गाजरचा रस हा मानवी शरीरात बरे होतो.

गाजर हे जीवनसत्त्वे स्त्रोत आहेत, तथापि, ताज्या अशक्य मध्ये या भाज्या मोठ्या प्रमाणात खाण्यासाठी. ज्यांना जास्तीत जास्त लाभ घ्यायचा आहे त्यांच्यासाठी गाजरचा रस हा एक परिपूर्ण पर्याय आहे. गाजरांचे कोणते मिश्रण, आणि त्यातून रस पिणे का उपयुक्त आहे?

गाजरच्या रसात ए, बी, सी, डी, ई, के, पीपी जीवनसत्त्वे भरपूर असतात. त्यात व्हिटॅमिन ए (कॅरोटीन) असताना, इतर भाज्या किंवा फळांपेक्षा खूप जास्त. गाजरच्या रसामध्ये लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, सोडियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, आयोडीन, कोबाल्ट, नायट्रोजन आणि फ्लेव्होनॉइड संयुगे असतात. गाजरच्या रसाचे नियमित सेवन मज्जासंस्था मजबूत करते, सर्दीच्या काळात रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते.

गाजरचा रस ज्याला वजन कमी करण्यासाठी तिची आकृती आणायची आहे त्याच्यासाठी उपयुक्त आहे. हे चयापचय उत्तेजित करते आणि रस मूत्रपिंड, यकृत, ग्रंथींवर सकारात्मक परिणाम करते. गाजरचा रस गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानादरम्यान दर्शविला जातो - यामुळे आईच्या दुधाची गुणवत्ता सुधारते.

अँटीबायोटिकच्या कारभारानंतर आणि गंभीर प्रदीर्घ आजारांकरिता गाजरचा रस अ‍ॅडजॅक्टिव थेरपी म्हणून दिला जातो. या प्रकरणांमध्ये, रस शरीरातून फ्लश टॉक्सिनस मदत करते आणि ते मजबूत होण्यास मदत करते.

कर्करोगाने ग्रस्त असलेले लोक गाजरचा रस वापरतात कारण ते निरोगी पेशींना आधार देते आणि कर्करोगाशी लढायला मदत करते. विषाणूजन्य रोगांच्या पहिल्या चिन्हावर गाजरचा रस गार्गलेस होऊ शकतो; हे रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करते आणि एंटीसेप्टिक म्हणून कार्य करते. डोळ्यांची थकवा, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह काढून टाकणे आणि मायोपियामुळे सुधारण्यात मदत करण्यास दृष्टीस त्रास असल्यास गाजरच्या रसाचे सुप्रसिद्ध गुणधर्म.

गाजरांचा रस मज्जासंस्थेच्या विकार असलेल्या लोकांना दर्शविला जातो; हे शांत होते, अत्यधिक चिंता कमी करते आणि उदासीनता दूर करते. व्हिटॅमिन ए च्या उच्च प्रमाणात सामग्रीमुळे, गाजरच्या रसाचा मुलांच्या मुलाच्या वाढीवर सकारात्मक परिणाम होतो.

गाजरचा रस कसा प्यावा

दिवसातून 1-2 कप गाजराचा रस आपल्याला आरोग्याच्या बर्‍याच समस्यांचे निराकरण करण्यात मदत करेल. परंतु जर आपल्याला तंद्री, मळमळ आणि डोकेदुखी वाटत असेल तर रसचे प्रमाण कमी केले पाहिजे. बरीच दिवस गाजराचा रस यकृताच्या कार्यास गंभीरपणे बिघाड करू शकतो. म्हणूनच, निरोगी पदार्थांसहही, आरामात डोसपेक्षा जास्त असू नये.

कॅरोटीन गाजरमध्ये असते, एक चरबी-विद्रव्य जीवनसत्व. म्हणून, चरबीयुक्त अन्नासह रस प्या, उदाहरणार्थ, आंबट मलई किंवा वनस्पती तेलासह.

जास्तीत जास्त अर्धा तास (तो त्यांचे जीवनसत्त्वे तो किती वेळ ठेवू शकतो) ताजे रस त्वरित प्याला पाहिजे. रिकाम्या पोटावर आणि एका तासाच्या आत साखर, स्टार्च, कार्बोहायड्रेट असलेले कोणतेही पदार्थ न खाल्ल्यास गाजरचा रस पिण्याचा सल्ला दिला जातो.

निरोगी राहा!