दही आहार, 7 दिवस, -5 किलो

5 दिवसात 7 किलो वजन कमी होणे.

दररोज सरासरी कॅलरी सामग्री 700 किलो कॅलरी असते.

दही हे आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांच्या आरोग्यदायी प्रकारांपैकी एक मानले जाते. तरुण आणि वृद्ध अनेक लोक त्याच्यावर खूप प्रेम करतात. आपण दही प्रेमींच्या श्रेणीशी संबंधित असल्यास आणि आपल्या आकृतीमध्ये किंचित बदल करू इच्छित असल्यास, आपण या आहारासाठी पर्यायांपैकी एकाकडे वळू शकता.

तीन सर्वात लोकप्रिय पर्याय अनुक्रमे 3, 7 आणि 10 दिवस आहेत. आपल्याला किती पेस्की किलो आपल्याला नको म्हणायचे आहे यावर आपली निवड अवलंबून आहे. प्रत्येक आहार-वेळेनुसार वजन कमी होणे सहसा 2 ते 6 किलोग्रॅम असते.

दही आहार आवश्यकता

हा आहार जर्मनीच्या पोषणतज्ज्ञ डॉ. झेक यांनी विकसित केला आहे. स्त्रोतांच्या मते 70 वर्षांपूर्वी हे घडले. सुरुवातीला स्वित्झर्लंडमधील एलिट सेनेटोरियममध्ये आलेल्या अभ्यागतांनी त्याची चाचणी केली, जे निकालावर समाधानी नव्हते. नंतर, दही आहार सामान्य लोकांमध्ये पसरायला लागला आणि यशस्वीरित्या आमच्या वेळेस पोहोचला.

आपण हा आहार वापरण्याचा निर्णय घेतल्यास, दहीसाठी स्टोअरमध्ये गर्दी करू नका. या उत्पादनाचे विविध फळांचे प्रकार सोडणे निश्चितच फायदेशीर आहे कारण त्यांच्यात, नियम म्हणून साखर असते, ज्यास या तंत्राद्वारे प्रतिबंधित आहे. आणि इतर पूरक घटकांमुळे शरीरालाही फायदा होण्याची शक्यता नाही. शेवटचा उपाय म्हणून, रिक्त लो-फॅट किंवा लो-फॅट उत्पादन घ्या आणि त्याच्या संरचनेत साखर नसावी याची खबरदारी घ्या.

परंतु परिस्थितीतून बाहेर पडण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे स्वतः दही बनवणे. त्याची ही रेसिपी आहे. तुम्हाला 1-3 लिटर पाश्चराइज्ड दूध (तुम्ही एका वेळी किती उत्पादने तयार करू इच्छिता यावर अवलंबून) आणि कोरडे दही कल्चर (आपण ते अनेक फार्मसीमध्ये खरेदी करू शकता) आवश्यक आहे. हे दूध निर्जंतुकीकरण केलेल्या डिशमध्ये घाला, उकळवा, सुमारे 40 अंश थंड करा. आता दही कल्चरमध्ये थोडे दूध मिसळा आणि मिश्रण मुख्य प्रमाणात द्रव घाला.

दही तयार करणार्‍यात किंवा थर्मॉसमध्ये होममेड दही बिंबवण्याची शिफारस केली जाते. त्यामध्ये द्रव ठेवण्यापूर्वी, थर्मॉस उकळत्या पाण्याने ड्युस करावे आणि पुसून टाकावेत. भविष्यातील दहीचे तात्पुरते अधिवास कठोरपणे बंद केल्यामुळे आपण ते 12 ते 14 तास पेय ठेवू शकता. लक्षात ठेवा की दहीची किंमत जितकी जास्त असेल तितके जास्त आंबट. आता हे मिश्रण रेफ्रिजरेटरकडे पाठवणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते तेथे काही तास उभे राहून जाड होईल.

तसे, थेट दही केवळ आहार काळातच वापरता येते. आपण ते नेहमी पिऊ शकता, ते दलिया आणि विविध सॅलड्सने भरा. दही उच्च-कॅलरी आणि स्पष्टपणे अस्वस्थ अंडयातील बलक एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणून काम करते. हे करून पहा! शक्यता आहे, तुम्हाला परत सुट्टीच्या मेजवानीच्या खोडकर आवडत्याकडे जायचे नाही.

दही मसाला करण्यासाठी, जर तुम्ही भाजी किंवा मांस सलाद हंगाम करणार असाल तर ते लिंबाचा रस किंवा सोया सॉसने थोडे पातळ करा. सर्वसाधारणपणे, त्याच्या अनुप्रयोगासाठी बरेच पर्याय आहेत. आपली कल्पनाशक्ती वापरा.

