंबीरीचा वापर केल्यास आठ पौष्टिक पदार्थ शोषण्यास मदत होते. आणि समान कोशिंबीर खाऊन, परंतु तेलाशिवाय, आम्ही ट्रेस घटक आत्मसात करण्याची शरीराची क्षमता कमी करतो. संशोधनानुसार काही प्रकारचे कोशिंबीर ड्रेसिंग आपल्याला अधिक पौष्टिक पदार्थ शोषण्यास मदत करू शकतात. संशोधकांना बीटा कॅरोटीन व इतर तीन कॅरोटीनोइड्स व्यतिरिक्त अनेक चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे यांचे शोषण वाढले आहे. अशा परिणामामुळे त्यांना धीर मिळू शकेल जे आहार घेत असतानाही हलके कोशिंबीरात तेल थेंब टाकण्यापासून रोखू शकत नाहीत.
  • प्राथमिक पुरावा असे सूचित करते की व्हिटॅमिन ई आणि सेलेनियमचे अँटीऑक्सिडेंट पूरक - एकट्या किंवा संयोजनात - एम्प्पटोमॅटिक वृद्ध पुरुषांमध्ये स्मृतिभ्रंश रोखू नका. तथापि, अपुरा अभ्यासामुळे, अभ्यासामध्ये केवळ पुरुषांचा समावेश, अल्प एक्सपोजर वेळा, वास्तविक डोस रिपोर्टिंगच्या आधारे भिन्न डोस आणि पद्धतीनुसार मर्यादा यामुळे हा निष्कर्ष निर्णायक असू शकत नाही.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरा

त्याच्या मौल्यवान गुणधर्मांमुळे व्हिटॅमिन ई बर्‍याचदा अनेक सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये घटक असतो. त्याच्या संरचनेत, हे “टोकोफेरॉल'('टोकोफेरॉल") किंवा "टोकोट्रिएनॉल'('टोकोट्रिएनॉल“). जर नावाच्या आधी "डी" उपसर्ग असेल (उदाहरणार्थ, डी-अल्फा-टोकॉफेरॉल), तर जीवनसत्त्वे नैसर्गिक स्त्रोतांमधून प्राप्त केले जातात; जर उपसर्ग “dl” असेल तर पदार्थ प्रयोगशाळेत संश्लेषित केले गेले. कॉस्मेटोलॉजिस्ट खालील वैशिष्ट्यांसाठी व्हिटॅमिन ईचे मूल्यवान आहेत:

  • व्हिटॅमिन ई एक अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करतो;
  • यात सनस्क्रीन गुणधर्म आहेत, म्हणजेच, हे विशेष क्रीमच्या सनस्क्रीन परिणामाची प्रभावीता वाढवते आणि सूर्याच्या प्रदर्शनानंतरची स्थिती देखील दूर करते;
  • मॉइस्चरायझिंग गुणधर्म आहेत - विशेषतः अल्फा-टोकॉफेरॉल एसीटेट, जे त्वचेच्या नैसर्गिक बाधाला बळकट करते आणि गमावलेल्या द्रवपदार्थाचे प्रमाण कमी करते;
  • एक उत्कृष्ट संरक्षक जो सौंदर्यप्रसाधनांमधील सक्रिय घटकांना ऑक्सीकरणपासून संरक्षण देते.

त्वचा, केस आणि नखांसाठी मोठ्या प्रमाणात नैसर्गिक पाककृती देखील आहेत जे त्यांचे प्रभावीपणे पोषण करतात, पुनर्संचयित करतात आणि टोन करतात. तुमच्या त्वचेची काळजी घेण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे तुमच्या त्वचेत विविध तेल घासणे, आणि केसांसाठी, आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा धुण्यापूर्वी किमान एक तास तुमच्या केसांच्या संपूर्ण लांबीवर तेल लावा. जर तुमच्याकडे कोरडी किंवा निस्तेज त्वचा असेल तर कोलेजन उत्पादन उत्तेजित करण्यासाठी गुलाब तेल आणि फार्मसी व्हिटॅमिन ई यांचे मिश्रण वापरून पहा. आणखी एक वृद्धत्वविरोधी रेसिपीमध्ये कोको बटर, सी बकथॉर्न आणि टोकोफेरोल सोल्यूशन समाविष्ट आहे. कोरफडीचा रस असलेला मुखवटा आणि व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन ए आणि थोड्या प्रमाणात पौष्टिक मलईचे द्रावण त्वचेला पोषण देते. एक exfoliating सार्वत्रिक प्रभाव अंडी पांढरा एक मुखवटा, मध एक चमचा आणि व्हिटॅमिन ई एक डझन थेंब आणेल.

