तथापि, मला असे वाटते की अलीकडील रासायनिक संयुगे संबंधित सध्याच्या ज्ञात तथ्यांच्या एकूणतेचा विचार केल्यास मला खात्री पटते की काही रासायनिक संयुगे केवळ अनिश्चित रासायनिक संयुगांचे विशिष्ट प्रकरण बनतात, याचा अधिक संपूर्ण अभ्यास नंतरचे रासायनिक माहितीच्या संपूर्ण शरीरावर सैद्धांतिक दृश्यांमध्ये प्रतिबिंबित होईल.
डीआय. मेंडेलीव, त्यांच्या डॉक्टरेट प्रबंधाचा परिचय.
कार्यक्रम अनौपचारिक स्थापना स्थापना वाढदिवस वोडका१1865५ मध्ये घडले महान वैज्ञानिकांच्या संग्रहालयात - सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट युनिव्हर्सिटीमध्ये हा प्रबंध ठेवला आहे.
या ऊत्तराची आणि तपमानाच्या एकाग्रतेवर अवलंबून अल्कोहोल + वॉटर सोल्यूशन्सच्या विशिष्ट गुरुत्वाकर्षणाचा अभ्यास करणे हे या कामाचे उद्दीष्ट होते. दुस words्या शब्दांत, मिश्रित पदार्थांच्या विशिष्ट गुरुत्वाकर्षणाचा अभ्यास वेगवेगळ्या तपमान आणि एकाग्रतेवर केला गेला, निर्जल अल्कोहोलपासून ते 50 डब्ल्यूटी% पर्यंत समाधान आणि नंतर 0% पर्यंत होते.
प्रबंध निबंधाच्या अध्याय and आणि respectively मध्ये अनुक्रमे “निर्जल अल्कोहोल आणि पाण्याचे परस्पर विघटन दरम्यान होणा greatest्या सर्वात मोठ्या आकुंचनावर” आणि “जेव्हा अल्कोहोल पाण्यात मिसळले जाते तेव्हा विशिष्ट गुरुत्वाकर्षणाच्या बदलावर” असे म्हणतात. वॉटर-अल्कोहोल सोल्यूशन्सच्या अभ्यासाचे परिणाम, वजन असलेल्या 4% किंवा व्हॉल्यूमनुसार 5% च्या एकाग्रतेसह. हे अगदी स्पष्ट आहे की सजीवांच्या अभ्यासाखाली असलेल्या यंत्रणेच्या शारीरिक किंवा जैवरासायनिक प्रभावांविषयी एकाही शब्द बोलला जात नाही.
31 जानेवारी हा दिवस रशियन शास्त्रज्ञ डीआय मेंडलेव यांनी केलेल्या जागतिक विज्ञानातील आणखी एक योगदानाचा दिवस मानला जाऊ शकतो. तसे, हे ज्ञात आहे की ते केवळ वैज्ञानिक संशोधनापुरते मर्यादित नव्हते.
पण वोडकाचे काय? काही स्त्रोतांचा अहवाल आहे की, 16 व्या शतकात स्कॅन्डिनेव्हियामधून व्हाईट ब्रेड वाइन रशियात आणण्यात आली होती; इतर - जे 100 वर्षांपूर्वीचे आहे. अशी माहिती देखील आहे की रशियामध्ये 11-12 शतकांमध्ये सशक्त पेये आधीच वापरली गेली. तसे, रशियात वोडकाची ताकद कधीच सिद्धांताची नव्हती. पारंपारिकपणे, त्यांनी वेगवेगळ्या वाणांचे उत्पादन केले - 38, 45 आणि अगदी 56 अंश. आता, तुम्हाला माहिती आहे त्याप्रमाणे, मजबूत प्रजाती देखील आहेत.
परंतु तरीही, या प्रसिद्ध पेयचा वाढदिवस साजरा करताना आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की अल्कोहोल आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. बर्‍याच वैज्ञानिक अभ्यासाद्वारे आणि केवळ मद्यपान करणार्‍यांचेच नव्हे तर त्यांच्या प्रियजनांचे विकृत भाग्य देखील याची पुष्टी करते.
१ 1985 45 मध्ये जागतिक आरोग्य संघटनेने (डब्ल्यूएचओ) अल्कोहोल आणि तंबाखूला मादक पदार्थ म्हणून मान्यता दिली आणि “द ट्रुथ अबाउट लीगल ड्रग्स” या पुस्तकात असे नमूद केले आहे की 1000 XNUMX ग्रॅम अल्कोहोल, सेवन करण्याच्या संस्कृतीची पर्वा न करता, नक्कीच १००० ठार करेल. मेंदूत न्यूरॉन्स त्यांना अनावश्यक कोण आहे?
11 सप्टेंबर आणि जगातील बर्‍याच देशांमध्ये 3 ऑक्टोबर साजरा केला जातो याची आठवण करून द्या.