आता आम्ही दही आहाराच्या प्रकारांबद्दल अधिक तपशीलवार बोलण्याचा प्रस्ताव देतो. सर्वात कमी तीन दिवसांच्या आवृत्तीत, तुम्ही दररोज 500 ग्रॅम दही आणि कोणत्याही प्रकारचे सफरचंद (प्रत्येकी 3) खावे. त्याच अल्पकालीन दही वजन कमी करण्याच्या पद्धतीची अधिक सौम्य उपप्रजाती देखील आहे. त्याचे सार हे आहे की सकाळी दही फळांसह, जेवणाच्या वेळी - मांस उत्पादनांसह आणि संध्याकाळी - भाज्या, फळे किंवा कॉटेज चीजसह एकत्र केले पाहिजे.

वजन कमी करताना मीठ सोडणे फायदेशीर आहे. आणि पातळ पदार्थांपासून, दही व्यतिरिक्त, आपण न गोडलेल्या ग्रीन टी, शुद्ध पाण्याला प्राधान्य द्यावे. कधीकधी आपण एक कप कॉफी घेऊ शकता, परंतु कोणत्याही अॅडिटीव्हशिवाय देखील.

एक लांब दही आहार एक आठवडा टिकतो. दैनंदिन आहारात 500 ग्रॅम पर्यंत दही, 400 ग्रॅम नॉन-स्टार्ची फळे आणि भाज्या, 150 ग्रॅम पातळ मांस किंवा मासे / सीफूड, 2 ग्लास ताजे निचोळलेला रस, औषधी वनस्पती, हिरवा आणि हर्बल टी आणि डेकोक्शन असू शकतात. निजायची वेळ घेण्यापूर्वी 3-4 तासांपूर्वी शेवटचे जेवण दिले जाते.

दीर्घकाळ चालणारा आहार हा 10-दिवसांचा मेकओव्हर कोर्स आहे. आपला मेनू तयार करताना, खालील नियम आधार म्हणून घ्या. दररोज आपण 500 ग्रॅम नैसर्गिक दही, सफरचंद आणि विविध लिंबूवर्गीय फळे (300 ग्रॅम पर्यंत), मूठभर बेरी, अनेक स्टार्च नसलेल्या भाज्या, सुमारे 100 ग्रॅम पातळ मांस, मासे किंवा सीफूड खाऊ शकता. ताज्या पिळून काढलेल्या फळांच्या रस (द्राक्ष वगळता) कित्येक ग्लाससह आहारास विविधता आणण्याची परवानगी आहे.

लक्षात ठेवा की आपल्याला दही आहाराचे कोणतेही प्रकार अत्यंत सहजतेने आणि मोजमापांनी सोडण्याची आवश्यकता आहे, हळूहळू प्रतिबंधित पदार्थ जोडणे आणि 1400-1500 कॅलरीपेक्षा जास्त कॅलरी सामग्री वाढवू नये. अन्यथा, आपण व्याजसह अतिरिक्त पाउंड परत करण्याचा धोका आहे.

आहार मेनू

O दिवस दहीहंडी आहार (पर्याय १)

टीप… खालील मेनू दररोज पुनरावृत्ती होते. दररोज वापरल्या जाणार्‍या आंबट दुधाच्या उत्पादनांची एकूण मात्रा शिफारस केलेल्या 500 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसल्याची खात्री करा. जर हे तंत्र शरीराद्वारे सहजपणे सहन केले जात असेल आणि आपण आपली आकृती थोडी अधिक आधुनिक करू इच्छित असाल आणि व्हॉल्यूम कमी करू इच्छित असाल तर त्यास 5 दिवसांपर्यंत वाढवण्याची परवानगी आहे, परंतु अधिक नाही.

नाश्ता

: दही ची सेवा.

लंच

: एक सफरचंद.

डिनर

: दही ची सेवा.

दुपारचा नाश्ता

: एक सफरचंद.

डिनर

: दही ची सेवा.

कै

: एक सफरचंद.

O दिवस दहीहंडी आहार (पर्याय १)

टीप… खाली वर्णन केलेल्या पदार्थांव्यतिरिक्त, प्रत्येक जेवणात 150 ग्रॅम नैसर्गिक दही वापरा.

दिवस 1

नाश्ता

: ताजे फळ किंवा रिक्त हिरव्या चहाचा एक कप पासून 1 मि.ली. पर्यंतचे 150 मध्यम सफरचंद.