केळीचा लगदा, उच्च चरबीयुक्त क्रीम आणि टोकोफेरोल सोल्यूशनच्या काही थेंबांच्या मिश्रणाने कोरडी, सामान्य आणि संमिश्र त्वचा बदलली जाईल. जर तुम्हाला तुमच्या त्वचेला अतिरिक्त टोन द्यायचा असेल तर, काकडीचा लगदा आणि व्हिटॅमिन ईच्या तेलाच्या द्रावणाचे दोन थेंब मिसळा. सुरकुत्या विरूद्ध व्हिटॅमिन ई असलेला प्रभावी मुखवटा म्हणजे फार्मसी व्हिटॅमिन ई, बटाट्याचा लगदा आणि अजमोदा (ओवा) . 2 मिलीलीटर टोकोफेरोल, 3 चमचे लाल चिकणमाती आणि बडीशेप आवश्यक तेलाचा मुखवटा मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल. कोरड्या त्वचेसाठी, तुमची त्वचा मॉइश्चराइझ आणि पुनरुज्जीवित करण्यासाठी 1 ampoule of tocopherol आणि 3 चमचे केल्प मिसळून पहा.

जर आपल्याकडे तेलकट त्वचा असेल तर एक मुखवटा वापरा ज्यामध्ये 4 मिलीलीटर व्हिटॅमिन ई, 1 पिसाळलेला कोळशाची गोळी आणि तीन चमचे ग्राउंड मसूर वापरा. वृद्धत्वाच्या त्वचेसाठी, चादरीचा मुखवटा देखील वापरला जातो, ज्यामध्ये गहू जंतूच्या तेलासह इतर आवश्यक तेलांचा समावेश आहे - गुलाब, पुदीना, चंदन, नेरोली.

Eyelashes च्या वाढीसाठी व्हिटॅमिन ई एक शक्तिशाली उत्तेजक आहे: यासाठी, एरंडेल तेल, बर्डॉक, पीच ऑईल वापरले जाते, जे थेट eyelashes वर लागू होते.

व्हिटॅमिन ई असलेले मुखवटे केसांच्या आरोग्यासाठी आणि सौंदर्यासाठी अनिवार्य आहेत. उदाहरणार्थ, जॉजोबा तेल आणि बर्डॉक ऑइलसह एक पौष्टिक मुखवटा. कोरड्या केसांसाठी, बर्डॉक, बदाम आणि ऑलिव्ह तेलांचा मुखवटा तसेच व्हिटॅमिन ईचा एक तेल द्रावण. आपल्या केसांना कोसळण्यास सुरवात झाल्याचे लक्षात आले तर बटाट्याचा रस, रस किंवा कोरफड जेल, मध यांचे मिश्रण वापरुन पहा. आणि फार्मसी जीवनसत्त्वे ई आणि ए. आपल्या केसांना चमक देण्यासाठी, आपण ऑलिव्ह ऑईल आणि बर्डॉक तेल, व्हिटॅमिन ईचे तेल समाधान आणि एक अंड्यातील पिवळ बलक मिसळू शकता. आणि अर्थातच, आम्ही गहू जंतूच्या तेलाबद्दल विसरू नये - केसांसाठी जीवनसत्व “बॉम्ब”. रीफ्रेशिंग आणि चमकदार केसांसाठी केळीचा लगदा, ocव्होकाडो, दही, व्हिटॅमिन ई तेल आणि गहू जंतू तेल एकत्र करा. वरील सर्व मुखवटे 20-40 मिनिटांसाठी लागू केली पाहिजेत, केसांना प्लास्टिकच्या पिशवीत लपेटणे किंवा क्लिंग फिल्ममध्ये लावावे आणि नंतर शैम्पूने स्वच्छ धुवावे.

आपल्या नखे ​​निरोगी आणि सुंदर ठेवण्यासाठी खालील मुखवटे लावण्यास उपयुक्त आहे:

  • सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह तेल, आयोडीनचे काही थेंब आणि व्हिटॅमिन ईचे काही थेंब - नखांच्या सोलण्यास मदत करतील;
  • भाजीचे तेल, व्हिटॅमिन ईचे तेल समाधान आणि थोडीशी लाल मिरची - नखांच्या वाढीस गती देण्यासाठी;
  • , व्हिटॅमिन ई आणि लिंबू आवश्यक तेल - ठिसूळ नखे साठी;
  • ऑलिव्ह ऑईल आणि व्हिटॅमिन ई सोल्यूशन - क्यूटिकल्स मऊ करण्यासाठी.

