तृणधान्यांची यादी

Cereals Articles

About Cereals


धान्य आपल्या शरीरावर कर्बोदकांमधे, प्रथिने, खनिजे, जीवनसत्त्वे, वनस्पती तंतू किंवा फायबर चार्ज करतात.

त्याच्या संरचनेत, तृणधान्यांमध्ये संपूर्ण जीवनाच्या सामान्य कार्यासाठी जबाबदार सूक्ष्म आणि मॅक्रोइलेमेंट्सचे संपूर्ण कॉम्पलेक्स असते. ते केवळ भूक भागवतात आणि आपल्याला ऊर्जा देतात असे करतात, परंतु अन्नाची भरमसाठ प्रक्रिया करण्याच्या प्रक्रियेस मदत करतात.

धान्य फायदे

The most common cereals are राष्ट्र, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकवास, तांदूळ. Most often, hearty porridges are prepared from them, added to soups, casseroles, and cutlets.

Cereals contain the whole complex of vitamins (A, C, B, E), minerals (phosphorus, पोटॅशियम, zinc), and so-called ballast substances that help cleanse the intestines of and toxins.

For example, millet is rich in easily digestible carbohydrates and proteins, but at the same time, it is low in calories. Reduces blood cholesterol levels improves immunity and normalizes metabolism. रवा is especially useful for the lower intestine: it cleans it of mucus, toxins, and toxins.

बार्ली groats contain many fiber, natural antioxidants, enzymes, vitamins A, PP, E, and D, and a whole range of minerals (मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कोबाल्ट, जस्त, मॅंगनीज, लोखंड, मोलिब्डेनम, आयोडीन, ब्रोमाइन, nickel). Increases immunity has a beneficial effect on the nervous, musculoskeletal, and circulatory systems.

Oatmeal is rich in soluble fiber, amino acids, essential तेल, vitamins of groups B, E, and K. Groats strengthen all body tissues, improve brain function, relieve fatigue and stress, and cleanse the blood cholesterol.

तृणधान्यांचे नुकसान

तृणधान्येमध्ये स्टार्च असते आणि 2 वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलास त्या प्रक्रियेसाठी विशेष एन्झाईम्स नसतात, म्हणून तृणधान्ये मुलांना पोसण्यासाठी योग्य नसतात.

Also, in cereals, acid-forming substances can acidify the body and lead to acidosis (a shift in the acid-base balance of the body). Therefore, it is recommended to alternate porridge with भाज्या.

नाही आहे कॅल्शियम in cereals. If you eat some cereals for a long time, then problems with joints, teeth, nails, hair may arise—the first signs of calcium deficiency: nausea, vomiting, irritability, and fatigue.
योग्य धान्य कसे निवडावे
एक किंवा दुधाची निवड करताना, त्याच्या देखाव्याचा अभ्यास करा. रंग त्याच्या मानकांशी जुळला पाहिजे. जर ते तांदूळ असेल तर चांगले धान्य पांढरे असेल तर बाजरी पिवळ्या रंगाची आहे इत्यादी.

In a quality product, you will not see foreign impurities, litter, or mold, as well as crushed and broken grains. Also, cereals do not have pronounced odors (except for buckwheat), so pay attention that the cereal’s aroma remains neutral. If you feel an extraneous “odor,” – chemicals have been added, or the product is spoiled.

Do not forget to look at the production date and expiration date of the cereal and check the packaging’s tightness.

प्रत्युत्तर द्या