डिनर

: 100 ग्रॅम जनावराचे मांस, तेल न घालता शिजवलेले भाजीपाला सॅलडचा एक छोटासा भाग (सर्व टोमॅटो-काकडी, लिंबाचा रस सह शिंपडलेले); डाळिंबाचा रस एक ग्लास, जो पाण्याने पातळ करण्याची शिफारस केली जाते.

दुपारचा नाश्ता

: आपल्या आवडत्या फळांचा कोशिंबीर, फक्त स्टार्चयुक्त वापरू नका.

डिनर

: शिजवलेल्या नॉन-स्टार्च भाज्या 200 मिली मिश्रीत संत्र्याचा रस.

दिवस 2

नाश्ता

: 1 मोठा संत्रा; ग्रीन टी.

डिनर

: 100 ग्रॅम मांस, वाफवलेले किंवा उकडलेले; डाळिंबाचा रस 200 मिलीलीटर अप्रकेंद्रित (पाण्याच्या जोड्यासह).

दुपारचा नाश्ता

: सफरचंद आणि ग्रीन टी.

डिनर

: ताजे कोबी बारीक तुकडे करणे आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा; संत्रा रस 200 मि.ली. प्या.

दिवस 3

नाश्ता

: मूठभर आपले आवडते बेरी आणि 50 ग्रॅम पर्यंत पिस्ता किंवा इतर काजू.

डिनर

: उकडलेले किंवा बेक केलेले मांस आणि कोबी कोशिंबीर 100 ग्रॅम.

दुपारचा नाश्ता

: 2 किवी आणि ग्रीन टी.

डिनर

: कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज (100 ग्रॅम) एक सफरचंद सह.

7 दिवस दही आहार मेनू

नाश्ता

: कोणताही फळ आणि हिरवा चहा किंवा हर्बल ओतणे.

अल्पोपहार

: 150 ग्रॅम दही, ज्यामध्ये आपण थोडेसे धान्य किंवा सुकामेवा घालू शकता; 100 ग्रॅम वजनाची भाजी किंवा फळ.

डिनर

: हलका भाजीपाला प्युरी सूप (किंवा फक्त सूप) तसेच भाज्या किंवा फळ कोशिंबीर, थोडासा दही घाला.

दुपारचा नाश्ता

: आपल्या आवडत्या फळांचा ताजा पिळून काढलेला रस.

डिनर

: 150 ग्रॅम पर्यंत मासे किंवा मांस, जोडलेल्या चरबीशिवाय शिजवलेले; भाजीपाला कोशिंबीर; काही मोठे चमचे दही (आपण ते स्वत: वापरू शकता, कोशिंबीरीचे पीक घेऊ शकता).

10 दिवस दही आहार मेनू

नाश्ता

: 150 ग्रॅम दही, जे आपल्या आवडीच्या वाळलेल्या 20 फळांपर्यंत भरले जाऊ शकते; 100 मि.ली. अप्रमाणित फळांचा रस.

डिनर

: उकडलेले मांस 100 ग्रॅम; टोमॅटो, काकडी, कांदे, औषधी वनस्पती यांचे कोशिंबीर; 100 मिली दही आणि आपल्या आवडीचा समान प्रमाणात रस.

दुपारचा नाश्ता

: भाजी कोशिंबीर दही घातलेला.

डिनर

: दही आणि ताजे रस 100 मिली; कांदे, गाजर आणि टोमॅटोसह शिजवलेले कोबी.

दही आहारासाठी विरोधाभास

या आहारात तुलनेने निरोगी लोकांसाठी कोणतेही contraindication नाहीत.

  • सावधगिरीने आणि केवळ डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच गर्भवती आणि स्तनपान देणारी महिला, पौगंडावस्थेतील किंवा आजारी लोक या आहारावर बसू शकतात.
  • या आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनासाठी किंवा विविध आहार पर्यायांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या इतर सहायक उत्पादनांना वैयक्तिक असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी दहीवर वजन कमी करण्यास मनाई आहे.

दही आहाराचे फायदे

या आहाराचे वेगवेगळे फायदे आहेत.