पशुधन वापर

निरोगी वाढ, विकास आणि पुनरुत्पादनास समर्थन देण्यासाठी सर्व प्राण्यांना त्यांच्या शरीरात पर्याप्त प्रमाणात व्हिटॅमिन ईची आवश्यकता असते. ताण, व्यायाम, संसर्ग आणि टिशू इजामुळे जनावरांची व्हिटॅमिनची गरज वाढते.

अन्नाद्वारे त्याचे सेवन सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे - सुदैवाने हे जीवनसत्व निसर्गात मोठ्या प्रमाणात वितरीत केले जाते. प्राण्यांमध्ये व्हिटॅमिन ईचा अभाव स्वतः रोगांच्या स्वरूपात प्रकट होतो, बहुतेकदा शरीराच्या ऊतकांवर, स्नायूंवर आक्रमण करतो आणि उदासीनता किंवा नैराश्याच्या रूपात देखील प्रकट होतो.

पीक उत्पादनात वापरा

काही वर्षांपूर्वी टोरोंटो आणि मिशिगन विद्यापीठांमधील संशोधकांनी वनस्पतींसाठी व्हिटॅमिन ईच्या फायद्यांविषयी शोध लावला. खतांमध्ये व्हिटॅमिन ई जोडणे थंड तापमानात वनस्पतींची संवेदनशीलता कमी करण्यासाठी आढळले आहे. परिणामी, यामुळे नवीन, कोल्ड-प्रतिरोधक वाण शोधणे शक्य होते जे उत्तम कापणी आणतील. थंड हवामानात राहणारे गार्डनर्स व्हिटॅमिन ई चा प्रयोग करून वनस्पतींच्या वाढीवर आणि दीर्घायुष्यावर कसा परिणाम करतात हे पाहू शकतात.

व्हिटॅमिन ई चे औद्योगिक उपयोग

व्हिटॅमिन ईचा वापर कॉस्मेटिक उद्योगात मोठ्या प्रमाणात केला जातो - क्रिम, तेल, मलहम, शैम्पू, मुखवटे इत्यादींमध्ये हा एक अतिशय सामान्य घटक आहे याव्यतिरिक्त, तो अन्न उद्योगात अन्न संयोजी E307 म्हणून वापरला जातो. हे परिशिष्ट पूर्णपणे निरुपद्रवी आहे आणि नैसर्गिक व्हिटॅमिनसारखेच गुणधर्म आहेत.

मनोरंजक माहिती

व्हिटॅमिन ई धान्य संरक्षणात्मक लेप मध्ये असते, त्यामुळे ते कुचले जाते तेव्हा त्याचे प्रमाण झपाट्याने कमी होते. व्हिटॅमिन ई टिकवण्यासाठी, नट आणि बियाणे नैसर्गिकरित्या काढले जाणे आवश्यक आहे, जसे की कोल्ड प्रेसिंगद्वारे, परंतु अन्न उद्योगात वापरल्या जाणार्‍या औष्णिक किंवा रासायनिक अर्कद्वारे नाही.

आपल्याकडे वजन बदलणे किंवा गर्भधारणेचे ताणून गुण असल्यास व्हिटॅमिन ई त्यांना कमी करण्यात लक्षणीय मदत करू शकते. त्याच्या शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट संयुगे धन्यवाद ज्यामुळे त्वचेला नवीन पेशी तयार करण्यास उत्तेजन मिळते, हे मुक्त रॅडिकल्समुळे होणार्‍या नुकसानापासून कोलेजेन तंतुंचे संरक्षण देखील करते. याव्यतिरिक्त, नवीन ताणण्याचे गुण टाळण्यासाठी व्हिटॅमिन ई त्वचेची लवचिकता उत्तेजित करते.

विरोधाभास आणि सावधगिरी

व्हिटॅमिन ई एक चरबी-विरघळणारे जीवनसत्व आहे, जेणेकरून पुरेसे उच्च तापमान (150-170 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत) येते तेव्हा ते नष्ट होत नाही. हे अल्ट्राव्हायोलेट किरणांच्या संपर्कात आहे आणि गोठवल्यावर क्रियाकलाप गमावते.

व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेची चिन्हे

खरी व्हिटॅमिन ईची कमतरता फारच कमी आहे. आहारातून कमीतकमी कमी प्रमाणात व्हिटॅमिन प्राप्त करणारे निरोगी लोकांमध्ये कोणतीही स्पष्ट लक्षणे आढळली नाहीत.

