पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 63 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.7% | 5.9% | 2673 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.37 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.5% | 0.8% | 20541 ग्रॅम |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.3% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 15.38 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7% | 11.1% | 1424 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 0.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4.5% | 7.1% | 2222 ग्रॅम |
पाणी | 83 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 5.9% | 2739 ग्रॅम |
राख | 0.25 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 ग्रॅम |
बीटा कॅरोटीन | 0.127 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2.5% | 4% | 3937 ग्रॅम |
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 23 μg | ~ | |||
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 49 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.016 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.1% | 1.7% | 9375 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.039 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.2% | 3.5% | 4615 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 1.3 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.3% | 0.5% | 38462 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.072 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.4% | 2.2% | 6944 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.027 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.4% | 2.2% | 7407 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 22500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.18 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 1.2% | 1.9% | 8333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.297 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.5% | 2.4% | 6734 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 93 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.7% | 5.9% | 2688 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.9% | 1.4% | 11111 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 5 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.3% | 2.1% | 8000 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 20 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.5% | 2.4% | 6500 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 3.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 27027 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 13 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.6% | 2.5% | 6154 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.86 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.8% | 7.6% | 2093 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.032 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.6% | 2.5% | 6250 ग्रॅम |
तांबे, घन | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.08 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.7% | 1.1% | 15000 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 15.35 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
द्राक्षांचा वेल | 0.009 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
ल्युसीन | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
मेथोनिन | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिलॅलानाइन | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
lanलेनाइन | 0.014 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.116 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.017 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.016 ग्रॅम | ~ | |||
सेरीन | 0.009 ग्रॅम | ~ | |||
टायरोसिन | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.008 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
16: 0 पामेटिक | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.069 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.068 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.023 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 0.2% | 0.3% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.023 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.023 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 0.5% | 0.8% |
उर्जा मूल्य 63 किलो कॅलरी आहे.
- कप, खड्डा = 252 जीआर (158.8 किलोकॅलरी)
- द्रव = 46 ग्रॅम (29 किलो कॅलरी) सह
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 63 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे निळा मनुका, हलकी साखरेच्या पाकात कॅन केलेला, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म निळा मनुका, हलका साखरेच्या पाकात कॅन केलेला