  1. प्रथम, जर आपण आठवड्यातील आणि दहा-दिवसांच्या पर्यायांबद्दल बोललो तर आहारातील शिल्लक.
  2. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की हा आहार स्पष्टपणे बेस्वाद नाही. शेवटी, त्यात भाज्या, फळे, बेरी आणि इतर चवदार आणि निरोगी उत्पादनांचा समावेश आहे. आपण कदाचित हे देखील लक्षात घेणार नाही की आपण आहार घेत आहात आणि योग्य मानसिकतेसह, आपण आपल्या आकृतीला चवदार आणि निरोगी बदलू शकता.
  3. आपण स्वत: साठी दहीहाराच्या परिवर्तनाची पहिली कठोर आवृत्ती जरी निवडली असला तरी तीव्र भूक लागल्याची भावना तुम्हाला सहन करण्याची शक्यता नाही. दही, अगदी थोड्या प्रमाणात असले तरी पोटाला कोट करते, ज्यामुळे मेंदूला आपण पूर्ण भरभरून आहात याची खात्री पटवून देण्यात मदत करणे आणि शक्य तितक्या आरामदायक आहार घेणे.
  4. हे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे की दररोज 200 ग्रॅम नैसर्गिक दही घेतल्यास रोगप्रतिकारक शक्तीत लक्षणीय वाढ होते. दहीमध्ये आढळणारे पदार्थ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसाठी सहाय्यक म्हणून काम करतात. ते त्याच्या योग्य कार्याचे नियमन करतात आणि विविध प्रकारच्या संसर्गजन्य रोगांनी ग्रस्त झाल्यानंतर लवकर पुनर्वसनास मदत करतात.
  5. आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरावर दहीचा उत्कृष्ट प्रभाव देखील असतो, तो बुरशीजन्य आजारांविरूद्ध एक शक्तिशाली रोगप्रतिबंधक औषध आहे.
  6. आणि दहीच्या रचनेत कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमची उपस्थिती क्षय, ऑस्टियोपोरोसिस आणि उच्च रक्तदाबाची घटना टाळण्यास मदत करते.
  7. आम्ही हे देखील लक्षात घेतो की दहीच्या वापरामुळे अन्नासह इतर पदार्थांचे अधिक चांगले शोषण होते. त्यामध्ये असलेल्या लॅक्टिक acidसिडने आपल्याद्वारे प्यायलेल्या दुधाचे उपयुक्त कॅल्शियम काढून टाकले आहे आणि शरीराला त्याचा जास्तीत जास्त फायदा होईल याची खात्री करण्यासाठी प्रत्येक गोष्ट शक्य आहे.
  8. दही आपल्या शरीरात खराब कोलेस्टेरॉल देखील कमी करते.

बरं, तुम्हाला अजूनही शंका आहे की आपल्या आहारात दहीला कायमचा हक्क मिळण्याचा हक्क आहे?

दही आहाराचे तोटे

  • आहाराच्या नुकसानींमध्ये वजन कमी करण्यास उत्सुक असलेल्या काही लोकांच्या बाबतीत असणारी विशेष आवड समाविष्ट आहे. त्यावर हे करणे कठीण नाही. निर्दिष्ट वेळेपेक्षा जास्त काळ आहार पर्याय सुरू ठेवल्यास आपण अधिक पौंड गमावू शकता परंतु हे चयापचय विफलतेने आणि शरीरावर सामान्य फटका बसण्याने भरलेले आहे. या संदर्भात, बहुधा हरवलेली किलोग्रॅम परत येईल. म्हणूनच, शिफारस केलेल्या आहार कालावधीपेक्षा जास्त करण्याची शिफारस केलेली नाही.
  • दही आहाराच्या अडचणींबद्दल, बरेच अनुभवी वजन कमी करणारे घटक आपल्याला या उत्पादनास स्वतःच शिजवण्याची किंवा खरोखर उच्च-गुणवत्तेचे अ‍ॅनालॉग शोधण्याची आवश्यकता आहे या संदर्भात सूचित करतात. यास थोडा वेळ लागू शकतो आणि कधीकधी अशा प्रकारे परिवर्तनाची इच्छा निराश करते.
  • यापूर्वी तुम्ही भरपूर प्रमाणात खाल्ले असेल तर कदाचित तुम्हाला आहारात पहिल्या दोन दिवसांत भूक लागेल. परंतु नंतर वजन कमी करणार्‍यांनी लक्षात घेतल्यानुसार आपण त्यात सामील व्हा. जर आपण सुरुवातीला हे सहन केले तर सर्व काही व्यवस्थित होईल.

दही आहार पुन्हा करणे

पुढील महिन्यात या आहाराची साप्ताहिक किंवा दहा-दिवसांची आवृत्ती पुन्हा सांगण्याची शिफारस केलेली नाही. परंतु तीन दिवसांचे दही वजन कमी करण्याचा एक प्रकार महिन्यातून दोनदा केला जाऊ शकतो, उपवासाच्या दिवसांचा पर्याय म्हणून, जास्त वजन न वाढण्याकरिता (अर्थातच, उर्वरित वेळेस मध्यम आहाराचे पालन करणे) .

प्रत्युत्तर द्या