व्हिटॅमिन ईची कमतरता 1,5 किलोपेक्षा कमी वजनाने जन्मलेल्या अकाली बाळांना अनुभवू शकते. तसेच, ज्या लोकांना पाचन तंत्रामध्ये चरबी शोषण्यास समस्या उद्भवते त्यांना व्हिटॅमिनची कमतरता येण्याचा धोका असतो. पेरिफेरल न्यूरोपैथी, अ‍ॅटाक्सिया, कंकाल मायोपॅथी, रेटिनोपॅथी आणि दृष्टीदोष रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेची लक्षणे आहेत. आपल्या शरीरावर पुरेसा व्हिटॅमिन ई मिळत नाही या चिन्हेमध्ये खालील लक्षणांचा समावेश असू शकतो.

  • चालणे आणि समन्वयाची अडचण;
  • स्नायू वेदना आणि अशक्तपणा;
  • व्हिज्युअल अडथळा;
  • सामान्य अशक्तपणा;
  • लैंगिक इच्छा कमी;
  • अशक्तपणा

आपल्याला यापैकी कोणतीही लक्षणे दिसल्यास आपल्या डॉक्टरांच्या भेटीचा विचार करणे योग्य आहे. केवळ एक अनुभवी तज्ञ एखाद्या विशिष्ट रोगाची उपस्थिती निश्चित करण्यात आणि योग्य उपचार लिहून देण्यास सक्षम असेल. थोडक्यात, व्हिटॅमिन ईची कमतरता क्रॉन रोग, अ‍ॅटेक्सिया, सिस्टिक फायब्रोसिस आणि इतर रोगांसारख्या अनुवांशिक रोगांच्या परिणामी उद्भवते. केवळ या प्रकरणात, औषधी व्हिटॅमिन ई पूरक पदार्थांची मोठ्या प्रमाणात डोस लिहून दिली जातात.

सुरक्षा उपाय

बहुतेक निरोगी लोकांसाठी, व्हिटॅमिन ई फारच फायदेशीर आहे, तोंडी घेतल्यास आणि थेट त्वचेवर लागू केल्यासही. बहुतेक लोकांना शिफारस केलेला डोस घेताना कोणतेही दुष्परिणाम जाणवत नाहीत, परंतु उच्च डोस घेतल्यास प्रतिकूल प्रतिक्रिया येऊ शकतात. आपण हृदयरोगाने ग्रस्त असल्यास किंवा डोस ओलांडणे धोकादायक आहे. अशा परिस्थितीत, दररोज 400 आययू (सुमारे 0,2 ग्रॅम) पेक्षा जास्त नसा.

काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन ईचे उच्च डोस घेतल्यास, जे दररोज 300 ते 800 आययू असते, हेमोरॅजिक स्ट्रोकची शक्यता 22% वाढवते. जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन ई घेतल्याचा आणखी एक गंभीर दुष्परिणाम म्हणजे रक्तस्त्राव होण्याचा धोका.

अँजिओप्लास्टीच्या आधी आणि नंतर व्हिटॅमिन ई किंवा इतर कोणत्याही अँटीऑक्सिडेंट जीवनसत्त्वे असलेले पूरक आहार घेऊ नका.

खूप जास्त व्हिटॅमिन ई पूरक संभाव्यत: पुढील आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात:

  • मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये हृदय अपयश;
  • वाढत्या रक्तस्त्राव;
  • पुर: स्थ ग्रंथी, मान आणि डोके यांच्या वारंवार कर्करोगाचा धोका;
  • शस्त्रक्रिया दरम्यान आणि नंतर रक्तस्त्राव वाढला;
  • हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोकमुळे मृत्यू होण्याची शक्यता

एका अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की गर्भधारणेच्या सुरुवातीच्या काळात असलेल्या स्त्रियांसाठी व्हिटॅमिन ई पूरक आहार देखील हानिकारक असू शकते. व्हिटॅमिन ईच्या उच्च डोसमुळे कधीकधी मळमळ, ओटीपोटात पेटके, थकवा, अशक्तपणा, डोकेदुखी, अस्पष्ट दृष्टी, पुरळ, जखम आणि रक्तस्त्राव देखील होतो.

