कॅलरी सामग्री मॅकडोनाल्ड चे, बटाटे पॅनकेक्स. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य262 केकॅल1684 केकॅल15.6%6%643 ग्रॅम
प्रथिने2.26 ग्रॅम76 ग्रॅम3%1.1%3363 ग्रॅम
चरबी16.46 ग्रॅम56 ग्रॅम29.4%11.2%340 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे26.3 ग्रॅम219 ग्रॅम12%4.6%833 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर2.8 ग्रॅम20 ग्रॅम14%5.3%714 ग्रॅम
पाणी52.73 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.3%0.9%4311 ग्रॅम
राख2.26 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.116 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ7.7%2.9%1293 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.025 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.4%0.5%7200 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.438 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8.8%3.4%1142 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.25 मिग्रॅ2 मिग्रॅ12.5%4.8%800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.7 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.9%0.7%5294 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.25 मिग्रॅ20 मिग्रॅ11.3%4.3%889 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के391 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ15.6%6%639 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए14 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.4%0.5%7143 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि21 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.3%2%1905 ग्रॅम
सोडियम, ना548 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ42.2%16.1%237 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी107 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13.4%5.1%748 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.57 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.2%1.2%3158 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.166 मिग्रॅ2 मिग्रॅ8.3%3.2%1205 ग्रॅम
तांबे, घन86 μg1000 μg8.6%3.3%1163 ग्रॅम
झिंक, झेड0.34 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.8%1.1%3529 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.06 ग्रॅमकमाल 100 г
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.106 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.062 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.044 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्2.263 ग्रॅमकमाल 18.7 г
8: 0 कॅप्रिलिक0.001 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.012 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.987 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.011 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.073 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.095 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.052 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.032 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्8.525 ग्रॅमकिमान 16.8 г50.7%19.4%
16: 1 पॅमिटोलिक0.03 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)8.328 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस8.266 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.062 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.167 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्4.945 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी44.2%16.9%
18: 2 लिनोलिक4.558 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस4.513 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स, ट्रान्स0.044 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.378 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.378 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.009 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.378 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी42%16%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्4.522 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी96.2%36.7%
 

उर्जा मूल्य 262 किलो कॅलरी आहे.

  • 2 औंस = 56 ग्रॅम (146.7 किलो कॅलरी)
मॅकडोनाल्ड, ड्रेनिकी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः विटामिन बी 6 - 12,5%, व्हिटॅमिन पीपी - 11,3%, पोटॅशियम - 15,6%, फॉस्फरस - 13,4%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 262 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, मॅकडोनाल्ड कसे उपयुक्त आहे, बटाटा पॅनकेक्स, कॅलरी, पोषक, मॅकडोनाल्डचे उपयुक्त गुणधर्म, पॅनकेक्स

प्रत्युत्तर द्या