कच्चे खाद्यदाता आजारी का असतात?

बरेच कच्चे अन्नप्रेमी, नैसर्गिक आहाराकडे वळले आहेत, त्यांचा असा विश्वास आहे की केवळ आहारातील बदल त्यांच्या आरोग्यावर परिणाम करतील. हे कोणत्याही प्रकारे प्रकरण नाही. उदाहरणार्थ, विचार करा की एखादी व्यक्ती अधिक वेळा काय करते - खा, प्या किंवा श्वास घ्या? जर एखादी व्यक्ती वनस्पतींचे ताजे अन्न खातो, परंतु त्याच वेळी खराब पाणी पितो आणि गलिच्छ हवा श्वास घेतो, तर त्याची लसीका प्रणाली देखील मुबलक प्रमाणात शुद्ध होईल. याव्यतिरिक्त, सामान्य शारीरिक हालचालींच्या अनुपस्थितीत, रक्त प्रवाह योग्यरित्या कार्य करणे थांबवते, स्नायूंमधील स्वर अदृश्य होतो, व्यक्तीला आळशी वाटते आणि यातून वाढत्या आसीन जीवनशैलीकडे ओढले जाते.

पोषण, पाणी, हवा, व्यायाम, सूर्य, झोप आणि विचार या दोन्हीमध्ये सर्वकाही समाकलित करणे आवश्यक आहे, कारण विचार देखील आपल्या कल्याणावर मोठ्या प्रमाणात परिणाम करतात. कच्च्या अन्न आहाराबद्दलच, ते देखील इतके सोपे नाही. अनेक कच्चे अन्नप्रेमी आणि अगदी फळ खाणारेही एक अतिशय गंभीर चूक करतात, असा विश्वास ठेवतात की कोणत्याही वनस्पतीचे अन्न आपल्यासाठी चांगले आहे. त्यापासून दूर. उदाहरणार्थ, विषारी वनस्पती आहेत. परंतु अशी फळे आहेत जी जर जास्त प्रमाणात वापरली गेली तर मानवी शरीरावर नकारात्मक परिणाम होतो.

हे असे पदार्थ आहेत ज्यात चरबी जास्त असते (नट, बियाणे, एवोकॅडो, ड्यूरियन आणि इतर काही). हे पदार्थ अनेक "नियमित" पदार्थांपेक्षा जास्त चरबीयुक्त असतात. होय, हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आहेत जे सहज पचतात आणि कमी प्रमाणात नकारात्मक परिणाम करत नाहीत, परंतु मोठ्या प्रमाणात (अन्नाच्या कॅलरी सामग्रीच्या 10% पेक्षा जास्त). तसेच, आपण जास्त प्रथिने (10% पेक्षा जास्त कॅलरी सामग्री) वापरू नये, जरी खरं तर, अन्नामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणावर अतिशयोक्तीपूर्ण आहे, काही जण 20% प्रथिने खऱ्या अर्थाने खाण्यास सक्षम असतील. बर्याच काळासाठी अन्नाचे दैनिक कॅलरी मूल्य. याव्यतिरिक्त, विविध प्रकारचे अन्न एकमेकांशी शक्य तितक्या कमी प्रमाणात मिसळण्याचा प्रयत्न करा आणि आपण हिरव्या पानांच्या भाज्या आणि औषधी वनस्पती विसरू नये. हे आपल्या शरीरासाठी खनिजांचे मौल्यवान स्त्रोत आहे.