इतर औषधांशी संवाद

व्हिटॅमिन ई पूरक रक्त गोठण्यास धीमे बनवू शकतात म्हणूनच, यासारख्या औषधे (अ‍ॅस्पिरिन, क्लोपीडोग्रेल, इबुप्रोफेन आणि वारफेरिन) सह सावधगिरी बाळगल्या पाहिजेत, कारण ते या परिणामास लक्षणीय वाढवू शकतात.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी तयार केलेली औषधे व्हिटॅमिन ईशी देखील संवाद साधू शकतात. केवळ व्हिटॅमिन ई घेतल्यास अशा औषधांची प्रभावीता कमी झाली आहे हे निश्चितपणे माहित नाही, परंतु व्हिटॅमिन सी, बीटा-कॅरोटीन आणि हे एकत्रितपणे हा प्रभाव सामान्य आहे. सेलेनियम

आम्ही या स्पष्टीकरणात व्हिटॅमिन ई बद्दल सर्वात महत्वाचे मुद्दे एकत्रित केले आहेत आणि आपण या पृष्ठाच्या दुव्यासह सामाजिक नेटवर्क किंवा ब्लॉगवर चित्र सामायिक केल्यास आम्ही त्याचे आभारी आहोत:

माहिती स्रोत
  1. आपण आपल्या आहारात अंतर्भूत असावे असे शीर्ष 24 समृद्ध खाद्यपदार्थ तपासा.
  2. व्हिटॅमिन ई जास्त प्रमाणात असलेले 20 पदार्थ
  3. व्हिटॅमिन ईचा शोध,
  4. मानक संदर्भ करीता राष्ट्रीय पौष्टिक डेटाबेस,
  5. व्हिटॅमिन ई // टोकफेरोल. सेवन शिफारसी,
  6. व्हिटॅमिन ई,
  7. व्हिटॅमिन ईची कमतरता कशी ओळखावी आणि कशी करावी,
  8. व्हिटॅमिन ई,
  9. व्हिटॅमिन ई, भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म.
  10. व्हिटॅमिन ई,
  11. व्हिटॅमिन ई घेण्यास सर्वात योग्य वेळ कोणता आहे?
  12. व्हिटॅमिन ई: कार्य आणि चयापचय,
  13. व्हिटॅमिन आणि खनिज संवाद: अत्यावश्यक पौष्टिक घटकांचे जटिल संबंध,
  14. इतर पौष्टिक पदार्थांसह व्हिटॅमिन ई संवाद
  15. 7 सुपर-पॉवर्ड फूड जोडी,
  16. जास्तीत जास्त पौष्टिक शोषणासाठी 5 अन्न एकत्रित सूचना,
  17. व्हिटॅमिन ई. डोसिंग,
  18. निकोले डॅनिकोव्ह. एक मोठे होम क्लिनिक. पी. 752
  19. जी. लाव्ह्रेनोवा, व्ही. ओनिपको. पारंपारिक औषधांसाठी एक हजार सुवर्ण पाककृती. पी. 141
  20. मक्यात व्हिटॅमिन ई शोधण्यामुळे अधिक पौष्टिक पीक येऊ शकते,
  21. व्हिटॅमिन ई स्नायूंना निरोगी ठेवण्यासाठी,
  22. आहार सुधारल्यानंतरही व्हिटॅमिन ई-कमतरतेचे भ्रूण संज्ञानात्मकरित्या दुर्बल असतात,
  23. एक चमचा तेल: चरबी आणि व्हेजचे संपूर्ण पौष्टिक फायदे अनलॉक करण्यास मदत, अभ्यासाने असे सुचविले आहे की
  24. व्हिटॅमिन ई, पूरक विकृती प्रतिबंधित करू शकत नाही,
  25. कॉस्मेटिकमध्ये व्हिटॅमिन ई,
  26. पशु पौष्टिकता आणि आरोग्य मधील डीएसएम,
  27. वनस्पतींमध्ये कोणत्या प्रकारचे जीवनसत्व आवश्यक आहे ?,
  28. E307 - अल्फा-टोकॉफेरॉल, व्हिटॅमिन ई,
  29. व्हिटॅमिन ई फायदे, फूड्स आणि साइड इफेक्ट्स,
  30. व्हिटॅमिन ई आपल्या आरोग्यासाठी महत्वाचे का आहे ?,
  31. व्हिटॅमिन ई बद्दल 12 पूर्णपणे मनाने-उडणारी तथ्ये,
साहित्याचा पुनर्मुद्रण

आमच्या लेखी संमतीशिवाय कोणत्याही सामग्रीचा वापर करण्यास मनाई आहे.

सुरक्षा नियम

कोणतीही कृती, सल्ला किंवा आहार वापरण्याच्या कोणत्याही प्रयत्नासाठी प्रशासन जबाबदार नाही आणि निर्दिष्ट माहिती आपल्याला वैयक्तिकरित्या मदत करेल किंवा हानी पोचवेल याची हमी देखील देत नाही. विवेकी व्हा आणि नेहमीच योग्य चिकित्सकाचा सल्ला घ्या!

इतर जीवनसत्त्वे बद्दल देखील वाचा:

प्रत्युत्तर द्या