उष्मांक, मीठ घालून, उकडलेले भोपळा लौकी (बाटली लौकी, व्हिएतनामी झुचीनी) रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य13 केकॅल1684 केकॅल0.8%6.2%12954 ग्रॅम
प्रथिने0.6 ग्रॅम76 ग्रॅम0.8%6.2%12667 ग्रॅम
चरबी0.02 ग्रॅम56 ग्रॅम280000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे1.9 ग्रॅम219 ग्रॅम0.9%6.9%11526 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1.2 ग्रॅम20 ग्रॅम6%46.2%1667 ग्रॅम
पाणी95.32 ग्रॅम2273 ग्रॅम4.2%32.3%2385 ग्रॅम
राख0.96 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.029 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ1.9%14.6%5172 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.022 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.2%9.2%8182 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.144 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2.9%22.3%3472 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.038 मिग्रॅ2 मिग्रॅ1.9%14.6%5263 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट4 μg400 μg1%7.7%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक8.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ9.4%72.3%1059 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.39 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2%15.4%5128 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के170 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ6.8%52.3%1471 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए24 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.4%18.5%4167 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि11 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.8%21.5%3636 ग्रॅम
सोडियम, ना238 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ18.3%140.8%546 ग्रॅम
सल्फर, एस6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.6%4.6%16667 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी13 मिग्रॅ800 मिग्रॅ1.6%12.3%6154 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.25 मिग्रॅ18 मिग्रॅ1.4%10.8%7200 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.066 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.3%25.4%3030 ग्रॅम
तांबे, घन26 μg1000 μg2.6%20%3846 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.2 μg55 μg0.4%3.1%27500 ग्रॅम
झिंक, झेड0.7 मिग्रॅ12 मिग्रॅ5.8%44.6%1714 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.014 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.026 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.004 ग्रॅम~
सैकण्ड0.032 ग्रॅम~
ल्युसीन0.035 ग्रॅम~
लाइसिन0.02 ग्रॅम~
मेथोनिन0.004 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.017 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.003 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.014 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.002 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक0.001 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.004 ग्रॅमकिमान 16.8 г
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.004 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.009 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी0.1%0.8%
18: 2 लिनोलिक0.009 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.009 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी0.2%1.5%
 

उर्जा मूल्य 13 किलो कॅलरी आहे.

  • कप (1 ″ चौकोनी तुकडे) = 146 ग्रॅम (19 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 13 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, भोपळा खवणीसाठी काय उपयुक्त आहे (बाटली खवणी, व्हिएतनामी झुचीनी), उकडलेले, मीठ, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्मासह लौकी (बाटली खवय्ये, व्हिएतनामी झुचिनी), उकडलेले, मीठ सह

प्रत्युत्तर द्या